Sadržaj
Vjeruje se da ako krava ima snažan kostur i veliku veličinu, onda se može uzgajati samo za meso, takve životinje daju malo mlijeka. Ali postoji nekoliko iznimaka, prije svega, ovo je pasmina krava Kostroma. Poseban je, jer ima mesno-mliječni smjer. S pravom se smatra ponosom sovjetske selekcije. Takve su krave idealne za uzgoj u središnjem dijelu Ruske Federacije i sličnim klimatskim područjima.
Prvi pokušaji uzgoja i stvaranja kostromskih krava počeli su 1919. godine. Tih se dana vodstvo zemlje pridržavalo načela maksimalizma. Uzgajivačima je to predstavljalo težak zadatak - dobiti veliku kravu za meso, dok je ona morala pružiti dobar učinak mlijeka.
U početku su u razvoju sudjelovala dva smjera: ogranci Miskaskaya i Babaevskaya. Ali rezultati su bili nezadovoljavajući. Zatim su ovim granama dodane švicarske, a potom i alguške pasmine.
Važno! Za križanje su odabrani najproduktivniji i najjači predstavnici, koji su držani u hladnim uvjetima.
Ipak, do 40-ih godina eksperimenti su dali rezultate. Pokazalo se da je iznjedrila snažnu, mesnatu životinju do koljena, koja je u isto vrijeme davala puno mlijeka. Nova pasmina je registrirana 1944. godine, pojavio se njen jasan opis i karakteristike.
Do danas se radi na tri glavne grane:
Dotična pasmina krava je dominantna na farmama u središnjoj Rusiji, ali glavni rasadnik ostao je u regiji Kostroma. Ivanovska i Vladimirska regija, kao i Republika Mari El, pokazale su dobre rezultate u uzgoju.
Kostromska pasmina krava
Kostroma krava ima svoje karakteristične značajke, uključujući vanjske i performanse.
Postoje posebne vizualne karakteristike kostromske pasmine krava koje su jedinstvene za ove životinje:
Važno! Po izgledu, krave pasmine Kostroma vrlo podsjećaju na predstavnike švicarske grane. Obično su svijetlosmeđe boje. Može biti i pepeljasto svijetlo i tamno smeđe. Najčešće je greben obojen u pepeljasto žutu nijansu.
Krave ove pasmine su vrlo druželjubive i lako mogu biti u stadu. Iznenađujuće, na farmama ženke dobiju i do 800 kg, dok u privatnom dvorištu težina ne prelazi 600 kg. Za bikove u smislu debljanja, slika je slična. U stadu bik brzo doseže do 1,3 tone, u privatnom kućanstvu težina nije veća od 900 kg.
Važno! Kostroma pasmina karakterizira činjenica da su karakteristike mlijeka naslijeđene iz očeve linije. Stoga, ako postoji želja da na svoju farmu dobijete muznu kostromsku kravu, trebate se raspitati o rodovniku i uspjehu bika koji je oplodio.
Kostroma pasmina uključuje 14 linija, od kojih svaka ima svoje karakteristike za mlijeko i meso. U prosjeku, iz jednog grla možete dobiti do 5000 litara mlijeka godišnje s približnim udjelom masti od 3,9%.
Prosječna profitabilnost od uzgoja krava ove pasmine je oko 65%, kod uzgoja bikova ta brojka doseže 80%.
Prilikom uzgoja pasmine Kostroma, trebali biste poznavati značajke ove sorte kako biste postigli najbolje rezultate i performanse.
Prilikom organiziranja prehrane za goveda ove sorte treba uzeti u obzir neke značajke životinja:
Kostroma pasmina krava
Za uzgoj bikova za meso, u prvoj godini života treba im osigurati uravnotežen prehrambeni jelovnik, koji bi trebao uključivati:
Kao prihranu pri uzgoju mladih goveda možete koristiti čaj od sijena, kuhano povrće, žele, acidofil. Ljeti je sve puno jednostavnije - za puni rast, stoka mora pasti na poljima, primajući prirodnu prirodnu hranu u obliku zelene trave.
Zanimljiva činjenica. Da biste dobili dobar imunitet i izdržljivost bikova, možete ih uzgajati u negrijanim prostorijama.
Ako pravilno organizirate hranu i stvorite ugodne životne uvjete za životinje, tada možete dobiti velike količine mlijeka i mesa.
Prostori za držanje krava kostromske pasmine trebaju biti opremljeni, čisti i dobro prozračeni. To će vam pomoći da postignete najbolju izvedbu.
Hranilice za hranu i pojilice trebaju biti postavljene u staja za krave, a voda treba biti dostupna životinji u svakom trenutku. Najbolje je u staništu krave osigurati poseban žlijeb koji će osigurati automatski protok gnoja i mokraće. Ako se namjerava koristiti posteljina koja će se mijenjati, tada se pod podiže za oko pola metra.
Važno je voditi brigu o prozorima u staji kako bi se kravama osvjetljavalo zimi, ali moraju biti smješteni na dovoljnoj visini koja je nedostupna kravi.
Strop u staji najbolje je izrađen od drveta i dvostrukog. Između ploča se postavlja izolacijski sloj.
Važno! Preporuča se osigurati slobodan prostor na lijevoj strani staja kako bi se tele kasnije moglo smjestiti dok se hrani majčinim mlijekom.
U svojoj srži, krave kostromske pasmine vrlo su izdržljive životinje. Njihova snažna, moćna struktura tijela spremna je ne samo za oštre klime, već i za promjenu prehrane.
Veliki plus su vrlo dobre stope rasta: dobro dobivaju na težini, daju izvrsno zdravo potomstvo.
Ipak, glavnom se prednošću smatra istodobna orijentacija na meso i mlijeko. Upravo ova pasmina ima ogroman broj rekordera za maksimalnu mliječnost. Njihovi su rezultati znatno iznad prosjeka.
Gotovo do samih mrazeva kostromska pasmina krava može biti pod otvorenom krošnjom. Dobro podnose hladna razdoblja.
Važno! Domaćin može koristiti značajku brze prilagodbe na hladnoću kako bi ojačao imunitet životinje. Ako je krava sustavno i ispravno temperirana, tada će biti jaka i izdržljiva.
Životinje predstavljene pasmine su dugovječne. Uz pravilnu njegu, razdoblje aktivnog rada doseže do 22 godine.
Kostromska pasmina također ima jedan značajan nedostatak - to je pogrešan oblik vimena, zbog čega je brzina otpuštanja mlijeka vrlo niska - 1,2 kg / min.
Još jedan nedostatak predstavnika sorte Kostroma je loša tolerancija topline. Za uzgoj u stepskim i vrućim zemljama, kostromska krava nije prikladna.
Dugi niz godina ruski farmeri i ne samo uzgajaju krave ove pasmine. Oni imaju svoje tajne i trikove koji pomažu u postizanju određenih ciljeva pri uzgoju kostromske pasmine:
Kostroma pasmina krava
Kao što pokazuje praksa, kada se temperatura u staji smanji, povećava se udio masti u mlijeku, ali istodobno se smanjuje volumen prinosa mlijeka. Ako temperatura poraste, tada se povećava volumen mlijeka, ali se u isto vrijeme sadržaj masti opet smanjuje.
Kao što vidite, zbog prisutnosti takvih pasmina goveda kao što je Kostroma, možete sebi kupiti životinju koja pokazuje dobre performanse, kako u mesu tako i u mliječnim proizvodima. Zbog činjenice da su uzgajane za središnji dio Rusije, briga za njih neće biti teška, jer će životinje moći podnijeti sve osobitosti klime ovog teritorija.