Korisna svojstva i kontraindikacije za korištenje bosiljka
Sadržaj
Bosiljak je jednogodišnja biljka koja se aktivno koristi u kulinarske svrhe. Nježan okus i atraktivan miris začina omogućuje dodavanje u salate i juhe. Osim svoje kulinarske vrijednosti, bosiljak ima jedinstven učinak na ljudski organizam, ali morate znati sva njegova korisna svojstva i kontraindikacije.
Opis i karakteristike bosiljka
Začinsko-aromatična biljka predstavlja obitelj Lamiaceae. Bosiljak se prvi put pojavio na Mediteranu. Daljnje širenje jednogodišnje biljke sa zelenim lišćem brzo je zahvatilo cijelu Europu i Aziju.
Postoje dvije vrste bosiljka:
- sa zelenim lišćem;
- s ljubičastim zelenilom.
Prvi se razred, u pravilu, kao limun, dodaje u začinima, a drugi se koristi dok se kuha Istočna, kavkaska, azijska kuhinja.
biljka s ljubičastim listovima ima oštru aromu, stoga ga je bolje dodavati hrani u maloj količini. Zeleni bosiljak je nevjerojatan mekanog i ugodnog okusa.
Slavni kuhari koriste začin u svojim desertnim jelima i pićima. Trava daje blag okus i posebnu aromu hrani.
Korisne značajke
Jednogodišnja biljka ima bogat kemijski sastav. Sadrži puno:
- esencijalno ulje;
- rutina;
- fitoncid;
- vitamin B i C;
- vitamin A;
- tanini;
- glikozida.
Bosiljak je izuzetno koristan i obdaren sljedećim svojstvima:
- Eterično ulje daje biljci izniman miris i djeluje baktericidno i antioksidativno djelovanje. Aktivne komponente eteričnog ulja mogu brzo ojačati imunološki sustav, pomladiti tjelesne stanice i potaknuti mentalni rad.Prisutnost baktericidnih svojstava čini biljku nezamjenjivom u borbi protiv problema u usnoj šupljini. U kratkom roku možete ojačati desni, ukloniti neugodan zadah i ukloniti otekline.
- Obavlja funkciju antibiotik. Tijekom bolesti može pomoći u smanjenju temperature, olakšati disanje pri kašljanju. Biljni čaj snižava kolesterol i jača krvožilni sustav, te povećava apetit i poboljšava probavu.
- S obzirom dijaforetska i antipiretička svojstva bosiljak se može koristiti ne samo u liječenju prehlade, već i kod ozbiljnih virusnih infekcija.
- Jednogodišnje eterično ulje može smanjiti rizik od raka. Bosiljak će brzo zaboraviti na probleme, opustiti se i normalizirati san.
- Također, infuzije i čajevi na bazi ljekovite biljke pomoći će u suočavanju s manifestacijama nadutosti, vratiti normalan rad gastrointestinalnog trakta, osloboditi tijelo od toksina, toksina i slobodnih radikala. Osim toga, korištenje zelenih ili ljubičastih listova trave može ukloniti svrbež nakon uboda insekata.Bosiljak je vrlo koristan za žensko tijelo. Uz to možete zaboraviti na predmenstrualne bolove, koji muče većinu ljepšeg spola.
Bosiljak mogu konzumirati i oni kojima se preporučuju stroge dijete. Njegov kalorijski sadržaj je nizak i iznosi 23 kcal za svježu biljku i 230 kcal za suhu.
Kontraindikacije
Unatoč korisnosti bosiljka, nemojte ga koristiti bez prethodnog čitanja kontraindikacija, koji bi trebao uključivati:
- prisutnost bolesti kardiovaskularnog sustava (tromboflebitis, srčani udar, nisko zgrušavanje krvi);
- prvi mjeseci trudnoće;
- sklonost razvoju hipertenzije i hipertenzije.
U drugim slučajevima, biljka se može koristiti u medicinske i kulinarske svrhe, međutim, vrijedno je ograničiti dozu ljekovite godišnje, jer može doći do trovanja hranom u pozadini prekomjerne konzumacije.
Upotreba u tradicionalnoj medicini
Bosiljak će pomoći u borbi protiv mnogih bolesti. Za liječenje narodna metoda biljka se može uključiti u:
- ljekoviti balzam;
- infuzija;
- izvarak;
- ulja.
Od davnina, iscjelitelji su naučili mljeti lišće i cvjetove trave i dodavati ih u bijelo sezamovo ulje. Dobiveni lijek omogućio je brzo zacjeljivanje ozljeda i opeklina kože.
Kako drugačije možete koristiti bosiljak u narodnoj medicini
- Za smanjenje visoke temperature tijela, možete napraviti infuziju bosiljka s malom količinom sjemenki crnog sezama. Tekućina je nezamjenjiva kod virusnih infekcija i prvih simptoma prehlade.
- Za teške porođaje preporučljivo je dati budućoj majci da pije kiselo mlijeko s bosiljkom u prahu. To će joj dati snagu i ubrzati pojavu laktacije.
- S utrljanim kurje okom možete ih počastiti kašom od listova bosiljka. Na sličan način možete se spasiti od glavobolje trljanjem listova biljke i mazanjem područja sljepoočnica i stražnjeg dijela glave dobivenom masom.
- Za smanjenje pritiska cvatovi polugrma (osušeni) i njegovo lišće moraju se preliti kipućom vodom i ostaviti 30 minuta. Nakon određenog vremenskog razdoblja, možete piti ljekoviti čaj, koji ne samo da će smanjiti pritisak, već i dati snagu.
>S prehladom možete osjetiti miris bosiljka. Dišni postupak će smanjiti oticanje sluznice i uskoro će se moći zaboraviti na prehladu.
Primjena tijekom trudnoće i dojenja
Dok nosite bebu, trebali biste se suzdržati od korištenja začina, jer to ima tonik učinak. Nakon rođenja djeteta, poželjno je biljku uvrstiti u dnevni jelovnik. Time ćete izbjeći moguće probleme s laktacijom.
Da biste dobili najveću korist od godišnjeg, poželjno je napravite od toga uvarak. U te svrhe, trava se stavlja u emajliranu posudu i prelije kipućom vodom. Stavimo posudu u vodenu kupelj i inzistiramo juhu oko 20 minuta. Preporučljivo je piti tekućinu dnevno sat vremena prije spavanja.
Recepti za bosiljak
Postoji veliki broj recepata na bazi začina koji se aktivno koriste u tradicionalnoj medicini. Najpopularniji su navedeni u nastavku.
Tikvica za iscjeljivanje
Za kuhanje morate pripremiti 40 g suhog bosiljka. Nakon što stavite travu u posudu, napunite je kipućom vodom (400 ml). Ostaviti par sati i piti 2 puta dnevno umjesto čaja.
Maslac
Na kocku šećera može se staviti nekoliko kapi eteričnog ulja bosiljka. Uzimati nekoliko puta dnevno nakon jela u slučaju teške pretjerane ekscitacije.
ljekovita kupka
Nakon što sipate 50 g jednogodišnje trave u emajliranu tavu, u nju ulijte 500 ml kipuće vode. Ostavite 30 minuta, procijedite i dodajte u toplu kupku. Provedite oko 15-20 minuta u opuštajućoj biljnoj vodi.
Puder
40 grama suhe biljke treba samljeti u prah. Dobiveni proizvod nanosimo na mjesta edema ili opeklina. Uz pomoć praha možete provoditi respiratorne postupke kod curenja nosa i prehlade.
biljna zbirka
Uzimamo po 25 grama bosiljka, kadulje i matičnjaka. Kuhanje biljaka. Inzistiramo oko 30 minuta. Uzimamo ga sa žlicom meda svakih 5-6 sati (umjesto čaja) i vedrina u kombinaciji s jakim živcima bit će osigurana.
Sok
Uz pomoć soka možete brzo izliječiti teške posjekotine i duboke rane. Osim toga, aktivno se koristi u liječenju upalnog procesa srednjeg uha. Sok možete cijediti samo iz onog dijela biljke koji raste iznad zemlje. Za te je svrhe bolje odabrati razdoblje rasta prije cvatnje.
Možete skupljati ne samo lišće, već i cvjetne četke, nezreli dio trave. Sok se topi tonik učinak, izaziva uzbuđenje živčanog sustava i blagotvorno djeluje na tijelo.
Sustavno korištenje soka će spasiti osobu od problema s mokrenjem, upale mjehura ili pijelitisa. Kod gonoreje, sok se konzumira zajedno s mlijekom. Svaki dan trebate popiti žličicu tekućine ujutro i navečer.
Najprije trebate pomiješati sok s medom i čistom vodom. Popijete li ljekovitu tekućinu natašte bez vode, možete izazvati iritaciju jednjaka i želuca.
Bosiljak je pravi dar prirode. Biljka će, kada se pravilno koristi, imati koristi i omogućiti vam da se riješite mnogih bolesti, uklonite toksine i toksine iz tijela i vratite izgubljenu snagu. Korištenje infuzija pružit će priliku za opuštanje nakon napornog dana i poboljšanje raspoloženja.
