Sadržaj
Krastavci su ono povrće u čijoj se svježini možete uživati tijekom cijele sezone (od travnja do listopada). Takvu "dugovječnost" povrću daju različite sorte, koje se dijele prema stupnju dozrijevanja voća. Postoje rani krastavci, srednje zreli i kasni. Istodobno, srednje sezonske sorte zauzimaju najveću nišu, koriste se češće od drugih, a za to postoji niz razloga. U ovom članku će se raspravljati o svim značajkama i karakteristikama krastavaca srednjeg zrenja.
Glavna karakteristika sorti krastavaca srednjeg zrenja je razdoblje sazrijevanja ploda, jednako 45-55 dana.
To znači da krastavac počinje uroditi plodom 45-55 dana nakon što se sjeme posadi u zemlju.
Međutim, ovo je razdoblje vrlo uvjetno, brzina sazrijevanja krastavaca ovisi o mnogim čimbenicima, od kojih su glavni:
Svi ovi čimbenici zajedno utječu na brzinu sazrijevanja prvih krastavaca, kao i na prinos povrća.
Sve sorte i hibridi krastavaca podijeljeni su u nekoliko kategorija. Nakon podjele na vrste prema brzini sazrijevanja, potrebno je razmotriti opću klasifikaciju sorti. Dakle, kao i svi ostali, krastavci srednjeg zrenja dijele se na:
Prije kupnje sjemena potrebno je jasno odrediti čemu služe krastavci, gdje će se saditi i tko će se oprašivati.
Iskusni vrtlari tvrde da prednost treba dati samooplodnim sortama srednje sezone za staklenik i sortama koje se oprašuju pčelama za otvoreno tlo.
Još jedna važna značajka sorti srednje sezone je njihova slaba otpornost na ekstremne temperature. Za razliku od ranih krastavaca, koji se sade u jedva toplom tlu, sjeme srednjih sorti sije se krajem svibnja - početkom lipnja, kada se temperatura tla i zraka vraća u normalu, a vjerojatnost mraza je svedena na minimum.
Stoga su uzgajivači više pažnje posvetili otpornosti srednjih krastavaca na bolesti nego njihovom otvrdnjavanju. Ali bolesti karakteristične za krastavce nisu strašne za sorte srednje sezone, sjeme se obrađuje od najčešćih "bolesti krastavaca".
Krastavci ove sorte rastu mali - 7-9 cm, ali okrugli i teški - do 130 grama.
Jedna od srednjosezonskih sorti koje se oprašuju pčelama namijenjene uzgoju u otvorenom tlu - "Vyaznikovsky 38". Plodovi rastu 40-57 dana nakon sadnje sjemena (ovisno o regiji). Sjeme je stvrdnuto od velikih bolesti i niskih temperatura.
Uz umjetno ručno oprašivanje, sorta se može uzgajati i u stakleniku, staklenički uvjeti povećavaju prinos krastavaca. Grmovi su mali s kratkim trepavicama, što poboljšava ventilaciju stabljika i sprječava njihovo truljenje.
Krastavci su svijetlozeleni s malim tuberkulama. Jednako su ukusni i svježi i u tegli.
Jedna od najpostojanijih i "životoljubivih" sorti. Krastavac ima snažan rast, jake stabljike mogu izdržati svaki šok.
Prvo zelje spremno je za berbu 50. dana nakon pojave izbojaka. Sorta "Competitor" izvrsna je za masovni uzgoj krastavaca u polju ili vrtu.
Zelentsy imaju gustu koru s velikim prištićima i crnim šiljcima, nemaju gorčinu, stoga se koriste i u salatama i za kiseljenje.
Grmovi se razlikuju po velikom broju jajnika, prva serija ubranih krastavaca veliki je dio cjelokupnog usjeva. Morate sakupljati zelje svaki drugi dan, oni nisu skloni žutilu i prezreli.
Predstavnik partenokarpika srednje sezone, ovaj hibrid ne treba pčele. Može se uzgajati u stakleniku, na balkonu i na otvorenom tlu. Najveći prinosi mogu se dobiti u stakleničkim uvjetima.
Plodovi su krupni, tamnozelene boje i cilindričnog pravilnog oblika. Tu su i prištići, a duljina krastavca doseže 25 cm. Izvrsne kvalitete okusa omogućuju klasificiranje hibrida kao salata, ali ako je potrebno, travanjski F1 krastavci se mogu sačuvati i za zimu.
Grmovi krastavaca "Nezhinsky" vrlo su moćni, podnose niske temperature i otporni su na bolesti. Pogodno za uzgoj u staklenicima i na otvorenom terenu.
Jedna od prvih sorti. Spada u pčeleoprašivane, različite dugo razdoblje plodonošenja i visok prinos.
Plodovi ove sorte krastavaca jedni su od najboljih za konzerviranje. Krastavci srednje veličine i plavo-zelene boje, s velikim šiljcima i tuberkulama.
Hibrid je prikladan za dugotrajno plodonošenje, uz pravilnu njegu svježi će se krastavci pojaviti tijekom cijele sezone.
Hibrid "Libella" koristi se za sadnju u staklenicima i staklenici. Zelentsy će pjevati 47-53. Krastavci su eliptičnog oblika, male veličine i bijele pahuljice na kori. Duljina zelja doseže 14 cm, a težina 140 grama.
Okus krastavaca je izvrstan, bez gorčine, sočan i mirisan. Mogu se konzervirati i rezati u salate, ukiseljeni krastavci ne gube elastičnost i ostaju hrskavi.
Posebnost sorte Merry Company F1 je veliki postotak kornišona. Ova činjenica svakako će se svidjeti ljubiteljima malih kiselih krastavaca.
Hibrid je pogodan za uzgoj na otvorenom polju i pod filmom. Krastavci rastu mali, imaju pravilan cilindrični oblik i svijetlo zelenu nijansu.
Prednosti krastavca - visok prinos i okus.
Naziv sorte "Stol" govori sam za sebe - ovi su krastavci izvrsni za očuvanje za zimu. Sjeme možete uzgajati i na otvorenom tlu i u filmskim staklenicima i staklenicima.
Zeleni su mali, cilindrični. Krastavci se odlikuju blagim premazom od voska na kori i sjajnim sjajem. Na zelenoj koži pojavljuju se svijetle pruge.
Hibrid zanimljivog imena također pripada sortama srednje sezone. Povrće se dobro razvija u vrtnim parcelama iu zatvorenim staklenicima.
Krastavci rastu mali - 7-9 cm, imaju lijep, pravilan oblik, tamnozelenu nijansu i gustu koru ukrašenu šiljcima.
Prinos hibridnih krastavaca je visok, pulpa i kora nemaju gorčinu. Svekrvi F1 krastavci su podjednako dobri za salate i za konzerviranje.
Iskusni farmeri preporučuju da ne padate na lijepa pakiranja i da ne kupujete sjeme od nepoznatog proizvođača. Uostalom, prinos u većoj mjeri ovisi o kvaliteti sjemenskog materijala.
Još jedna suptilnost - u regijama s kasnim ljetom bolje je uopće bez ranih sorti za otvoreno tlo, mogu se saditi samo u staklenicima. Kako mrazevi ne bi uništili jajnik, bolje je saditi sorte u sredini sezone - neka se prvi krastavci pojave tjedan ili dva kasnije, ali žetva će biti obilna, a plodovi će biti dugi.