Sadržaj
Listni celer postao je raširen u Rusiji prije 7-8 godina, nakon što su poljoprivredni tehničari otkrili mnoga korisna svojstva koja ima. U svijetu je ova poljoprivreda poznata već jako dugo. U staroj Grčkoj pripremali su se vijenci od lista celera za pobjednike Istmijskih igara. A u ruskoj divljini celer je bio obješen preko vrata zajedno s češnjakom. Osim ugodnog mirisa koji je ispunio kuću, prema legendi, lišće celera donosilo je sreću i štitilo dom od zlih duhova. Naziv nam je došao iz Francuske, gdje se ova kultura zove celer.
Celer - biljka nepretenciozna. Može se uzgajati bilo gdje u Rusiji. Uzgoj lisnatog celera ne bi trebao uzrokovati poteškoće. Biljka je dvogodišnja, ali se može ubrati u prvoj godini uzgoja. U drugoj godini možete sakupljati sjeme.
Celer je bogat vitaminima i mineralima. Zbog ovog sastava, biljka, jedena, ima pozitivan učinak na mnoge sustave i organe ljudskog tijela:
U Rusiji se uzgaja nekoliko vrsta lisnatog celera:
Uzgoj novih sorti lisnog celera događa se svake godine, jer ima velike zdravstvene prednosti. Dodaje se raznim salatama, juhama, varivima od povrća, ova jela dobivaju bogat karakterističan miris celera. Na internetu možete pronaći mnoge recepte za kuhanje s celerom.
Listni celer ima puno prednosti, od kojih su glavni visoki prinosi i zdrav ojačani sastav. Također, prednosti uključuju činjenicu da je otporan na mraz, nepretenciozna njega.
Poljoprivreda se razmnožava u drugoj godini nakon sadnje presadnica. Mnogi poljoprivredni tehničari ne nastoje razmnožavati usjev sjemenom, jer je to problematičan posao, stoga se pridržavaju uzgoja sadnjom sadnica u zemlju.
list celera
Da biste uzgajali celer iz sjemena, morate znati neke od nijansi. Prije sadnje sjemena preporuča se nekoliko dana namočiti u slaboj otopini kalijevog permanganata. Promotor je rasta sjemenki celera. Prije sjetve sjemena u otvoreno tlo, temeljito se osuši i pomiješa s pijeskom, u omjeru 1 do 8. To je učinjeno kako bi se pojednostavio proces slijetanja. Sadnice se ne pojavljuju vrlo brzo. Možete čekati 20 dana. Početak razdoblja slijetanja smatra se prvom dekadom travnja. Ali preporuča se pogledati temperaturni režim. Temperatura tla ne smije pasti ispod 10 stupnjeva Celzija.
Najčešće se lisni celer sadi u otvoreno tlo u presadnicama, jer je nemoguće postići ujednačenu klijavost sjetvom sjemenom. A kada sadite sadnice iz grmlja, možete odabrati približno isto.
Za dobivanje presadnica sjeme se priprema na isti način kao i za sadnju sjemena na stalno mjesto. Kraj zime je izvrsno vrijeme za sijanje lisnatog celera za presadnice. Kada sijati sjeme, u kojoj dekadi veljače, najbolje je odrediti prema vremenskim uvjetima. Preporuča se saditi na sunčan dan, tada se pri zalijevanju biljka bolje prilagođava tlu i drugim uvjetima. Posude s sadnicama lisnatog celera možete pohraniti kod kuće na balkonu ili na prozorskoj dasci u stanu.
Trebao bi znati! Što klica postaje starija, to je jači miris. Ne mogu svi kućni ljubimci na to mirno reagirati.
Ispravan način sijanja sjemena za presadnice je da sjeme ne bude prekriveno debelim slojem zemlje. Celer je vrlo fotofilan, a može klijati samo ako dobije dovoljno svjetla. Sjeme će bolje klijati kada se stvori staklenički uvjet. Da biste to učinili, dovoljno je pokriti posude za sadnice filmom ili posebnim agrovlaknom. Ispod filma temperatura ne smije pasti ispod 18 stupnjeva. Uz pravilnu njegu, prvi listovi trebali bi se pojaviti za 14 dana. Nakon pojave prvih klica, efekt staklenika mora se eliminirati. Sada bi se temperaturni režim trebao kretati između 14-16 stupnjeva. Celer se savjetuje nakon što se pojave 2 lista. Nakon što je postalo vidljivo da su biljke ojačale, mogu se presaditi u otvoreno tlo.
Sadnja presadnica celera lista
To se događa oko prve dekade svibnja. Temperatura tla ne smije pasti ispod 10 stupnjeva. Također, prije sadnje neki vrtlari preporučuju ostavljanje posuda sa sadnicama na otvorenom. To omogućuje biljkama da se brzo prilagode uvjetima uzgoja na vrtnoj parceli.
Tlo, prije sadnje sadnica celera u njemu, treba pripremiti. Da bi to učinila, ona kopa, obnavlja i hrani. Tlo se može hraniti superfosfatom. Dobro je dodati kompost ili humus, a nekoliko tjedana prije sadnje zemlju je potrebno pognojiti nitrofosom. Nakon toga, zelje će postati jače i deblje.
Preporučljivo je znati kakva se poljoprivreda uzgajala na ovom mjestu, jer celer neće dobro rasti na zemljištu na kojem su prije rasli peršin, pastrnjak ili kopar. Poljoprivreda ne voli visoku kiselost, pa će se kiselo tlo morati razrijediti. Za to se koriste vapneni mortovi. Sadnja je najbolja rano ujutro. Vrijeme ne bi trebalo biti sunčano. To će omogućiti biljci da izbjegne stres. Sadnice se sade na dobroj udaljenosti jedna od druge. To će stvoriti povoljne uvjete za lišće celera, koje će ravnomjerno primati sunčevu svjetlost. Također će zaštititi biljke od štetnika. Minimalna udaljenost treba biti oko 10 cm. U prolazu je dopušten razmak od 40 cm. Nakon sadnje sadnica, mora se zaliti.
Briga za ovu kulturu uključuje stalni uzgoj, plijevljenje i zalijevanje. Potrebno je paziti da se na površini tla ne stvori tvrda kora. Bolje je zalijevati malo, ali često. Biljka zahtijeva dobro zalijevanje u slučaju rezanja mladog zelja. Celer hranite dvaput. Prvi put - tjedan dana nakon sadnje, a drugi put - tri tjedna nakon prvog hranjenja. Gnojiva trebaju uključivati kalijeve soli i amonijev nitrat. Također, za cijelo razdoblje rasta, morate jednom hraniti tlo gnojivima iz ptičjeg izmeta. Drugi uvjet za dobru berbu lisnog celera je sunčano mjesto.
uzgoj
Listni celer se boji štetnika kao što su: puževi, mrkvina muha i puževi. Za zaštitu biljaka od štetnika, u trgovinama se prodaju posebne smjese koje se razrjeđuju određenom količinom vode. Biljka se prska ovom otopinom, a zatim se odmah zalijeva kako ne bi ostali tragovi na listovima celera.
Preporuča se obratiti pozornost na stanje zelenila biljke. Ako lišće celera požuti i počne se sušiti ili uvijati, provjerite ima li bolesti kao što su:
Kako bi se spriječile ove bolesti, koje nanose veliku štetu zelenilu biljke, celer treba pažljivo prorijediti. Također, takva briga će osigurati sočnost i aromu lišća.
Promatrajući ove jednostavne uvjete, čak i neiskusni vrtlar može dobiti bogatu žetvu nježnog i zdravog zelenila.
List celera smatra se visokoprinosnom kulturom. Berite celer krajem kolovoza. Ne smijete propustiti vrijeme kada lišće počne grubljati. U celera, čiji rast postaje veći od 20 cm, stabljike počinju dobivati gorak okus. Listovi se režu oštrim nožem. Zatim se mogu dodavati raznim jelima, koristiti kao glavni začin, prilikom kuhanja za osobe s dijabetesom, smrznuti itd.d.
Ova kultura može povećati imunitet i zaštititi od mnogih bolesti. Ona će rasti dok joj pruža minimalne uvjete za život. Poznavajući tehniku sadnje i njege, svaki vrtlar amater moći će dobiti veliki urod lisnatog celera.