Sadržaj
Peršin pripada obitelji Umbelliferae. Ova dvogodišnja biljka koristi se kao začin za širok izbor jela. Zeleni konzervirani, sušeni, smrznuti. Peršin sadrži eterična ulja, vitamine i korisne elemente u tragovima. Sadnja peršina u otvoreno tlo sjemenkama u proljeće zahtijeva određena znanja vrtlara. Kako posaditi peršin sa sjemenkama i sadnicama, pravila za brigu o biljci, kada berbu, glavna pitanja uzgoja zelenila, razmotrit ćemo u ovom članku.
Peršin se sadi na otvorenom tlu u središnjoj Rusiji i Moskovskoj regiji.
Sadnja sjemena izravno u vrtu jednostavan je način uzgoja mirisnog zelja.
Prilikom sadnje peršina i naknadne brige o biljci, vrtlari se moraju pridržavati određenih pravila:
Sadnja peršina
Na području Rusije uzgaja se peršin sorti listova i korijena. Kovrčavi peršin i uobičajenog oblika lista koriste se kao zelje, kao začin za jela.
Biljka se sadi u otvoreno tlo u nekoliko namjena:
Da bi dobili dobar urod peršina, vrtlari se moraju pridržavati agrotehničkih zahtjeva prilikom sadnje i uzgoja biljke.
Zelenje možete razmnožavati sjemenom. Za prvu sadnju sjemenke se kupuju u trgovini. Zatim, nakon uzgoja peršina, sadni materijal se priprema samostalno.
U drugoj godini vegetacije biljke skupljaju zrelo sjeme. Korijen peršina se reže i slaže u kolutiće. Zatim se zelje suši u suhom, dobro prozračenom prostoru. Kada se sjeme osuši, biljku je potrebno mlatiti kako bi se izvuklo sjeme. Nakon što se ponovno osuše na papiru i čiste u suhu kutiju ili papirnatu vrećicu.
Nova sjetva peršina provodi se uz poštivanje svih pravila poljoprivredne tehnologije preporučene za sadnju zelenila.
Peršin - nepretenciozna biljka prema vremenskim uvjetima. Sjeme se sije od sredine travnja. Možete koristiti lunarni kalendar koji će vas uputiti kada početi saditi peršin u proljeće u otvoreno tlo. Gredica za zelenilo treba biti na dobro osvijetljenom mjestu. Sjeme se može sijati nekoliko puta u sezoni kako bi svježe zelje bilo na stolu cijelo ljeto.
Sadnja sjemena u otvoreno tlo
Bolje je unaprijed pripremiti gredicu za peršin. U jesen se tlo gnoji humusom ili trulim gnojem. Tijekom zime, gnojivo će obnoviti tlo, učiniti ga plodnijim. Ako je zemljište iscrpljeno, potrebno ga je dodatno hraniti složenim gnojivom 1 mjesec prije sadnje sjemena.
Klijanje presadnica se događa brže ako se za sadnju uzme visokokvalitetan klijani materijal.
Upute kako posaditi sjemenke peršina:
Uz pravilne radnje tijekom pripreme sjemena i sadnje, prvi izboj se može vidjeti za 7-10 dana. Peršin potpuno nikne za 1-2 tjedna. Nakon toga, mora se razrijediti, ukloniti sve slabe klice.
Na napomenu. Postoji još jedan način klijanja sjemena. U ravan tanjur ulijte malo tople vode, dodajte 1-2 kristala mangana, promiješajte. Stavite sjemenke na ubrus ili papirnati ručnik, stavite u slabu otopinu mangana. Pokrijte gazom odozgo, ostavite sjemenke 4 dana. Nakon što se sjeme izlegne, može se saditi u otvoreno tlo.
Zalijevanje kreveta kantom za zalijevanje
Kvaliteta budućeg zelenog uroda ovisit će o njezi biljke.
Peršin se smatra nepretencioznim, ali zahtijeva neke mjere njege:
Peršin se obično sije sjemenom odmah u otvoreno tlo, no usjev se može uzgajati sadnjom gotovih presadnica na gredicu. Ova metoda omogućuje vrtlarima da rano dobiju svježe zelje.
Prvo pripremite potreban vrtni alat i tlo za sadnju. Možete uzeti bilo koje posude za uzgoj sadnica. Prikladna drvena kutija, lonac za cvijeće ili posebna posuda.
Preporuke za tlo:
Za uzgoj presadnica kod kuće, sjeme se klija unaprijed kako bi se brže dobile izbojci. Da biste to učinili, moraju se natopiti vodom, tako da će se klijanje prvih klica dogoditi ranije.
Preljev od peršina
Prilikom sadnje suhog sjemena u zemlju, peršin proklija nekoliko tjedana kasnije. Eterična ulja sadržana u sjemenkama utječu na to. Kako biste ubrzali proces klijanja, možete se poslužiti savjetom kako posaditi peršin da brzo nikne:
Korak po korak kako najbolje sijati peršin za sadnice:
30-35 dana nakon nicanja sadnica na stabljici se pojavljuje drugi par listova. Ako su sadnice gusto posađene, onda se, ako je potrebno, zarone u male zasebne posude ili u gredice u staklenicima.
Početkom svibnja, ojačane sadnice sade se u pripremljene gredice na mjestu. Naknadna briga o biljci je ista kao kod sadnje sjemena u otvorenom tlu.
Uzgoj zelenila kroz presadnice pogodan je za lisnati peršin. Ako se koristi sjeme peršina s korijenom, postoji opasnost od oštećenja korijena prilikom branja i presađivanja u vrt. Oštećeni vrhovi korijena dovode do grananja korijenskih usjeva.
Sadnice peršina zahtijevaju pažljivu pažnju i pravilnu njegu od vrtlara, ova metoda vam omogućuje uzgoj ranog i kvalitetnog uroda zelenila.
Posađeno sjeme u otvoreno tlo u proljeće ne zahtijeva posebnu njegu. Prije klijanja sva briga se sastoji u redovitom vlaženju tla i provjetravanju usjeva koji su pod filmom ili staklom.
Pljevivanje gredica od korova radi bolje prozračivanja tla
Ako se pojavi korov, odmah se uklanja. Može ometati normalan razvoj biljke.
Nakon klijanja peršina dodaju se sljedeće agrotehničke mjere:
Peršin se gnoji dva puta godišnje. Kao prihrana koristi se infuzija divizma ili kompost. Dodajte 0,5 kg organskog gnojiva i 1 žlicu u kantu vode. žlica superfosfata i kalijevog sulfata. Dobivena otopina treba pažljivo hraniti krevete, zalijevati tankim mlazom.
Ako se biljka uzgaja za korijenske usjeve, tada se od kolovoza zaustavlja prihrana.
Peršin slabo podnosi sušu - lišće postaje obješeno, grublje i žilavo, ali tako se eterična ulja maksimalno akumuliraju.
Na napomenu. Ako se peršin konzumira svjež, preporučuje se redovito puno zalijevanje, tlo treba navlažiti za 70%. Ako se zelje treba sušiti, zalijevanje je ograničeno kako bi se dobio mirisni peršin.
Biljku ponekad napadaju štetnici i bolesti. Važno je pratiti stanje listova peršina. Zelenilo koje počinje boljeti vidljivo je po promjeni listova.
Moguće bolesti:
Peršin se bere nekoliko puta u sezoni. Nakon što se na stabljici formiraju tri grozda pravih listova, peršin se može rezati.
Kako rezati usjev
Vrijeme zrenja ovisi o sorti zelenila. Otprilike 2-2,5 mjeseca nakon sadnje, peršin je spreman za berbu. Stabljika se mora rezati u korijenu. Ako ostavite peteljku, to može uzrokovati usporavanje rasta mladih izbojaka.
Ako je potrebno nekoliko grančica peršina, onda ih je bolje izrezati izvana. To će ukloniti zrelije grane i omogućiti da se unutrašnjost u potpunosti razvije, dajući snagu novim izbojcima za brzi rast.
Bere se kontinuirano. Zelenilo raste tijekom cijele sezone. Peršin se bere prije prvog mraza. Može izdržati temperature do minus 5 stupnjeva.
Najmirisniji i zdraviji svježi peršin odmah iz vrta. Zeleni se može pripremiti za buduću upotrebu sušenjem ili zamrzavanjem nasjeckanog lišća.
Znajući kako posaditi peršin na otvorenom tlu i obavljajući jednostavne agrotehničke manipulacije, možete uzgajati visokokvalitetni usjev mirisnog i začinskog zelenila.