Pasmina svinja karmaly - opis, karakteristike

Egzotičan izgled, nepretencioznost, izvrstan okus mesa - to su glavne karakteristike pasmine svinja Karmaly. Naslijedili su nasljedne osobine od dva predaka: vijetnamske trbušne svinje i Mangala. Pritom je važno da je Mangal hibrid (mađarska mangalica i divlja svinja). Dakle, karmala svinje su poludivlje, što dovodi do niza njihovih pluseva i minusa.

Karakteristike pasmine

Vrste svinja pasmine Karmaly:

• Obični. Majka - vijetnamska svinja, otac - Mangal. Omjer karakteristika nove pasmine u ovom slučaju je 50/50.
• Royal Karmaly - pasmina svinja koja se uzgaja u dvije faze. Majka prve generacije - Mangal, otac - vijetnamska svinja. Njihovi se potomci križaju s Mangalom. Dobivena pasmina bliža je Mangalu.

Izgled Karmala ovisi o precima. Kombinirat će značajke mangala i vijetnamskih trbušnih svinja. Kraljevske svinje izgledaju gotovo da se ne razlikuju od Mangala.

Karmaly

Novorođena prasad čak i od jednog legla može imati različitu boju: crnu, sivu, smeđu, prugastu i dvobojnu. S godinama se ova značajka gubi: boja se izjednačava. Odrasle nazimice imaju gustu, kovrčavu dlaku koja je smeđa, pepeljasta ili crna. Koža nakon pečenja bit će bijela, čista i ujednačena.

U zasebnim izvorima o uzgoju svinja, jedan od predaka naziva se ne vijetnamskom, već korejskom svinjom. Pitanje postojanja dvije odvojene pasmine, vijetnamske i korejke, još uvijek je otvoreno. U Rusiji i zemljama ZND-a ne razlikuju ih, postoji prilična zbrka na tržištu.

Plodnost

Plodnost je vrlo visoka. Njezin Karmals naslijedio je od vijetnamske trbušaste svinje. Prasadi postaju spolno zreli u dobi od 4 mjeseca. Ženka je sposobna dati potomstvo u dobi od 8 mjeseci. Broj prasadi od jedne svinje - do 20. Hranjenje takve količine kod ženki prolazi bez poteškoća. U dobi od 1 mjeseca prasad se lako odbija od majke i prelazi na samohranu.

Važno! U isto vrijeme, krmača se može ponovno pariti i donijeti potomstvo. Približno potomstvo od 1 ženke godišnje - 50 prasadi.

Prinos i karakteristike mesa

Važno! Pasmina je mesna. Meso ima izuzetno visoke kvalitete: meko, mirisno, s primjesama teletine, nemasno i iznimno sočno. Možda elitni. Slojevi masti u mesu - minimalni, ne više od tri prsta. Karmaly duguje ovu kvalitetu jednom od svojih predaka - vijetnamskom preklopljenom trbuhu. Ponekad se može pronaći podatak da se karmala mast lako odvaja od mesa. To je mit! Niti jedna izvorna pasmina ne posjeduje takvu kvalitetu.

Pojedinci u dobi od 1 godine imaju težinu od oko 100 kg, u dobi od 1,5 godine moguća težina je 200 kg.

Za usporedbu. Svinje pasmine Petren dobivaju na težini od 100 kg ne nakon 365 dana, već nakon 240, ali su u isto vrijeme iznimno zahtjevne za temperaturu sadržaja i ravnotežu hrane.

Kolika je težina odrasle svinje pasmine Karmaly - ovisi i o vrsti hibrida. Žar u odrasloj dobi može težiti do 300 kg. Težina korejske svinje - 150 kg. Stoga, Karmali, koji su ¾ bliži Mangalu, mogu brže dobiti na težini. Mogu se ugojiti do 150 kg nakon 6 mjeseci. Odrasla osoba takvog hibrida može težiti 250-300 kg.

Hibridna karmala plijeni pozornost svojim glasnim karakteristikama. Međutim, pasmina se naziva samo uvjetno. Od kraja 2018. pasmina svinja Karmal i njen opis nisu u Državnom registru uzgojnih postignuća.

Značajke uzgoja

Na napomenu! Pogodno za uzgoj u bilo kojoj klimatskoj zoni Ruske Federacije, zbog dobre zaštite od hladnoće i izvrsnog zdravlja. Izbirljiv, manje zahtjevan za volumen i sadržaj hrane od mnogih drugih pasmina.

Nepretenciozan za hranjenje, zahvaljujući izvrsnom zdravlju gastrointestinalnog trakta. Dobro apsorbirana zrna. Omiljena hrana - livadna trava. Svejedi, sa zahvalnošću prihvaćaju druge vrste hrane: žitarice, povrće, sijeno, ciklu, otpad od hrane. Može se jesti sirovo - nema potrebe za toplinskom obradom. Trava se može davati prasadima od tjedan dana starosti, od dva tjedna - kaša. Za visoku produktivnost stoci treba davati životinjske bjelančevine: mliječni proizvodi i meso i koštano brašno uključeni su u prehranu.

Pojedinci čiji okus mesa nije važan, na primjer, svinje majke, dobivaju ribu i riblji otpad.

Značajke uzgoja

Utjecaj pojedinih namirnica na okus mesa:

1. Mlijeko i mliječni proizvodi - daju nježnost, aromu.
2. Kolač, soja, zob - pogoršavaju kvalitetu mesa općenito.
3. Žitarice i povrće – čine ga posnijim, bezukusnijim, bezukusnim.

Važno! Mladim svinjama daju se proizvodi koji degradiraju kvalitetu mesa. Dva mjeseca prije klanja svinje se prebacuju na hranu koja ima pozitivan učinak: proso, ječam, grašak, tikve i korjenasti usjevi, kopriva, djetelina, lucerna, mliječni i mesni proizvodi.

Karmaly imaju izvrstan imunitet, otporan na infekcije. Omogućite slobodnu ispašu i maksimalno vrijeme na otvorenom, čak i po mraznom vremenu. Cijepljenja su standardna. Izvrsno zdravlje svinja ne znači da se zahtjevi za sigurnost infekcije mogu zanemariti. Svinja Karmal pati od epizootskog proljeva kao i svaki drugi.

Važno! Obor mora pouzdano štititi životinje od propuha - to je jedini uvjet. Osim toga, dovoljno je zaštititi teritorij za slobodnu ispašu stada mrežom ili ogradom. Nema potrebe za pojedinačnim svinjcima.

Novorođenim prasadima pasmine Karmal potrebna je standardna njega, slično kao i kod drugih svinja. Neki poljoprivrednici u potpunosti povjeravaju proces prirodi, ali to nije učinkovito. Bit će pouzdanije kontrolirati niz točaka: u prvom satu prasad moraju dobiti kolostrum, treba ih pregledati, previti i liječiti pupkovinom, odstraniti sluz iz dišnih puteva i s kože. Od starosti od mjesec dana, prasad pasmine Karmaly može se držati u otvorenim torovima. Ali ako je zima ili demi-sezona, to se ne preporučuje. Ovi će prasadi rasti sporije ili uopće neće rasti. Ili se proces "hranjenja mesom" odgađa do početka vrućine, ili se organiziraju tople ograde (+ 15 ° C) za držanje mladih životinja kako bi se u šest mjeseci dobile jedinke težine 100 kg.

Temperament odraslih je miran, ali je u mnogim otvorenim izvorima ova karakteristika pretjerana. Zapravo, odrasle svinje nove pasmine Karmal mogu biti agresivne, pa djecu treba zaštititi od njih. Osim toga, njihovo glavno zanimanje nije samo upijanje hrane i prikupljanje svega, već i kopanje zemlje. Stoga ograde moraju biti pouzdane.

Važno! Ne zaboravite da je jedan od neposrednih predaka Karmale divlja svinja, životinja s kojom se mogu petljati čak i grabežljivci.

Prednosti i nedostaci pasmine

Prednosti pasmine:

• Izvrsno zdravlje: otpornost na zarazne bolesti, hladnoća, jak želudac.
• nepretencioznost. Smanjeni zahtjevi za uvjete smještaja i hranu za životinje.
• Tov je 3 puta jeftiniji u odnosu na prosječnu domaću mesnu pasminu.
• Karakteristike visoke produktivnosti, ne mnogo inferiorne od službeno priznatih pasmina goveda.
• Brzo dostizanje puberteta. Visoka plodnost.

• Na napomenu! Uzgoj Karmaly može se koristiti za poboljšanje kvalitete lokalnih pasmina svinja.

Nedostaci pasmine:

• Pasmina je nova, njene karakteristike nisu toliko poznate i ispitane kao pasmine upisane u Registar. Mnogo glasina i nagađanja.
• Ovo je hibrid, tako da karakteristike svinja mogu varirati. Na primjer, jedan prasad iz jedne maternice će dobiti 100 kg do 6 mjeseci, drugi - samo 70 kg.
• Karmala odojci su skuplji od mangala ili korejskih, a izgledom ih je teško razlikovati od svojih predaka, čime se lukavi trgovci koriste, izdajući već poznate pasmine kao novitet. Oglasi za prodaju prasadi nalaze se posvuda: od regije Nižnji Novgorod do regije Sverdlovsk. Ali jedini pouzdan način da odojče Karmala dobijete u svom dvorištu je da sami križate ili osobno upoznate uzgajivača.

Ako imate pri ruci pouzdan materijal za uzgoj, onda će pasmina Karmaly doista ugoditi uzgajivačima svinja. Učinak heteroze omogućuje hibridu da posudi najbolje od oba predaka. Karmali se brzo razvijaju, poput vijetnamskih trbuha, dok dobivaju solidnu težinu, poput Mangala. Izvrstan okus mesa konačno uklanja oklijevanje. Novost je svakako vrijedna pažnje, pogotovo ako već imate iskustva u uzgoju izvornih pasmina.