Holstein pasmina krava

Holstein je pasmina mliječnih goveda, koja je jedna od najpopularnijih na planeti. Nizozemska se smatra rodnim mjestom ove pasmine, ali se uzgojni proces odvijao uglavnom u Sjedinjenim Američkim Državama.

Povijest i opis pasmine

Holstein pasmina plod je dugogodišnjeg rada uzgajivača koji traje do danas. Preci su belgijske, danske i nizozemske mliječne pasmine, koje su međusobno križane. Velik dio posla na razvoju nove mliječne pasmine obavljen je u Americi, gdje su životinje uvedene 1800-ih. Winsrop Chenery se smatra glavnim uzgajivačem koji je utjecao na formiranje pasmine, a radi interesa nabavio je nekoliko grla za svoju farmu. Nakon toga, uspio je značajno povećati prinos mlijeka u ovoj pasmini.

Godine 1871. stvoren je klub uzgajivača koji su se specijalizirali isključivo za ovu pasminu. Osim toga, iste godine otvorena je i matična knjiga.

Bilješka! Do 1983. pasmina se zvala "Holstein-Friesian". Kasnije je naziv promijenjen u onaj koji se koristi i danas.

Holstein pasmina krava

Većina krava Holstein je bijele boje s crnim mrljama. Crveno odijelo rijetko se pojavljuje kao recesivni oblik. Isprva su takve životinje bile odstreljene, ali sada su posebno odabrane za formiranje nove pasmine, koja se od 1971. godine smatra funkcionalnom.

Karakteristike holstein pasmine krava

Pasmina je velika: Holstein bikovi mogu težiti do 1200 kilograma, prosječna težina krava je 650-750 kg. Visina se kreće od 120 do 160 cm. Još uvijek je u tijeku selekcijski rad za uzgoj ženskih goveda veće mase, budući da se pretpostavlja da će s povećanjem težine krava povećati proizvodnju mlijeka. Pri rođenju, težina teladi je 34 kg (junice) i 40 kg (telad).

Unatoč velikoj težini i veličini, krave Holstein nemaju dobro razvijene mišiće. Na tijelu su im vrlo uočljiva izbočena rebra i maklaki. Ženke imaju izraženo vime, ima oblik široke zdjele. Iako su predstavnici holstein pasmine mliječne orijentacije, njihov klanični prinos iznosi 55%, što je pokazatelj visokih kvaliteta mesa.

Karakteristike holstein pasmine krava

Predstavnici holstein pasmine uzgajaju se u mnogim zemljama, a mliječnost i sadržaj masti u mlijeku uvelike variraju zbog razlika u sadržaju. Ali u prosjeku, ove brojke su jednake 8500 kg mlijeka godišnje s udjelom masti od 3.7%. Mliječnost ovisi ne samo o uvjetima pritvora, već i o klimi - što je mekše, to više mlijeka možete dobiti od krave. Važno je napomenuti da životinje šarenog odijela daju gotovo 2 puta više mlijeka od crvenih.

dodatne informacije! Rekord dnevne proizvodnje mlijeka je 110,9 kg. Rekorder je plod mješavine krave Holstein i grbavog zebua.

Pravila uzgoja i njege

Holstein pasmina krava poznata je po mliječnosti, njene karakteristike upućuju na visok udio masti i zasićenost mlijeka proteinima. Ali takvi se pokazatelji postižu samo uz strogo poštivanje uvjeta održavanja i prehrane. Ako se krše određena pravila, produktivnost životinja naglo se smanjuje.

Prije svega, morate obratiti pozornost na uređenje staje prije nego što počnete s kravama Holstein. Soba mora biti čista, bez pukotina kroz koje se može probiti propuh. Dobra ventilacija je važna kako bi zrak bio svjež.

Pažnja! Struktura štale treba uključivati ​​torove, jer je držanje mliječnih krava na uzici neprihvatljivo.

Prehrana treba uključivati ​​veliku količinu proteina. Osim njih, potrebno je dodati i začinsko bilje poput djeteline, graška, lucerne i lupine. Voda za piće mora se zagrijati do toplog stanja prije pijenja.

Održavanje i ishrana teladi

Iako krave Holstein imaju jak imunološki sustav, zahtijevaju redovite preglede kod veterinara. Životinje su sklone određenim bolestima koje samo stručnjak može dijagnosticirati i izliječiti.

Prilikom uzgoja pasmine Holstein bikovi se ocjenjuju prema zdravstvenom stanju potomstva i karakteristikama teladi, a krave - prema pokazateljima i količini primljenih proizvoda.

Holstein krava može proizvesti 2-4 teladi u 4 godine bez gubitka produktivnosti, što ukazuje na dobru plodnost. Suhi život je 50-70 dana, što se ne razlikuje puno od ostalih pasmina. Startnu granicu treba odabrati na temelju zdravlja životinje.

Važno! Holstein krave je potrebno križati samo s čistokrvnim jedinkama iste pasmine, ako je moguće bez miješanja boja. Kršenje ove preporuke može dovesti do pojave defektnog potomstva ili teladi s različitim odstupanjima.

Na kraju porođaja, ručnikom treba pomoći kravi da oslobodi tele od sluzi. Nakon prvog hranjenja, novorođenče treba smjestiti u zasebnu sobu u kojoj nema propuha, temperatura nije niža od +18 stupnjeva i postavljena je slamnata posteljina. Posteljinu je potrebno s vremena na vrijeme mijenjati.

Telad se obično napoji posebnim alatom. Daju im se majčin kolostrum 6 do 8 puta dnevno. Svaka porcija ne smije biti veća od jedne litre zapremine. Redovno mlijeko može se dati teletu kada navrši 10 dana, a nakon tri tjedna od dana rođenja u prehranu teleta vrijedi uključiti hranu odraslih krava.

Telad se obično hrani na bočicu

Posude za piće treba isprati toplom vodom, a tor za tele treba čistiti svakih nekoliko dana.

Nedostaci i prednosti

Holstein krave su vrlo popularne, jer imaju mnoge prednosti u odnosu na druge mliječne pasmine. Prednosti:

• Pasmina ima najveći prinos mlijeka po laktaciji na svijetu s prosječnim udjelom masti.
• Velika težina i dobar prinos mesa za mliječnu pasminu.
• brzo sazrijevanje. Junice su spremne za razmnožavanje čim navrše godinu dana.
• Krave imaju jak imunološki sustav, pa je rizik da će bolest zahvatiti njihov organizam prilično nizak.
• Čistoća nekarakteristična za druge krave.

No, osim brojnih prednosti, ove životinje imaju i nedostatke koji se nekome mogu učiniti odlučujućim pri odabiru krave za rasplod. Nedostaci Holsteinera su:

• Viši higijenski zahtjevi od većine drugih pasmina.
• Zahtjevi za uvjete pritvora.
• Kravama i bikovima Holsteina potrebna je velika količina visokokvalitetne hrane, jer se s nedostatkom hranjivih tvari produktivnost naglo smanjuje.
• Holstein krave se loše prilagođavaju oštroj klimi, što također utječe na prinos mlijeka i cjelokupno zdravlje životinja.
• Izražena osjetljivost i sklonost stresu, što također smanjuje produktivnost.

Nedostaci i prednosti držanja holstein pasmine krava

Ove značajke čine pasminu krava Holstein dovoljno teškom za uzgoj i uzgoj.

Savjeti i savjeti uzgajivača stoke

Ako čitate forume stočara specijaliziranih za ovu pasminu na internetu, možete pronaći mnoge preporuke. Najpopularniji savjeti:

• za tov, start Holstein krave šarene boje;
• kupujte telad, a ne odrasle, kako biste izbjegli stres zbog nagle promjene krajolika;
• pažljivo provjerite staju na propuh, na koji je pasmina Holstein vrlo osjetljiva;
• hraniti životinje visokokvalitetnim i dobro odabranim proizvodima koji će pomoći uzgoju zdravih krava.

Holstein krave su vrlo produktivne, ali su u isto vrijeme i zahtjevne. Ove životinje imaju jednak broj prednosti i nedostataka, preporučuje se da ih započnu samo iskusnim uzgajivačima.