Salata malahitna narukvica s kivijem: 10 korak po korak recepata sa fotografijama

Salata "Malahitna narukvica" prisutna je u kuharicama mnogih domaćica. Često se priprema za svečane gozbe. Tajna takve popularnosti je zanimljiv dizajn i ugodan, svjež okus. Može biti dostojna alternativa tradicionalnoj haringi ispod bunde ili salati Olivier.

Kako kuhati salatu "Malahitna narukvica"

Glavni popis proizvoda za salatu Malahitna narukvica se ne mijenja. To je piletina i kivi. Jelu možete dodati određene komponente kako biste dobili nove okuse: mrkva, sir, jabuka, suhe šljive, češnjak.

Glavna tajna zalogaja je neobičan dizajn. Oni to rade ovako:

1. U središte ravne i široke posude stavlja se čaša ili mala staklenka.
2. Sastojci izrezani na kockice.
3. Rasporedite oko središta u slojevima, slučajnim redoslijedom.
4. Svaki sloj je impregniran preljevom.
5. Kad se čaša izvadi, predjelo poprima oblik narukvice.
6. Na vrh stavite tanko narezane kriške kivija.

Klasični recept za salatu od malahitne narukvice

Za pripremu "Malahitne narukvice" potrebno je malo vremena. A rezultat je nenadmašan. Prije posluživanja jela na stolu, drži se na hladnom radi impregnacije.

Potrebni sastojci:

• 1 pileći file;
• 4 kivija;
• 4 jaja;
• 1 mrkva;
• majoneza.

Kako kuhati:

1. Skuhajte mrkvu i jaja, ogulite, nasjeckajte na ribanje.
2. Stavite meso u slanu vodu, kuhajte dok ne omekša. Nakon hlađenja file rastaviti na vlakna.
3. Uzmite ½ bobica, narežite na tanke trakice.
4. Stavite čašu na posudu u sredini.
5. Okolo formirajte slojeve, natopite ih preljevom od majoneze: slamke bobičastog voća, komadići fileta, sloj mrkve i jaja.
6. Uklonite staklo. Tanke ploške tropskog voća složite u krug.

Kivi daje jelu egzotičan izgled

Salata "Malahitna narukvica" s piletinom i kivijem

Receptu uzimaju u obzir oni koji vole mesnati okus u kombinaciji sa slatko-kiselim sastojcima. Postoji mnogo načina za pripremu zalogaja od piletine i jabuka, a tropsko bobičasto voće rijetko je.

Za "malahitnu narukvicu" trebate:

• 1 pileći file;
• 4 kivija;
• 2 jaja;
• 1 jabuka (bilo koja kisela sorta);
• 1 mrkva;
• 1 češanj češnjaka;
• prstohvat crnog mljevenog papra;
• sol;
• majoneza.

Recept:

1. Umočite meso u slanu vodu i prokuhajte. Nakon hlađenja rastaviti na vlakna.
2. Skuhajte korjenasto povrće i jaja.
3. Podijelite bjelanjke i žumanjke.
4. 2 tropska voća i jabuka, oguljeni i narezani na male komadiće.
5. Za preljev pomiješajte nasjeckani češnjak i majonezu.
6. Složite sljedećim redoslijedom: oko čaše prvo rasporedite piletinu, a zatim masu od zelenih bobica. Pospite paprom i solju, prelijte majonezom.
7. Zatim rasporedite vjeverice nasjeckane na ribanje, začinite, premažite preljevom.
8. Stavite sloj mrkve-jabuke, majonezu.
9. Gornji sloj je napravljen od nasjeckanih žumanjaka. Uklonite staklo.
10. Napravite ukras od tropskog voća u obliku tankih krugova.

Prije posluživanja salatu je važno namočiti u hladnjaku

Salata "Malahitna narukvica" s orasima

Orasi su dobar dodatak mesu i povrću. Salati Malahitna narukvica daju sofisticiranost. Zahtijeva:

• 200 g govedine;
• 2 kivija;
• 3 jaja;
• 100 g oraha;
• 1 mala mrkva;
• 1 kiseli krastavac;
• majoneza;
• prstohvat soli;
• mljeveni crni papar.

Proces kuhanja:

1. Skuhajte, a zatim utrljajte jaja i mrkvu
2. Skuhajte govedinu, narezanu na male komadiće.
3. nasjeckajte krastavac.
4. Samljeti orahe.
5. Stavite bilo koju zaobljenu posudu na tanjur. Okolo napravite slojeve, natopite preljevom od majoneze, po potrebi začinite solju i paprom: mrkva s jajima, komadići junetine i krastavac.
6. Uklonite posudu. Po vrhu rasporedite kriške bobičastog voća.
7. pospite orasima.

Za "Malahitnu narukvicu" trebate odabrati nemasno meso

Salata "Malahitna narukvica" s korejskom mrkvom

Za one koji preferiraju jela s pikantnim notama, u salatu Malachite Box dodaje se malo korejske mrkve. Predjelo ne postaje manje ukusno u usporedbi s klasičnim receptom.

Zahtijeva:

• 150 g mrkve na korejskom;
• 350 g pilećeg filea;
• 4 kivija;
• 100 g tvrdog sira;
• 1 jabuka slatko-kiselog okusa;
• 3 jaja;
• sok od limuna;
• sol;
• majoneza.

Kako kuhati salatu "Malachite Box" s korejskom mrkvom:

1. Meso isperite, kuhajte nakon kuhanja juhe oko 20 minuta. Ne zaboravite dodati prstohvat soli. Zatim ga narežite na male kockice.
2. Od njih formirajte donji sloj salate, natopite majonezom. U sredinu stavite mali zaobljeni spremnik, na primjer, čašu.
3. 2 kivija narezana na male komadiće. Lezite na meso.
4. Naribati snijeg od bjelanjaka, staviti na vrh. Dodajte preljev od majoneze.
5. Post korejske mrkve. Lagano utapkajte.
6. Oguliti jabuke. Naribati. Od njih formirajte sljedeći sloj, prelijte limunovim sokom.
7. Pospite ribanim sirom i žumanjcima.
8. Ukrasite kriškama kivija.

Da pulpa jabuke ne potamni u salati, zalijeva se malom količinom limunovog soka

Salata "Malahit" s kivijem, suhim šljivama i piletinom

Glavna karakteristika ove verzije salate Malahitna narukvica je kombinacija suhih šljiva i pilećeg mesa. Slatko sušeno voće nadopunjuje kiselost.

Za grickalice trebate:

• 300 g pilećeg filea;
• 300 g kivija;
• 200 g suhih šljiva;
• 150 g mrkve;
• 4 jaja;
• 100 g sira;
• majoneza;
• nekoliko zelenog luka.

Recept korak po korak:

1. Skuhajte pileći file.
2. Posebno skuhajte jaja, mrkvu, pustite da se ohlade.
3. Filet izrezan, može se rastaviti na vlakna.
4. Svu pripremljenu hranu narežite na male kockice.
5. Nasjeckajte zeleni luk.
6. Stavite masu od jaja, zeleni luk, meso, komadiće egzotičnih bobica i suhih šljiva, mrkvu oko okrugle posude na tanjur. Po vrhu pospite sirom. Svaki sloj natopiti preljevom od majoneze.
7. Voće narežite na krugove, njima ukrasite salatu.

Luk daje pikantan okus salati

Salata "Malahitna narukvica" s kivijem i lososom

Recept se može smatrati božjim darom za one koji više vole plodove mora nego meso, posebno crvenu ribu. Budući da sadrži puno soli, ne preporuča se dosoliti jelo.

Zahtijeva:

• 3 kivija;
• 200 g slanog lososa ili druge crvene ribe;
• 4 rajčice;
• 100 g sira;
• 1 glavica luka;
• 4 jaja;
• prstohvat papra;
• majoneza.

Algoritam kuhanja:

1. Losos narežite na male komadiće.
2. Sir, ribana jaja.
3. nasjeckati luk.
4. Bobice, rajčice izrezane na kockice.
5. Položite slojeve lososa, luka, sira, rajčice, luka, nasjeckanih jaja, zelenog voća oko okrugle posude. Sve prelijte majonezom.

Odozgo ne možete postavljati krugove kivija za ukras, već ostavite sloj jaja u majonezi

Salata "Malahitna narukvica" sa svinjetinom

Salata je pikantna zbog kombinacije svinjetine s korejskom mrkvom i češnjakom. Može se smatrati pravim muškim jelom. Za kuhanje trebate:

• 300 g svinjetine;
• 3 kivija;
• 100 g mrkve na korejskom;
• 1 kisela jabuka;
• 4 jaja;
• 2 češnja češnjaka;
• majoneza.

Recept korak po korak:

1. Skuhajte svinjetinu, posolite i ohladite u posudi s juhom. Zatim narežite na male kockice.
2. Mesu dodajte preljev od majoneze s nasjeckanim češnjakom.
3. Stavite pola svinjetine na tanjur oko čaše.
4. Kivi narezati na tanke trakice. Položite na sloj mesa.
5. Zatim ponovno dodajte svinjetinu.
6. Skuhajte jaja, odvojite proteine, naribajte ih, pospite meso, prelijte majonezom.
7. Zelenoj jabuci skinite koru, naribajte i prelijte limunovim sokom.
8. Od mase jabuka formirajte sljedeći sloj.
9. Dodajte mrkvu na korejskom, namočite.
10. Pospite žumanjkom i na vrh dodajte kriške kivija.

Količina korejske mrkve može se mijenjati po ukusu

Salata "Malahit" s kivijem i rakovim štapićima

Rakovi štapići su dobar pratilac kiselog kivija. Recept za salatu Malahitna narukvica vrlo je jednostavan. Potrebno je zahtijevati:

• 200 g štapića od rakova;
• 2 kivija;
• 5 jaja;
• 200 g zelenog luka;
• majoneza.

Napredak kuhanja:

1. skuhati jaja.
2. Sitno nasjeckajte štapićima.
3. Nasjeckajte zeleni luk.
4. Izrežite na male komadiće kivija.
5. Oblikujte salatu u narukvicu. Da biste to učinili, uzmite polovicu svakog sastojka. Slojevi bi trebali biti ovakvi: štapići od rakova, luk, jaja. Natopite ih preljevom od majoneze. Ponovite iste korake ponovno.

Jelo je savršeno za novogodišnji stol

Salata "Malahitna narukvica" s kivijem i narom

Salata "Malahitna narukvica" ima prekrasnu smaragdnu boju. Ime je dobio po dizajnu. Za njegovu pripremu potrebno je:

• 300 g dimljene piletine;
• 2 kuhana krumpira;
• 2 kuhane mrkve;
• 2 kivija;
• 4 jaja;
• ½ nara;
• majoneza.

Kako kuhati salatu "Malahitna narukvica":

1. Skuhajte jaja, mrkvu i krumpir. Nakon što se ohlade, očistite.
2. Dimljenu piletinu narežite, stavite oko okrugle posude na posudu, pritisnite, natopite.
3. Uzmite 1 kivi, izrežite na male kockice, stavite na sloj mesa.
4. Na vrh dodajte naribanu mrkvu i začinite majonezom.
5. Krumpir također naribajte, rasporedite novi sloj, prelijte dresingom. Papar, sol.
6. Završni sloj se pravi od ribanih jaja. Ne treba ih namakati.
7. Uklonite posudu iz sredine.
8. Ukrasite sjemenkama nara i kriškama kivija.

Nije potrebno dodavati sjemenke nara, služe samo kao ukras

Vrlo jednostavan recept za salatu "Malahitna narukvica"

Jednostavna salata za svečani stol, na primjer, za novogodišnju gozbu, može se napraviti za pola sata od dostupnih proizvoda.

Zahtijeva:

• 300 g kuhanog pilećeg mesa;
• 3 kivija;
• 3 jaja;
• 50 g sira;
• 1 mrkva;
• prstohvat soli;
• majoneza.

Recept za salatu "Malahitna narukvica":

1. Odvojeno skuhajte meso, mrkvu, jaja.
2. Pripremite jelo, stavite čašu u sredinu.
3. Uzmite piletinu, izrežite je, preklopite oko čaše, prelijte mrežicom od majoneze.
4. Dodajte dressing na kockice naribane vjeverice od kivija.
5. Na vrh stavite naribane žumanjke s kuhanom mrkvom. prožeti.
6. Posljednji sloj je ribani sir.
7. Zelenu bobicu narežite na ploške, lijepo rasporedite po vrhu.

Predjelo prikladno kao svakodnevno jelo, može se koristiti i za svečani stol

Zaključak

Salata "Malahitna narukvica" dobra je prilika za domaćice da eksperimentiraju sa sastojcima i novim kombinacijama okusa, a ujedno obraduju svoje najmilije elegantnim jelom koji zalijevaju usta. Umjesto preljeva od majoneze možete dodati domaće kiselo vrhnje, jogurt, začiniti raznim začinima.

Recenzije

Članci o toj temi "Salata malahitna narukvica s kivijem: 10 korak po korak recepata sa fotografijama"

Svečana salata kaleidoskop: recepti sa fotografijama korak po korak

Salata od šampanjca: recepti sa fotografijama korak po korak

Svečana salata kaleidoskop: recepti sa fotografijama korak po korak

Salata od šampanjca: recepti sa fotografijama korak po korak