Sadržaj
Slatka paprika je prilično termofilna i zahtjevna kultura. Ako se još uvijek može osigurati odgovarajuća briga za ove biljke, tada nije uvijek moguće utjecati na temperaturni režim tijekom njihovog uzgoja. Stoga su za naše zemljopisne širine najprikladnije paprike domaće selekcije. Nisu toliko zahtjevne za njegu i mogu uspješno roditi i na nama uobičajenim niskim ljetnim temperaturama. Takvim sortama slatke paprike pripada sorta Viking.
Slatka paprika Viking odnosi se na rano zrele sorte. To znači da će vrtlar morati čekati samo oko 110 dana da dobije prvu berbu. U tom razdoblju postiže se tehnička zrelost plodova paprike Viking. Trebat će im 125 do 140 dana da dostignu biološku zrelost. Ova sorta ima grmlje srednje veličine, što je čini pogodnom čak i za niske staklenike i filmske krevete. Istodobno se na grmu mogu vezati do 3-4 ploda.
Velika vikinška paprika ima oblik prizme s glatkom i sjajnom kožicom. Njegova prosječna težina neće prelaziti 200 grama, a debljina stijenke bit će oko 4-5 mm. Boja plodova Vikinga mijenja se ovisno o stupnju zrelosti od zelene do tamnocrvene. Okus ove paprike je izvrstan. Ima sočno i čvrsto meso s blagom aromom papra. Ova karakteristika pulpe ove paprike čini je idealnom za upotrebu u salatama, domaćoj kuhinji, kao i za konzerviranje. Također je važno da plodovi budu otporni na pucanje pokožice. Ova karakteristična značajka omogućuje da se plodovi čuvaju malo dulje od drugih sorti slatke paprike.
Sorta Viking ima povećan prinos i dobru otpornost na mnoge bolesti, a posebno na virus mozaika duhana.
Tlo za sadnju slatke paprike treba biti lagano i plodno. Najoptimalnija je sadnja ove kulture nakon:
Paprika daje vrlo dobre prinose kada se sadi nakon zelene gnojidbe. Osim toga, zelena gnojiva se može koristiti kao gnojivo.
Sorta Viking uzgaja se kroz sadnice. Počinju ga pripremati od veljače. Treba imati na umu da biljke ove kulture stvarno ne vole presađivanje, pa je bolje odmah posaditi sjeme u zasebne posude.
Gotove Viking sadnice sade se na stalno mjesto nakon 70 dana od nicanja. Ova sorta je pogodna za uzgoj iu stakleniku i na otvorenom polju. Da bi biljke imale dovoljno hranjivih tvari, između susjednih biljaka mora biti najmanje 40 cm.
Njega biljaka Viking uključuje redovito zalijevanje i prihranjivanje 1-2 puta mjesečno. Za prihranu su prikladna organska i mineralna gnojiva. Također je poželjno rahliti i plijeviti tlo.
Berba ne bi trebala biti prije srpnja. U tom slučaju, biljke će donijeti plod do početka rujna.
Više o uzgoju paprike možete saznati iz videa: