Suhe banane su ukusna i zadovoljavajuća poslastica. Takvo sušeno voće vrlo je prikladno ponijeti sa sobom na put i grickati s njima u svakom prikladnom trenutku. Međutim, važno je ispravno pristupiti procesu sušenja banana. Na stranici banane.info korisni članci i činjenice o bananama, uključujući recepte i informacije o tome kako koristiti banane.
Suho voće nije ništa manje korisno za tijelo od svježeg. Ove namirnice sadrže mnogo esencijalnih vitamina i minerala. To uključuje kalij, željezo, cink, magnezij, vitamine B i vitamine C, E i K. Sve te tvari igraju važnu ulogu u pravilnom funkcioniranju sustava različitih organa. Pozitivno utječu na rad srca, mozga, a također značajno poboljšavaju stanje kože, kostiju i kose.
Osušene banane su dobre za anemiju. Oni su u stanju dati tijelu energiju i snagu. Ovi proizvodi su također prikladni za osobe koje vode aktivan način života.
Budući da se sušene banane mogu nazvati prirodnim antidepresivom, njihovo jedenje može imati blagotvoran učinak na raspoloženje i pomoći u suočavanju s depresijom. Imaju i blagi laksativni učinak pa ih treba koristiti kod zatvora.
No, uz sve dobrobiti sušenih banana, ne bi ih smjeli zlostavljati osobe s lošim zgrušavanjem krvi. Također ih trebaju s oprezom jesti osobe koje pate od pretilosti, dijabetesa i srčanih bolesti.
Postoje sljedeći načini sušenja banana:
Nakon sušenja važno je paziti na izravnavanje vlage. Kako bi se vlaga ravnomjerno rasporedila u kriške banana, moraju se staviti u posudu i ostaviti nekoliko sati.