Pasmina krava ayrshire

Pasmina krava Ayrshire ima zanimljivu povijest koja datira iz 18. stoljeća. Ime dolazi iz škotske županije Ayrshire. Nastalo uzgojem krava Alderney, Dutch, Teeswater i lokalnog goveda. Kao samostalna pasmina opisana je 1862. godine.

Zbog hladne, teške klime, životinje imaju izvrsnu izdržljivost i nepretencioznost u usporedbi s drugim rođacima iz stoke. Zbog ove značajke brzo su postali popularni među poljoprivrednicima diljem svijeta. Sada je pasmina posebno česta u takvim zemljama:

• Finska,
• Velika Britanija,
• Švedska,
• Kanada,
• SAD,
• Australija.

U Rusiju je donesena u 19. stoljeću iz Finske, stoga se uglavnom uzgaja na ruskim otvorenim prostorima u Kareliji i Lenjingradskoj oblasti.

Ayrshire krava može se brzo prilagoditi svim uvjetima pritvora. Nepretenciozna je u izboru hrane, ima karakteristične visoke mliječnosti i poseban okus mlijeka.

Pasmina krava Ayrshire

Ayrshire pasmina krava: karakteristike

Životinje ove pasmine odlikuju se ljepotom i gracioznošću, skladnom tjelesnom građom. Mali su, do 125 cm. Krave su u prosjeku teške pola tone, bikovi su nešto veći - 700-800 kg. Odijelo se razlikuje po svjetlini crveno-bijele boje, a krave imaju zasićeniju boju na pozadini bikova. Krave ove pasmine imaju malu glavu, široka prsa, kratke vitke noge. Posebnost su rogovi malo sa strane.

Mlade životinje dostižu pubertet sa 14-15 mjeseci, junice sa 24-26 mjeseci su spremne za prvo teljenje. Gnojidbu je najbolje obaviti u proljeće, kada su junice obično mirne i susretljive. Rađa se tele s težinom od 25 - 30 kg. Bebe brzo dobivaju na težini, za godinu dana njihova težina doseže 250 - 300 kg.

Produktivnost

Ayrshire mliječnost može doseći 5000 - 7000 litara mlijeka godišnje. Ima dobar okus s prosječnim udjelom masti od 4,2%.

Važno! U prehranu krava morate uključiti hranu bogatu vitaminima i elementima u tragovima, jer o tome ovisi kvaliteta mlijeka.

Vlasnici Ayrshirea cijene mlijeko zbog sljedećih karakteristika:

• nizak sadržaj somatskih stanica;
• proteina sadrži 3,5%.

Mliječne krave se ne predaju ni sa 15 - 17 godina.

Za tvoju informaciju! Od mlijeka samo ove pasmine u inozemstvu prave hranu za djecu.

Prednosti i nedostaci pasmine Ayrshire

Prednosti sadržaja:

• visoka mliječnost, mlijeko se smatra jednim od najboljih u pogledu svih karakteristika mliječnih proizvoda;
• otpornost na bolesti;
• nepretencioznost u sadržaju;
• brzi pubertet;
• izdržljivost i brza prilagodba različitim klimatskim zonama.

Prednosti i nedostaci pasmine Ayrshire

Također, poljoprivrednici bilježe iznimnu izdržljivost i otpornost životinja na uvjete zatočeništva i njihovu brzu aklimatizaciju. Iznimka su vruće i suhe klimatske zone, na koje se krave teško prilagođavaju, jer dolaze iz zemlje s težim vremenskim uvjetima. Iskusni uzgajivači uzimaju u obzir i brzi pubertet, junica je spremna za oplodnju već u drugoj godini života. Ne posljednje mjesto u izboru igra visoka stopa preživljavanja teladi i jednostavnost održavanja.

Nedostaci uzgoja ove pasmine:

• agresivnost životinja;
• krave su prilično sramežljive, zbog čega mogu napasti pastira.

Jedan od glavnih razloga zašto mnogi uzgajivači razmišljaju hoće li dobiti Ayrshires je agresivna priroda životinja. Zastrašujuće je i da krave imaju urođenu sramežljivost, koja prelazi u agresivnost, zbog čega se mliječnost može pogoršati ili mlijeko potpuno nestati.

Značajan nedostatak za krasnodarske uzgajivače je to što, unatoč prilagodljivosti pasmine Ayrshire na hladnoću, teško podnose vrućinu, pa će njihov uzgoj u južnim geografskim širinama biti povezan s dodatnom obukom u držanju.

Važno! Potrebno je isključiti propuh u prostorijama u kojima se zimi drže krave, jer se zbog njihove posebne osjetljivosti životinje mogu razboljeti.

Uvjeti pritvora

Budući da su krave ove pasmine vrlo otporne na razne bolesti karakteristične za goveda i imaju izvrsnu izdržljivost, ne zahtijevaju posebnu pažnju i značajne napore farmera. Pogodne su i za ispašu i za stajne uvjete, zbog čega su jedna od najkomercijalnijih pasmina.

Hraniti

Glavni uvjet za održavanje i uzgoj pasmine je prehrana. Životinjama su tijekom cijele godine potrebni dodaci prehrani i visokokvalitetna hrana. U hladnoj zimskoj sezoni životinje se drže u posebnim stajama, gdje njihova prehrana uključuje žitarice, sijeno i kombiniranu hranu.

Hraniti

Hrana za krave podijeljena je u 3 vrste:

• Osnovna, odnosno gruba hrana. To uključuje pljevu, ljuske, slamu, ljuske i sijeno. Farmeri savjetuju da su uvijek u prehrani pasmine Ayrshire.
• Uravnoteženo. To su krmiva zasićena korisnim elementima i sposobna povećati prinos mlijeka. Riječ je o sojinoj sačmi, žitaricama, pogači, zobi i pšenici.
• Krmne smjese - specijalizirana hrana koju možete kupiti gotovu u trgovini ili je napraviti sami. Krava bi u jednom trenutku trebala pojesti do 4 kg hrane. Ako sadrži previše škroba, tada se doza smanjuje na 2 kg po dozi.

Važno! S mješovitom hranom svaki bi farmer trebao biti iznimno oprezan, jer njihova prevelika količina može dovesti do probavnih smetnji krava.

Približan dnevni obrok ayrshiresa

Važno! Sol i mljeveni papar mogu se dodati u hranu za krave radi poboljšanja nutritivne kvalitete.

U opisu pasmine stoji da se prije prelaska na pašnjačku ispašu u proljeće životinjama postupno uvodi zelena trava kako bi se otklonila nadutost.

Ljeti se krave zadovoljavaju livadskom travom i vodom, kao i druge vrste goveda.

Staja

U ljetnim mjesecima krave slabo podnose sunce. S tim u vezi treba im osigurati nadstrešnicu na pašnjaku, ispod koje se životinje mogu sakriti od vrućine i kiše.

Što se tiče prostora za držanje, štala bi trebala osigurati do 5 m² po osobi. Trebao bi biti lagan. Za to su prikladne obične žarulje do 40 W. Provjetravanje je potrebno kako bi krave uvijek imale svjež zrak. Podovi u staji su drveni, a vrh je pokriven slamom, koju treba mijenjati svaki tjedan.

u staji

Bojovi su opremljeni prema veličini krave. Mjesto njezinog povodca može biti izrađeno od metalnih cijevi promjera 10 cm. Podovi moraju biti betonski ili drveni. Kao i u staji, potrebno ih je prekriti slamom kako bi se izbjegao propuh.

hranilice

To mogu biti odvojeni boksovi ako se na farmi nalaze do 2 krave Ayrshire ili dugački sto za hranjenje s koritom za sve staje u isto vrijeme. Dubina mu je do 50 cm. Također je izrađen od drveta bez poklopca. Ako se životinje slobodno kreću oko staje, tada se mogu montirati hranilice.

Važno! Baš kao i podove, hranilice je potrebno čistiti tjedno kako se ostaci hrane ne bi ukiselili i postali plodno tlo za bakterije i infekcije.

Stočarska vijeća

Veterinari preporučuju uklanjanje rogova Ayrshiresa, jer zbog svoje ćudljivosti često slažu stvari i brane svoje mjesto u stadu. Usljed takvih okršaja mogu stradati druge krave ili sami pokretači borbi.

Ukupno, prije nego što počnete uzgajati pasminu Ayrshire, morate uzeti u obzir sve prednosti i nedostatke. Unatoč činjenici da su krave druge po broju prinosa i prve po okusu mlijeka, njihov temperament ostavlja mnogo da se poželi. Životinje su previše nasilne, što često dovodi u pitanje izbor farmera u njihovu korist.