Čaj od listova maline: kako skuhati kod kuće, što je korisno
Sadržaj
Malina je voćni grm koji je cijenjen zbog svojih ukusnih i zdravih bobica. Koriste se svježi i prerađeni. I ne vole ih samo odrasli, već i djeca. Međutim, listovi maline nisu ništa manje vrijedni. Čaj na njihovoj osnovi pomaže u jačanju imuniteta i liječenju mnogih bolesti. U isto vrijeme, piće ispada ukusno i mirisno. Međutim, prednosti i štete čaja od listova maline su moguće, stoga biste trebali proučiti pravila za njegovu pripremu i korištenje.
Čaj pomaže u normalizaciji fizičkog i emocionalnog stanja
Kemijski sastav i kalorijski sadržaj
Kemijski sastav lišća maline karakterizira visok sadržaj korisnih komponenti. Zato korištenje čaja ne samo da povoljno utječe na rad pojedinih sustava, nego i liječi cijeli organizam u cjelini.
Kemijski sastav pića uključuje:
- vitamini A, B, C, K, E, PP;
- flavonoidi;
- polisaharidi;
- kompleks mikroelemenata;
- tanini;
- esencijalna ulja;
- organske kiseline;
- saponini;
- vlakno.
Veću vrijednost imaju izdanci i ploče šumskih malina. U hortikulturnim usjevima koncentracija korisnih komponenti je mnogo manja.
Kalorijski sadržaj sirovina je 46 kcal na 100 g proizvoda. Listovi maline sadrže: 0,8 g proteina, 0,5 g masti, 8,3 g ugljikohidrata, 3,7 g dijetalnih vlakana, 85 g vode.
Korisna svojstva čaja s listovima maline
Čaj na bazi svježih ili sušenih sirovina, pripremljen u skladu sa svim pravilima, ima ljekovita svojstva. Može se piti u svrhu prevencije, kao i za ubrzanje oporavka.
Korisna svojstva čaja:
- povećava znojenje tijekom prehlade;
- ima antipiretski učinak;
- zaustavlja krvarenje;
- aktivira metaboličke procese;
- sprječava nastanak kamenaca u bubrezima, žučnom mjehuru;
- ublažava umor;
- poboljšava performanse;
- gasi žeđ;
- aktivira aktivnost mozga;
- povećava elastičnost zidova krvnih žila;
- normalizira rad probavnog trakta;
- povećava otpornost na stres;
- normalizira san;
- poboljšava imunitet;
- stimulira imunološki sustav;
- uklanja toksine iz tijela.
Čaj od maline uspješno pomaže u borbi protiv depresije
Kada se čaj koristi u ljekovite svrhe, treba imati na umu da napitak treba smatrati dodatkom glavnoj terapiji, a ne umjesto njega.
Liječenje listova maline:
- proljev
- bronhitis;
- laringitis;
- grlobolja;
- nesanica;
- bolesti probavnog trakta.
Prednosti čaja od listova maline za žene
Ovo piće dobro je i za zdravlje žena. Njegova redovita uporaba pomaže u ublažavanju umora, smanjenju osjetljivosti tijela na viruse, infekcije.
Čaj od malina preporučuje se za:
- krvarenje iz maternice:
- bolna menstruacija;
- menopauza;
- drozd;
- upala genitalnih organa;
- neplodnost;
- smanjena funkcija jajnika.
Ovaj napitak također pomaže u povećanju laktacije.
Može li se djeci piti čaj od listova maline
Čaj od listova maline može se davati djeci sve dok nema znakova alergije. Zahvaljujući svom protuupalnom i ekspektorantnom djelovanju, pomaže u uspješnom liječenju bronhitisa i drugih prehlada kod beba.
Čaj pomaže u normalizaciji sna djeteta. Kalcij sadržan u pločama grma pomaže jačanju koštanog tkiva, a prisutnost željeza u sastavu pojačava proizvodnju crvenih krvnih stanica.
Čaj od listova maline treba uvoditi u prehranu djeteta postupno. Počnite pripremati napitak s malom količinom listova čaja, dodatno povećavajući dozu.
Čaj se djeci može davati ne više od šalice dnevno
Je li čaj od listova maline dobar za trudnice?
Ploče grmlja sadrže hormone prirodnog podrijetla. Oni reguliraju mišićnu aktivnost maternice, što olakšava tijek porođaja. Čaj je također bogat željezom, što pomaže u borbi protiv anemije. Napitak smanjuje bol i ubrzava oporavak ženskog tijela nakon rođenja djeteta.
No, trudnice mogu piti čaj od listova maline ne prije 37 tjedana. Inače, može izazvati prijevremeni porod.
Kod produljenja trudnoće potrebno je piti jak čaj od listova maline. Da biste ga pripremili, ulijte 10 g sirovina u posudu i prelijte 200 ml kipuće vode. Napitak dajte 30 minuta, a zatim procijedite.
Čaj bi trebao biti topao, što pomaže u izazivanju kontrakcija. Ispijanje hladnog napitka ne daje takav rezultat. U tom slučaju čaj samo jača mišiće zdjeličnog dna i čini cerviks elastičnim.
Kako napraviti čaj od listova maline
Pripremiti čaj od listova maline nije teško ako imate kvalitetne sirovine. Ali važno je strogo poštivati naznačene doze. Inače, piće može naštetiti tijelu.
Čaj od svježih listova maline
Za pripremu čaja od svježih listova maline potrebno ih je ubrati s grma ujutro nakon što se rosa osuši. U ovom slučaju mogu se koristiti ploče s peteljkama. Potrebno ih je prethodno oprati i lagano sušiti na suncu sat vremena.
Potrebni sastojci:
- 10-15 listova maline;
- 150 g svježih ili smrznutih bobica;
- 1 litra vode;
- med po ukusu.
Proces kuhanja:
- Stavite svježe sirovine u čajnik.
- Ulijte bobice u zdjelu.
- Zakuhajte vodu i ulijte je u kuhalo za vodu.
- Pokrijte poklopcem, zamotajte ručnikom, potopite 15-20 minuta.
- Procijedite čaj i ulijte u šalice.
- Dodajte med po ukusu, kada se napitak ohladi na temperaturu od 35-40°C.
Dodatne komponente mogu se koristiti za obogaćivanje arome i okusa čaja. Uz svježe listove maline dobro se slažu menta, matičnjak, cimet, limun.
Možete skuhati čaj u termosici
Čaj od suhih listova maline
Kako biste u napitku mogli uživati i u hladnom godišnjem dobu, potrebno je ljeti pripremiti listove maline i sušiti ih na tamnom i suhom mjestu dok se ne pojavi karakteristična lomljivost. Preporuča se čuvanje prirodnih sirovina u platnenoj vrećici pri vlažnosti ne većoj od 50%. Inače će imati pljesniv miris.
Za čaj će vam trebati:
- 1 sat. l. s toboganom osušenih zdrobljenih listova maline;
- 300 ml vode;
- med po ukusu.
Proces kuhanja:
- U šalicu ulijte listove čaja.
- Prelijte kipućom vodom, poklopite.
- Procijedite nakon 20 minuta infuzije.
- Nakon što se piće ohladi na 35 ° C, dodajte med.
Osušeni listovi maline dobro se slažu s trešnjama, ribizom, timijanom. A za jače piće možete dodati malo zakuhanog crnog čaja.
Suhi listovi maline zadržavaju svoja korisna svojstva dvije godine
Koliko često i koliko piti
Dnevno možete popiti 1-2 šalice čaja od listova maline. A kada se piće koristi u medicinske svrhe, stopa se udvostručuje.
Prekomjerna konzumacija čaja dovodi do predoziranja salicilatom. U tom slučaju se osjećaju mučnina, bol u trbuhu, vrtoglavica, pojačano znojenje.
Kontraindikacije i šteta čaja od listova maline
Unatoč korisnim svojstvima ovog pića, u nekim slučajevima može naštetiti tijelu. Da biste isključili takvu mogućnost, prije uporabe potrebno je upoznati se s postojećim kontraindikacijama.
Među njima:
- astma;
- individualna netolerancija na maline;
- zatvor;
- disfunkcija probavnog sustava;
- razdoblje egzacerbacije gastritisa, ulkusa;
- trudnoća do 37 tjedana;
- žgaravica;
- nefritis.
Tijekom dojenja potrebno je piti ovo piće s oprezom. Ako nakon upotrebe beba ima znakove alergije, bolje je privremeno odbiti.
Zaključak
Prednosti i štete čaja od listova maline usko su povezane. Uostalom, kemijski sastav pića je vrlo raznolik. A zanemarivanje pravila njegovog prijema može negativno utjecati na zdravlje ljudi. Inače, učinak ispijanja ljekovitog napitka neće odgovarati očekivanom.
