Sorte zelenih patlidžana
Sadržaj
Patlidžan - nevjerojatna bobica, koja se zove povrće. Od njega se ne kuha kompot, već se pripremaju kiseli krastavci. Priroda je stvorila toliko raznolikosti, različitih boja i oblika da se čovjek nehotice zadivi njenoj "kreativnosti". Ljubičasta, ružičasta, bijelim pa čak i žute sorte uspješno uzgajaju vrtlari diljem svijeta. I vjerojatno bi bila ogromna nepravda da u svoj toj raznolikosti boja nije bilo mjesta za zelene patlidžane.
S relativno neupadljivim izgledom, zeleno povrće prepoznato je kao najukusnije. Zbog slatkoće voća uspješno se konzumiraju svježe. Bogat mikroelementni sastav povrća čini ga izvorom zdravlja. Takve patlidžane uopće nije teško uzgojiti sami. Da biste to učinili, morate odabrati sjeme prikladne sorte i uložiti neke napore za uzgoj biljke.
Zelene sorte
Zelenih patlidžana nema toliko. Razlikuju se po izgledu i okusu. U našim geografskim širinama uglavnom se uzgajaju sljedeće zelene sorte:
Alenka
Ova sorta je jedna od najpopularnijih među zelenim patlidžanima. Razlikuje se u ranom razdoblju sazrijevanja ploda - 108 dana od dana sjetve sjemena. Preporuča se uzgoj usjeva u stakleniku. Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena za presadnice je veljača, ožujak. Istodobno, vrhunac plodonošenja bit će u kolovozu, rujnu.
Biljka ove zelene sorte je mala, visoka do 70 cm. Ova kompaktnost omogućuje vam sadnju grmlja s učestalošću od 4-6 komada po 1 m2 tlo. Istodobno, plodnost kulture je prilično visoka i doseže 8 kg / m22.
Oblik ploda poznat je kulturi kao što je patlidžan - u obliku suze. Prosječna dužina povrća 15 cm, težina 320-350 g. Vrijedi napomenuti da je patlidžan zelen ne samo izvana, već i iznutra. Meso mu je zelenkaste boje. Sočnost i ugodan okus pulpe omogućuje vam da voće konzumirate sirovo. U pravilu, to je naznačeno karakterističnim natpisom na pakiranju sa sjemenkama. Plodovi ove sorte mogu se vidjeti na fotografiji ispod.
zelena
Plodovi ove sorte su sfernog oblika. Prilično su velike, težine do 300 g. Pulpa patlidžana je svijetlozelena, slatkasta s jasnim okusom gljiva. Sorta ima rano razdoblje zrenja: od dana sjetve sjemena do plodova prođe nešto više od 105 dana.
Preporuča se uzgoj sorte na otvorenim površinama. Za ranu berbu sredinom ožujka treba posijati sjeme za presadnice. U zemlju je potrebno zaroniti najkasnije do kraja svibnja, a najkasnije do sredine lipnja. Odrasla biljka ima prilično skromnu veličinu, pa se može posaditi 5 komada na 1 m2 tlo. Prinos sorte doseže 7 kg / m2. Zeleni patlidžan možete vidjeti na fotografiji ispod.
Zelena F1
Unatoč sličnom nazivu ovog hibrida s gore opisanom sortom, njihovi se plodovi radikalno razlikuju po obliku i okusu. Vanjsku razliku možete vidjeti usporedbom fotografije.
Plodovi hibrida svijetlozelene boje salate. Imaju izduženi cilindrični, blago spljošteni oblik. Njihova duljina doseže 20-25 cm, težina nije veća od 300 g. Pulpa voća je lagana, gusta, apsolutno ne sadrži gorčinu.
Visina grma ne prelazi 70 cm, što olakšava njegu biljke i omogućuje vam da posadite 4-5 grmova po 1 m2 tlo. Biljka je prilagođena otvorenom i zaštićenom tlu. Sorta se odlikuje prosječnim razdobljem zrenja do 115 dana nakon sjetve sjemena. Prinos hibrida je izvrstan - do 8 kg / m2.
joga
Ovi patlidžani su neobični koliko im ime govori. Imaju zakrivljeni cilindrični oblik i obojeni su u svijetlozelenu, salatastu boju. U isto vrijeme, pulpa voća je bijela, gusta i prilično ukusna. Takvo povrće teži 220-250 g.
Grmovi biljke su polu-rasprostranjeni, niski - do 70 cm. Uzgaja se u otvorenom tlu, rasadnom metodom. Uzgojene sadnice uranjaju u zemlju ne ranije od sredine svibnja. Period sazrijevanja ploda je 115 dana, nakon sjetve sjemena. Prinos sorte je visok - do 8 kg / m2.
Emerald F1
Ovaj zeleni hibrid karakterizira povećana otpornost na niske temperature, stres, bolesti. Zato se sjeme ove sorte preferira uzgajati u srednjim klimatskim širinama. Biljke su pogodne za uzgoj na otvorenom kao i u staklenicima. Skromna visina grma (do 70 cm) omogućuje vam da ih posadite do 6 komada na 1 m2 tlo.
Plodovi klasičnog ovalnog oblika, zeleni, težine oko 300 g. Meso im je bijelo, sočno, bez gorčine. Plod je pogodan za jelo sirovo. Za njegovo sazrijevanje potrebno je od 105 do 110 dana od datuma sjetve sjemena. Posebnost sorte je značajno trajanje razdoblja plodonošenja, koje daje prinos do 8 kg / m2. Patlidžani ove sorte prikazani su na fotografiji.
Louisiana
Patlidžani ove sorte predstavnici su američke selekcije, koji se uspješno uzgajaju u domaćim geografskim širinama. Njihova glavna prednost je izvrstan prinos do 3 kg s jednog grma. Biljka rodi zajedno, plodovi cilindričnog oblika su relativno ujednačeni i približno jednake dužine (15-20 cm). Prosječna težina jednog patlidžana je 200 g.
Biljka je srednje veličine, ne previše raširena, pa je učestalost sadnje 4-5 kom/m2 tlo. Najbolji uvjeti za uzgoj sorti su staklenici. Razdoblje sazrijevanja plodova 110-115 dana. Zeleno povrće Louisiane možete vidjeti ne samo na fotografiji ispod, već iu videu, koji opisuje uvjete za uzgoj usjeva u domaćim geografskim širinama i daje objektivnu ocjenu rezultirajućeg uroda:
Tajlandsko zeleno
Vrtlari koji su testirali sjeme ove sorte sigurni su da su svi napori za uzgoj ovih plodova vrijedni: patlidžana izvrsnog okusa, s nježnom, slatkom, mirisnom pulpom. S njima se slažu i kuhari najvećih svjetskih restorana u kojima se ova sorta naširoko koristi.
Ova je sorta savršena za one koji vole eksperimentirati na svojoj zemlji. Već iz imena jasno je da je domovina povrća topla zemlja Tajland, ali, unatoč tome, kultura se može uzgajati u našim geografskim širinama. Istina, za to ćete morati stvoriti idealne uvjete staklenika.
Plodovi ove sorte su dugi - do 25 cm, svijetlo zeleni (primjer na fotografiji). Dozrijevaju 85 dana nakon branja sadnica u zemlju.
Vrijedi napomenuti da je cijena sjemenki tajlandskog patlidžana prilično visoka.
Zeleni Galaxy F1
Ovaj hibrid ima zelene sferične plodove. Na površini patlidžana nalaze se karakteristične bijele pruge. Posebnost ove sorte je izvrstan okus bez gorčine i najtanje kore ploda. Prosječna težina patlidžana ne prelazi 110 g.
Grm patlidžana je snažan, karakterizira ga povećana otpornost na bolesti, nepretenciozan na vremenske uvjete.
Značajke uzgoja zelenog patlidžana
Odabirom sorta patlidžana potrebno je odlučiti za mjesto za uzgoj. Sadnja usjeva na istoj zemljišnoj parceli se ne preporučuje, jer tlo može sadržavati gljivice, insekte i mikroorganizme koji mogu naštetiti biljci. Najbolje je odabrati mjesto za patlidžane na kojima su rasle tikve, korijenski usjevi, kupus. Ove biljke su najbolji prethodnici za zelene patlidžane.
Čak i u jesen, gnojiva treba primijeniti na odabrani komad zemlje. Poželjno je da to bude humus, superfosfat, kalijeve soli.
Zeleno povrće, kao i predstavnici drugih boja, uzgajaju se presadnicama. Da biste to učinili, male čaše se pune hranjivom zemljom, u koju se sjeme sadi na dubinu od 1-2 cm. U prisutnosti povoljnih klimatskih uvjeta, sadnice se mogu uzgajati u stakleniku. Da biste to učinili, tlo staklenika pomiješa se u omjeru 2: 1 s humusom. Ovaj sastav pomoći će zagrijati sjemenke i dati im snagu za uspješan rast. Sjetvu sjemena za sadnice u stakleniku preporuča se obaviti u ranim danima - sredinom ožujka. Kod kuće, uzgoj se može započeti od veljače. 50-55 dana nakon sjetve sjemena, sadnice rone na stalno mjesto rasta.
Značajke uzgoja sadnica patlidžana prikazane su u videu:
Prije berbe, biljke uzgojene kod kuće potrebno je očvrsnuti tako da se posude nakratko iznesu van.
Preporuča se saditi sadnice s posebnom pažnjom kako ne bi oštetili korijenski sustav biljke. Dakle, na korijenu patlidžana mora se sačuvati grumen zemlje. Da biste to učinili, zalijte posude prije branja. Tlo u koje će se sadnice roniti također mora biti navlaženo.
Prvo prihranjivanje zasađenih biljaka vrši se 20 dana nakon branja. Najbolje je odabrati kao gnojivo ovog razdoblja urea. Svako sljedeće prihranjivanje provodi se nakon 3 tjedna mješavinom uree i superfosfata. Nakon svakog prihranjivanja potrebno je obilno zalijevanje i labavljenje.
Za bogatu berbu preporučuje se štipanje, pupanje. Detaljne preporuke o tome kako izvršiti ove operacije možete dobiti gledanjem videa:
Cijeli ciklus aktivnosti njege patlidžana prikazan je u videu:
