Pasmina svinja je velika bijela - opis

Svinje uzgajaju farmeri u mnogim zemljama svijeta. Prednosti njihovog uzgoja su očite - pravilnim održavanjem i njegom možete dobiti veliku količinu mesa, masti, ali i kao nusproizvod - svinjske kože od kojih se prave cipele, torbe, novčanici i mnoge druge stvari. .

Naravno, farmeri radije uzgajaju one pasmine svinja koje se odlikuju najvećom mesnom produktivnošću. Stoga će ovaj članak govoriti o jednoj od ovih svinja - Velikoj bijeloj pasmini.

Opći podaci o pasmini

Velika bijela pasmina svinja nevjerojatno je popularna u cijelom svijetu. Uzgajali su ga uzgajivači iz Velike Britanije (iz okruga Yorkshire) u 19. stoljeću. Za križanje su odvedeni predstavnici najvećih svinja - lokalne marš svinje, jedinke romaničke pasmine iz Italije i Portugala, kao i sijamske svinje. U to vrijeme u Engleskoj su se uzgajale uglavnom ove domaće životinje s masnom produktivnošću. Stoga su uzgajivači bili suočeni sa zadatkom uzgoja pasmine koja bi se odlikovala produktivnošću mesa i masti.

Velika bijela

Na početku je naziv novoj pasmini dobio naziv županije u kojoj su uzgajane - svinje su postale Yorkshiremen. Vrijeme je prolazilo, a ova pasmina je počela degenerirati. Poznati uzgajivači, zajedno s uzgajivačima, razvili su standard pasmine Yorkshire, uzgajivači su odabrali najveće mužjake i ženke i počeli križati pasminu "u sebi", ne privlačeći predstavnike drugih pasmina ovih domaćih životinja. Rezultat njihovog rada bila je pojava 50 nerastova i 60 ženki koje u potpunosti zadovoljavaju standard pasmine. Do kraja 19. stoljeća ove su svinje službeno nazvane Velika bijela pasmina.

Nova pasmina uvrštena je u državni katalog Engleske, za nju su se zainteresirali farmeri iz različitih dijelova Engleske. Nakon toga, predstavnike ove sorte počeli su kupovati poljoprivrednici iz drugih zemalja. Tako se u Rusiji pojavila velika bijela svinja. Lokalni stručnjaci također su bili uključeni u poboljšanje velikih bijelih svinja. Kao rezultat toga, u Rusiji se pojavila još jedna grana engleskih svinja, upadljivo različita od njihove strane "braće":

• kod ruskih pojedinaca, sastav tijela je postao veći;
• svinje su bolje prilagođene oštrijoj klimi mnogih regija Rusije;
• ženke stalno donose najmanje 10-11 prasadi.

Stoga su se te svinje zvale ruski veliki bijeli. Ali odijelo ovih svinja ostalo je blijedoružičasto.

dodatne informacije! Velike bijele svinje uzgajane su kao mesno-masna pasmina, a tako je ostalo i danas.

Visoka mesna produktivnost ove sorte privukla je pažnju ruskih uzgajivača, pa su se svinje počele koristiti za križanje pri uzgoju novih pasmina ili poboljšanju performansi postojećih lokalnih svinja.

Tijekom procesa selekcije dobiveno je nekoliko novih sorti svinja, u kojima su zabilježene pozitivne kvalitete njihovih "roditelja". Predstavnici bijelih svinja i pasmina dobivenih od njih poznati su ne samo u Rusiji. Trenutno se "ruske" svinje uzgajaju u mnogim zemljama Europe, Azije, a također i u Americi.

Velike bijele svinje uzgajane su kao mesno-masna pasmina

Karakteristike i značajke pasmine

Priču o Velikoj bijeloj pasmini svinja i njenim karakteristikama trebate započeti pojavom svinja. Ove svinje su s razlogom dobile ime "velike". Već do godine bijeli prasad teži više od 190 kg, ako se za njih stvore potrebni uvjeti i izradi ispravan režim hranjenja. Koža je prekrivena svijetlim gustim čekinjama, boja kože je blijedoružičasta, bez bora.

Vepar naraste do 1,9 m dužine, krmača do 1,7 m. Vrat je srednje duljine, njegova debljina je nešto veća od debljine drugih vrsta. Glavna razlika između bijelih svinja je široka leđa, leđa i prsa. Udovi - srednje duljine, jaki i moćni, kopita - široka.

Svinja obično teži najmanje 320 kg, a krmača oko 220 kg.

Važno! Jedinke se odlikuju visokom zrelošću, brzo povećavaju tjelesnu težinu - do godine mlade svinje dobiju otprilike 2/3 mase odraslih svinja.

Za jedan prirod krmača donese od 10 do 12 prasadi, što je visok natalitet. Novorođeni bijeli prasadi teže najmanje 1,2 kg, ali do 2 mjeseca dobivaju oko 19 kg težine. Uz pravilno odabranu prehranu, prasad dnevno dobiva na težini do 0,9 kg.

U razdoblju laktacije krmača daje i do 100 kg mlijeka, ta količina je dovoljna za prehranu cjelokupnog novorođenčeta. Preživljenje prasadi blizu 100%. Ovako visoka stopa preživljavanja mladih životinja ukazuje na njihov visok imunitet, kao i na prisutnost dovoljne količine mlijeka u krmači.

Ovo je kratak opis velikih ruskih svinja.

Zanimljiv! Prilikom klanja ove vrste svinja, prinos mesnih proizvoda je fiksan - najmanje 82%.

Značajke uzgoja

Uzgoj počinje pravilnim odabirom prasadi. Obično se kupuju mladi u dobi od dva mjeseca. Zdrave osobe ove dobi teže najmanje 19-21 kg, aktivne su, brzo se kreću po pašnjaku, imaju izvrstan apetit. Ali takvi praščići ne mogu podnijeti dodir stranaca i odmah bježe. Ako je mlada životinja ravnodušna na dodir, radije mirno leži u sjeni - ne biste trebali kupiti takvu životinju.

Mnogi su uzgajivači lukavi: kada prodaju mlade životinje na veliko, sigurno će nekoliko oslabljenih primjeraka ubaciti u stado. Stoga, kada kupujete prasad u velikim količinama, također je potrebno pažljivo ispitati svaku od njih, kao kod kupnje nekoliko komada.

Savjet! Prodavača treba pitati kakva je bila prehrana mladih životinja, kako se prasad ne bi privikla na novu hranu pri mijenjanju mjesta.

Sve velike bijele svinje sklone su pretilosti, pa je njihova prehrana osmišljena na način da se svinje debljaju, ali ne previše debele. Stoga se sva hrana mora pažljivo izbalansirati.

S dolaskom tople sezone, svinje se moraju pustiti iz prostorija u ograđene ograde. Prostor za šetnju trebao bi biti dovoljno prostran. Tamo biste trebali unaprijed posijati zelje, koje će ove svinje rado jesti. Istodobno, prilikom pripreme ograđenog prostora, neophodno je osigurati nadstrešnicu ispod koje će se svinje sakriti od sunca i kiše. Sunce može izazvati opekline na njihovoj nježnoj koži. Stoga je u prevruće doba dana bolje tjerati prasad u sobu.

praščići

Uzorak jelovnika za ove svinje trebao bi izgledati ovako:

• krmna smjesa;
• mahunarke;
• listovi kupusa;
• bilo koje voće;
• povrće: mrkva, repa, rutabagas.

Ove životinje trebaju sol. Stoga se u blizini hranilica stavlja kamenje za lizanje, ili se u zgnječenu hranu dodaje žličica soli. Svinje treba hraniti 5 puta dnevno.

Važno! Posude za piće uvijek trebaju biti čiste, vodu u njima treba mijenjati barem jednom dnevno. Zimi svinjama snijeg zamjenjuje vodu.

Svinjac mora uvijek biti čist. Ograde za svinje trebaju biti prostrane i udobne. Posteljina mora biti suha, posebno za krmače s novorođenim prasadima.

Također biste trebali osigurati dobru ventilaciju u prostoriji, u potpunom nedostatku propuha. U podu se izrađuju plitki rovovi kroz koje izlaze svi otpadni proizvodi svinja. Zimi, ako je potrebno, u svinjac treba postaviti grijače kako se životinje ne bi smrzavale.

Konstrukcije unutar svinjca izrađene su od čvrstog drveta koje se ne lomi čak ni kada se svinje češu po leđima.

Mlade životinje se stavljaju u torove veličine oko 3 četvorna metra. metara, ženkama je potrebno oko 4 kvadrata. m, a krmači s prasadima potreban je prostor do 6-6,5 četvornih metara. m.

Mlade svinje u ogradi

Prednosti i nedostaci pasmine

Popularnost velike bijele pasmine svinja je zbog sljedećih pozitivnih kvaliteta:

• pasmina je aklimatizirana za uzgoj u većini regija Rusije;
• nije potrebna posebna prehrana, ove svinje mirno obrađuju gotovo svaku hranu;
• geni imaju fleksibilnu strukturu;
• visoka plodnost krmača;
• zrelost je vrlo visoka.

Glavni nedostaci pasmine uključuju:

• ako je prehrana svinja nepravilno organizirana, tada pojedinci razvijaju pretilost;
• previše mekani spremnici;
• dolazi do snažnog obješenja sakruma;
• koža je presvijetla, pa se svinje mogu izgorjeti dugo vremena na suncu;
• ne podnose jak pad temperature zraka.

Iako pasmina ima puno nedostataka, oni se mogu svesti na minimum ako je skrb o ovim kućnim ljubimcima pravilno organizirana.