Sadržaj
Brojleri su razne domaće kokoši koje se uzgajaju za proizvodnju velike količine mesnih proizvoda u relativno kratkom vremenskom razdoblju. Ova skupina uključuje mnoge različite pasmine koje se razlikuju po karakteristikama sadržaja, brzini rasta i prirasta, režimima hranjenja, izgledu i karakteristikama kvalitete proizvoda. Njihov ispravan izbor, na temelju usporedbe prednosti i nedostataka, također je vrlo važan, posebno za poljoprivrednike početnike. Kako odabrati pravu pasminu brojlera za uzgoj i tov te koje su vrste mesnih pilića danas najpopularnije i najisplativije naučit ćete iz ovog članka.
Brojlerske pasmine pilića selekcioniraju se desetljećima i još uvijek se nastavljaju transformirati. Istodobno, međulinijska križanja omogućuju dobivanje jedinki najveće mase među pasminama mesa i mesnih jaja. Takva ptica dostiže klaničnu težinu trupa već u dobi od šest mjeseci i karakterizira je povećana održivost i otpornost na uobičajene bolesti pilića. Praksa uzgoja počela je početkom dvadesetog stoljeća i sredinom je već dosegla svoj vrhunac. Dakle, prvi rodonačelnici brojlera bili su bijeli Primutroki i Cornish. Zatim su se križali s New Hampshiresom, Jersey kokošima i Langshanima. Danas se hibridi aktivno uzgajaju iu kućanstvima iu industrijskoj proizvodnji.
Glavni cilj uzgajivača bio je i ostao dobiti hibrid koji u najkraćem mogućem roku dobije mišićnu masu. Treba potrošiti najmanje sredstava.
Mesne pasmine brojlera karakteriziraju masivni torzo vodoravnog položaja i kratke noge. Većina pasmina sorte je nepretenciozna u održavanju i hranjenju, otporna na nepovoljne uvjete okoline i hladnoću. Među glavnim prednostima brojlera u odnosu na druge kokoši:
Sorte karakterizira ranozrelost, dok su troškovi hrane niski. Značajan nedostatak pilića je niska proizvodnja jaja. Međutim, ako su pilići već zaklani u dobi od dva mjeseca, ovaj kriterij neće biti značajan.
Kao i druge vrste mesa peradi, brojleri nesu jaja. Međutim, neće uspjeti uzgajati ih za dobivanje ovog proizvoda, jer u prosjeku donose oko sto do sto dvadeset jaja godišnje. U tu svrhu bolje je koristiti jajne pasmine pilića. Međutim, važno je napomenuti da neke pasmine pilića mogu nositi i do sto osamdeset do dvjesto komada godišnje. Istodobno, produktivnost jaja brojlera je stabilna, za razliku od performansi kokoši nesilica. Veću jajonosnost pokazuju jajne i mesne pasmine. Treba ih odabrati s obzirom na važnost ovog kriterija.
Unatoč činjenici da je proizvodnja jaja nevažan kriterij za ranozrele kokoši, preporuča se stabilna nesnost ako se planira ne samo uzgoj izravno za meso, već i uzgoj.
U industrijskom i kućnom održavanju korisno je kupiti popularne križeve i pasmine. Najbolji od njih imaju povećan potencijal prerano sazrevanja i dobivanja mase.
Ovo ime daju pilići brojlera, koji se odlikuju najvećom ranozrelošću i uzgajaju se u industrijskim razmjerima, na farmama i domaćinstvima. Općenito, pasmina Kob-500 nije zahtjevna u skrbi, međutim, za postizanje maksimalnog mogućeg prihoda potrebno je poštivanje svih osnovnih uvjeta za hranjenje i držanje.
Glavne karakteristike ptice:
Negativna karakteristika hibrida je slab imunitet, slaba otpornost na bolesti i potreba za antibioticima. Produktivnost pojedinaca izravno ovisi o količini i kvaliteti hrane.
Ovaj križ je jedinstven po izvrsnim produktivnim karakteristikama u pogledu mesa i jaja, kao i izvanredno ranozrelosti. Dakle, u jednom danu uz dovoljno hranjenja pilića brojlera dobiju oko pedeset i pet grama mišićne mase. Istodobno, formira se već u početnim fazama razvoja mladih životinja i pokazuje stabilan porast.
Glavne karakteristike križa:
Pileći trupovi imaju ugodan i ukusan izgled, žutu kožu. Meso je pogodno za kuhanje bilo kojeg jela.
Korisno je zadržati Hubbard F-15 pasminu mesa i jaja kako u velikim poduzećima tako iu kućanstvu i poljoprivredi. Stopa preživljavanja mladih životinja je oko devedeset i osam posto, dok pticu karakterizira nepretencioznost u držanju i hranjenju.
Glavne karakteristike:
Ptica je nepretenciozna u sadržaju, ali zahtjevna za temperaturne uvjete. Osim toga, kako bi se oslobodio potencijal produktivnosti, važno je opskrbiti križance visokokvalitetnom hranom.
Za sve pasmine brojlera nije važan samo volumen i kvaliteta hrane, već i način hranjenja i hodanja. Hrana treba biti obogaćena proteinima, a nedopustiva je i pretilost povezana s hranom s visokim udjelom ugljikohidrata.
U ovom videu će vam pokazati koliko jedu i koliko brojleri pasmine Ross708 teže u 63 dana.