Tikvice - prekomorski gosti iz daleke Italije, koje vole naši vrtlari. Ovo povrće brzo raste, ima uredan oblik i mekano sočno meso. Mogu se čuvati gotovo cijelu zimu i idealni su za pripremu raznih jela.
U prijevodu, naziv "tikvice" znači "mala bundeva". Po izgledu, sorta je slična tikvicama, ali ima intenzivniju zelenu boju. Tikvice možete saditi u stakleniku ili na otvorenom terenu. Postoji mnogo različitih sorti, ima vrlo krupnih plodova i prstiju.
Tikvice se mogu sigurno jesti sirove ili kuhane na bilo koji način. Pirja se zajedno s drugim povrćem i mesom, posebno prži, a također se peče u pećnici ili na roštilju.
Na napomenu! Plodovi sadrže karoten, magnezij i druge korisne tvari, čiste organizam, stimuliraju rad mozga i vežu masnoće.
Redovitim dodavanjem tikvica u hranu, posebno uzgojenih u vlastitom vrtu, lako je postići izvrsnu dobrobit i poboljšati zdravlje.
tikvica
Da biste shvatili kako posaditi tikvice, ne morate imati puno iskustva u vrtlarstvu. Sjeme ili sadnice možete staviti u otvoreno tlo. Za savršen rezultat, bolje je unaprijed podići gredice i dodati kompost kao gnojivo, to će pomoći da se dobije obilnija žetva. Vrtlari i vrtlari znaju da je bolje ne stavljati tikvice na područja u kojima su prošle godine rasle tikvice. Patogeni bi mogli ostati u tlu koji će naštetiti novom usjevu. Dovoljno je lako izbjeći takav rizik ako umjesto kupusa ili rajčice posadite povrće.
Za brzo klijanje i aktivan rast vrlo je važno pravilno posaditi sjeme. Kako posaditi sjemenke tikvica u zemlju:
Bilješka! Tikvice možete uzgajati i u staklenicima, ali će biti prevruće, jer se smatra da je temperatura nešto iznad 20 stupnjeva.
U slučaju ozbiljnog zahlađenja, bolje je pokriti klice filmom.
Sadnja tikvica i njega na otvorenom ne zahtijevaju puno truda. Rastu dovoljno brzo i donose dobru žetvu. Prilikom sadnje u hladnim i sjevernim krajevima, vrijedno je pripremiti sadnice unaprijed. Već sredinom travnja poželjno je pronaći vremena za ovaj posao:
Sadnice tikvica sade se u otvoreno tlo nakon 1 mjeseca.
Priprema sadnica tikvica za sadnju.
Ovim tikvicama trebat će dovoljno svjetla i vode, važno je ostaviti dovoljno mjesta za korijenje, voluminozne su i brzo rastu, unatoč činjenici da su u početku sadnice vrlo male.
Obratite pažnju na zalijevanje. Voda ne smije biti hladna, korijenje ne smije biti prehlađeno. Bolje ga je obraniti jedan dan na sunčanom mjestu, a zatim ga lagano uliti pod korijenje.
Važno! Uz višak vode, cvatovi i lišće mogu početi trunuti i pokvariti cijeli usjev.
Prije cvatnje dovoljno je navlažiti tlo 1 put tjedno. Posebno je važno zalijevanje tijekom cvatnje i rasta usjeva, ako u tom razdoblju ne pada kiša, vrijedi zalijevati gredice svaki dan ili svaki drugi dan.
Prva prihrana na otvorenom tlu nakon sadnje potrebna je s pojavom lišća. U tom razdoblju biljci su posebno potrebne hranjive tvari. Možete koristiti mješavinu mineralnih i organskih gnojiva. Nakon nekoliko tjedana, vrijedi ponoviti postupak. Pojava plodova je sljedeće aktivno razdoblje, u ovom trenutku gnojiva su uključena u vodu za navodnjavanje. Prikladna divizma s pepelom, superfosfatom.
Tikvice brzo rastu u izobilju i velikom lišću. Ova značajka tikvica može spriječiti prodiranje sunca do plodova, tlo se neće zagrijati. Rješenje problema je redovito labavljenje i prozračivanje. Kada se uzgaja u staklenicima ili staklenicima na jedan dan, neophodno je potpuno otvoriti ovo povrće, inače će vrlo brzo istrunuti od viška vlage ili će se pogoršati zbog hipotermije korijena zbog problema s pristupom sunčevoj svjetlosti.
provjetravanje tikvica
Dodatni rad za postizanje savršene žetve:
Pažnja! Nedostatak vode i svjetla, kao i višak gnojiva, mogu zagorčati plodove tikvica. Uz pravilnu njegu tla i samih biljaka, to se neće dogoditi.
Žetva se može prvi put pojaviti već 45-50 dana nakon sadnje, što omogućuje jesti zdravo povrće tijekom ljeta, kao i zalihe za zimu. Od srpnja gotovo svaki dan možete pronaći ukusne uzgojene tikvice, koje mogu ukrasiti svaku večeru ili ručak.
Ovisno o području primjene, mogu se brati plodovi različitih veličina. Najmanji i najnježniji obično se jedu sirovi u salatama. To treba učiniti samo ljeti, bez dugotrajnog skladištenja povrća. Plod težine oko 0.5 kg pogodno je za razne mogućnosti kuhanja, nezamjenjiv je proizvod u kuhanju. Konačno, u jesen treba izvaditi velike sjemenke tikvica i ostaviti da dozrijevaju na prozorskoj dasci. Uz njihovu pomoć pripremit će se sjeme za sljedeću sezonu.
Berite tikvice.
Ono povrće koje nije odmah korišteno za hranu može se dugo čuvati. Glavna stvar je odabrati hladnu sobu s niskom vlagom. U tom slučaju ove će tikvice ostati svježe i nakon nekoliko mjeseci. Također je vrijedno obratiti pozornost na brojne recepte za konzerviranje, tikvice se idealno kombiniraju s drugim povrćem i mogu se zatvoriti u svim oblicima.
Općenito, vrijedi napomenuti jednostavnost sadnje i brige za tikvice, kao i impresivan prinos od jednog sjemena, jednostavnost skladištenja i pripreme. Znajući kako posaditi tikvice u otvorenom tlu ili stakleniku i pravilno se brinuti za njega, neće biti teško dobiti dobru žetvu. Uz takvog gosta u vrtu svatko može dobiti dovoljno hranjivih tvari i uživati u vitaminima tijekom gotovo cijele godine.