Opis sorte mađarske šljive i njezine podvrste

Šljiva mađarska - sortna skupina koja se od ostalih razlikuje po izvrsnom okusu, visokom prinosu i dugom roku trajanja. Posebnost mađarskog je da se suhe šljive mogu napraviti samo od njegovih plodova. Druge vrste šljiva za to su neprikladne.

Opis grupe sorti

Nema točnih podataka o podrijetlu šljive. Vjeruje se da se pojavio kao hibrid kao rezultat unakrsnog oprašivanja trešnje šljive i trna na Kavkazu. Prema drugim izvorima, njena domovina je Azija. Ne zna se tko je uzgojio sortu mađarske šljive, no ime je dobila po tome što je u Rusiju donesena iz Mađarske 1900. godine.

Izvorno se uzgajao na obali Crnog mora. Bio je to talijanski Mađar. Sorta je termofilna, nije otporna na mraz, voli visoku vlažnost i tlo. Ali ima najukusnije i najslađe voće.

S vremenom su uzgojene mnoge sorte koje su bile prilagođene mrazu i suši, ali nisu izgubile na kvaliteti i zadržale sposobnost izrade suhih šljiva od njih. Sada se uzgaja posvuda - od obala Crnog mora do Lenjingradske regije. Svaka regija ima svoju zonsku sortu.

Značajka jegulje grupe šljive:

• stabla su uglavnom srednje veličine, visoka 3 - 4,5 metara. Kruna zašiljena prema gore ili ovalna. Izbojci su crvenkasto-smeđi, često raspoređeni;
• samooplodne, ali postoje i djelomično samooplodne sorte;
• produktivnost je visoka;
• prvi put daje plod 6-8 godina nakon sadnje na stalno mjesto. Postoje moderni hibridi, od kojih se prva berba može ubrati nakon 3 ili 4 godine;
• razdoblje sazrijevanja ploda ovisi o sorti: za srednje sezonske usjeve beru se krajem kolovoza, za kasne sorte - do kraja rujna.
• otporan na sušu;
• životni vijek stabla 25-30 godina.

Opis voća:

• plodovi su veliki, dužine do 6 cm, promjera 4-5 cm. Imaju oblik duguljaste elipse, ili u obliku jajeta;
• šljive su asimetrične, jedan dio je konveksan, drugi je spljošten i manji;
• izraženi bočni šav;
• plodovi tamne boje - plava, lila, ljubičasta.
• prekriven voštanim premazom plavkaste ili dimljene nijanse;
• kost se lako odvaja, sam fetus se bez napora dijeli na dva dijela;
• pulpa je elastična, gusta. Boja ovisi o sorti;
• sadržaj šećera 13 - 15%;
• kalorija 42 kcal na 100 g.

Šljive je najbolje brati nakon prirodnog osipanja, odnosno kada sam plod pri dodiru ostane u ruci. Tada su mirisnije i ukusnije.

Uobičajene sorte mađarskog

Glavne razlike između sorti u zimskoj otpornosti, sposobnosti samooprašivanja, veličine plodova i njihovog okusa.

talijanski

Visina stabla je 4 metra, krošnja je okrugla, raštrkana, promjera do 6 metara. Plodovi od 4 godine, prinos od 50 do 70 kg po stablu, ovisno o vremenskim uvjetima.

Samooplodna, ali kada se unakrsno oprašuje s mađarskim alzhanom ili domaćim, prinos se povećava. Sorta je srednje sezone, plodovi su spremni za berbu krajem kolovoza.

Mađarski talijanski ne podnosi mraz, u prohladnim ljetima prinos je smanjen. U suhom ljetu, bez zalijevanja, jajnici se raspadaju. Uzgaja se u južnim regijama, u središnjim černozemskim regijama moguće je, ali se zimi smrzava. Za oporavak je potrebno vrijeme.

Ova sorta ima najveće i najslađe plodove. Više od ostalih sorti pogodne su za izradu suhih šljiva.

Voronjež

Visina 3 metra, metličasta kruna s uzdignutim granama. Plodovi od 5 godina, prinos je oko 30 kg.

Ne daje plodove bez unakrsnog oprašivanja. Sorte pogodne za oprašivače: Michurinskaya, Zyuzinskaya, Breskva, Renklod Reforma i druge. Plodovi sazrijevaju u rujnu.

Otpornost na mraz je prosječna. Pogodno za regije Centralne Crne Gore, ali u mraznim zimama postoji mogućnost smrzavanja. Brzo se oporavlja.

Michurinskaya

Visina 3-4 metra. Grane rastu pod oštrim kutom. To dovodi do činjenice da se zimi, pod težinom mokrog snijega ili leda, grane lome. Teška oštećenja kore mogu dovesti do smrti stabla. Isto se događa s obilnom berbom, od težine plodova. To se može predvidjeti i unaprijed staviti rekvizite ispod grana.

Sorta je srednje sezone, cijenjena zbog sočnih plodova nježnog okusa. Šljive ne smiju otpadati do mjesec dana, a ako nisu zrele, dozrijevaju na sobnoj temperaturi.

Zimska otpornost je slaba, preporuča se za uzgoj u južnim regijama ili na jugu regije Središnje Crnozemlje.

bjeloruski

Visina 3,5 metara, zaobljena krošnja, rijetke, raširene grane. Plodovi od 3 godine, prinos do 30 kg.

Djelomično samooplodna. Bez ponovnog oprašivanja, prinos se smanjuje. Plodovi se mogu brati u drugoj polovici kolovoza. Otporan na zimu, pogodan za regije s hladnim zimama. Otporan na klasterosporiozu.

Moskva

Visina ne veća od 3 metra. Kruna je gusta, zaobljena, s visećim granama. Plodovi 6-8 godina nakon sadnje. Produktivnost 20 - 35 kg.

Samooplodna, vrijeme berbe - početak rujna. Otporan na zimu, pogodan za uzgoj u središnjoj Rusiji. Brzo se oporavlja kada se zamrzne. Šljive su kisele, pogodne za berbu.

Pulkovo

Visina 3 - 4 metra, raširena krošnja, rijetke grane. Voće od 3 godine. Produktivnost 25 kg.

Djelomično samooplodna. Za povećanje prinosa potrebno je oprašivanje. Za to je prikladno rano sazrijevanje ili zimsko crveno. Kasno sazrijeva, neravnomjerno. Plodovi se beru tijekom cijelog rujna.

Za kišnog vremena, kožica na plodu puca. Zimski otporna sorta, uzgajana za uzgoj u Lenjingradskoj regiji.

Kornejevska

Visina 4 metra. Kruna piramidalna ili raširena. Plodovi od 3 - 4 godine. Produktivnost 25 - 30 kg.

samooplodna. Plodovi su spremni za berbu krajem kolovoza. Otporan na zimu, otporan na sušu. U hladnim zimama drvo je zaštićeno od smrzavanja debelom korom. Dio plodnih pupova s ​​naglim promjenama temperature smrzava.

Grane su slabe, rastu pod oštrim kutom. Kako se ne bi slomili od težine ploda, krajem srpnja potrebno je staviti potpore.

Karakteristike voća

Kod navedenih sorti oblik ploda je obrnuto jajolik. Razlikuju se po težini, boji i okusu.

Pravila za sadnju sadnica

Kada saditi presadnice - ovisi o klimi. U južnim regijama bolje je saditi krajem rujna. Duga, prohladna jesen doprinosi boljem preživljavanju. U srednjoj traci i na sjeveru, najbolje vrijeme za slijetanje je travanj, prije pucanja pupoljaka. Ako se posadi u jesen, tada se mađarski neće ukorijeniti do početka hladnog vremena.

Mjesto treba biti toplo, sunčano, bez vjetra. Tlo je poželjno blago alkalno. Šljiva ne raste na kiselom tlu.

Ako je mjesto u nizini, poplavljeno je za vrijeme poplava i kiša, nije prikladno za postavljanje šljivara. Podzemna voda ne smije biti viša od 1,5 metara od površine tla.

Jame za slijetanje pripremaju se za 10 dana. Njihova veličina je 60x60 cm, dubina je ista. Pripremljeno je hranjivo tlo: zemlja se pomiješa na pola s humusom, doda se 300 g superfosfata, 50 g kalijeve soli i drvenog pepela, 400 g. Ako se sadnja provodi u proljeće, potrebno je dodati dušik, koji je neophodan za rast lišća i stvaranje izbojaka. Nemojte ga dodavati u jesen.

Prije sadnje u dno jame zabije se jaka motka koja će prve dvije godine poduprijeti mlado stablo. Korijenov vrat pri sadnji treba biti 4 cm iznad tla. Udaljenost između jama za slijetanje trebala bi biti oko 4 metra.

Do potpunog ukorjenjivanja, zemlja u krugu uz stabljiku održava se vlažnom. Često zalijevanje može se izbjeći stavljanjem sloja malča u rupu.

Kako se brinuti za Mađara?

Prilikom njege vrta šljiva provode se sljedeće aktivnosti:

• redovito zalijevanje. Čak i sorte otporne na sušu reagiraju na zalijevanje s povećanim prinosom. Zalijevanje je važno tijekom cvatnje i tijekom razdoblja kada plodovi dobivaju na masi;
• prihrana. U proljeće, prije cvatnje, dodaju se organska tvar, dušik, fosfor i kalij. U jesen, nakon žetve, gnojiva su ista, isključujući dušik;
• trajno uklanjanje prekomjernog rasta;
• plijevljenje i rahljenje. Ako je krug debla malčiran, onda to nije potrebno;
• postavljanje podupirača ispod grana, na kojoj ima mnogo plodova;
• godišnje regulatorno obrezivanje, tijekom kojeg se uklanjaju mladi izbojci, zadebljanje krune, slabe, isprepletene;

Mađarica ne podnosi uklanjanje drenovitih grana. Rane slabo zacjeljuju, a na njihovom mjestu može nastati udubljenje.

Razmnožavanje mađarske šljive

Mađarski se razmnožava na nekoliko načina:

• sjemenke (kosti). Kosti prije sadnje u zemlju moraju se stratificirati u hladnjaku od rujna do ožujka. U ožujku se sade u zemlju, u jesen za školu. Godinu dana kasnije, sadnica je spremna za sadnju na stalno mjesto;
• vegetativno. Reznice i izbojci prikladni su za vegetativno razmnožavanje. Ukorjenjivanje izbojaka s malim korijenom je najučinkovitiji način. Sadi se odmah na stalno mjesto.
• Iskusni vrtlari razmnožavaju šljivu cijepljenje, ali to je naporniji proces.

Bolesti i štetnici

Šljiva mađarska otpornija je na bolesti i štetočine od ostalih vrsta.

U nepovoljnim uvjetima: zadebljanje krošnje i prekomjerna vlaga, šljiva može oboljeti od klasterosporije, monilioze, hrđe ili kokomikoze. To su gljivične bolesti koje se liječe lijekovima koji sadrže bakar. Dobro dokazana 1% Bordeaux smjesa.

Osim prskanja, potrebno je ukloniti sve biljne ostatke iz kruga debla, ukloniti oboljelo lišće i oštećene izdanke. Izvode se izvan mjesta i spaljuju.

Za prevenciju, svakog proljeća, prije pucanja pupoljaka, stabla se tretiraju 3% otopinom Bordeaux tekućine.

U dobro održavanom vrtu gdje se drveće sadi na udaljenosti od najmanje 3,5 metra te se vrši plijevljenje, rezidba i sanacija gljivične bolesti su rijetke.

Šljive vole štetnici kao što su bakalar, ljigav moljac, pulica, glog i drugi. Tretiram insekticidima. Istodobno, važno je promatrati vrijeme berbe. Preporuča se izvršiti dvostruka obrada za 10 - 14 dana, ali pod uvjetom da se usjev može ubrati tek 30 dana nakon obrade.

Prevencija od štetnika sastoji se u preradi karbofosa dvaput: za vrijeme pupanja i neposredno nakon cvatnje. U jesen morate ukloniti stare osušene grane, očistiti koru i ukloniti lišće, gdje se mogu sakriti ličinke štetnika.

Recenzije vrtlara

• Gennady: Kad sam bio na odmoru na Krasnodarskom teritoriju, završio sam u voćnjaku šljiva. Zasađen je veliki nasad s talijanskim mađarskim. Nikad nisam jeo ovako ukusne šljive! Donio sam sadnicu kući, a živim u regiji Kursk. Prve dvije godine zime bile su tople, a stablo sam zaštitio - omotao sam ga lutrasilom. Ukorijenio se i primjetno narastao. I treća zima je bila mrazna, bilo je malo snijega. I kakva je bila moja žalost kad mi u proljeće nije procvjetao ni jedan pupoljak! Smrznuto je! Sada se držim pravila: "Gdje sam rođen, tu sam dobro došao". U svom vrtu zasadio je mađarski Voronjež. Ove godine će napuniti 4 godine. Iz godine u godinu čekam berbu.

• Kristina: Imam daču u moskovskoj regiji. Mađarska Moskva nas raduje dugi niz godina. Plodovi su više kiseli nego slatki, jedino se unuci sviđa okus. Ali ukusni su kompoti, džemovi i džemovi. I ove godine želim pokušati napraviti suhe šljive. Prije nisam znao da je to moguće, ali sam probao sa susjedom i svidjelo mi se.

• Ulyana: Imamo hirovite klime u Lenjingradskoj oblasti. U drugim godinama malo se rađa. Ali vrt šljiva uvijek godi - svake godine rodi, ali zato! Sorta naših šljiva zove se mađarska Pulkovskaya. Dizajniran posebno za hladne klime. Skupljamo cijeli rujan, ima dovoljno za jesti i napraviti pripreme.

Članci o toj temi "Opis sorte mađarske šljive i njezine podvrste"

Detaljan opis sorte šljive pissardi

Opis kineske sorte šljive

Detaljan opis sorte šljive pissardi

Opis kineske sorte šljive