Rane sorte krastavaca
Sadržaj
Krastavac je prvo svježe povrće nakon duge zime. Prije ostalih, pojavljuje se na policama tržnica i trgovina, a prvi počinje uroditi plodom u vikendicama i vrtovima. Naravno, želim što prije dobiti zrele plodove, pa uzgajivači rade na uzgoju ranih sorti krastavaca. Najranije povrće zasićeno je istim korisnim tvarima i mikroelementima kao i druge sorte, a takvi krastavci počinju roditi jedan do dva tjedna ranije od ostalih.
Kako prvo uzgajati krastavce
Posebno za one koji vole uživati u svježem povrću iz vlastitih gredica, uzgajivači su uzgojili ranozrele sorte krastavaca. Općenito, svi krastavci su podijeljeni u nekoliko vrsta prema brzini zrenja:
- super rano - donijeti prve plodove već 33-40. dan nakon sadnje;
- rane zrele sorte imaju sezonu rasta ne dulje od 45 dana;
- sredina sezone - sazrijevaju 45-50 dana;
- kasnozreli krastavci pojavit će se na grmlju tek do 55. dana nakon sadnje sjemena u zemlju.
Dakle, kako biste brzo uklonili prvi usjev s grmlja, potrebno je odabrati sjeme super rano i rano zreo sorte krastavaca.
Koja pravila se moraju poštovati
Vlasnik mora razumjeti da svaka vrsta krastavca ima svoju svrhu. Dakle, u staklenicima se najčešće uzgajaju super-rane sorte i hibridi. Kao rezultat selekcije, sjeme takvih biljaka, naravno, dobiva potrebno otvrdnjavanje, što im pomaže da se nose s dnevnim i noćnim temperaturama, proljetnim mrazevima i drugim nevoljama. Pa ipak čak i najviše stvrdnuo super-rani krastavci neće moći izdržati klimatske značajke sjevernih i središnjih regija Rusije.
Stoga, pri kupnji sjemena, situaciju treba procijeniti u cjelini: odgovoriti na sljedeća pitanja:
- Čemu služe ovi krastavci (za salatu, kako bi se zasitile prve potrebe za vitaminima, za konzerviranje)?
- Je li moguće pokriti grmlje od mraza (staklenik, privremeni staklenici, samo pokrivni film)?
- Kolika je prosječna temperatura u ovoj regiji u određeno doba godine (jesu li mrazevi, da li se temperatura zraka jako razlikuje između dana i noći)?
Ako vam je potrebna sorta kako biste dobili nekoliko kilograma ranih krastavaca (dok ne narastu srednji) i jeli ih svježe, onda će vam super rane sorte i hibridi biti vrlo korisni. Pogotovo ako ih je moguće zaštititi od hladnoće, a mjesto se nalazi na južnoj strani u toploj regiji.
Za konzerviranje i marinade mogu se koristiti rane sorte, ali to je nepraktično. Za te je svrhe bolje koristiti srednje zrele i kasnozrele krastavce.
Značajke ranih krastavaca
Rani krastavci su uzgojne sorte i hibridi na kojima su znanstvenici radili. Sjemenke ovih krastavaca, kao i same biljke, imaju niz značajki:
- sjeme se podvrgava ozbiljnom stvrdnjavanju na niskim temperaturama;
- otporniji su na bolesti;
- rane sorte su manje zahtjevne za sunce i toplinu - za normalan rast dovoljna je djelomična sjena i odsutnost mraza;
- većina ranih sorti pripada partenokarpnim i samooprašujućim vrstama, ali postoje i krastavci koji se oprašuju pčelama za sadnju u otvorenom tlu;
- učinkovitije je saditi rane krastavce u staklenicima (učinite to krajem veljače ili početkom ožujka);
- takvi se krastavci sade u zemlju ovisno o klimi - češće, u trećoj dekadi svibnja;
- rane sorte nikada nisu gorke (uzgajivači su istovremeno uklanjali gorčinu s krastavaca tijekom stvrdnjavanja);
- gotovo sve ranozrele krastavce najbolje je konzumirati svježe (sočni su, tanke kožice i nježnog mesa).
sorta ili hibrid
Odlučivši se o datumima sazrijevanja i karakteristikama ranih zrelih krastavaca, vrtlar se suočava s još jednim problemom - koji su krastavci bolji sortni ili hibridni.
Ne postoji jednoznačan odgovor na ovo pitanje, obje vrste karakteriziraju visoki prinosi, otpornost na bolesti i visoka vlažnost. Pa koja je razlika i koji su krastavci bolji?
Raznolikost je sorta iste vrste koju su križali uzgajivači. Glavni uvjet za takav odabir je prijenos na "potomka" svih kvaliteta i karakteristika "predaka". Možemo reći da je ovo prirodna reprodukcija uz neke prilagodbe koje znanstvenici čine. Sortni krastavci mogu se mijenjati neovisno, prenoseći pelud s jedne vrste biljke na drugu. Samo od ovih sortnih krastavaca može se sakupljati sjeme za naknadni uzgoj - oni u potpunosti zadržavaju karakteristike prethodne biljke.
Hibridno sjeme lako se razlikuje po oznaci "F1" pored naziva sorte. Ova šifra znači da u krastavcu dominiraju ženski cvjetovi, a unutar pakiranja nalaze se sjemenke hibrida prve generacije (broj 1). Hibridi se dobivaju višekratnim križanjem nekoliko vrsta krastavaca. Ovaj proces je prilično dug - od tri do deset godina. Svake godine se dobiveno sjeme ponovno križa, čime se postižu optimalne kvalitete krastavca. Ostavljaju se najbolje karakteristike sorte, rješavajući se nedostataka i slabosti.
Kupnja sjemena ranih zrelih krastavaca
Odlučivši se o svim nijansama, možete nastaviti s odabirom prikladnih sorti i hibrida. Razlika između super ranih i ranozrelih krastavaca je nekoliko dana u smislu zrenja. Ova granica je vrlo uvjetna, o točnom vremenskom okviru može se raspravljati samo u uvjetima uzgoja krastavaca u staklenicima pri stabilnoj temperaturi, svjetlu i vlažnosti.
Stoga u nastavku donosimo zajedničku listu najboljih ranozrelih i super ranih krastavaca.
"Avangarda"
Ranozreli krastavac visokog prinosa (do 4 kg po četvornom metru), pogodan za sadnju u otvorenom tlu i za uzgoj u staklenicima. Plodovi srednje veličine - 10-16 cm, izvrsnog su okusa, mogu se s jednakim uspjehom koristiti za svježe i za konzerviranje.
Krastavac se može saditi u zemlju tek nakon opasnosti od mraza, kada se zemlja zagrije na 10-12 stupnjeva. Grmovi ove sorte su razgranati s velikim zelenim lišćem. Prvi zeleni pojavit će se 36-38 dana nakon slijetanja. Treba imati na umu da je Avangard sorta koja se oprašuje pčelama.
"Augustin"
Jedna od najčešćih sorti ranih zrelih krastavaca u Rusiji - "Augustin". Daje dobru žetvu - do 440 centi po hektaru zemlje, što omogućuje uspješan uzgoj ove sorte za prodaju. Možete saditi i u stakleniku i na otvorenom tlu - krastavac ne treba oprašivanje, pripada pertenokarpiju.
Plodovi su mali (10-16 cm) s velikim tuberkulama, nemaju apsolutno nikakvu gorčinu. Može se koristiti i za kiseljenje i za salate. "Augustin" je otporan na jednog od glavnih neprijatelja krastavaca - pepelnicu. A možete ga vidjeti na fotografiji ispod.
Ajax F1
Predstavnik sorti ranog zrenja - hibrid Ajax F1 jednostavno je stvoren za uzgoj u otvorenom tlu. Ovim pristupom prvi se krastavci mogu dobiti već 40. dan nakon sadnje.
Ajaxu su potrebni insekti za oprašivanje jer je hibrid koji se oprašuje pčelama. Uz dobro oprašivanje po kvadratnom metru zemlje, vlasnik će moći dobiti do 10 kg krastavaca. Mali krastavci (od 6 do 12 cm) odlični su i za kiseljenje i za salate.
Vlasnik stranice treba uzeti u obzir da za visokokvalitetno plodove hibridu Ajax F1 treba pravovremeno zalijevanje, rahljenje tla i prihrana. Fotografije Ajaxa možete vidjeti u nastavku.
"Hrabrost F1"
Partenokarpijski hibrid "Courage F1" ima pretežno ženske cvjetove, pa je njegov prinos vrlo visok - do 8,5 kg. Krastavci su "ukrašeni" brojnim tuberkulama i bijelim šiljcima, pulpa voća je mirisna i hrskava. Takvi rano zreli krastavci prikladni su i za kiseljenje, i za salatu, i za marinadu.
Otporan na većinu bolesti, "Courage F1" sadi se samo u otvoreno tlo krajem travnja ili početkom svibnja. Važno je uzeti u obzir temperaturu zemlje, ona bi trebala biti iznad 10 stupnjeva.
"Umjetnik F1"
Još jedan od ranozrelih hibrida - "Artist F1". Partenokarpna vrsta s pretežno ženskim cvatovima.
38. dan nakon sadnje u stakleniku daje prve plodove - male krastavce, težine do 100 grama. Možete posaditi "Umjetnik F1" u otvoreno tlo, samo će se žetva u ovom slučaju pojaviti kasnije - 50. dan nakon sadnje. Krastavci su sočni i hrskavi, bez gorčine, koriste se za konzerviranje i salate.
Grmovi "Umjetnik" srednje veličine, otporni na hladnoću i mnoge bolesti. U svibnju morate posijati hibridno sjeme. Na ovoj fotografiji možete vidjeti krastavac.
Mišljenje stručnjaka
Ne morate birati rane sorte krastavaca kada samo želite što prije pojesti prvo povrće. Za takvu odluku moraju postojati razlozi: prikladna klima, pokrivni materijal, južni prostor sa suhim tlom.
Neke ranozrele sorte neće moći pružiti vrtlarevoj obitelji žetvu za cijelo ljeto. Najbolje je posaditi nekoliko vrsta krastavaca na jednom području: rane koristiti za prve salate i okrošku, a srednje i kasne ukiseliti za zimu. Dakle, vlasnik će moći uživati u svježim krastavcima cijele sezone - od svibnja do listopada.
