Kako pohraniti set luka prije sadnje: temperatura, vrijeme, priprema
Sadržaj
Nakon sakupljanja setova luka, mora se čuvati cijelu zimu do proljeća za sljedeće slijetanje. Kvaliteta buduće žetve ovisi o pravilnom skladištenju. Morate znati na kojoj temperaturi i vlazi držati luk i što učiniti kod prvih znakova propadanja.
Priprema za skladištenje
Luk treba čuvati na dobro prozračenom mjestu s konstantnom temperaturom. Inače se može smrznuti ili pregrijati, te postati neprikladan za proljetnu sadnju.
Setovi luka su manji od običnih lukovica
Da biste ispravno spremili sevok, morate promatrati suptilnosti njegove pripreme:
- Posebno obratite pozornost na izbor sjemena. Setovi luka trebaju imati visoku gustoću, prirodnu hladovinu. Važno je da površina sevke nije deformirana.
- Pazite da nema mirisa truleži u lukovicama. Zašto luk trune tijekom skladištenja opisano je u ovom članku.
- Odaberite sadnice na suncu kako biste pažljivo pregledali sve sirovine. Jedna pokvarena lukovica može dovesti do truljenja cijelog spremnika kompleta.
- Iz svake žarulje morate očistiti ostatke zemlje.
- Osušite sevok. Njegovi korijeni trebaju biti savršeno suhi i ispravljeni. Ne bi smjele imati nove izbojke.
- Za sušenje, luk se stavlja u malu prostoriju s optimalnom vlagom i cirkulacijom zraka. Temperatura tijekom sušenja ne smije biti veća od 32 stupnja. U takvim uvjetima, luk je 7 dana.
- Nakon sušenja, morate zagrijati sevok na 40 stupnjeva 24 sata.
- Luk možete staviti u malu čarapu i objesiti da se osuši.
Sušenje žarulja u čarapama
Tijekom procesa sušenja sjeme možete držati u vrećici, košari ili plastičnoj posudi. Čisti zrak mora ući u spremnik.
Načini i mjesta skladištenja
Da biste zadržali luk do proljeća, morate ga držati u pravom spremniku i promatrati temperaturni režim. Za sevku su prikladna sljedeća mjesta skladištenja:
- Drvene kutije.
- Mreže.
- plastične posude.
- Torbe.
- Skladištenje u posebnim posudama za rasuti teret.
Svaki spremnik trebao bi imati mali prorez ili rupu za cirkulaciju svježeg zraka.
Skladištenje sevke u plastičnim posudama
Vrećice se moraju ostaviti otvorene kako sevok ne bi počeo trunuti. Mreža s lukom obješena je na malu visinu.
Kako čuvati luk važno je znati da je jedan od primjera skladištenja placer. Sevoc se ulijeva u pleh slojem od 20 cm. Luk možete držati na tavanu ili u mračnom podrumu. Soba mora biti stalno opskrbljena zrakom.
hladna metoda
Održavanje sevoka na temperaturi od -2 do -4 stupnja najvažniji je uvjet za hladnu metodu. Za takve svrhe prikladan je podrum ili hladnjak. Ne zaboravite na visoku vlažnost u prostoriji, ona bi trebala biti odsutna pri skladištenju luka.
Luk možete čuvati u hladnjaku
Prije hladne metode potrebno je provesti postupak zagrijavanja za sjetvu na 32 stupnja. U takvim uvjetima trebate ih držati 2 tjedna. Nakon skladištenja na hladnom, prije sadnje, sevok se ponovno zagrijava.
O tome je li moguće zamrznuti poriluk pročitajte u ovom članku.
Luk možete ostaviti vani u ne baš hladnim zimama. Sevoc treba staviti u plastičnu posudu. U njega se prethodno ulijeva piljevina. Luk se polaže u posudu u jednom sloju i ponovno prekriva piljevinom. Spremnik se zatvori poklopcem i stavi u malu rupu u zemlji. Mora se kopati na suhom mjestu. U proljeće morate iskopati posudu i ukloniti sevok iz nje.
topla metoda
Optimalna temperatura je od 17 do 26 stupnjeva. Vlažnost u prostoriji treba biti niska, inače će lukovice proklijati.
Ako je soba hladna, sevok će ispaliti strijelu. A na temperaturama iznad 26 stupnjeva, žarulje će se potpuno osušiti. U ovom slučaju ne mogu se koristiti za slijetanje.
Potrebno je ukloniti strijele luka kako bi se dobila veća masa perja
Ponekad vrtlari nabavljaju sevok do početka proljeća. Nemoguće je točno znati kako je prije bio pohranjen. Kako luk ne bi davao strijele, mora se pohraniti samo toplom metodom prije slijetanja u zemlju. Važno je sušiti sirovine nakon kupnje na +22 stupnja. Prije sadnje sadnice se čuvaju prema svim pravilima tople metode. Povremeno morate provjeravati sevok kako žarulje ne bi počele trunuti ili prekrivene viškom vlage.
O sadnji luka u proljeće na glavi pročitajte na poveznici.
Pokvareni luk se odmah uklanja iz spremnika kako bi se izbjegla infekcija cijelog sadnog materijala.
Kombinirana metoda skladištenja
Kombinira dvije metode skladištenja - toplo i hladno. Sevok se stavlja na toplinu prije početka zimskih mrazeva. Nakon nekog vremena temperaturu treba postupno smanjivati. Spušta se na 0 stupnjeva. Na toj temperaturi luk treba čuvati do početka proljeća. Nakon toga, stupanj se postupno povećava na +27. Nakon 5 dana, trebate smanjiti toplinu na +22.
Čuvanje luka u skladištu, prikladna metoda za postupne promjene temperature
Temperatura
Maksimalna temperatura za skladištenje je +20 stupnjeva, minimalna temperatura je do -1 stupanj. Prozračivanje prostorije treba biti prilično redovito. Treba izbjegavati oštre mirise cakline i razne boje, mirise u domaćinstvu. U slučaju nepoštivanja pravila i propisa za skladištenje gomolja luka, sadnice nisu dopuštene za sadnju. U nepravilnim uvjetima skladištenja, sevok izbija takozvanu strijelu, uništavajući samo središte gomolja. Kao zaključak, gubitak prijašnjeg i sadašnjeg uroda.
Gomolje luka proizvedene u ranu zimu ili kasnu jesen treba čuvati samo u toploj prostoriji s dobrim stupnjem ventilacije, temperature do +20 stupnjeva. Važna točka skladištenja je zagrijavanje sevke u prvih 8 sati. Zatim prostoriju treba prozračiti, prenijeti zagrijavanje gomolja na normalni način rada do +20 stupnjeva. U slučaju nepoštivanja ove sheme skladištenja, setovi luka će sigurno ispaliti strijelu. Bez zagrijavanja gomolja u prvih 8 sati prije polaganja, imamo priliku probuditi unutarnje pupove gomolja i otopiti ih prije roka.
Ako ne zagrijete gomolje luka, oni će proklijati prije vremena
Napominjem da ćemo predgrijavanjem gomolja imati manji postotak bolesti ove vrste, poput peronospore.
Vrijeme
Uz odgovarajuću tehnologiju, luk se može čuvati od berbe do sadnje. Rok trajanja - jedna zima. Istodobno, cijelo razdoblje treba održavati vlažnost od 65 do 72 posto.
Nakon što se luk izvadi iz skladišta, rok trajanja mu je 10 dana. Za to vrijeme sevok mora biti zasađen, inače će se pokvariti kada se temperatura promijeni. Ovdje je opisano kako posaditi set luka na otvorenom tlu.
Luk se sadi u gredice i čuva jednu zimu
Ako je počelo trunuti
Kako setovi luka ne bi počeli trunuti, morate slijediti sve preporuke za skladištenje:
- Pravi proces pripreme.
- Navedena sobna temperatura.
- Postotak vlage.
- Redovitost provjetravanja.
- Odgovarajući kapacitet skladištenja.
Ako je sevok iznenada počeo trunuti, još uvijek se može spasiti. Odvojite od njega trulu ili zaraženu ljusku. Ako je sevok jako zahvaćen truljenjem, s njega možete potpuno ukloniti cijelu kožu. Tijekom skladištenja, ljuska će ponovno prekriti luk i ispostavit će se da je zasađen u proljeće.
Zimi je potrebno pogledati sevok. Ako vidite da su lukovice plijen, uklanjaju se iz glavne sirovine.
Sorte koje nemaju visoku kvalitetu čuvanja uključuju Stardust luk o kojem možete pročitati ovdje.
Provjerite ljusku dodirom. Ako postane mokar, luk se mora osušiti.
Video
Rezultati
Skladištenje luka uključuje provedbu određenih pravila. U tom slučaju možete uspješno spasiti sevok cijelu zimu. Pravilnim pristupom u proljeće možete posaditi luk i očekivati novi, kvalitetan urod. Ako je sevok niknuo, t.e. pojavi se prvo perje, onda ga ne treba bacati. Zeleni luk možete uzgajati kod kuće, a ovaj materijal će vam reći o metodama sadnje.
