Sadržaj
Grožđe - južna biljka koja voli toplinu. Ali vrtlari u sjevernim regijama također imaju priliku dobiti slatke bobice na svojim parcelama. U te svrhe uzgajane su posebne vrste otporne na mraz. Jedna od njih je Ljepota sjevera.
Grožđe Ljepota sjevera već nekoliko desetljeća raste u raznim krajevima naše zemlje. U Državnom registru sorta je registrirana 94. godine prošlog stoljeća, iako je u hortikulturalnoj zajednici poznata od kasnih 70-ih godina. hibridna sorta. Dobiveno križanjem Dawn of the North i Taifi. Zahvaljujući supružnicima koji su radili na njegovom stvaranju, nazvana je princeza Olga (tako se zvala njihova kćer), kasnije - samo Olga. Dakle, dva imena: Ljepota sjevera i Olga označavaju jednu sortu, a ne njene sorte.
Ova sorta je stvorena posebno za vinogradarstvo u uvjetima sjevernih regija naše zemlje, uključujući i moskovsku regiju. Do danas se grožđe Olga smatra najboljim u pogledu svojih kvaliteta otpornih na mraz.
Ovo je stolno grožđe koje pripada ranoj vrsti zrenja, prosječno razdoblje zrenja je 110-115 dana. Grozdovi su veliki, konusni. Jedna hrpa je teška oko 250g. Unatoč činjenici da grožđe Krasa ima stolne karakteristike, neki vrtlari od njega prave vrlo dobro kiselo domaće vino.
Ljepota sjevera
Svaka bobica na grozdu je velika, ovalna. Sočan, okus je pomalo trpki, ali ugodan, s jedva primjetnom kiselošću. Boja kore je zelenkasto-žuta, kada je potpuno zrela postaje bijela s ružičastim akcentima. Vrijeme sazrijevanja - kraj kolovoza, početak rujna - ovisno o regiji. Otporan na niske zimske temperature. Bez dodatne zaštite - do -25 ° C, s pravim zaklonom podnosi do -30 ° C.
Unatoč činjenici da je sorta uzgojena posebno za sjeverne teritorije, zahtijeva pravi izbor mjesta za sadnju i pažljivu njegu. Mjesto treba biti lagano prohujano vjetrom i s dobrim pristupom sunčevoj svjetlosti. Osim toga, potrebni su sljedeći uvjeti:
Vinova loza zahtijeva obveznu zaštitu od smrzavanja, pa se biljka sadi na dubini od 35-40 cm, poštujući sljedeća pravila:
Priprema rupe za sadnju
Termin za sadnju presadnica grožđa Krasa u zemlju je prva dekada lipnja. Do tog vremena, mrazevi se više ne vraćaju, pa je vjerojatnost preživljavanja biljaka veća. Trebali biste djelovati prema sljedećem algoritmu:
Sadnja sadnica u zemlju
U procesu rasta, svaki zasađeni grm grožđa mora se podvezati i odrezati izdanke iznad drugog lista grožđa. Kako bi se dodatno olakšala briga o vinogradu, preporuča se odmah postaviti rešetke: sa strana iskopanog rova ukopaju se stubići i povuku nekoliko redova žice ili užeta. U budućnosti će im biti prikladno vezati rastući grm. Grožđe Krasa Severa zahtijeva posebnu pažnju u prve tri godine od trenutka sadnje: potrebno je pažljivo pratiti rast, pravovremeno vezati i dobro zagrijati za zimu.
Vinogradari često formiraju lepezu tzv. Za to se formiraju rukavi koji omogućuju biljci da poveća volumen drva:
Grožđe ljepote sjevera zahtijeva stalno zalijevanje, osobito u prvoj polovici ljetnog razdoblja. Zalijevanje se obavlja ujutro ili navečer nakon izlaska sunca.
Važno! Nemoguće je da voda dospije na lišće - to će uzrokovati opekline. U te svrhe vrlo je uobičajeno navodnjavanje kapanjem - jamči da voda ne pada na lišće.
Za grožđe, korijensko i folijarno. Za podnošenje se moraju poštivati sljedeći rokovi:
Grozdovi Olga moraju se ubrati najkasnije do kraja druge dekade rujna. Nadalje, izbojci se uklanjaju s rešetke i provodi se prethodno obrezivanje svih slabih i srednjih izbojaka. Nakon 15. listopada obavlja se završna rezidba. U ovom trenutku se uklanja svo lišće, a tlo se čisti od svih uvenulih biljaka i otpalog lišća. Ošišane loze se vežu i prskaju otopinom željezovog sulfata. Također prskaju tlo oko grmlja. Nadalje, svi izbojci se posipaju drvenim pepelom. Ovaj postupak se provodi kako bi se spriječile gljivične bolesti.
Dalje po obodu redova vinove loze stavljaju mamac za glodavce s otrovom: jako vole okus vinove loze. Sama zemlja oko grmlja prekrivena je smrekovim granama, kartonom ili daskama za zagrijavanje korijena grožđa.
Priprema za zimu
Sorta Krasa Severa ima sljedeće prednosti:
Tu su i nedostaci:
Nesumnjivo, sorta ima više prednosti, što znači da zaslužuje zauzeti mjesto na mjestu.