Crno-bijela pasmina goveda i karakteristike krava
Sadržaj
Mliječne pasmine krava iznimno su popularne u cijelom svijetu jer mogu donijeti maksimalan prihod uz minimalne troškove. Među najpoznatijim i najčešćim spadaju crno-bijeli, karakterizirani nepretencioznošću i visokom mliječnošću. Korisno je zadržati svoje predstavnike i na privatnom kućanstvu ili na farmi i u industrijskoj mjeri. Istodobno, osim mlijeka, životinje mogu donijeti i visokokvalitetno meso, izvrsnog okusa i prehrambenih karakteristika. U međuvremenu, crno-bijele krave treba držati i uzgajati, uzimajući u obzir neke nijanse. Ovaj članak će reći o njima.
Podrijetlo
Crno-bijela pasmina krava registrirana je u osamnaestom stoljeću, a nastala je križanjem nizozemske i istočnofrizijske pasmine. Prvi predstavnici nisu tolerirali promjene uvjeta zatočeništva i karakterizirala ih je povećana osjetljivost na uobičajene bolesti goveda. Međutim, do dvadesetog stoljeća ovi su nedostaci otklonjeni kao rezultat dugotrajnog rada na poboljšanju tipa. Životinje su postale jače, mesni proizvodi ukusniji, a prinos mlijeka značajno se povećao.
Krave su postale raširene u Rusiji početkom dvadesetog stoljeća, budući da su u to vrijeme zabilježene izglede za držanje predstavnika pasmine. Pojavili su se u kućanstvima i na poslu. Do danas je pasmina zadržala svoju popularnost i zauzela je treće mjesto u pogledu rasprostranjenosti u zemlji.
Crno-bijela pasmina krava uzgajana je na području bivšeg SSSR-a križanjem nizozemske i istočnofrizijske pasmine
Opis
Crno-bijele krave imaju neke prepoznatljive značajke u produktivnosti i izgledu. Za maksimalan prihod preporuča se držanje i uzgoj samo čistokrvnih pojedinaca.
vrsta produktivnosti
Crno-šarena pasmina krava ima izvrsnu produktivnost i jedna je od mliječnih krava. No, uzgajivači i farmeri mogu računati i na dobar prinos mesa pri klanju. U tu svrhu obično se uzgajaju bikovi.
Masa odrasle krave može doseći sedamsto kilograma, bika - tisuće. Po vanjskim karakteristikama slična je holstein pasmini krava. Proizvodnja mlijeka je sposobna za sedam tisuća mlijeka godišnje, ovisno o skupini. Njegov udio masti je od tri posto, proteina do tri i pol posto.
Ova pasmina pripada mliječnom tipu proizvodnje i može proizvesti do 10.000 litara mlijeka godišnje
U različitim dijelovima Rusije krave pokazuju različitu produktivnost. Viši je u toplijim nego u hladnijim krajevima.
Izgled
Karakteristika boje životinja potpuno se podudara s imenom pasmine: imaju crnu kožu s bijelim mrljama različitih veličina, poput jaroslavske pasmine krava. Standard je i jaka tjelesna građa, izduženi torzo, profinjene karakteristike kostura. Poznate su i sljedeće karakteristike:
- proporcionalno tijelo;
- tanka koža;
- mala, blago izdužena glava;
- sivi rogovi zaobljeni naprijed s crnim vrhovima;
- široki sakrum;
- tanak vrat;
- zaobljeni trbuh.
Crno-bijela pasmina goveda karakterizira dobra tjelesna građa, snažna konstitucija mliječnog tipa.
Vime krava je čašastog oblika. Bradavice na njemu nalaze se relativno blizu jedna drugoj. Njihova veličina je mala, pogodna za ručnu mužnju i spajanje stroja za mužnju.
Za i protiv pasmine
Općenito, držanje crno-bijelih krava u bilo kojoj mjeri je korisno. To je zbog sljedećih prednosti stoke:
- preranost. Osjemenjivanje krava može se započeti već od četrnaestog mjeseca života junica od rođenja. Istodobno, bikovi mogu brzo dobiti mišićnu masu, tako da se mogu zaklati već u dobi od jedne godine.
- Predstavnici pasmine imaju izvrstan imunitet. Otporne su na većinu bakterijskih i gljivičnih infekcija. Istodobno, stopa preživljavanja teladi u odgovarajućim uvjetima držanja veća je od devedeset posto.
- Goveda se savršeno prilagođavaju svim klimatskim uvjetima i vremenskim promjenama. Zahvaljujući tome, može se uzgajati čak iu sjevernim regijama.
- Krave su nepretenciozne za hranu i dobro se razvijaju na pašnjacima. Prelazak sa suhe hrane na zelenu hranu i obrnuto ne uzrokuje poteškoće i probavne smetnje.
Velika prednost krava crno-bijele pasmine je njihova dobra prilagodljivost strojnoj mužnji, a posebice elementima industrijske tehnologije
Unatoč izvrsnim karakteristikama izvedbe i dostojanstvu stoke, postoje neki nedostaci koje također treba uzeti u obzir:
- razlike između produktivnosti skupina unutar pasmine su prevelike;
- relativno nizak sadržaj masti u mlijeku;
- potreba za održavanjem dobrih uvjeta u štalama.
Predstavljeni nedostaci su od male važnosti za uzgajivače. Stoga se držanje i uzgoj životinja za različite vrste prihoda može smatrati vrlo isplativim.
Postotak mliječne masti je vrlo nizak
Značajke sadržaja
Uzgoj i držanje predstavnika vrste korisno je za dobivanje mlijeka, mesnih proizvoda, kao i prihod od prodaje teladi. Međutim, kako bi se povećala dobit, važno je uzeti u obzir sve značajke držanja crno-bijele goveda.
Rasplod
Crno-bijele junice postižu spolnu zrelost u dobi od trinaest do četrnaest mjeseci. Međutim, preporuča se oplodnja ne prije nego u dobi od godinu i pol, kada je ženka dovoljno jaka. Inače, teljenje može biti teško i stresno za kravu. U tom slučaju, tele će biti bolno i slabo.
Estrusni ciklus krave traje oko tri tjedna i može se ponavljati mjesečno dok se ne pokrije. Na spremnost za parenje obično ukazuje oteklina u području genitalija, kao i blagi estrus. Ako se mjesec dana nakon zahvata ove pojave ne ponove, krava se može smatrati gravidnom.
Zdrave bebe jedu aktivno i dodaju 600-800 g dnevno svojoj ukupnoj tjelesnoj težini
Razdoblje trudnoće obično je oko tristo dana. Istodobno, da bi se očuvao kolostrum, ženka mora biti lansirana mjesec i pol do dva mjeseca prije teljenja. To se mora učiniti kada količina mlijeka primljenog dnevno postane manja od četiri i pol litre. Inače, krava može razviti mastitis. Spremnost za teljenje obično je naznačena tjeskobom i aktivnošću ženke. Počinje se brzo kretati po štali i mukati. Proces teljenja je najbolje kontrolirati.
Kod umjetne oplodnje potrebno je dva puta ponoviti postupak oplodnje.
Njega
Za krave se preporuča opremiti drvenu staju sa štalom. Istodobno, jedna odrasla životinja mora zauzimati najmanje dvadeset i tri četvorna metra površine. Trebao bi imati izolirane zidove i drveni pod. Jato ne smije propuštati vlagu i propuh. Optimalna temperatura za držanje je od pet do petnaest stupnjeva Celzija.
Za zaštitu od ozeblina, mastitisa i drugih bolesti, pod treba biti obložen malim slojem slame, koji će se morati zamijeniti tijekom svakodnevnog čišćenjax. Svaki pojedinac također treba imati svoju hranilicu i pojilicu. Unutra je važno ugraditi veliki komad soli, koji se može kupiti u specijaliziranoj trgovini.
Pod staje mora biti izoliran kako bi se spriječile spolne bolesti
Bolesti
Mlada i odrasla goveda imaju dobar imunitet. Ipak, preporuča se cijepljenje protiv uobičajenih bolesti poput bjesnoće, slinavke i šapa, bruceloze. Osim toga, važno je zaštititi životinje od upale pluća, mastitisa, trovanja, ozeblina i ozljeda. Da biste to učinili, dovoljno je osigurati potrebnu toplinu, debeli sloj posteljine u hladnoj sezoni, kao i kvalitetnu hranu. Ne treba zaboraviti ni potrebnu količinu vode bez koje su moguće probavne smetnje, začepljenje jednjaka i drugi problemi.
Video
Video prikazuje pravilnu njegu i održavanje crno-bijelih krava.
zaključke
- Krave crno-bijele pasmine odlikuju se visokim mlijekom i mesnu produktivnost, za koju se naširoko koriste u Rusiji.
- Goveda imaju određene standarde izgleda, prema kojem se može birati pri kupnji.
- Životinje brzo sazrijevaju i udebljati se. Istodobno su nepretenciozni u njezi i hranjenju.
- Crno-bijele krave i bikovi mogu se uzgajati gotovo u cijeloj Rusiji zbog mogućnosti brze prilagodbe na klimatske uvjete i dobrog imuniteta.
