Tiffany salata: 9 recepata sa fotografijama

Tiffany salata s grožđem originalno je svijetlo jelo koje uvijek ispada nježno i ukusno. Za kuhanje vam je potrebna mala količina dostupnih sastojaka, ali rezultat će premašiti sva očekivanja. Vrhunac jela su polovice grožđa koje imitiraju drago kamenje.

Kako napraviti Tiffany salatu

Svi pripremljeni proizvodi položeni su u slojevima, natopljeni majonezom. Tiffany salatu ukrasite grožđem. Boja nije bitna. Svaki plod se prepolovi, a kosti moraju biti uklonjene.

Dodaje se piletina. Ovisno o odabranom receptu, koristite kuhano, prženo ili dimljeno. Prilikom odabira konzervirane hrane marinadu ocijedite iz staklenke do maksimuma jer će od viška tekućine Tiffany salata postati vodenasta i neukusna.

Za jelo je potrebna impregnacija, pa ga odmah nakon kuhanja treba staviti u hladnjak. Ostavite najmanje 2 sata, najbolje preko noći. Ne možete dodati previše majoneze kako bi se Tiffany salata brže namočila. To će pogoršati okus.

Rezultat uvelike ovisi o veličini orašastih plodova. Ako vam je potreban bogatiji i izraženiji okus, mljeti krupnije. Za nježne i profinjene - sameljite u zdjeli blendera.

Poseban okus jelu daje prženi file s curryjem. U tom slučaju meso bi trebalo dobiti lijepu zlatnu koricu. Bolje je koristiti proizvod koji nije zamrznut. U ovom slučaju, Tiffany salata bit će sočnija i nježnija. Ako postoji samo smrznuta piletina, tada se prethodno odmrzava u odjeljku hladnjaka. Narežite na male komadiće, inače će jelo ispasti pregrubo i manje ukusno.

Pileće meso možete zamijeniti puretinom. U tom slučaju, međuobrok će postati dijetniji. U bilo kojem receptu umjesto jaja možete koristiti pržene, ukiseljene ili kuhane gljive.

Klasični recept za tiffany salatu

Osnova tradicionalne Tiffany salate je pileće meso. Majoneza se koristi kao preljev, ne preporuča se zamijeniti drugim vrstama umaka.

Trebat će vam:

• pileći file - 250 g;
• majoneza - 40 ml;
• zeleno grožđe - 130 g;
• sir - 90 g;
• papar;
• kuhana jaja - 2 kom.;
• sol;
• orah - 70 g.

Korak po korak proces:

1. nasjeckajte jaja. Kocke bi trebale biti male.
2. File skuhajte i izmrvite na komade srednje veličine.
3. Položite jaja na tanjur. Pospite solju i paprom. Premazati majonezom. Pokrijte piletinom. Podijelite majonezu.
4. Ravnomjerno pospite naribanim sirom. Nanesite tanak sloj majoneze.
5. Pospite nasjeckanim orasima.
6. Bobice izrezane na dva dijela. Ukrasite radni komad. Ostavite u hladnjaku 1 sat.

Sve potrebne komponente pripremaju se unaprijed

Tiffany salata s grožđem i orasima

Tiffany salata s grožđem je ukusna za kuhanje s prženim fileom. Nije potrebno prethodno kuhati.

Trebat će vam:

• piletina - 500 g;
• sol;
• tvrdi sir - 110 g;
• orasi - 60 g;
• kuhano jaje - 4 kom.;
• majoneza;
• mljeveni curry - 3 g;
• listovi zelene salate - 3 kom.;
• grožđe - 230 g.

Korak po korak proces:

1. prepolovite bobice.
2. Piletinu nasjeckajte na male komadiće. Pošaljite u lonac. Pospite curryjem i pržite dok ne porumeni.
3. Listove trgajte rukama. prekrijte dno posude.
4. Prepečeni proizvod rasporedite. Pospite ribanim jajima, zatim čipsom od sira.
5. Pošaljite jezgre orašastih plodova u blender, nasjeckajte. Po želji ih možete nasjeckati nožem. Ravnomjerno rasporedite po površini. Svaki sloj mora biti premazan majonezom.
6. Tiffany salatu ukrasite polovicama grožđa.

Može položiti proizvode u prsten za oblikovanje

Recept za Tiffany salatu s grožđem i piletinom

Za Tiffany salatu, bolje je kupiti sortu grožđa bez sjemenki.

Trebat će vam:

• pileća prsa - 2 kom.;
• sol;
• grožđe - 1 grozd;
• orasi - 50 g;
• zelenilo;
• sir - 170 g;
• majoneza - 70 ml;
• kuhano jaje - 3 kom.

Korak po korak proces:

1. Napunite grudi vodom. Sol. Kuhajte pola sata. Ohladiti, pa narezati na kockice.
2. Jaja naribajte krupnim ribanjem. Bobice narezane na kriške.
3. nasjeckati orahe. Ne trebate praviti sitne mrvice. Naribajte sir. Koristite najmanji ribež.
4. Premažite u slojevima, premažite majonezom i posolite. Prvo meso, zatim orasi, jaja, čips od sira.
5. Ukrasite bobicama. Pošaljite u odjeljak hladnjaka na 2 sata. Ukrasite zelenilom.

Neposredno prije posluživanja ukrasite listovima zelene salate kako ne bi uvenuli u hladnjaku

Tiffany salata s grožđem i dimljenom piletinom

Zahvaljujući ukusnoj kombinaciji proizvoda, jelo se ispostavlja izdašnim. Uz jednostavno kuhanje, izgleda lijepo i originalno.

Trebat će vam:

• dimljena piletina - 600 g;
• grožđe;
• umak od majoneze - 250 ml;
• listovi zelene salate;
• tvrdi sir - 170 g;
• orah - 40 g;
• kuhano jaje - 4 kom.

Korak po korak proces:

1. Sve komponente podijelite na dva dijela tako da je moguće napraviti nekoliko slojeva.
2. rezati meso. Stavite na jelo.
3. nasjeckati jaja. Dobivene kocke pomiješajte s drugim slojem. Pospite nasjeckanim orasima.
4. Širite sir. Ponovite postupak s preostalim proizvodima. Svaku razinu premažite tankim slojem umaka od majoneze.
5. Ukrasite bobicama. Možete ih prethodno prepoloviti ili koristiti cijele.
6. Po rubovima raširite zeleno lišće.

Zeleni daju svečaniji izgled

Tiffany salata sa suhim šljivama i orasima

Da bi bluelo bio nježan i ukusan, suhe šljive treba kupiti meke.

Trebat će vam:

• pureći file - 400 g;
• umak od majoneze;
• sir - 220 g;
• kuhano jaje - 3 kom.;
• grožđe - 130 g;
• maslinovo ulje;
• suhe šljive - 70 g;
• bademi - 110 g.

Korak po korak proces:

1. Narežite puricu na komade. Pošaljite u tavu.
2. Ulijte uljem. Pržite dok ne porumeni.
3. Suhe šljive prelijte kipućom vodom. Ostavite četvrt sata. Ocijedite tekućinu i narežite voće na trakice.
4. mljevenih badema. Sir naribajte na srednje rende, zatim jaja.
5. Pomiješanu puretinu sa suhim šljivama stavite na tanjur. Rasporedite čips od sira, zatim jaja. Svaki sloj pospite bademima i namažite umakom od majoneze.
6. Ostavite u hladnjaku nekoliko sati. Prije posluživanja ukrasite polovicama grožđa iz kojih prvo morate dobiti sjemenke.

Male porcije s bilo kojim orašastim plodovima izgledaju impresivno

Kako napraviti Tiffany salatu sa sirom

Neobičan dizajn čini da jelo izgleda kao plemeniti komad nakita. Sir treba koristiti tvrdo. Kako bi se proizvod lakše naribao, vrijedi ga staviti u odjeljak za zamrzavanje na pola sata.

Trebat će vam:

• grožđe - 300 g;
• sol;
• pileći file - 300 g;
• curry - 5 g;
• kuhano jaje - 3 kom.;
• sir - 200 g;
• biljno ulje - 60 ml;
• orah - 130 g;
• listovi zelene salate - 7 kom.;
• umak od majoneze - 120 ml.

Korak po korak proces:

1. Zagrijte ulje u neljepljivoj tavi. Vatra uključite srednji način rada. Položite, bez rezanja, filet.
2. Pržite sa svake strane. Ne možete ga držati predugo, inače će proizvod pustiti sav svoj sok i postati suh. Na površini bi se trebala stvoriti lagana zlatna korica.
3. Prebacite na tanjur. Ohladite pa narežite na tanke trakice.
4. Naribajte jaja, pa komad sira. Koristite krupno ribanje.
5. Prema receptu, orašaste plodove treba nasjeckati na male komadiće. Da biste to učinili, izrežite ih nožem ili nježno sameljite u blenderu.
6. Svaku bobicu prepolovite. Izvadite kosti.
7. Pokrijte ravan veliki tanjur začinskim biljem. Podijelite filete. Sloj bi trebao biti ravnomjeran i tanak.
8. Pospite orasima pa sirom. Rasporedite jaja koja su naribana na krupno ribanje. Svaki sloj premažite umakom od majoneze.
9. Ukrasite polovicama grožđa. Položite ih prerezanom stranom prema dolje.
10. Ostavite 2 sata u hladnjaku.

Jelo u obliku ananasa pomoći će ukrasiti svečani stol

Tiffany salata s gljivama i piletinom

Gljive će vam pomoći da svoju omiljenu Tiffany salatu ispunite posebnim okusom i mirisom. Možete koristiti šampinjone ili bilo koje šumsko, prethodno kuhano voće.

Trebat će vam:

• pileće meso - 340 g;
• kuhana jaja - 4 kom.;
• majoneza;
• šampinjoni - 180 g;
• maslinovo ulje;
• grožđe - 330 g;
• sol;
• sir - 160 g;
• luk - 130 g.

Korak po korak proces:

1. Bobice prerežite na dva dijela. Uklonite sve kosti.
2. Gljive sitno nasjeckajte. nasjeckajte luk. Poslati u lonac sa vrućim uljem. sol. Pržite dok ne bude gotovo.
3. skuhati meso. Ohladiti i sitno nasjeckati.
4. Naribajte jaja sa sirom.
5. Pripremljene komponente rasporedite u slojeve, svaku premažite majonezom i posolite. Ukrasite bobicama.

Za spektakularniji izgled možete staviti Tiffany salatu u obliku grozda ili žira

Tiffany salata s grožđem, prsima i pinjolima

Grožđe se bira sa slatkim sortama, što pomaže da Tiffany salata daje ugodniji okus.

Trebat će vam:

• pileća prsa - 600 g;
• sol;
• grožđe - 500 g;
• kuhano jaje - 6 kom.;
• pinjoli - 70 g;
• curry;
• polutvrdi sir - 180 g;
• majoneza.

Korak po korak proces:

1. Curry prsa naribajte, pa posolite. Popržite cijeli komad na tavi. Kora treba biti zlatno smeđa.
2. Bobice izrezane. Pažljivo izvadite kosti.
3. Na tanjuru oblikujte piletinu u željeni oblik. Podijelite ribana jaja. pospite orasima.
4. Pokrijte naribanim sirom pomiješanim s majonezom.
5. Ukrasite polovicama grožđa.

Bobice su položene što bliže jedna drugoj

Ukusna Tiffany salata s bademima

Zahvaljujući slatkastom okusu grožđa, jelo ispada začinjeno i sočno. Voće je bolje koristiti veće veličine.

Trebat će vam:

• bademi - 170 g;
• puretina - 380 g;
• majoneza;
• grožđe - 350 g;
• kuhana jaja - 5 kom.;
• sir - 230 g.

Korak po korak proces:

1. Pošaljite puricu u kipuću slanu vodu. Kuhajte 1 sat. Ohladite i narežite na male komadiće.
2. Krupnim ribanjem nasjeckajte komad sira, a zatim oguljena jaja.
3. Bademe izlijte u suhu tavu. pržiti. Samljeti u mlincu za kavu.
4. Bobice izrezane na dva dijela. Uzmi kosti.
5. Položite u slojevima: puretina, čips od sira, jaja, bademi. Svaku premažite majonezom.
6. Ukrasite grožđem.

Za kontrast možete koristiti bobice različitih boja

Zaključak

Tiffany salata s grožđem izvrsno je jelo koje će zauzeti zasluženo mjesto na svakom odmoru. Po želji u sastav možete dodati svoje omiljene začine i začinsko bilje. Najbolje poslužiti ohlađeno.

Članci o toj temi "Tiffany salata: 9 recepata sa fotografijama"

Izbočine od salate s bademima: 14 recepata sa fotografijama

Sat za salatu za novu godinu: 12 korak-po-korak recepata s fotografijama, videozapisima

Izbočine od salate s bademima: 14 recepata sa fotografijama

Sat za salatu za novu godinu: 12 korak-po-korak recepata s fotografijama, videozapisima