Što je koristan luk - korisna svojstva luka, za ljudsko zdravlje
Sadržaj
“Naklon od sedam bolesti”, kaže mudra narodna poslovica. I ovo je apsolutna istina. Još u davna vremena Eskulap je jednostavnim lukom liječio brojne bolesti. Prednosti su zbog sadržaja u vrijednom povrću brojnih korisnih tvari i elemenata u tragovima koji blagotvorno djeluju na zdravlje ljudi, a po sadržaju vitamina C nema mu premca! Luk je jedinstveni prirodni antibiotik koji izvrsno radi u liječenju prehlade. Ali sve bi trebalo biti umjereno: previše aktivnom upotrebom povrća možete naštetiti svom zdravlju.
Kemijski sastav i sadržaj kalorija, učinak luka na tijelo
Sadržaj brojnih vitamina i minerala u luku čini ga vrlo traženim ne samo u kulinarstvu, gdje se gotovo nijedno jelo ne može kuhati bez povrća. Potreban u vrtu, gdje se ljuska koristi kao gnojivo i naravno u narodnoj medicini. Luk je bogat:
- vitamin C, kojih ima veliki broj. Zbog ovog vitamina u ljudskom tijelu nastaje kolagen, odnosno dolazi do pomlađivanja i regeneracije stanica i organa;
- vitamin A, kroz koje postoji ljudski imunološki sustav. Ako povremeno jedete sirovi luk, vaš će se vid i živčani sustav vratiti, a dojilje neće imati problema s mlijekom;
- vitamin B1, osiguravanje pravilnog metabolizma. Iako kažu da se živčane stanice ne obnavljaju, upravo je ovaj vitamin odgovoran za stvaranje i obnovu stanica živčanog sustava;
- vitamin B2, sudjelovanje u procesima hematopoeze i funkcioniranju nadbubrežnih žlijezda, kao i obavljanje zaštitne funkcije vidnih organa od izlaganja ultraljubičastim zrakama;
- vitamin B9, promicanje apsorpcije proteina, kao i stvaranje DNK i živčanog sustava fetusa tijekom trudnoće;
- vitamin E, obnavljanje svih tjelesnih sustava i zaštitu od vanjskih štetnih utjecaja;
- vitamin PP, odgovoran za normalan sadržaj šećera i kolesterola u tijelu.
Jednako je važna prisutnost korisnih elemenata u tragovima u proizvodu. Pozitivan učinak luka je zbog sadržaja u njemu:
- kalcij;
- magnezij;
- kalij;
- natrij;
- žlijezda;
- mangan;
- cinkov;
- pepeo;
- bakar;
- fosfor;
- fluor;
- jod;
- kobalt.
86% povrća je voda. Sadrži dovoljnu količinu ugljikohidrata i šećera. Proizvod praktički ne sadrži proteine, masti, pektin, vlakna, škrob i organske kiseline.
U kuhanju se luk koristi na različite načine: kao prženje, gulaš, može se kiseliti. Za liječenje se mogu koristiti dekocije s njegovom upotrebom, svježe iscijeđeni razrijeđeni sok.
100 grama luka sadrži samo 41 kcal.
O korisnim svojstvima Suvorovljevog luka pročitajte ovdje.
da bi posude bile čiste, kao kod bebe, potrebno je svaki dan jesti jednu žlicu mješavine soka od luka s medom, tri puta dnevno, odmah nakon jela.
Korisne značajke
Postoje legende o blagodatima povrća. Tradicionalni iscjelitelji ga koriste u liječenju brojnih bolesti, od jednostavnih bradavica, do najstrašnije bolesti - tumora raka. Korisna svojstva biljke toliko su brojna da ne bi bilo dovoljno navesti sve u jednom članku.
Najkorisnije sorte su prepoznate kao Red Baron, Snowball, Sturon.
Kada liječite bolesti nevjerojatnom biljkom, bez nje se ne može:
- diuretski učinak;
- anthelmintičko djelovanje;
- sposobnost uništavanja većine štetnih mikroba, bakterija i gljivica;
- sposobnost kontrole krvnog tlaka uz umjerenu upotrebu;
- učinci na proizvodnju probavnih sokova;
- jedinstvena sposobnost uklanjanja živčanog i mentalnog naprezanja.
Za jetru, želudac
Biljka liječi prehlade i zarazne bolesti, dobro se nosi s liječenjem kardiovaskularnih bolesti, ublažava bolesti bubrega, jetre, želuca, oslobađa mokraćne puteve od kamenaca, liječi giht, normalizira krvni tlak, vraća dobar san. Sok od luka očistit će tijelo od "lošeg" kolesterola, obnoviti metabolizam, ukloniti otrovne toksine, ublažiti anemiju. Biljka nema premca u rješavanju problema s kožom: papiloma i bradavica. Brzo će zacijeliti opekline i modrice. Ako je imunitet oslabljen, tada će ga jedinstveni dar prirode za kratko vrijeme vratiti u normalu. Luk je jedinstveni prirodni antibiotik
ako se urolitijaza muči, dovoljno je uzimati dvije žlice soka od povrća dnevno tri puta dnevno nakon jela i bolest će se postupno povući.
Prednosti za muškarce
Luk je nezamjenjiv za muškarce. Ako postoji problem s potencijom, neplodnošću ili slabo proizvedenom spermom, tada će ovo povrće pomoći vratiti reproduktivnu funkciju. Jasno je da neplodnost neće izliječiti, ali kao dodatni lijek za liječenje, to će učiniti. A u liječenju pošasti polovice muške populacije - adenoma prostate, jedinstvenoj biljci jednostavno nema premca.
Svakodnevna konzumacija luka ne samo da će ukloniti sve toksine iz muškog tijela, već će i očistiti krvne žile, ublažiti sve zagušenja, učiniti zidove žila elastičnim i mladim. Ako noću pojede samo jedan luk, veličine novčića od pet kopejki, čovjek će zauvijek zaboraviti na bolno mokrenje i nelagodu. Prostata će se vratiti u normalu za samo nekoliko tjedana i prestat će vas gnjaviti.
Ako muškarac prije spavanja trlja perineum, prepone i donji dio leđa sokom biljke, tada se za mjesec dana možete riješiti boli prilikom mokrenja.
Prednosti za žene
Prednosti luka za žene nisu ništa manje izražene nego za muškarce. Proizvod je bogat izvor vitamina B9, koji se smatra ženskim, jer održava hormonsku pozadinu lijepe polovice čovječanstva normalnom. Svakodnevnom konzumacijom jedinstvenog povrća, žena si osigurava:
- poboljšanje procesa probave;
- ubrzanje metabolizma;
- rješavanje povremene boli tijekom menstruacije;
- zaštita od raka dojke;
- povećana seksualna razdražljivost;
- održavanje reproduktivnog sustava.
Vitamin C, kojeg ima u izobilju u luku, potiče proizvodnju kolagena koji poboljšava i pomlađuje kožu, nokte i kosu, čineći ih blistavim i lijepim.
kod ginekoloških bolesti, posebice erozije vrata maternice i fibroma, ispiranje se vrši toplom infuzijom ljuske luka, kao i tamponima od mješavine ribanog luka i meda. Takav tretman će brzo vratiti zdravlje žena u normalu.
Upotreba tijekom trudnoće
Trudnicama se savjetuje jesti mali sirovi luk dnevno, osobito u prvom tromjesečju trudnoće, kada se formira fetalni živčani sustav. Zbog visokog sadržaja folne kiseline (vitamina B9) u vrijednom povrću, njegova stalna konzumacija hranom blagotvorno utječe na zdravlje žena, uvelike povećavajući sposobnost žene da reproducira zdravo potomstvo. Nedostatak vitamina B9 može dovesti do raznih nedostataka i patologija u razvoju fetusa.
Osim toga, tijekom sezone prehlade i gripe, luk će štititi buduću majku od brojnih virusa i bakterija, sprječavajući je da se razboli. A također je izvor korisnih tvari i elemenata u tragovima, toliko potrebnih za nerođenu bebu, osobito u proljeće, kada ženskom tijelu nedostaju vitamini. O korisnim svojstvima luka na Jalti pročitajte u ovom članku.
kod mastitisa će pomoći oblog od ribanog luka, ribane mrkve i kiselog mlijeka, koji se noću stavlja na bolno mjesto i umota u topli šal. Takav oblog držite cijelu noć.
Prednosti mršavljenja: sok i juha od luka
Povrće je niskokalorični proizvod i naširoko se koristi za mršavljenje, kao i krastavci i rajčice. Sjetite se poznate prehrane s lukom, koja se temelji na poznatoj francuskoj juhi od luka, čiji recept uključuje takav sastojak kao što je poriluk. Takva prehrana djeluje zahvaljujući sposobnosti luka da očisti tijelo od toksina i štetnih tvari, obnovi i poboljša metabolizam i metaboličke procese, ubrza probavu, kao i sposobnost povrća da otapa tjelesne masnoće bez štete po organizam.
O najboljim sortama rajčice pročitajte ovdje.
Veliku korist organizmu donijet će ispijanje čaše soka od luka ujutro natašte, pripremljenog od 10 minuta kuhanog luka, usitnjenog u blenderu i pomiješanog s čašom čiste vode. Takav napitak pomoći će ne samo izgubiti težinu, već i očistiti tijelo od toksina.
Zašto ne možete zlostavljati: šteta za tijelo
Sve je korisno umjereno. Ako zlorabite bilo koji prehrambeni proizvod, to može uzrokovati štetu. To se odnosi i na luk. Konzumirano u velikim količinama, povrće može iritirati želučanu sluznicu, što rezultira žgaravicom i mučninom. Također, prejedanje proizvoda može negativno utjecati na živčane završetke, što može uzrokovati kvarove u srcu.
Za takve bolesti ne možete koristiti luk, a evo zašto:
- akutne i kronične bolesti jetre, bubrega i žučnog mjehura;
- bolesti gastrointestinalnog trakta, kao što su ulkusi i gastritis;
- hipertenzija, u kojoj se povrće treba konzumirati umjereno, jer velika količina luka koja se pojede odjednom može uzrokovati oštar skok krvnog tlaka;
- druga polovica trudnoće, tijekom koje proizvod može izazvati alergijsku reakciju u fetusa;
- astmatična bolest, jedenje u prisutnosti koje luk može izazvati astmatični napad.
Unatoč svim prednostima biljke, uključujući i luk u prehrani, ipak trebate biti oprezni.
nemoj jesti prženi luk. Tijekom prženja oslobađaju se štetne tvari - karcinogeni, a povrće gubi sve svoje korisne elemente i svojstva.
Učinak luka na ljudsko tijelo
Proizvod blagotvorno djeluje na ljudski organizam, čisti ga, uklanja štetne tvari i višak tjelesne masnoće, normalizira stvaranje krvi, kao i rad srca i krvnih žila. Stalno korištenje povrća u hrani kontrolira kolesterol i šećer u krvi, poboljšava probavu i metabolizam, održava u redu zglobove, kosti, nokte i kosu, posebno kod žena u menopauzi, kada im nedostaje kalcija u tijelu. Luk daje mir i zdrav san, poboljšava moždanu aktivnost i općenito poboljšava dobrobit. Osoba koja svaki dan konzumira malu količinu sirovog ili kuhanog luka može na dugo zaboraviti što su prehlada i gripa. Njegov imunitet će uvijek biti normalan.
Kako uzgajati poriluk pročitajte u ovom članku.
tako da vedrina i izvrsno raspoloženje ne napuštaju cijeli dan, ujutro vrijedi popiti čaj pripremljen s infuzijom ljuske luka.
Koliko se može konzumirati bez štete po ljudsko zdravlje
Sve se mora konzumirati umjereno, uključujući Jaltu i luk, poput repe. Prednost bijelog luka je da unosom 150 grama povrća dnevno (jedan veliki luk) ljudsko tijelo dobiva polovicu dnevnog unosa vitamina C i A, kao i petinu potrebne dnevne količine elemenata u tragovima. kao što su kalij i kalcij koji poboljšavaju rad srca i krvnih žila te stanje zglobova i kostiju. Unatoč svim prednostima luka, ne biste trebali zloupotrijebiti proizvod kako ne biste nanijeli nepopravljivu štetu zdravlju. Također je važno pravilno pohraniti luk kako bi uvijek bio sočan i hrskav.
Luk trune tijekom skladištenja što učiniti pročitajte na poveznici.
Video: kako jesti bijeli luk da biste bili zdravi
zaključke
Možete dugo pričati o prednostima (korisnosti) ovog jedinstvenog prehrambenog proizvoda, koji je koristan kada se jede svjež i učinkovit kao iscjelitelj. Njegov okus i miris možda se neće svidjeti svima, ali njegova blagotvorna i ljekovita svojstva sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Kao lijek za mnoge bolesti, luk je uvijek bio, jest i bit će rado viđen gost na svakom stolu. Kako uzgajati luk na prozorskoj dasci, reći će ovaj članak.
