Crno-bijela holsteinizirana pasmina krava - karakteristika holsteina
Sadržaj
Holstein krave su mliječna pasmina uzgojena u SAD-u u devetnaestom stoljeću od strane uzgajivača. Ima karakterističnu pjegavu boju, veliku tjelesnu masu (do 900 kilograma kod bikova), daje visoke prinose - do 8000 kilograma mlijeka godišnje. Pogodno za mala privatna domaćinstva i farme. Osjetljiv na stres, promjene u prehrani, temperaturni uvjeti u staji - ti čimbenici mogu smanjiti produktivnost stoke. U ovom ćemo materijalu analizirati koje su značajke ove vrste krava, koje su prednosti i nedostatke ove pasmine u uzgoju, kako se pravilno brinuti za krave holstein, kako osigurati njihov uzgoj, te koje bolesti predstavljaju ove vrste krava. vrste su sklone.
Podrijetlo
Holstein krave uzgojene su u SAD-u u 19. stoljeću od strane uzgajivača društva pod vodstvom Winsropa Cheneryja. Ovaj uzgajivač je primijetio da su crno-bijele krave dovedene na kopno iz Europe imaju veću produktivnost, te je odlučio poboljšati tu kvalitetu uzgojem. Nekoliko desetljeća potrošeno je na uzgoj nove pasmine. Već u dvadesetom stoljeću broj visokoproduktivnih mliječnih goveda počeo se uzgajati u raznim državama SAD-a i Kanade. Uspjeh domaćih farmera u uzgoju ove pasmine proslavio ju je u cijelom svijetu.
Holstein pasminu krava uzgajali su uzgajivači u SAD-u.
U početku se nova pasmina zvala Holstein-Friesian. U dvadesetom stoljeću druga riječ je uklonjena iz ovog imena, ostavljajući samo prvi dio. Međutim, u nekim izvorima još uvijek možete pronaći stari naziv krava.
Opis
Ova pasmina krava ima izražene vrste, koje uključuju specifičnu građu tijela, pjegavu boju s izmjenjivanjem bijelih i crnih ili crvenih i bijelih zona, kao i veliku masu predstavnika ove vrste. Od rođenja, masa junica ove pasmine doseže 42 kilograma, bikova - 45 kilograma. Po dolasku u pubertet, težina može narasti do 700 grama u krava i do 900 kilograma u bikova. Uz dobro održavanje, korištenje prvoklasne hrane i poštivanje svih zahtjeva za uzgoj ove vrste, uzgajivači uspijevaju dobiti odrasle jedinke do 1200 kilograma. Ovaj materijal će reći o uzgoju bikova za meso kao poslu kod kuće.
Trenutno je najveća stoka ovog goveda na farmama u Americi, Kanadi i Izraelu.
vrsta produktivnosti
Ova pasmina krava, poput Ayrshirea, smatra se jednom od najproduktivnijih. Razina mliječnosti, kao i sadržaj masti u mlijeku, ovisi o klimatskim uvjetima i opskrbi hranom. Trenutno se u Rusiji od takvih krava godišnje dobije do 7,5 tisuća kilograma mlijeka. Proizvod ima sadržaj masti unutar 3,8%. Izraelski farmeri uspjeli su postići veću produktivnost pasmine - do 10 tisuća litara mlijeka godišnje s udjelom masti u proizvodu do 3,1%. U SAD-u u prosjeku godišnje dobiju do 8 tisuća kilograma mlijeka.
Pasmina Holstein ima vrlo visoku mliječnost, što je nezamjenjiv čimbenik za držanje na mliječnim farmama.
Razina produktivnosti krava Holstein različitih boja se razlikuje. Dakle, kod goveda s crvenom bojom mlijeko izlazi više masnoće, može doseći 3,9% udjela masti uz mliječnost od 4 tisuće kilograma proizvoda godišnje. Crno-bijelo govedo daje do 8 kilograma proizvoda godišnje, ali uvijek ima manji udio masti u proizvodu.
Izgled
Ova pasmina krava ima sljedeće karakteristike vrste:
- dubok torzo u obliku klina;
- izraženo zategnuto vime s ocrtanim venama;
- široka ramena i donji dio leđa;
- tjelesna težina - do 700 kilograma u krava i 900 kilograma u bikova;
- visina u grebenu - do 150 cm kod krava i 160 cm kod bikova;
- pjegava boja tijela: ovisno o podvrsti, može biti kombinacija bijelih i crnih te crvenih i crnih mrlja.
Boja krava i bikova pasmine Holstein je crna s raznolikom nijansom, po cijelom tijelu postoje velike crne mrlje proizvoljnih veličina.
Kod predstavnika ove pasmine, omjer različitih boja u boji je individualan. Moguće rođenje potpuno crnih teladi s malim bijelim mrljama na repu. Posljednjih godina odabrani su za stvaranje zasebne pasmine.
Za i protiv pasmine
Holstein krave smatraju se idealnom pasminom za uzgoj goveda. Njihove prednosti uključuju:
- Visoka mliječnost. Od ove pasmine krava možete dobiti puno više mlijeka nego od bilo koje druge. O hranjenju mliječnih krava pročitajte na ovoj poveznici.
- Brzi rast životinja. Do dobi od 12 mjeseci dostižu spolnu zrelost i veličinu zdrave jedinke.
- Značajna živa težina. Uzgajivač koji odabere ovu pasminu može dobiti i do pola tone mesa od svakog bika ili krave.
Nedostaci predstavljene pasmine uključuju:
- Visoki zahtjevi za čistoćom. Poljoprivrednik treba redovito čistiti za tim kravama. Ako prekršite higijenske zahtjeve njihovog održavanja, krave će značajno smanjiti mliječnost.
- Osjetljivost na infekcije.
- Visoki zahtjevi za hranom. Odbijanje visoko hranjivih specijaliziranih smjesa može dovesti do oštrog smanjenja produktivnosti krava.
- Niska otpornost na stres. Životinje ove vrste vrlo su osjetljive na buku, promjene mikroklime u staji i druge vanjske čimbenike. Treba ih zaštititi od svih vrsta nadražujućih tvari kako bi se izbjeglo smanjenje mliječnosti. Više o ventilaciji štale pročitajte ovdje.
Holstein pasmina krava je vrlo skupa za održavanje.
Nedostaci uzgoja ove pasmine lako se mogu izravnati slijedeći osnovne preporuke za brigu o stoci. Ako ih se striktno pridržavate, s ovim životinjama neće biti problema.
Značajke sadržaja
Holstein pasmina krava zahtijeva posebno održavanje kod kuće. Potrebna joj je pojačana prehrana, čista prostrana štala, obilje svježe vode, udobni uvjeti za hodanje. Stado mora biti zaštićeno od svih štetnih vanjskih čimbenika, uključujući hladnoću, glasne zvukove, nagle promjene u prehrani. Uzgajivači moraju svojoj stoci osigurati stalnu veterinarsku njegu, jer je ova pasmina sklona raznim bolestima, uključujući zarazne. Treba imati na umu da ako se krše uvjeti za držanje ove vrste krava, njihova će mliječnost neizbježno biti smanjena, što čini njihov uzgoj neisplativim za farmera. Više o smještaju za krave pročitajte ovdje.
Zbog niskog imuniteta krave Holstein trebaju redovite veterinarske preglede.
Rasplod
Životinje ove vrste dostižu spolnu zrelost za godinu dana. Pare se samo s predstavnicima vlastite vrste, budući da potomci dobiveni križanjem s kravama Jersey ili predstavnicima drugih pasmina imaju nedostatke i nedostatke. Krava može okotiti telad do 3 puta godišnje.
Između trudnoća, junice trebaju mirovati, što se naziva sušno razdoblje. Trebalo bi biti najmanje 50 dana ako je ženka zdrava i puna energije. Ako je junica iscrpljena od prethodne gravidnosti i poroda, mora joj se dati do 70 dana odmora. U tom slučaju, bolje je pokazati životinju veterinaru prije parenja.
Njega
Da bi krave ove vrste dale visoku mliječnost, moraju osigurati odgovarajući obrok:
- Visoko hranjiva hrana. Za ovu vrstu koristi se prvoklasni monokorm koji sadrži veliku količinu proteina, kao i proteina. Ako stočnu hranu stvara poljoprivrednik sam, mora se pobrinuti da sadrži lucernu, grašak, djetelinu.
- Stalni pristup čistoj vodi u posudama za piće. Uzgajivači bi trebali zapamtiti da se voda mora zagrijati na sobnu temperaturu. Važno je poštivati ovo pravilo u hladnoj sezoni.
- Udobni uvjeti za život u staji. Takva soba treba biti svijetla, čista. Temperatura u njemu ne smije pasti ispod +18 stupnjeva. Soba mora biti dobro zaštićena od propuha i vjetra, inače će se stado razboljeti. U torovima s teladima mora se osigurati debela, suha posteljina kako se životinje ne bi smrzle. O gumenim prostirkama za goveda pročitajte u ovom članku.
Preduvjet za uzgoj holstein pasmine bikova i krava je slobodna metoda držanja.
Uzgajivači koji su odabrali baš ovu pasminu krava moraju koristiti isključivo loose-box metodu držanja. Kršenje ovog pravila također može negativno utjecati na produktivnost stada.
Bolesti
Krave ove pasmine sklone su raznim bolestima. Ove ili druge bolesti javljaju se uglavnom u pozadini kršenja pravila za držanje stoke. Najčešće imaju:
- mastitis. Javlja se zbog propuha u staji.
- Nektobakterioza. Razvija se zbog kršenja higijenskih standarda za držanje stada.
- Leptospiroza. Može se pojaviti i zbog prljavštine u štalama i prostorima za šetnju stada. Kod ove bolesti, kao i kod nektobakterioze, liječenje stada temelji se na intramuskularnoj primjeni antibiotika.
Bolesne osobe, posebno krave kod kojih je dijagnosticirana zarazna bolest, moraju se obavezno staviti u karantenu. Inače, mogu zaraziti druge životinje.
Liječenje u svakom slučaju treba propisati veterinar. Utvrdit će i hoće li se ubuduće moći koristiti mlijeko od krave i isplati li se davati na klanje.
Video
Video govori o prednostima slobodnog uzgoja za krave Holstein.
zaključke
- Holstein krave su visokoproduktivna mliječna pasmina, uzgajan krajem devetnaestog stoljeća u SAD-u.
- Životinje ove vrste su velike: junice dosežu težinu od 700 kilograma, bikovi - 900 kilograma.
- Pasmina daje visoku mliječnost – do 8000 kilograma proizvoda s udjelom masti od 3,2% godišnje.
- Holstein krave su hirovite za životne uvjete. Zahtijevaju pažljivu njegu, izolirane šupe, hranjenje samo prvoklasnom hranom, redoviti nadzor veterinara. Inače, njihova produktivnost je značajno smanjena.
- Potomstvo junica ove vrste daje 2-3 puta godišnje. Preporuča se uzgajati samo s predstavnicima vlastite vrste kako bi se izbjegle nedostatke i mutacije u potomstvu.
- Uz pravilnu njegu ova vrsta krava je otporna na razne bolesti.
