Grah šparoga - uzgoj i njega
Sadržaj
Šparoga je jednogodišnja poljoprivredna biljka, spada u mahunarke. Voće je ukusno, hranjivo i zdravo. Kultura je nepretenciozna, jednostavna za uzgoj, zahtijeva uobičajenu njegu, kao i za druge povrtne kulture. Članak govori o odabiru sorte, uzgoju i njezi graha šparoga, preporukama za sadnju.
Opis graha
Grah šparoga dobio je ime po okusu graha. Zreli plodovi beru se od mliječne zrelosti. Okusom su poput šparoga.
Grah šećera (šparoge) uzgaja se za hranu. Grah se može konzumirati s mahunama. U pilingu nema trajnog sloja. Grah ima korisno svojstvo: u stanju je ukloniti višak tekućine iz tijela.
Popularne sorte:
- Ždral od šparoga. Grmovi biljke su mali, zrele mahune imaju strukturu bez vlakana, grah ima nježan ugodan okus;
- Karamela. Otporni, ranozreli grah. Sorta se smatra jednom od najslađih. Otporan na napade štetnika i bolesti;
- kralj jelena. Rana sorta, s visokim prinosom;
- Bilješka. Srednjosezonska vrsta šparoga graha, mekog uljnog okusa;
- zlatni nektar. Produktivna sorta ranog sazrijevanja;
- Fantazija. Srednjosezonska sorta grma;
- Oktava. sorta graha rano sazrijevanje. U oktavama grm naraste do 40 cm visine;
- Dovraga Rem. Kovrčavi grmovi graha, vlakna zrelih plodova su ružičaste boje, bob ima okus po gljivama.
Karakteristike graha šparoga
Koju sortu odabrati za sadnju ovisi o klimatskim uvjetima regije.
Zahtjevi stranice
Grah šparoga - nepretenciozan usjev povrća. Za slijetanje potrebno je odabrati osvijetljeno i grijano mjesto. Kućicu treba zaštititi od vjetra i propuha. Biljka dobro raste na crnozemskom tlu, neutralne kiselosti.
Vrt graha
Preporuča se mijenjati mjesto za grah godišnje, možete se vratiti na prethodni krevet nakon 4 godine.
Dobri prekursori za mahunarke su:
- patlidžan;
- Kupus;
- Krumpir;
- Mrkva.
Nepoželjno je saditi grah šparoga ako se prije toga uzgajao u vrtu: luk, grašak, češnjak.
Ako se sadi penjačka sorta šparoga, potrebno je unaprijed postaviti nosače ili rešetke za podupiranje biljke. Bush grah može se uzgajati u prolazu krumpira ili kupusa.
U jesen se odabrano mjesto za grah obogaćuje organskim i mineralnim gnojivima. Prije kopanja, zemlja se može prekriti humusom. Kao mineralni dodaci koriste se kalijeva gnojiva i superfosfati.
Na napomenu. Ako područje karakteriziraju ljetni mrazevi, na primjer, u sjevernim regijama zemlje, onda je bolje posaditi grah u stakleniku ili stakleniku. Biljka ne podnosi dobro hladno vrijeme. S oštrim malim mrazevima, blijedi.
Razmnožavanje kulture, datumi sadnje
Grah se razmnožava sjemenom ili sadnicama. Sjeme se preporučuje kupiti u provjerenim trgovinama ili pravilno ubrati samostalno.
Sjemenke šparoga
Vrijeme sadnje graha ovisi o načinu sadnje. Možete odmah sijati sjeme u otvoreno tlo ili pripremiti sadnice.
Sadnja sjemena u vrtu vrši se ranije. Ali temperatura zraka trebala bi se zagrijati na najmanje 20 stupnjeva. U središnjoj Rusiji sadnja sjemena počinje sredinom svibnja; u sjevernim regijama, početak lipnja smatra se najboljim vremenom. Na jugu se grah šparoga sije u drugoj polovici travnja.
Glavni uvjet za odabir vremena za sadnju sjemena na otvorenom tlu je odsutnost mraza. Ako temperatura noću padne na 0 stupnjeva i niže, sve sadnice mogu umrijeti.
Priprema sjemena za sadnju u otvorenom tlu
Sjeme se sije na mjestu suho ili proklijano. Za pripremu sjemena prije sadnje, oni su prethodno tretirani.
Sjetvni materijal se mora razvrstati, ostavljajući samo održivo sjeme koje će niknuti. Suho sjeme se tretira kalijevim permanganatom, tako se dezinficira grah.
Tretiranje sjemena prije sadnje
Da biste to učinili, morate pripremiti slabu otopinu kalijevog permanganata, spustiti sjemenke u zdjelu. Neupotrebljive mahune isplivaju na površinu vode. Možete ih sigurno baciti. Nakon postupka isperite preostale sjemenke čistom vodom, osušite na papirnatom ručniku i možete početi saditi.
Proklijajte sjeme namakanjem u vodi. Natečeni grah brže klija. Namočen u otopljenoj vodi, možete dodatno dodati stimulator rasta.
Organski stimulansi:
- Humus;
- Pepeo;
- Med;
- gnojnica.
Savjeti za klijanje sjemena:
- Položite gazu na ravnu ploču ili držač za lonac, rasporedite grah;
- Na vrhu graha sloj gaze i ulijte pripremljenu otopinu;
- Ostavite na tamnom mjestu jedan dan.
Kako posaditi sjeme na otvorenom
Proces sijanja sjemena graha je jednostavan. Tijekom sezone možete obaviti nekoliko sadnji graha. Ako je vrtna gredica pripremljena od jeseni, gnojiva su nanesena na tlo, tada možete jednostavno popustiti tlo i početi saditi sjeme.
Sjetva sjemena, upute:
- Napravite utore u vrtu;
- Ulijte redove hladnom vodom;
- U laganim tlima sjeme se produbljuje za 5 cm. Ako je gredica s ilovastim tlom, tada se sije 3-4 cm duboko;
- 1-2 graha mogu se spustiti u jednu ćeliju;
- Ostavite razmak između stanica od približno 20 cm;
- Ostavite 40-50 cm između utora;
- Pospite utore zemljom, nabijajte rukama;
- Zalijte krevet sjemenkama;
- U početku se preporuča pokriti krevet filmom.
Kada sadnice ojačaju, sklonište se uklanja.
Grah možete saditi uz druge hortikulturne kulture. Na taj način možete uštedjeti puno prostora. Uz grah možete saditi bundevu, patlidžan, papar, kupus. Šparoga je izvrsna zelena gnojiva. Hrani tlo dušikom, koji je neophodan za aktivan rast drugih biljaka.
Njega sadnica
Da bi grah dao dobru žetvu, biljci je potrebna odgovarajuća njega.
Agrotehničke manipulacije za uzgoj i njegu šparoga graha:
- Zalijevanje. Grah je biljka koja voli vlagu i ne razvija se dobro u suhom i tvrdom tlu. Ako sadnice dobivaju nedovoljno vlage, usporavaju rast. Preporučljivo je zalijevati nakon zalaska sunca, vlažeći biljku ispod korijena;
- plijevljenje korova. Preduvjet za normalan rast graha je redovito plijevljenje korova. Nakon plijevljenja, tlo se može dodatno porahliti vrtnim alatom do dubine od 5 cm. Gredicu treba temeljito očistiti od korova dok sadnice ne narastu do 10 cm visine. Ako se korov ne ukloni na vrijeme, onda se ne može očekivati dobra žetva;
- Malčiranje. Nakon plijevljenja i zalijevanja, malčiranje se provodi piljevinom ili istrulilim gnojem. Postupak vam omogućuje održavanje vlage u tlu i ne dopušta rast korova;
- Gnojivo i prihrana. Tijekom formiranja pupova graha, prihrana se nanosi na tlo u obliku mineralnih ili organskih gnojiva;
- Redoviti pregled zrna šparoga na bolesti i nametnike. Na grah mogu utjecati puževi, žižak, lisne uši, paukove grinje, pepelnica i druge gljivice. Ako je vrtlar primijetio bube ili puževe na lišću, onda ih se jednostavno može prikupiti, zahvaćeno lišće se odmah uklanja. Za suzbijanje štetnika koriste se pesticidi ili fungicidi.
Na napomenu. Trava od korova nakon plijevljenja može se dobro iskoristiti. Da biste to učinili, kanta se napola napuni nasjeckanim korovom i izlije vodom. Ostavite da se otopina kuha 1 tjedan, nakon čega možete zalijevati grah.
Sadnja graha za sadnice
U južnim regijama i središnjoj Rusiji (Moskovska regija) nema potrebe za uzgojem sadnica. Ali u sjevernim regijama (Sibir), vrtlari radije sade već uzgojene sadnice na otvorenom tlu kako bi na vrijeme dobili usjev.
sadnica graha
Sjeme graha za rasad možete posijati u stakleniku, stakleniku ili kod kuće. Sjeme je najbolje posaditi u papirnatu ili tresetnu čašu. Tresetne posude mogu se potpuno zakopati u otvoreno tlo, korijenje biljke izbija kroz biorazgradivu ljusku. Ovako uzgojene sadnice nisu ozlijeđene prilikom sadnje na mjestu i dobro se ukorijene. Možete koristiti plastične čaše ili kutiju. Ali ove dvije opcije prikladne su samo za iskusne vrtlare.
Potrebno je započeti sadnju sjemena mjesec dana prije očekivanog datuma sadnje na otvorenom tlu. Točno vrijeme sadnje ovisi o odabranoj sorti graha (rani, srednji, kasni). Provizorno ga počinju saditi u zemlju krajem svibnja, odnosno grah se može saditi nakon 20. travnja.
Korak po korak kako uzgajati sadnice kod kuće:
- Sjeme koje ste sami odabrali ili kupljeno u trgovini preporučuje se dezinficirati u slaboj otopini mangana i ostaviti pola sata. Zatim isperite čistom vodom;
- Tlo koje se koristi je lagano. Za sadnice možete uzeti travnjak pomiješan s kompostom. Dodajte pijesak, pepeo, neka mineralna gnojiva;
- Navlažite tlo hladnom vodom;
- U svaku šalicu možete posaditi 1-2 sjemenke na dubinu od 4 cm, posipati zemljom odozgo, zaliti;
- Posađeno sjeme stavite na dobro osvijetljeno toplo mjesto. Da biste stvorili efekt staklenika, sve možete pokriti filmom ili staklom;
- Kada se pojave izbojci, mogu se otvoriti, film se uklanja. Počinju aktivno rasti 2 tjedna nakon iskrcaja.
Sadnice se sade na mjestu kada nastupi toplo vrijeme. Svaki izboj treba imati 3-4 prava lista. Slabe sadnice se odmah uklanjaju i ne sade u vrtu. Tjedan dana prije sadnje na otvorenom tlu, sadnice se mogu očvrsnuti tako da ih kratko izlažu ulici.
Ako se sadnice uzgajaju u tresetnim ili papirnatim čašama, tada se sadnice ne moraju uklanjati prilikom sadnje. Ako koristite plastične čaše, tada morate pažljivo ukloniti sadnice kako ne biste oštetili stabljiku i korijenje.
Prednosti sadnje sadnica:
- Sposobnost trenutnog odabira slabih klica;
- Sadnice zasađene u otvorenom tlu razvijaju se brže i počinju davati;
- Način uzgoja presadnica prikladan je za uzgoj povrća u sjevernim regijama;
- Uzgoj presadnica omogućuje vam da dobijete ranu berbu vaših omiljenih sorti graha šparoga.
skrb o kulturi
Grah šparoga ne zahtijeva posebnu pažnju. Briga za usjev je ista kao i za ostale biljke u vrtu. Zalijevanje, gnojidba, rahljenje, obrezivanje i kontrola štetnika.
Kako bi se grah dobro razvijao i rastao, za njega se izrađuju špalete i preko njih se navlači žica. Kako biljka raste, stabljike se vežu za žicu.
Prihrana se obavlja s pojavom prvih listova. Prvo se mogu primijeniti mineralna gnojiva, zatim se koristi kalijeva sol. Kada dođe vrijeme za formiranje plodova, tlo se posipa drvenim pepelom.
Na napomenu. Dušična gnojiva za grah se ne koriste, jer ih biljka proizvodi sama. Uz višak dušika u tlu, zelene stabljike i lišće će se aktivno razvijati, a usjev će rasti oskudan.
Kako bi spriječio razvoj bolesti u grahu šparoga, vrtlar mora provoditi stalne inspekcije na prisutnost štetnika i zahvaćena područja biljke. Štetnici se po mogućnosti uklanjaju, oboljelo lišće i mahune režu i bacaju. Pripravci koji sadrže bakar koriste se za borbu protiv bolesti bakterijskog i gljivičnog podrijetla.
Berba
Mahune od šparoga mogu se koristiti za salate, variva od povrća, jela od mesa. Grah je bogat hranjivim tvarima i vitaminima A, B, C, E.
Sadrži vitalne elemente za zdravlje:
- Kalij;
- Fosfor;
- Cinkov;
- Folna kiselina.
- Protein šparoga je lako probavljiv.
Berba
Berite mahunu graha tijekom cijele sezone. Što se češće bere, to bolje za biljku. Nakon rezanja mahuna nastaju novi jajnici.
Prva berba se može ubrati mjesec dana nakon cvatnje. Prosječna duljina mahuna je do 20 cm. Masovna berba graha šparoga se ne vrši, mahune se moraju ubrati dok sazrijevaju. Sorta mahuna odlikuje se činjenicom da se usjev bere u razdoblju mliječne zrelosti.
Na napomenu. Ako su neke mahune stvrdnule, onda ih treba ostaviti da dozriju u vrtu. Oštrice se moraju potpuno osušiti. Nakon što se suhe mahune odrežu i ostave da se same osuše jedan dan. Ekstrahirano sjeme koristi se kao sadni materijal za sljedeću sadnju graha šparoga.
Urod je bolje čuvati zamrznut, jer se svježi grah šparoga brzo kvari. Kako bi bilo prikladno pohraniti usjev, mahune se mogu izrezati na komade željene veličine i staviti u zamrzivač. Prije upotrebe jednostavno isperite vodom.
Grah šparoga - mahunarka, skladište vitamina i korisnih elemenata u tragovima. Svaki vrtlar ga može uzgajati. Uzgoj i njega na otvorenom tlu za biljku nije teško. Ukusni grah možete brati od sredine srpnja do prvog mraza. Nježan okus hranjivog graha svidjet će se svim članovima obitelji.
https://www.youtube.com/gledaj?v=qgHRz1YkYj8
