Crna svinja - opis pasmine

Crna svinja je posebna sorta, ime je dobila zbog crne boje. Pasmina se pojavila krajem 19. stoljeća u Engleskoj. Hibrid je rođen zahvaljujući križanju dugouhih, napuljskih i kineskih crnih svinja. Crna pasmina nije jedna, već nekoliko sorti: velika crna, vijetnamska trbušasta, berkširska, crno-bijela, crno-bijela. Prva dva su najtraženija među poljoprivrednicima, a o njima će se raspravljati u članku.

Karakteristike pasmine

Svaka sorta ima svoje osobine kvalitete, kao i nijanse uzgoja i njege.

Velika crna pasmina svinja

Ova se pasmina uzgaja u središnjoj, središnjoj crnoj zemlji, povolškim regijama Rusije.

Duljina tijela odrasle žene doseže 160 cm, a mužjaka do 170 cm. Glava je mala, uši velike, vise preko očiju. Kratak i jak vrat. Šunke su široke, mesnate, zaobljene. Crna svinja je teška: težina ženke doseže 300 kg, vepra do 400 kg. Od jednog trupa dobijete 50% mesa, 40% masti.

crna svinja

Čistokrvna krmača je plodna, u jednom prasili se pojavi do 12 prasadi. Krmača ima puno mlijeka, za šest mjeseci tova crna prasad će dobiti na težini i do 100 kg.

vijetnamski trbušasti

U Europi se pojavio u XX. stoljeću iz jugoistočne Azije. Vrlo je tražen među domaćim poljoprivrednicima zbog svoje mirnoće, brzog puberteta i visoke plodnosti, izvrsnog okusa mesa. Trbuh je jednostavan za njegu i lako se prilagođava svim klimatskim uvjetima.

Prosječna težina odraslih osoba doseže 80 kg, ali uz povećanu prehranu može narasti i do 130 kg. Pubertet kod ženki nastupa sa 4 mjeseca, u mužjaka sa 5. Ženka se sije 2 puta godišnje (do 12 prasadi odjednom). Ženke imaju jako razvijen majčinski instinkt. Vijetnamci imaju jak imunološki sustav.

Značajke njege

Velika

Ova pasmina je svejeda i laka za njegu. Ljeti svinje moraju često šetati. Pojedinci ove pasmine savršeno se prilagođavaju novim uvjetima, podnose toplinu i hladnoću. Zimi se moraju držati u zatvorenim štalama. Neće biti problema s hranjenjem ovih svinja, jer nema zabrana određenih proizvoda. Zbog jednostavnosti njege, ovu vrstu vole mnogi poljoprivrednici.

vijetnamski

Ova pasmina ne zahtijeva prostranu štalu. Svinje su uredne i same zoniraju prostor u prostoriji. U toru mora postojati prozor za ventilaciju. Staja je potrebna topla, jer su pojedinci otporni na mraz, ali ne vole promjene temperature. Ljeti je potrebno hodati, po mogućnosti pored blatne kupke.

Ove svinje treba hraniti svježom travom i djetelinim sijenom. Grubu hranu (cikla, slama) neće jesti. Osim toga, pasmina voli bundevu, ali ne probavlja cjelovite žitarice pa ju je potrebno zgnječiti.

Važno! Kukuruz i zob ne smijete davati mladim životinjama jer je to opasno za pojavu prekomjerne tjelesne masti.

Njega

Prednosti i nedostaci crnih svinja

Velika

Prednosti:

• podnosi toplinu i hladnoću;
• svejed;
• univerzalna pasmina (za mast, za meso, za pleme).

Među minusima, uzgajivači uključuju opuštenu guzu, nabore, ženstvenost.

vijetnamski

prednosti:

• ukusan okus mesa i masti;
• mirno raspoloženje (prikladno za male farme, krmača nije agresivna);
• 80% prehrane je trava;
• otpornost na bolesti.

Nedostatak je čitljivost u hrani. Uzgajivač će morati pratiti prehranu svinja. Jedna trava neće donijeti željeni porast, pa prehranu treba razrijediti žitaricama.

Kada se uspoređuju ove pasmine, farmeri se odlučuju za crne velike. Nije izbirljiva u hrani, pasmina se može uzgajati diljem Rusije, jer se lako prilagođava svim vremenskim uvjetima. Osim toga, pasmina je univerzalna. Gotovo jednaki udjeli mesa i masti, a moguće je i ostaviti pojedince za pleme.