Koja je razlika između univerzalnih pasmina svinja od drugih vrsta produktivnosti
Sadržaj
Održavanje mesnih i svinjskih pasmina svinja je vrlo isplativo, jer uz minimalne troškove hrane možete dobiti maksimalnu dobit. Osim toga, njihovi su predstavnici najčešće nepretenciozni u njezi, ali u isto vrijeme imaju prerano sazrijevanje i potencijal za dobivanje velike tjelesne težine.
Trenutno je diljem svijeta rasprostranjen veliki broj raznih mesnih i lojnih pasmina sličnih i različitih karakteristika. Većina ih je dobivena kao rezultat rada uzgajivača. Ovaj članak će vam reći zašto je isplativo držati takve životinje, koje su njihove razlike, kako odabrati najprofitabilnije vrste i osigurati dobar prihod.
Značajke generičkog tipa
Pasmine tipa mesne masti odlikuju se činjenicom da kada se uzgajaju uz minimalne troškove, možete dobiti dobar prinos mesa i masti. Njihovi predstavnici imaju izvorne vanjske karakteristike, zahvaljujući kojima ih je lako razlikovati od bilo kojih drugih:
- veliko široko tijelo;
- široka prsa;
- kratki debeli vrat i mala glava;
- pune, velike šunke.
Značajan nedostatak vrste je kratko razdoblje aktivnog rasta mišićne mase - do šest do sedam mjeseci od rođenja. Istodobno, rast masnog tkiva može se provesti vrlo brzo čak i bez posebnog tova. Međutim, treba napomenuti da je meso takvih pasmina sočnije i manje hranjivo od mesnih proizvoda pasmina loja.
Popularne pasmine
Trenutno postoji mnogo pasmina mesno-masnog univerzalnog tipa. Međutim, samo nekoliko njih se široko koristi diljem svijeta. O masnim pasminama svinja možete pročitati ovdje.
Velika bijela
U zemljama ZND-a, svinje velike bijele pasmine počele su početi u devetnaestom stoljeću. A sada se smatra najčešćom sortom. Vrsta ima stotinjak vlastitih linija i podvrsta i odlikuje se izvrsnom karakteristikom produktivnosti. Prosječna težina nerastova je oko tristo kilograma, ali ponekad doseže i petsto. Istodobno, krmače imaju dobru mliječnost i višestruku gravidnost, donoseći do petnaest prasadi po prasenju.
Uz kvalitetnu ishranu, prosječni prirast mladih životinja je sedamsto grama dnevno. Tako u šest mjeseci životinje dobiju sto kilograma žive težine, tijekom tova - sto dvadeset.
Velika bijela svinja odlikuje se dobrom prilagodljivošću predloženoj krmi i klimatskim uvjetima.
Yorkshire
Jorkširska pasmina svinja uzgajana je sredinom devetnaestog stoljeća u Engleskoj. Njegovi predstavnici imaju široko izduženo tijelo i kratke udove. Životinje imaju miran karakter i dobre karakteristike produktivnosti. Dakle, prasad u dobi od mjesec dana dostižu masu od dvadeset kilograma, a u šest mjeseci - sto kilograma.
Istodobno, odrasle životinje teže prosječno dvjesto do tristo kilograma. Za slaninu se mogu koristiti mlade životinje do godinu dana, ali starije jedinke obično proizvode masne mesne proizvode.
Svinje su nepretenciozne za hranu i uvjete pritvora. Ženke su višerodne i donose u prosjeku deset do dvanaest prasića po prasenju.
Yorkshire svinje su velike
ukrajinska stepa
Pasmina je uzgojena u Ukrajini križanjem velike bijele s lokalnim sortama kako bi se dobile životinje otporne na sušu. Masa divljih svinja pasmine može premašiti tri centna, ženke - dva i pol. Istovremeno, krmače donose i veliko leglo do petnaestak prasadi i odlikuju se dobrom mliječnosti.
Ukrajinske stepe su nepretenciozne u hrani i održavanju, ali hladnoća je za njih nepoželjna. Stoga je kod uzgoja u hladnim regijama važno uzeti u obzir vjerojatnost upale pluća i prehlade u nedostatku dodatnog grijanja u jatima ili prisutnosti hladnog poda, propuha u prostoriji.
Ukrajinsku stepsku svinju karakterizira jaka konstitucija, dobro podnosi teške uvjete stepskih zona
Mangalica
Mađarska svinja Mangalitsa smatra se rijetkom i elitnom. Trošak jednomjesečne svinje, ovisno o regiji kupnje, može varirati od dvije do dvadeset tisuća rubalja. Istodobno, meso ovih životinja odlikuje se izvanrednim svojstvima okusa i mramoriranjem.
Osim toga, mangali se izgledom značajno razlikuju od predstavnika drugih pasmina, budući da imaju gustu, dugu, ravnu ili valovitu kosu na tijelu.
Ona je ta koja čini životinje neranjivim na hladno vrijeme, a srodni korijeni divljih svinja omogućuju hranjenje svinja ove pasmine jeftinom hranom, uključujući pašnjak.
Posebnost svinja ove pasmine smatra se debelim kovrčavim kaputom
sjevernokavkaski
Sjevernokavkaska pasmina svinja rezultat je mukotrpnog rada uzgajivača, u kojem su križane lokalne kubanske vrste, Berkshire, kratkouha i velika bijela sorta.
Kao rezultat, dobivena je pasmina svinja dobre plodnosti i ranozrelosti, otporne na temperaturne promjene. Životinje imaju jake kosti i masivne velike šunke. Veprovi na običnoj hrani dosežu težinu od tristo pedeset kilograma, ženke - dvjesto pedeset.
U isto vrijeme, mladi dobivaju masu od stotinu kilograma već šest mjeseci nakon rođenja. Tablica težine svinja prikazana je u ovom materijalu.
latvijski
Pasmina je registrirana relativno nedavno. Nastao je sredinom dvadesetog stoljeća kao rezultat križanja velikih bijelih, kratkouhih i lokalnih sorti. Životinje su po konstituciji i eksterijeru slične svojim precima - Velikoj bijeloj pasmini.
Zbog toga imaju dugo, snažno i široko tijelo i dosežu masu veću od tri centna. Pojedinci koji su navršili sedam mjeseci života s dnevnim prirastom većim od sedamsto grama imaju težinu od sto kilograma uz normalno hranjenje.
Pročitajte i o mesno-masnoj pasmini svinja Livenskaya.
Latvijska pasmina se koristi za tov slanine i mesa.
Kada se križa s Landraceom, latvijska pasmina dobiva nove produktivne karakteristike, postaje izdržljivija i nepretenciozna.
Mirgorodskaya
Predstavnici ove pasmine, koji su se pojavili kao rezultat križanja velike bijele, ukrajinske, Temvois i Berkshirea, nešto su manji od svih prethodnih. Dakle, odrasli nerastovi i krmače dosežu masu do dvjesto pedeset kilograma.
Međutim, u isto vrijeme, stopa povećanja tjelesne težine kod mladih životinja gotovo je identična: u jednom danu uz normalno hranjenje, prasad dobiju do sedamsto grama.
Svako leglo krmača može imati od sedam do jedanaest prasadi. U isto vrijeme, ženke imaju dobru proizvodnju mlijeka. Životinje se do danas aktivno koriste u uzgoju.
Svinja Mirgorod je prepoznatljiva po svojoj nepretencioznosti, visokoj otpornosti na stres i izvrsnom zdravlju.
Kemerovo
Da bi dobili kemerovsku pasminu svinja, sibirski uzgajivači ukrštali su berkshire, velike bijele i crne pasmine, kao i neke kasnozrele.
Duljina tijela životinja doseže sto sedamdeset centimetara, a masa je tri centna. Životinje imaju tamnu nijansu kože i vune, što ih može spasiti od ekstremne hladnoće.
Kemerovska pasmina smatra se univerzalnom, ali postoje i svinje s mesom i samo mesne svinje.
Preporuča se kupnja rasnih mladih životinja za držanje i uzgoj samo u specijaliziranim farmama. Na isti način treba ažurirati stoku kako bi se spriječio incest.
Značajke održavanja i prehrane
Najčešći i najoptimalniji način držanja svinja mesnih i lojnih pasmina je miješani. Uključuje kombinaciju zatvorenih i otvorenih metoda. Dakle, u zimskoj sezoni svinje se drže u izoliranim svinjcima od drveta, cigle ili blokova, ljeti - u prostranim mrežastim torovima s baldahinom.
No, bez obzira gdje se životinje drže, potrebno je redovito čistiti prostore od otpadnih tvari i prljavštine, nakon čega slijedi zamjena posteljine. Kako bi se spriječile gljivice i infekcije, zidovi i podovi se tretiraju kaustičnom sodom jednom u jedan do dva tjedna.
Temelj prehrane većine mesno-masnih pasmina su kombinirana hrana. Uz njihovu pomoć svinje se brzo tove za meso i mast. Ovaj jelovnik nadopunjuje svježe i kuhano sezonsko i stočno povrće, voće, začinsko bilje, mliječni proizvodi. Korisna je i besplatna ispaša u toploj sezoni. Postoje i specijalizirani dodaci za svinje za rast.
Kako bi se očuvalo zdravlje svinja, potrebno je pravovremeno provoditi higijenske postupke i cijepljenje, te osigurati ravnotežu krmnih smjesa.
Video
U ovom obliku govorimo o pasmini svinja Large White.
zaključke
- Mesno masne pasmine svinja smatraju se univerzalnim i prikladnim za držanje i uzgoj, jer donose i masnoću i meso, čak i kada se hrane jeftinim proizvodima.
- Većina pasmina mesnog tipa je nepretenciozna u njezi, otporna na temperaturne promjene i izdržljiva.
- Predstavnici pasmina u većini imaju prerano sazrevanje i u odrasloj dobi dosežu masu do tri centnera ili više.
- Gotovo sve krmače su plodne. U stanju su donijeti više od deset prasadi po leglu.
Pročitajte o značajkama izgradnje svinjca za 50 glava vlastitim rukama.
