Karamel grah od šparoga
Sve češće se na našim parcelama pojavljuju nove biljke. Iskusni vrtlari neprestano traže nešto novo kako bi testirali svoju snagu i diverzificirali svoj vrtlarski život. Jedna od tih biljaka, koja nije baš česta u našim vrtovima, je grah. Naravno, ovo je veliki propust, jer ova biljka ima ogroman broj prednosti.
Opis sorte
Vrijeme sazrijevanja: ova sorta je vrlo rano, samo 55 dana od nicanja do pojave prve berbe.
Dimenzije biljke: ovaj grah šparoga izraste u grm visine od 45 cm do 60 cm.
Kvalitete okusa: nije uzalud ova sorta dobila tako ukusno ime, mahune i sjemenke su vrlo slatke i sočne.
Vrijeme uzgoja: karamel grah raste od svibnja do srpnja, nakon čega se berba odvija u roku od 2,5-3 mjeseca.
Sorta: Karamela spada u sorte šparoga. To sugerira da se takav grah jede zajedno s mahunama.
Slijetanje
Ova kultura se sadi s krajem povratnih mrazeva. Ovisno o geografskim i klimatskim uvjetima, ovo razdoblje traje od sredine svibnja do prve dekade lipnja. Dubina sadnje sjemena sorte karamele je 6-7 cm. Važan događaj je mjesto slijetanja: mjesto u osvijetljenom području, bez jakih vjetrova, s laganim plodnim tlom. Prikladna područja nakon uzgoja krumpira, kupusa ili rajčice.
Grah šparoga sorte Caramel - biljka bez obrane od niskih temperatura.
Uzgoj i njega
Grah je vrlo nezahtjevna biljka. Briga o njemu sastoji se od uobičajenih aktivnosti: umjereno zalijevanje, rahljenje, ako je tlo srušeno ili kora, uklanjanje korova.
Odvojeno, želim reći o prihranjivanju. Budući da je šparoga brzorastuća biljka, dugo i puno ploda, prirodno je da zahtijeva temeljitu prehranu. Međutim, to nije teško. Nakon nicanja, 10-12. dana, gnojidba dušičnim gnojivima bit će vrlo dobra. Može biti otopina ptičjeg izmeta ili divizma. Pomoć na početku cvatnje bit će fosforno-kalijevo gnojivo.
Berba
Berba postaje najdugotrajniji proces u radu s ovim povrćem. Čim sazrije prva mahuna, potrebno je svaki dan provjeravati nasade na sazrijevanje. Prezrele šparoge grube i gube okus. Osim toga, važno je odrediti skladište. Grah šparoga se ili konzervira ili zamrzne, inače će se jednostavno osušiti. Berba zrelih mahuna potiče rast novog vala usjeva.
Što je korisno šparoga grah
Svi znamo da povrće ima velike zdravstvene prednosti.
Koja je vrijednost ove kulture?
- Mahunarke, koje uključuju i grah šparoga, prvaci su biljnog svijeta po sadržaju proteina. Za vegetarijance ovo je odlična zamjena za meso i ribu. Proteini su potrošni materijal za različite procese u ljudskom tijelu.
- Sastav uključuje veliki broj korisnih tvari. Među njima su razni elementi u tragovima potrebni tijelu, vitamini i aminokiseline.
- Ovo povrće preporučuje se za dijetnu prehranu osoba s raznim bolestima bubrega, mokraćnog mjehura, jetre itd., jer ima diuretski učinak.
- Korištenje graha ne samo ove sorte pomoći će izgubiti težinu i očistiti tijelo.
- Tvari sadržane u njemu podržavaju rad živčanog sustava, djelujući umirujuće.
- Grah šparoga ima visoka kozmetička svojstva. Koža nakon njega postaje glatka. Ten je ujednačen i svjetliji. Konture lica su zategnute.
- Ova sorta graha šparoga ima izvrstan okus, pomoći će diverzificirati prehranu. Postoji ogroman broj jela s ovim sastojkom.
