Koja je razlika između grejpa i naranče

Ljubitelji citrusa često kupuju naranču ili grejp. Voće nije samo izvana lijepo, već ima i određene prednosti za tijelo, pomaže u procesu mršavljenja.

Što je zdravije naranča ili grejp

O svojstvima voća već se mnogo zna. Svi agrumi su izvori vitamina B, C i A. Vrijedne tvari nalaze se ne samo u pulpi voća, već iu njihovoj kori.

Da biste usporedili grejp i naranču, morate znati njihove značajke.

Poznato je da u 100 g citrusa ima toliko vitamina C da je dovoljan da ispuni dnevne potrebe za 59%, a kalija za 9%, magnezija za 3%. Sadrži u pulpi grejpa i antioksidansima koji pomažu u snižavanju kolesterola u krvi.

Bogata je i vlaknima koja povoljno utječu na rad gastrointestinalnog trakta.

Ružičaste i crvene sorte imaju visok sadržaj likopena, poznatog po svom antioksidativnom djelovanju

Grejp pomaže u snižavanju razine glukoze u krvi. Njihovo sjeme ima antimikrobno djelovanje.

Naranča se smatra antioksidansom i voćem za pomlađivanje, što pomaže u ubrzavanju metabolizma i sprječavanju mnogih bolesti. Da biste nadoknadili dnevnu dozu vitamina C, dovoljno je pojesti jedno voće dnevno.

Gdje ima više vitamina

Postoji mišljenje da grejp sadrži više vitamina od naranče, stoga, da biste zaključili, možete proučiti sadržaj hranjivih tvari u oba voća.

Sadržaj elemenata u tragovima, vitamina i minerala u naranči je veći, odnosno narančasti plod je korisniji.

Što je kaloričnije

Masnoća u oba voća je jednaka, ali proteina u naranči ima 900 mg, dok je u grejpu 700 mg. Više u narančastim citrusima i ugljikohidratima: 8,1 g. U grejpfrutima ta brojka iznosi 6,5 g. Kalorijski sadržaj naranče je 43 mg. Ova brojka je niža u grejpu, jednaka 35 mg.

Nizak sadržaj kalorija učinio je kiselo voće popularnim među mršavicama koje vode dnevnik prehrane

Što je bolje za mršavljenje naranča ili grejp

Ako proučavate sastav svakog od voća, možemo zaključiti da je razlika u njihovom kalorijskom sadržaju beznačajna. No, imajte na umu da je razina šećera u grejpu niža, kao i glikemijski indeks. Ovi pokazatelji su vrlo važni za ljude koji se ograničavaju na slatkiše. S nutritivne točke gledišta, grejp je korisniji za ljude koji gube na težini.

Također je potrebno dati prednost ovom voću zbog njegovih posebnih komponenti. Za razliku od naranče, grejp sadrži fitoncid naringin, koji povoljno djeluje na kardiovaskularni sustav. Također poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, normalizirajući procese probave.

Još jedna karakteristična karakteristika grejpa je prisutnost inozitola u njemu. Ova komponenta ima svojstvo spriječiti taloženje masti i razgraditi je.

Da biste sagorjeli do trećine primljenih kalorija, dovoljno je tijekom obroka pojesti nekoliko kriški voća

Razlika između naranče i grejpa

Iako na fotografiji možete pobrkati naranču i grejp, u stvarnosti se ti plodovi međusobno značajno razlikuju. Prilikom odabira voća treba se usredotočiti ne samo na izgled, već i uzeti u obzir njihove okusne kvalitete.

Priča o porijeklu

Domovina naranče smatra se područjem Kine, gdje se pojavila kao rezultat križanja pomela i mandarine.

U Europu su ga donijeli Portugalci u 15. stoljeću. Odatle se voće širilo po cijelom Mediteranu. Poznato je da isprva citrusi nisu bili popularni, ali postupno su ljudi saznali za njegova korisna svojstva. Tada je naranča bila dostupna samo bogatom segmentu stanovništva, a siromašnima su davali kore.

U 18. stoljeću naranče su došle u Rusiju. Voće je steklo veliku popularnost pod Aleksandrom Menšikovom.

U Sankt Peterburgu se nalazi palača Oranienbaum koja je opremljena mnogim staklenicima za agrume

Točno porijeklo grejpa nije poznato. Njegova domovina smatra se Srednjom ili Južnom Amerikom. Postoji verzija prema kojoj se radi o mješavini pomela i naranče.

U Europi su citrusi postali poznati u 18. stoljeću od svećenika botaničara G. Hughes. Postupno se voće proširilo na sve zemlje u kojima prevladava suptropska klima. U 19. stoljeću mogao se vidjeti u SAD-u, a kasnije u Južnoj Africi i Brazilu.

Grejp se sada sigurno uzgaja u Kini, Izraelu i Gruziji.

Opis voća

Naranča je kuglasto ili blago izduženo voće, s aromom citrusa, sastoji se od nekoliko režnjeva iznutra sa sjemenkama. Meso je izvana prekriveno narančinom korom.

Postoje sorte čije su kriške iznutra obojene žuto ili crveno, zbog čega se mijenja okus citrusa

Ponekad se citrusi brkaju jedni s drugima. To je zbog činjenice da određene sorte naranče, Tarocco i Sanguinello, imaju meso koje je obojeno crveno ili cikla. Za razliku od grejpa, ova boja je posljedica prisutnosti kemikalija vulkanskog porijekla u plodovima. Takve neobične sorte uzgajaju se na Siciliji. Grejp ima crvenu nijansu zbog tvari likopena. Smanjuje rizik od razvoja raka u ljudskom tijelu.

Lako je razlikovati grejp od naranče: masa svakog voća je 450-500 g. Izvana, citrusi mogu biti žuti ili žuto-narančasti s rumenilom. Iznutra, pulpa je lobules sa sjemenkama. Plodovi imaju ugodnu aromu citrusa.

Najpopularnije sorte s crvenim mesom, iako postoje predstavnici sa žutim i ružičastim kriškama

Kvalitete okusa

Pulpa naranče je slatka, blago kiselkasta, vrlo sočna, aromatična. Većina ljudi primjećuje ugodan okus. Ali postoje i sorte čije kriške s izraženom kiselošću. Takvi plodovi se često uzgajaju za daljnju preradu.

Okus grejpa je dvosmislen. Većina ljudi primjećuje izraženu gorčinu kada jedu pulpu. Okus kriški je stvarno sladak, trpki i osvježavajući. A upravo je ta gorčina pokazatelj prisutnosti blagotvorne tvari naringina u plodovima.

Što je bolje odabrati

Prije kupnje voća važno je razumjeti da oba agruma imaju i prednosti i nedostatke. Naranče bi trebali konzumirati ljudi koji žele nadoknaditi nedostatak vitamina i minerala, kao i oni koji ne vole gorčinu.

Grejp će se svidjeti onima koji cijene neobične kombinacije okusa, a također žele izgubiti težinu, ojačati kardiovaskularni sustav. Idealna opcija bio bi umjereni uvod u jelovnik obje vrste agruma.

Zaključak

Naranča ili grejp česti su gosti na stolu ljubitelja citrusa. Svaka od vrsta, iako pripadaju istom rodu, razlikuje se po sastavu i okusu. Razumna konzumacija voća omogućuje vam diverzifikaciju prehrane i opskrbu tijelu korisnim tvarima.

Članci o toj temi "Koja je razlika između grejpa i naranče"

Koja je razlika između naranče i mandarine: što je ukusnije i zdravije

Kako se zove mješavina grejpa i naranče

Koja je razlika između naranče i mandarine: što je ukusnije i zdravije

Kako se zove mješavina grejpa i naranče