Blackberry crni saten
Sadržaj
U posljednje vrijeme ruski vrtlari sve više sade usjev koji je prije bio nezasluženo lišen pažnje - kupine. Po mnogočemu je sličan malinama, ali manje hirovit, sadrži više hranjivih tvari i daje bolju berbu. Možda sorta kupine Black Satin nije najnovija od onih predstavljenih na domaćem tržištu i ne pripada eliti. Ali je vremenski testiran i često se nalazi u ruskim vrtovima. Stoga je vrijedno detaljnije razmotriti Blackberry Satin. Raznolikost nije tako loša, samo zahtijeva kompetentan pristup.
Povijest odabira
Sorta kupine Black Satin nastala je 1974. godine. Centar za istraživanje sjeveroistočnog područja smješten u Beltsvilleu, Maryland, SAD. Autorska prava pripadaju D. Scott. Sorte Darrow i Thornfree poslužile su kao roditeljski usjevi.
Opis kulture bobičastog voća
Blackberry Black Satin postao je raširen diljem svijeta. Po izgledu i drugim karakteristikama podsjeća na matičnu sortu Tonfri.
Opća ideja o sorti
Black Satin kupina je polupuzava sorta. Ima snažne izbojke bez trna tamnosmeđe boje duge do 5-7 m. Do 1,2-1,5 m rastu prema gore, poput drače, zatim se kreću u vodoravnu ravninu i postaju poput kapljice rose. Ako bičevi nisu vezani, tada će se pod vlastitom težinom sagnuti na tlo i početi se širiti.
Izbojci rastu vrlo brzo, dobivaju do 7 cm dnevno na početku vegetacije. Daju mnoge bočne procese. Bez stalnog kalupljenja, crna satenska kupina tvori gusti grm koji se nije u stanju "hraniti". Bobice ne dobivaju dovoljno svjetla i hrane, skupljaju se i ne mogu u potpunosti sazrijeti.
Izbojci kupine sorte Black Satin su tvrdi, lako se lome pri pokušaju savijanja. Stoga ih je, unatoč odsutnosti šiljaka, teško vezati i ukloniti s nosača.
Listovi su veliki, svijetlozeleni. Svaki se sastoji od 3 ili 5 nazubljenih segmenata sa šiljatom bazom i vrhom.
Bobice
Cvjetovi crne satenske kupine su ružičasto-ljubičasti kada se otvore, a za nekoliko dana izblijede u bijeli. Skupljaju se u četke od 10-15 kom.
Bobice srednje veličine - u prosjeku od 3 do 4 g, na krajevima izbojaka - mnogo veće, do 7-8 g. Kao što možete vidjeti na fotografiji Black Satin kupina, lijepe su, više zaobljene nego izdužene, sjajno crne. Slabo odvojen od peteljke.
O okusu Black Satin kupine mišljenja se razlikuju. Proizvođač ga procjenjuje na 3,8 bodova, a domaći vrtlari koji provode vlastita istraživanja stavili su sortu na kraj popisa. Neki ne daju kupinama Black Satin više od 2,65 bodova.
Što je bilo? U fazi tehničke zrelosti, plodovi su stvarno bezukusni, samo slatko-kiseli, slabog mirisa. Ali i dalje su čvrsti i prenosivi. Kada crne satenske bobice potpuno sazriju, postaju ukusnije, slađe i aromatičnije. Ali plodovi omekšaju do te mjere da ih postaje nemoguće transportirati.
Berba dozrijeva na prošlogodišnjem prirastu.
Karakteristično
Opis karakteristika crnih satenskih kupina pomoći će vrtlarima da odluče isplati li ih se uzgajati na osobnoj parceli.
Glavne prednosti
Sorta Black Satin ima prosječnu otpornost na mraz (nižu od one kod matične kupine Thornfree), mora se pokriti za zimu. Grmovi oštećeni mrazom se brzo oporavljaju. Kultura ne podnosi dobro sušu i zahtijeva ujednačenu vlagu, kao i druge kupine.
Kod sadnje sorte Black Satin tlo treba prilagoditi potrebama usjeva. Poteškoće u njezi uglavnom su posljedica brzog rasta i sposobnosti stvaranja mnogih bočnih izdanaka. Teško je pokriti odrasle trepavice za zimu, a u proljeće ih vezati za potpore.
Lako je transportirati samo nezrele bobice sorte Black Satin, zreli plodovi imaju nisku prenosivost.
Razdoblje cvatnje i razdoblje zrenja
Cvatnja grmolike kupine Black Satin počinje krajem svibnja ili početkom lipnja. Vrlo je rastegnut, često se na jednoj četkici voća vide pupoljci, zelene i zrele bobice.
Uspoređujući sorte kupine Thornfree i Black Satin, koje su međusobno srodne i vrlo slične, treba napomenuti da potonja sazrijeva 10-15 dana ranije. Plodovanje počinje krajem srpnja ili početkom kolovoza (ovisno o regiji) i traje do kasne jeseni. Treba napomenuti da u sjevernim regijama otprilike 10-15% usjeva nema vremena za sazrijevanje čak ni uz dobru poljoprivrednu tehnologiju.
Pokazatelji prinosa, rokovi plodonošenja
Prinos kupine Black Satin je visok. S grma u dobi od 4-5 godina bere se 10-15 kg bobica, a uz dobru poljoprivrednu tehnologiju - do 25 kg.
U 2012-2014. uvedene sorte kupine testirane su u Kokinsky (regija Bryansk) uporište Federalne državne proračunske znanstvene ustanove Svesaveznog državnog instituta društvenih znanosti, među kojima je bio i Black Satin. Sorta je pokazala visoku produktivnost - ubrano je 4,4 tone bobica po hektaru. Plodovanje u uvjetima regije Bryansk počelo je krajem srpnja.
Problematična je uporaba sorte kupine Black Satin kao industrijske. Nezrele bobice osrednjeg su okusa, dok su zrele meke i nemoguće ih je transportirati. Osim toga, kupine Black Satin potrebno je brati svaka tri dana, inače su plodovi zahvaćeni sivom truležom. To je od male važnosti za privatne vrtlare i male poljoprivrednike. Za ljetne stanovnike i velika gospodarstva ova značajka plodonošenja je neprihvatljiva.
Opseg bobica
Black Satin kupine dobre su samo kada su potpuno zrele. Da biste cijenili aromu i okus, trebate ih sami uzgojiti – u trgovačke lance mogu ući tek nezreli, koji nisu stigli omekšati i izgubiti oblik. Ali praznine od kupina Black Satin su izvrsne.
Otpornost na bolesti i štetočine
Kao i ostatak kupine, sorta Black Satin otporna je na bolesti i štetnike. Samo bobice na grmlju treba redovito sakupljati, inače su zahvaćene sivom truležom.
Prednosti i nedostatci
Teško je govoriti o prednostima i nedostacima Black Satin kupine. Mnogi ljudi ne vole ovu sortu. Upravo zato se tada toliko raširila po cijelom svijetu? Poljoprivrednici iz različitih zemalja nisu mogli odjednom zaboraviti na druge, tako divne sorte i zajedno posaditi plantaže neukusnih i loše transportiranih Black Satin kupina.
Pogledajmo pobliže pozitivne i negativne kvalitete. I tada će svaki vrtlar sam odlučiti hoće li uzgajati ovu sortu. Prednosti blackberry Black Satin uključuju:
- Najveća produktivnost. Uz dobru poljoprivrednu tehnologiju, čak i uz guste zasade, sorta daje do 25 kg po grmu.
- Bez šiljaka. Za rastegnuto plodonošenje, kada se usjev bere svaka 3 dana, to je od velike važnosti.
- Visokokvalitetni blankovi su izrađeni od Black Satin kupina. Potrošačka svojstva džemova, džemova, sokova i vina dobivenih od plodova drugih sorti koje su ukusnije svježe su znatno niža.
- Visoka dekorativnost njegovanih grmova.
- Otpornost na štetočine i bolesti. Međutim, kultura kupine u cjelini ima takve kvalitete.
- Odsutnost rasta korijena. Olakšava njegu.
Nedostaci sorte Black Satin uključuju:
- Nedovoljna otpornost na mraz.
- Snažni izbojci se ne savijaju dobro. Teško ih je skinuti s oslonca i pričvrstiti na njega, za zimu prekriti kupinu. Ako primijenite silu na grane, one će se jednostavno slomiti.
- Produljenje plodonošenja. Neke od bobica nemaju vremena sazrijeti prije mraza.
- Potrebno je brati svaka 3 dana.
- Niska otpornost na sivu plijesan plodova.
- Loša prenosivost bobica.
- Nedovoljna kvaliteta čuvanja - usjev se mora obraditi u roku od jednog dana.
- Osrednji okus bobica.
- Sorta se ne može razmnožavati izbojcima korijena - jednostavno je odsutna.
Kakvi se zaključci mogu izvući iz ovoga? Black Satin kupine su dobre za uzgoj u grijanim staklenicima i regijama gdje temperatura zimi ne pada ispod -12⁰ C. Tamo sortu nije potrebno prekrivati za zimu i uspijeva dati cijeli urod koji se može iskoristiti za preradu.
Međutim, je li ova sorta prikladna za uzgoj na mjestu, svaki vrtlar odlučuje za sebe.
Metode reprodukcije
Black Satin kupina ne daje korijenske izbojke, ali su joj trepavice duge, sposobne doseći duljinu od 7 m. Mnoge mlade biljke mogu se dobiti iz reznica ili apikalnih izbojaka. Istina, izbojci su debeli, ne savijaju se dobro, pa se trepavica odabrana za razmnožavanje mora savijati do zemlje dok raste, a ne čekati dok ne dosegne potrebnu duljinu.
Korijen i zelene reznice daju dobar rezultat. Kupine Black Satin možete razmnožavati dijeljenjem grma.
Pravila slijetanja
Sadnja Black Satin kupina ne razlikuje se puno od ostalih sorti. Osim ako se u privatnim poljoprivrednim gospodarstvima preporuča saditi grmlje jedno od drugog, pa čak i tada, ako je moguće.
Preporučeno vrijeme
U većini regija Rusije preporučuje se sadnja kupine Black Satin u proljeće. To će omogućiti da se grm ukorijeni i ojača u sezoni prije početka mraza. Na jugu se sorta sadi u jesen, jer tijekom proljetne sadnje kupine mogu patiti od brzo nastalih vrućina.
Odabir pravog mjesta
Najbolje mjesto za sadnju kupina bit će sunčana područja, zaštićena od vjetra. Raznolikost Black Satin može podnijeti malo sjenčanje, ali dopušteno je samo u južnim regijama. Na sjeveru, s nedostatkom sunčeve svjetlosti, drvo neće sazrijeti, stoga neće dobro prezimiti, a postotak bobica koje nemaju vremena sazrijeti bit će puno veći.
Stojeća podzemna voda - ne bliže od 1,0-1,5 m od površine.
Ne možete saditi crni saten pored malina, drugih bobičastih grmova, jagoda i usjeva velebilja. Oni mogu zaraziti draču bolestima o kojima, ako je pravilno postavljen, ne biste razmišljali. Općenito, preporučena udaljenost je 50 m, što je teško postići na malim površinama. Samo posadite usjeve daleko jedan od drugog.
Priprema tla
Sorta Black Satin nije jako zahtjevna prema tlima, ali prije sadnje tlo se mora poboljšati dodavanjem kante organske tvari, 120-150 g fosfora i 40-50 g kalijevog gnojiva u svaku rupu za sadnju.
Kupine najlošije rastu na pješčenicima u koje treba dodati više organske tvari i teškim ilovačama (poboljšanim pijeskom). Tlo za kulturu treba biti blago kiselo. Alkalnim i neutralnim tlima dodaje se jahaći (crveni) treset. Prekomjerna kisela reakcija tla prigušena je vapnom.
Odabir i priprema sadnica
O izboru sadnog materijala ovisi buduće zdravlje kupine i berba. Sadnica mora biti jaka, s glatkom, netaknutom korom i dobro razvijenim korijenskim sustavom. Sorta kupine Black Satin nije neuobičajena, ali ju je bolje kupiti u rasadnicima ili pouzdanim trgovačkim lancima.
Kontejnerska biljka se zalijeva uoči sadnje, otvoreni korijen je natopljen vodom.
Algoritam i shema slijetanja
Između grmova kupine Black Satin ostavite razmak od 2,5-3,0 m. U industrijskim nasadima dopušteno je zbijanje sadnje do 1,5-2,0 m, ali u ovom slučaju prihrana bi trebala biti intenzivna, jer se područje hranjenja smanjuje.
Rupa za sadnju iskopana je unaprijed, napunjena 2/3 hranjivom smjesom i napunjena vodom. Njegova standardna veličina je 50x50x50 cm. Nakon 2 tjedna možete početi slijetati:
- U središtu se formira humak oko kojeg se širi korijenje.
- Jama je prekrivena hranjivom smjesom tako da se korijenski ovratnik produbi za 1,5-2 cm.
- Tlo je zbijeno, kupine se zalijevaju vodom, trošeći najmanje 10 litara po grmu.
- Zemlja je malčirana.
- Sadnica se reže na 15-20 cm.
Kultura naknadna njega
Njega crne satenske kupine teža je u usporedbi s drugim sortama zbog potrebe za stalnim formiranjem grma i problema koje uzrokuju debeli, kruti izdanci.
Načela rasta
Uzgoj kupina Black Satin bez podvezice je nemoguće. Iako su mu trepavice lišene bodlji, vrlo su dugačke, bez formiranja i rezidbe, izrastu najprije prema gore, a zatim se spuštaju do zemlje i puštaju korijenje. Uz moćnu sposobnost sorte za stvaranje izdanaka, u sezoni se mogu dobiti neprobojne šikare. Zapuštenu kupinu vrlo je teško pospremiti, jer su grane debele, nepopustljive i lako se lome.
Izbojke kupine Black Satin treba naučiti podizati rešetke, kada dosegnu duljinu od 30-35 cm. Bičevi su savijeni na tlo i fiksirani spajalicama. Podižu se na oslonac nakon što dosegnu 1,0-1,2 m.
Potrebne aktivnosti
Kultura kupine koja voli vlagu. Sorta Black Satin je izuzetno produktivna, stoga joj je potrebno više vode, osobito tijekom cvatnje i formiranja bobica.
Ostale sorte kupina preporuča se početi prihranjivati u trećoj godini nakon sadnje. Crni saten brzo nakuplja zelenu masu, stvara puno bočnih izdanaka i bobica. Hranjenje počinje za godinu dana:
- U proljeće, odmah nakon odmrzavanja ili odmah u snijegu, daju prvu, dušičnu prihranu.
- Na početku cvatnje kupine se gnoje kompletnim mineralnim kompleksom.
- Nadalje, jednom mjesečno (do kolovoza), biljka se hrani razrijeđenom infuzijom divizma (1:10) ili zelenim gnojivom (1:4) s dodatkom pepela.
- U kolovozu i rujnu grmlje se gnoji fosforom i kalijem. Visoko topiv u vodi i daje izvrsne rezultate kalij monofosfat.
- Tijekom sezone treba obaviti folijarno prihranjivanje, nazivaju se i brzim. Dobro je miješati gnojiva posebno dizajnirana za tu namjenu, humat, epin ili cirkon i kelatni kompleks. Potonji sprječava klorozu i hrani Black Satin kupine elementima u tragovima potrebnim za zdravlje biljaka i dobar urod.
Bolje je zamijeniti labavljenje malčiranjem s kiselim tresetom ili humusom. Drljanje se provodi nakon podizanja izdanaka na nosače, berbe i prije zaklona na zimu.
obrezivanje grmlja
Black Satin Kupine potrebno je redovito šišati. Za plodove ostavlja se 5-6 snažnih prošlogodišnjih izdanaka. Bočne trepavice se stalno skraćuju na 40-45 cm, slabe i tanke se potpuno izrezuju.
Gotovi plodni izbojci prije skloništa za zimu uklanjaju se. U proljeće se ostavlja 5-6 najboljih trepavica, odrežu se slabe trepavice, smrznuti ili polomljeni vrhovi.
Raznolikost Black Satin također treba imati normirano lišće. Tijekom dozrijevanja usjeva odsijeku se one koje zasjenjuju grozdove plodova. Samo nemojte pretjerivati! Lišće je potrebno kupini za prehranu i stvaranje klorofila.
Priprema za zimu
Pretpostavljamo da ste mlade izdanke navikli da se penju na rešetku, kao što je opisano u poglavlju "Načela uzgoja". Prije zime, ostaje izrezati trepavice koje su završile plodonosno pod korijenom, ukloniti godišnji rast s potpore, popraviti ga na tlu. Zatim morate pokriti kupinu za zimu granama smreke, agrovlaknom i pokriti je zemljom. Možete graditi posebne tunele.
Bolesti i štetnici: metode suzbijanja i prevencije
Kao i druge sorte kupine, Black Satin je bolestan i rijetko ga pogađaju štetnici. Ako uz njega ne posadite maline, jagode i velebilje, dovoljno će biti proljetno i jesensko tretiranje preparatima koji sadrže bakar.
Problem za Black Satin kupine je siva trulež bobičastog voća. Kako bi se spriječila bolest, plodovi se moraju uklanjati jer sazrijevaju svaka 3 dana.
Zaključak
Recenzije vrtlara o kupinama Black Satin iznimno su kontroverzne. Pokušali smo objektivno razumjeti karakteristike sorte, a hoće li je posaditi na mjestu, svaki vrtlar mora odlučiti sam.
Recenzije
