Opis i karakteristike sorti krumpira rosara
Sadržaj
Krumpir Rosara vrlo je konkurentna sorta ne samo na domaćem tržištu, već i u svijetu. Dobili su ga njemački stručnjaci iz područja uzgoja, pripada ranim sortama i ima veliku nutritivnu vrijednost. Otporan na bolesti, daje izvrsnu žetvu čak i za neiskusne vrtlare. Uzgaja se na okućnicama, u povrtnjacima, te u industrijskim razmjerima.
Karakteristike sorte Rosara
Rosara pripada ranim sortama, berba počinje krajem ljeta. Prema opisu, iz jednog grma, u prosjeku, možete prikupiti 18 gomolja po 100-150 grama. Ako su uvjeti uzgoja povoljni, tada se broj gomolja može povećati na 24.
Gomolji sadrže relativno malu količinu škroba, dobro se skladište. Sama biljka, prema karakteristikama, otporna je na rak krumpira, nematode, kasnu plamenjaču.
sjemenski fond ne može se mijenjati jako dugo.
Sorta ima značajnu prednost u odnosu na konkurente: u različitim klimatskim uvjetima, razvoj gomolja je vrlo dobar.
Opis
Rosara gomolji imaju crvena boja kože, male oči. Meso žućkaste nijanse. Upravo zahvaljujući ružičastoj boji krumpir je vrlo lako prepoznatljiv među ostalim konkurentima.
Oblik gomolja je ovalan, njihova veličina je približno ista, na koži su hrapavosti.
Grmovi ove sorte su prilično kompaktni, male visine i nisu rašireni. Cvjetovi su ljubičasti s malim žutim prašnicima. Mali su, skupljeni na samom vrhu stabljike. Listovi tamnozeleni, jajoliki.
U čemu je posebnost
Rosara se među ostalim sortama prvenstveno ističe svojom neobičnom bojom: koža se može obojiti i u nježno ružičastu nijansu i u tamnocrvenu.
Gomolji se koriste i u amaterskoj kuhinji i od strane profesionalaca u svom području. Okus im je vrlo blag, ne zajedan. Za dugo kuhanje ne vrije mekano.
Također je vrijedno napomenuti da sorta Rosara vrlo otporan na uzgoj, daje izvrsnu berbu i vrlo je dobro prilagođen srednjoj traci.
Krumpir ima dugi rok trajanja bez gubitka izgleda i okusa.
Okus i komercijalne kvalitete
Okus krumpira Rosara može se opisati kao lijepo, mekano i vrlo nježno. Sadrži malo škroba, što eliminira pretjeranu začepljenost i slatkoću. Meso nije vodenasto. U kulinarstvu je cijenjen i zbog prisutnosti velike količine masnih kiselina.
Rosara vrlo dobro podnosi transport, ima visoku otpornost na mehanička oštećenja. Od sto možete prikupiti do 500 kg zreli krumpir.
Recenzije
Rosara se već uspjela zaljubiti u domaće vrtlare i od njih dobiti povratnu informaciju. Nisu svi zadovoljni vrlo ranim sazrijevanjem. Kako tlo ne bi bilo prazno, potrebno je prilagoditi vrijeme i prikupiti dva usjeva ili izvršiti djelomičnu zamjenu s drugim, srednjosezonskim sortama.
Ne sviđa se svima činjenica da morate posaditi kako biste dobili dobru žetvu sjemenski materijal težine više od 50 grama. Mišljenje ljetnih stanovnika složilo se oko jedne stvari: sorta daje stabilne dobre prinose, pogodne za dugotrajno skladištenje.
Gomolji Rosare nisu dobri za prženje, puno ih je bolje prokuhati.
Značajke rasta
Zahtjevi tla
Za uzgoj krumpira sorte Rosara preporuča se odabir pjeskovito tlo s dobrom drenažom, bez zastoja viška vlage.
Prije uzgoja krumpira poželjno je na parceli posaditi mahunarke, biljke bundeve, kao i kukuruz, kupus. Ali na gredicama, gdje su prije bile posađene solanaceusove ili suncokrete, vrlo je nepoželjno saditi krumpir.
Mjesto slijetanja mora biti dobro osvijetljena. Mjesto možete gnojiti stajskim gnojem, kompostom, kalijem i fosforom. U proljeće, tijekom prethodne obrade tla, primjenjuju se dušična gnojiva.
Vrijedno je saditi gomolje samo kada je zemlja već dobro zagrijana i nema vjerojatnosti mraza. Rosara se jako boji hipotermije, pa se ovaj zahtjev ne može zanemariti.
Njega
U procesu uzgoja, sadnja krumpira zahtijeva redovitu njegu. Korov koji klija mora se ukloniti čim se pojavi u vrtu.
Ako kiše nema dulje vrijeme, preporuča se napraviti zalijevanje. Učinite to pažljivo, bez puno žara, inače višak vlage može dovesti do truljenja gomolja.
Čim grmovi počnu zatvarati vrhove, a njihova visina dosegne 10-12 cm, izvode se uzgoj. To pomaže ne samo da se riješi korova, već i potiče prodiranje kisika u tlo. Posipanje se provodi nešto kasnije, čija je svrha također poboljšati prodiranje kisika u tlo.
Jednako važan korak u brizi za Rosara krumpir je Kontrola štetočina. Glavna je koloradska zlatica.
Ako se pravovremene mjere ne poduzmu za njegovo uništenje, tada cijeli usjev može umrijeti. Na tržištu postoji ogroman broj lijekova namijenjenih uništavanju koloradske zlatice i drugih štetnika. Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke.
Sorta Rosara otporan na kasnu plamenjaču, međutim, zalijevanje tla može uzrokovati da se biljka zarazi ovom bolešću. Može se pobijediti samo korištenjem visokokvalitetnih fungicida.
Ako ste na svom mjestu već primijetili štetu na zasadima krumpira od kasne plamenjače, ni u kojem slučaju ne biste trebali tamo saditi Rosaru bez prethodnog tretiranja tla fungicidima.
Skladištenje
Za uspješno skladištenje vrlo je važno da krumpir dobro sazrije. Čim vrhovi odumru, u gomoljima se skupljaju sve potrebne tvari, uključujući škrob. Oni sorti daju karakterističan okus i miris. Zreli krumpir ima prilično grubu kožicu sa suhim očima.
Prije spremanja uroda, mora biti kako sušiti na zraku. Kako za to vrijeme gomolji ne bi pozelenili, prekrivaju se od izravne sunčeve svjetlosti. Nakon toga se krumpir sortira i odabiru neispravni proizvodi. Materijal se mora skladištiti bez mehaničkih oštećenja.
Gomolje s očitim znakovima bilo koje bolesti treba odmah uništiti.
Temperatura skladištenja se održava unutar +2…+4 stupnja, što će osigurati najbolje očuvanje usjeva. Ne dopustiti da vlažnost zraka prelazi 70-85%. Bolje je napuniti dno skladišta pijeskom, paus papirom ili šljunkom. Oni će apsorbirati vlagu i spriječiti razvoj gljivičnih bolesti. Nemoguće je dopustiti dugotrajnu rasvjetu u skladištu, osobito prodiranje dnevne svjetlosti.
Svod je često zaražen glodavcima pa se čini sve da se to spriječi. Bilo bi bolje da se otrov razgradi unaprijed.
Koristi se kao spremnici za skladištenje drvene kutije. Također se dobro izveo mrežaste vrećice, pružajući mogućnost kontrole sigurnosti usjeva.
Rosara krumpir se vrlo dobro pokazao, ne samo za uzgoj u privatnim vrtovima ili ljetnim vikendicama. Ova sorta se uspješno uzgaja u industrijskim razmjerima.
Pri berbi ove sorte dobije se malo neispravnih krumpira, otporan je na bolesti i mehanička oštećenja. Zahvaljujući tome, ubrani usjev se transportuje na velike udaljenosti, ne gubi svoju prezentaciju i savršeno zadržava svoj okus do proljeća.
