Vrtna kupina: kako i na kojim mjestima raste, fotografija, vrijeme sazrijevanja
Sadržaj
Kupina je višegodišnji grm čiji su plodovi slični malinama, ali imaju tamnu nijansu. Biljka pripada rodu Rubus i obitelji Rosaceae. Kultura nije bila osobito popularna među vrtlarima, unatoč ugodnom okusu bobica i njihovim ljekovitim svojstvima. Razlog je bila njezina termofilnost, ali sada su uzgajivači uspjeli značajno poboljšati njegove karakteristike. Međutim, za uspješan uzgoj usjeva morate znati kako kupine rastu, cvjetaju i donose plodove kako biste osigurali povoljne uvjete za razvoj.
Prinos usjeva je 4-6 kg po biljci
Kako izgleda kupina
Kupina raste u grmu, duljina izdanaka doseže 3-8 m, ovisno o vrsti. Stabljike biljke su uzdužno izbrazdane plavoljubičaste boje. Prekrivene su plavkastim cvatom i snažnim zakrivljenim brojnim šiljcima po cijeloj dužini. Ali sada su već uzgojene sorte čiji izbojci nemaju trnje, što uvelike olakšava brigu o kulturi.
Stabljike imaju dvogodišnji životni ciklus. U prvoj sezoni rastu iz podzemnih uspavanih pupova, a sljedeće tvore granate izdanke, poput stabla. Duljina bočnih procesa doseže 40 cm. Na vrhu svake od njih raste cvat. Izbojci na kojima sazrijeva usjev odumiru na kraju sezone.
Postoje dvije glavne vrste kulture: rosa i kumanika. U prvom izbojci rastu fleksibilni, ležeći, a bobice su tamnoljubičaste. Drugi se odlikuje uspravnim granama i kestenjastim plodovima.
Listovi su veliki, sastoje se od pet ili sedam šiljastih segmenata. Grube su na dodir. Ploče su na vrhu tamnozelene, a na poleđini imaju sivkastu nijansu, jer su prekrivene kratkim rubom. Rubovi listova su valoviti.
Cvjetovi su srednje veličine, sastoje se od pet zaobljenih latica bijele ili ružičaste boje. Njihov promjer doseže 2-3 cm.
Bobice su složene koštice težine 3-8 g. Okrugle su ili izdužene. Slatko-kiselog okusa. Kada sazriju, bobice mogu dugo visjeti na granama i ne raspadati se.
Grm počinje u potpunosti donositi plodove u drugoj godini nakon sadnje
Gdje raste kupina u Rusiji
Divlji oblik usjeva ima prosječnu razinu otpornosti na mraz. Ovaj polugrm može izdržati temperature do -23 ° C. Divlje kupine rastu uglavnom u Krasnodarskom teritoriju, Novosibirsku, Lenjingradskoj, Samarskoj regijama, na Sjevernom Kavkazu.
Vrtni usjevi imaju povećanu otpornost na mraz. Takve kupine rastu čak iu regijama s teškim klimatskim uvjetima, ali uz obavezno sklonište za zimu.
U kojim šumama raste kupina?
Ovaj grm se nalazi u borovim, listopadnim i mješovitim šumama. Pojavljuje se na rubovima, kao i na dobro osvijetljenim proplancima, čistinama.
Divlje kupine rastu ne samo u šumi, već i na drugim vlažnim mjestima. Može se naći na vodenim livadama, uz obale potoka i rijeka, u gudurama.
Raste li kupina na Uralu i u Sibiru
U ovim regijama zemlje na kućnim parcelama raste samo vrtni oblik kulture. U uvjetima Urala i Sibira, kupine ne mogu preživjeti u šumama ili u blizini vodenih tijela bez skloništa za zimu.
Kako rastu kupine
Da biste uspješno uzgajali ovaj grm, trebali biste znati kako raste u prirodi i u dvorištu. Budući da je za postizanje visokog prinosa potrebno osigurati uvjete koji uzimaju u obzir njegove zahtjeve.
Kako raste kupina u vrtu
Vrtne kupine rastu na dobro dreniranim ilovačama s razinom kiselosti od 6 pH, bogatim organskom tvari. Također ga je dopušteno uzgajati na pjeskovitom ilovastom tlu, ako mu prvo dodate 10 kg humusa za svaki kvadrat. m.
Vrtne sorte trebaju dovoljno slobodnog prostora za puni razvoj. Grmlje kumanike treba saditi na udaljenosti od 1 m, a rosicu - 1,5 m. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno tijekom cijelog dana, samo u takvim uvjetima kupina svake godine raste i obilno rodi.
Vrtna vrsta kulture treba potpore. Najbolja opcija su rešetke s rastegnutim redovima žice. U prvoj sezoni izbojci biljke trebaju biti usmjereni u jednom smjeru ili vezani za niže slojeve. I za drugu sezonu u drugom smjeru ili popraviti na gornjim redovima. Time će se razdvojiti jednogodišnji i dvogodišnji ogranci.
Vrtne kupine snažno rastu uz redovitu rezidbu. Prvi put treba ga izvesti početkom ljeta, skraćujući stabljike na visini od 1,5-1,8 m kako bi se potaknuo rast bočnih izdanaka. Drugi put je potrebno rezati grmlje krajem lipnja. Tijekom tog razdoblja morate ukloniti višak mladih izbojaka, ostavljajući ne više od 5-8 dobro razvijenih pagona. Posljednju rezidbu treba obaviti u kasnu jesen, potpuno izrezati sve dvogodišnje grane.
Za zimu u sjevernim regijama izbojci se moraju ukloniti s nosača i saviti na tlo, prekrivajući agrovlaknom u nekoliko slojeva.
Kupine je najbolje razmnožavati korijenskim reznicama
Kako kupine rastu u prirodi
Divlji oblik kulture ne odlikuje se povećanim zahtjevima za sastavom tla i rasvjetom. Polugrm raste na kiselom i umjereno alkalnom tlu. U prisutnosti povoljnih uvjeta, tvori guste neprohodne šikare.
Divlji oblik, kao i vrtni, ima dvogodišnji ciklus razvoja izdanaka. U prvoj sezoni rastu i drvenaju, a u drugoj donose plodove i odumiru.
Kako cvjetaju kupine
Vrtne vrste kulture cvatu krajem svibnja, a šumske kupine - tek početkom ljeta. Biljka stvara pupove 3-4 tjedna, ovisno o vremenskim uvjetima. Kasno cvjetanje jamči dobro zametanje plodova, jer biljka ne pati od ponavljajućih proljetnih mrazeva.
Pupoljci su sakupljeni u corymbose cvatove. Rastu na vrhu bočnih izbojaka. Pravodobno obrezivanje mladih pagona u hortikulturnim kulturama može značajno povećati prinos.
Kada se beru kupine?
Dozrijevanje plodova u vrtnim i šumskim kupinama je rastegnuto. Stoga se na jednom grmu može vidjeti kako istovremeno rastu zelene, crvene i crne bobice. Sezona kupina u Rusiji počinje od sredine srpnja i traje do početka listopada. Berbu treba obaviti u nekoliko faza.
Kad kupina sazri
Vrijeme sazrijevanja bobica vrtnog grma izravno ovisi o regiji u kojoj raste i raznolikosti usjeva. Rane vrste počinju roditi od početka srpnja, srednje - sredinom ljeta, kasne - u prvoj dekadi kolovoza. Kupine sazrijevaju u moskovskoj regiji dva tjedna kasnije nego u Krasnodarskom teritoriju.
Bobice na polugrmu pojavljuju se otprilike mjesec dana nakon završetka cvatnje. Što je dulja vegetacija sorte, to će dulje sazrijevati vrtna kupina. Plodovanje traje 4-6 tjedana.
Pravovremena primjena kalijevih gnojiva pomaže ubrzanju plodonošenja
Kad kupina sazri
Razdoblje zrenja bobica šumske kupine dolazi kasnije nego kod vrtne kupine. Prve bobice na polugrmu sazrijevaju tek sredinom kolovoza. A masovna berba može se ubrati do kraja ljeta i nastaviti do mraza.
znakovi zrelosti
Odvojivu zrelost bobica možete odrediti prema njihovoj boji. Kada sazriju, kupine postaju tamne boje i prekrivene su plavkastim cvatom. Konzistencija zrelih bobica je mekana, a središnja jama koštica potpuno je ispunjena.
Pravila prikupljanja
Berba se preporuča ujutro, po suhom sunčanom vremenu. Budući da s povećanom vlažnošću tla i zraka bobice postaju vodene, gube slatkoću. Plodove morate skupljati u uskoj odjeći, jer su izbojci šumskih kupina i nekih sorti vrtnih kupina gusto prekriveni trnjem.
Za dugotrajno svježe skladištenje potrebno je brati bobice s peteljkom. Tako mogu čuvati komercijalna svojstva 7-10 dana u hladnjaku na temperaturi od +4 °C.
Zaključak
Znajući kako kupina raste u prirodi, možete stvoriti optimalne uvjete za njezin uzgoj u dvorištu. A onda će ovaj voćni grm godišnje dati izdašnu žetvu. A po okusu i ljekovitosti nije inferioran malinama, jer ima bogat kemijski sastav.
