Zimski otporne sorte krušaka za uzgoj u sibiru
Sadržaj
Sibir je najveća teritorijalna regija Ruske Federacije. U oštroj, oštro kontinentalnoj klimi ovog kraja nije lako uzgajati voćnjake koji donose plodove. Neće svaka voćka proći test Sibira i oduševit će vas sočnim ukusnim plodovima.
Nedavno je kruška vrlo popularna među sibirskim vrtlarima. Pokazalo se da se savršeno ukorijenila u hladnom Sibiru. Glavna stvar je odabrati prave sorte za sadnju. Danas to nije teško učiniti, budući da su ruski uzgajivači napredovali u tom smjeru i uzgojili niz sorti krušaka s visokom zimskom otpornošću. Sljedeće sorte optimalno su prikladne za sibirske zemljopisne širine: Perun, Lel, Severyanka, Sibirskaya, Tayozhnaya i druge sorte otporne na mraz, čiji se opis i karakteristike mogu naći u nastavku.
Sorte sorti krušaka Sibira: opis i karakteristike
Perun
Jesenska sorta kruške Perun uzgojena je u Istraživačkom institutu za hortikulturu u Sibiru. Barnaul 1994. mladi uzgajivači oprašivanjem hibridnih oblika. Godine 1998. zasađene su prve sorte u zapadnosibirskim i istočnosibirskim regijama, gdje su se uspješno nastanili i plodili.
Perun - kruška kasnojesenskog zrenja. Plodovi se mogu brati od sredine listopada do mraza. Nezreli plodovi, koji su ležali neko vrijeme nakon uklanjanja, postaju sočni, ne gube okus.
Stablo je nisko s raširenim krošnjama, kasno cvate (dakle kasno sazrijevanje plodova). Plodovi srednje i velike veličine, zlatnožute boje. Prosječna težina jedne kruške je 150-200 grama. Okus voća je slatko-kiseli aromatičan, ali ne previše sočan. Plodovi se konzumiraju svježi, sušeni za proizvodnju sušenog voća.
Glavna prednost krušaka sorte Perun je visoka otpornost na krastavost i druge gljivične bolesti.
Uvjeti sadnje sadnica u zemlju različite, ovisno o klimatskim uvjetima područja. Za područja s malo snijega preporuča se proljetna sadnja kako bi se izbjeglo smrzavanje sadnica. Prije sadnje preporuča se namočiti krušku dva dana u vodi, a zatim posaditi. Stablo počinje uroditi plodom 4-5 godina nakon sadnje.
Za povećanje prinosa kruške sorte Perun preporučljivo je uz nju posaditi jednu ili dvije kruške oprašivače, jer se ova sorta ne može samooprašiti.
Nedostaci ove sorte uključuju niska razina zimske otpornosti. Stoga je ova sorta poželjna za uzgoj u južnim regijama Sibira.
Svarog
Rano zrela sorta kruške, dokazana godinama, koju vole vrtlari. Uzgajan 1967. križanjem francuske sorte BereBosk i kruške Ussuri. Naseljen na području Altaja i Krasnojarsk.
Prinos sorte srednje, plodovi nisu obilni (19-20 kg po stablu).Stabla srednje visine s gustom krošnjom. Nakon sadnje daju plodove 4 godine. Plodovi sazrijevaju do sredine rujna, na sobnoj temperaturi čuvaju se do tri tjedna. U hladnjacima se rok trajanja produljuje do siječnja. Plodovi su mali, težine 75-77 grama. Boja je zelena, kada se čuva u sobnim uvjetima postaje žuta. Okus je slatko-kiseo, plodovi sočni i nježni. Korišteno svježe i prerađeno.
Nedostatak raznolikosti - česti porazi od kruškovca - leptira iz obitelji lisara s kojim se vrtlari uspješno bore: čiste mrtvu koru, koriste zamke itd. d.
Prednost sorte Svarog: visoke potrošačke performanse zbog izvrsnih kvaliteta okusa visoke otpornosti drva na smrzavanje.
Lel
Lel-sorta kruške ljetnog zrenja, uzgojena u Istraživačkom institutu za hortikulturu Sibira. Dobio je široko priznanje u zapadnom i istočnom Sibiru.
Stablo srednje visine, od 4 do 6 metara visine, donosi plodove godišnje. Produktivnost je visoka (do 45 kg po stablu). Plodovi su žutozelene boje, srednje veličine. Težina ploda 100-110 grama. Bere se krajem kolovoza. Kruške se mogu čuvati na sobnoj temperaturi dva do tri dana. Okus voća je slatko-kiseo, sočan, nježan, stoga je vrlo tražen među potrošačima.
Sadnice se sade u proljeće i jesen. Bitno je da ih mraz ne “zgrabi”. Nakon sadnje, sorta Lel voli obilno zalijevanje. Kapriciozna u pogledu kvalitete tla, bolje raste na ilovači. Plodovi 4 godine nakon sadnje. Dobra otpornost na mraz.
Jedini nedostatak ove sorte – slaba prenosivost, zbog kratkog roka trajanja.
Severyanka
Severyanka je pouzdana, dokazana sorta krušaka za oštru sibirsku klimu. Povijest dobivanja ove sorte traje od 1959. godine, u Institutu Michurin razvili su sortu za hladne zime Svetlyanka, koja se nakon poboljšanja i usavršavanja pretvorila u sadašnju Severyanku. Njegova glavna prednost: jaka otpornost na mraz i sposobnost brzog oporavka od oštrih zima.
Danas se Severyanka gotovo ne koristi u proizvodnji, jer su se pojavile moderne sorte većeg prinosa. Ali vrtlari amateri cijene ovu sortu zbog njezine pouzdanosti i zimske otpornosti, stoga u privatnim vrtovima Sibiraca njena popularnost nije pala. Bilo je slučajeva da sadnice nisu umrle na mrazu od 50 stupnjeva.
Rano zrela sorta kruške. Ploda u drugoj godini života. drvo nisko. Srednji plodovi: 80-100 grama. Produktivnost je visoka. U vrućem ljetu sa stabla se može ukloniti do 100 kg krušaka. Berba se odvija od početka do kraja kolovoza. U razdoblju berbe plodovi su zeleno-žuti, a zatim postupno žute. Okus je slatko-kiseo, tekstura je gusta, pulpa je sočna.
Preporuča se berba tjedan dana prije zrenja, jer zrele kruške potpuno padaju u roku od 2-3 dana. Također je važno znati: sorta Severyanka nije samooprašiva, pa je pored stabla posađena kruška - oprašivač.
"Severyanka" voli obilno redovito zalijevanje, nedostatak vlage negativno utječe na razvoj fetusa: okus se pogoršava, plodovi postaju manji.
Sorta kruške Taiga
To je rezultat križanja sorti Nježnost i Povisla, nedavno uzgojene sorte. Kruška - ljetno sazrijevanje, visok prinos. Stablo srednje veličine, počinje davati plodove za 4 godine života.Vrijedno: nepretenciozna njega. Visok prinos, redovit. Plodovi se sipaju do kraja kolovoza, male veličine do 90 grama. Čvrsto držite grane, nemojte se raspadati. Boja zrelih krušaka je zelena, bez nijansi. Okus voća je slatki desert, konzistencija pulpe je masna, bijela. Svestran u proizvodnji: rabljeni svježi, izrađuju se sokovi, kompoti, vina.
Sorta je zimsko otporna, otporna na sušu, ne boji se štetnika, otporna je na krastavost i žučne grinje.
U ovoj sorti nema očitih nedostataka, osim što se plodovi čuvaju ne više od mjesec dana.
Lukashovka
Sorta kruške koju je uzgajao uzgajivač iz Khabarovska A.M. Lukašev. Divlja ussurijska kruška križana je s raznim sortama kako bi se povećala otpornost na mraz. Ova jaka sorta kruške našla je priznanje u svim regijama Sibira.
Visina stabala doseže 5 metara. Neuobičajeno visok prinos: može skupiti više od 200 kg sa stabla. Donosi plodove za godinu dana. Plodovi raznih oblika, od izduženih do kockastih. Plod je velik, 100-200 grama. Ali njihova kvaliteta ostavlja mnogo za poželjeti. Nezreli plodovi su kiseli i kiseli, vrijedi malo prezreli, sočnost nestaje, voće omekša i raspada se. Stoga ova sorta krušaka nije tražena među potrošačima kao korisno ukusno voće, ali je postala nezamjenjiva za očuvanje. Od nezrelih plodova pravite pekmez i kompote. Pekmez od njih - ukusno punjenje za pečenje. Suho voće iz ove sorte dugo se čuva i ne gubi okus i korisna svojstva.
Lukashovka ne voli jaku vlagu. Može rasti i dati plod na bilo kojem tlu. Sorta se ne može oprašiti sama, pa se oprašivanje mora dogoditi peludi s drugog obližnjeg stabla.
Decabrinka
Dekabrinka, relativno mlada sorta kruške, "dete" Južnouralskog istraživačkog instituta. Stekao je veliku popularnost u Zapadnom Sibiru.
Kruška tijekom jesenskog zrenja. Stablo naraste do pet metara u visinu. Zreli plodovi pojavljuju se do kraja rujna. Prinos sorte je prilično visok. Plodovi su mali, sjajni, srednje veličine tamnozeleni (do 120 grama). Pulpa voća je sočna, bijela, kiselkasto-slatkog okusa s blagom nježnom aromom. Na sobnoj temperaturi plodovi se čuvaju jedan do tri mjeseca. Dobro za dugotrajan transport. Preporuča se za svježu potrošnju, a ne za preradu.
Decabrinka je vrlo otporna na mraz. Potvrda: u oštroj sibirskoj zimi 1979. preživjelo je 98% sadnica. Sorta ne "uzima" krastu i žučnu grinju. Otpornost sorte na sušu je srednja.
Kasno cvjeta sorta, ne samooprašiva. Stoga se preporuča u blizini posaditi stabla - oprašivače. Optimalna raznolikost krušaka - donatori - Uralochka, Larinskaya.
Nedostatak ove sorte - kasni početak plodonošenja, javlja se 7 godina nakon sadnje.
jesenski san
Nažalost, naziv nije istinit, jer sorta nema široku primjenu zbog sitnih plodova.
Stablo je nisko, rijetko, prinos je visok, ali prezentacija ploda ostavlja mnogo za poželjeti. Razdoblje zrenja počinje krajem kolovoza, početkom rujna. Plodovi slatko-kiselog okusa srednje gustoće s dugim rokom trajanja. Na temperaturama do 5 - 10 stupnjeva zadržavaju izgled i okus do šest mjeseci. Sorta je prikladnija za preradu nego za sirovu konzumaciju. Kompoti, pekmez, sokovi - idealno od ove sorte krušaka.
Sorta je otporna na krastavost i druge štetočine.
Njega i uzgoj zimsko otpornih sorti krušaka
Dugogodišnje iskustvo vrtlara pokazuje da uzgoj krušaka u Sibiru nije samo moguć, već i plodonosan ako se poštuju određena pravila.
Važno je zapamtiti:
- kruška - biljka koja voli toplinu, to znači da ga treba saditi na svijetlim mjestima zaštićenim od vanjskih čimbenika;
- sjeverne sorte kruške potrebno je dodatno zalijevanje u prvoj polovici ljeta, dok se fetus formira;
- je od velike važnosti sastav tla: poželjan černozem;
- posadite sadnice, po mogućnosti u proljeće od kraja travnja do sredine svibnja, nakon prihranjivanja tla mineralnim gnojivima;
- svakog proljeća potrebno je prorezati krošnje i ukloniti višak izbojaka kako bi se povećala produktivnost;
- za zaštitu od insekata poželjno je svako proljeće nanositi vapnenu žbuku na deblo.
Priprema sibirskih krušaka za zimu
Kako bi kruška sigurno izdržala mraznu sibirsku zimumorate biti spremni na to. Za ovo:
- ukloniti stare plodove na granama, odnijeti strvinu i otpalo lišće s mjesta, jer su izvor zaraznih bolesti za biljke;
- obrezivanje mrtvih grana, oslobađanje kore od mrtvih izraslina obavezan je postupak prije zimovanja;
- važno obraditi krunu i deblo od kraste, za to je sigurnije koristiti pet postotnu otopinu uree, a ne pesticide;
- za povećanje otpornosti na mraz potrebno je stablo hraniti kalijevim ili fosfatnim gnojivima;
- obavezno pravilo - prekrijte stablo zemljom, a nakon oborina, snijeg, za zadržavanje topline u korijenskom sustavu. U slučaju snježne zime, preporuča se omotati deblo stabla krovnim materijalom ili krovnim papirom. Ovi materijali će također zaštititi stablo od strašnog neprijatelja - glodavaca.
Na ovaj način, Uzgoj krušaka u Sibiru isplativ je posao, koji vrtlarima donosi ne samo dobru žetvu, već i daje prostor za kreativnost. Uz dobru njegu, poštivanje normi i pravila uzgoja, kruška može dati izvrsnu žetvu i razlog za ponos svojim uzgajivačima.
