Recepti za salatu od tunjevine i avokada

Salata s avokadom i tunom za svečanu večeru u društvu prijatelja i rodbine. Zdravi sastojci bogati proteinima i mastima. Kombinacija lakoće i zasićenosti.

Recept za salatu od avokada i tune iz konzerve

Predstavnik zalogajnice moderne američke kuhinje - popularan recept za salatu s konzerviranom tunom, cherry rajčicama i avokadom. Za kuhanje trebat će vam:

• veliki avokado - 1 kom.;
• listovi zelene salate - 5-6 komada.;
• jaja - 3 kom.;
• tuna - 250 g;
• trešnja - 4 kom.;
• sok od limuna - 2 sata. l.

Jaja se kuhaju 7-8 minuta nakon vrenja. Izvaditi i staviti u hladnu vodu. Listovi se namoče u slanoj vodi nekoliko minuta, otresti višak tekućine, natrgati na proizvoljne komade. Tuna se vadi, reže, oslobađa od mogućih kostiju.

Voće se guli stražnjom stranom žlice. Izvadite kost, nasjeckajte na ploške. Trešnja izrezana na 4 dijela. Jaja su oguljena, izrezana na 4 kriške. Na tanjur se stavlja hrana, posljednja se stavljaju kriške rajčice, jaja. Poškropljen sokom.

Salata od tune s avokadom i jajima

Niskokalorični recept s visokim sadržajem proteina za osobe koje prate težinu. Avokado s konzerviranom tunom i jajima spaja se s okusom jogurta, zadržavajući njegova korisna svojstva. Sastojci za kuhanje:

• tuna - 180-200 g;
• avokado - 1 kom.;
• jaja - 3 kom.;
• listovi zelene salate - 3-4 lista;
• jogurt - 1 kom.

Bolje je koristiti fermentirani mliječni proizvod s niskim udjelom masti bez stranih dodataka. Za više prednosti, odaberite opciju s visokim sadržajem proteina. Jaja se kuhaju do kuhanja, stavljaju u hladnu vodu. To će vam pomoći da se lako riješite ljuske.

Pripremljeno voće nasjeckano na ploške. Jaja se drobe u isti oblik. Oprano lišće se polaže na široku posudu, na vrh se u tanke trakice ulije malo jogurta. Slijedi sloj avokada, zatim ribe i jaja. Po vrhu se prelije dresing.

Salata od tunjevine i avokada s krastavcima

Originalna prezentacija, svijetle nijanse i profinjen okus. Recept za salatu s konzerviranom tunom i svježim avokadom izgleda sjajno na svečanom stolu, pikniku, švedskom stolu. Potrebno je pripremiti:

• tunjevina (u vlastitom soku) - 200 g;
• avokado - 1 velika;
• krastavci - 1-2 komada.;
• sok od limuna - 4 sata. l.;
• ulje - po ukusu;
• sol, papar - po ukusu.

Voće prerezano na pola. Nježno, stražnjom stranom žlice, skinite koru tako da ostane netaknuta. Da biste olakšali postupak, za to možete prilagoditi žlicu s oštrim rubovima, kao za sladoled. Pulpa se nasjecka na kockice, kao krastavci bez kore.

Smjesa se prelije sokom. Prebacite ribu, riješite se viška tekućine. Uklonite kosti ako je potrebno. Izrežite, dodajte smjesi. Ulijte začine, ulje, dobro promiješajte. U pola kore voća rasporedite salatu u tobogan.

Salata od avokada s tunjevinom i rajčicama

Izvrsno jelo s originalnom prezentacijom. Za kuhanje kupuju se sljedeći sastojci:

• konzervirana tuna - 1 kom.;
• avokado - 1 velika;
• velika rajčica - 1-2 kom.;
• češnjak - 2 češnja;
• rikola - 1 hrpa;
• sok od limuna - 2-3 sata. l.;
• ulje - 1 žlica. l.;
• začini - po ukusu.

Voće je pripremljeno (ukloniti koru i odstraniti košticu). Pulpa se zgnječi vilicom ili u blenderu. Da ne izgubi ukusnu boju dodaje se limunov sok. Prelijte maslinovim uljem, prelijte nasjeckanim češnjakom, začinima. Lagano miješajte dok ne postane glatko.

Rajčice se operu, obrišu suhom. Umočen u kipuću vodu 2 minute. Ohladiti i oguliti. Isjeckan kockom. Izdvojeni sok se ne dodaje. Koluti salate stavljaju se na jela i slažu u slojeve: avokado, rajčica, riba. Skinite prsten i ukrasite grančicama rikole.

Salata s avokadom, tunom i sirom

Riblje konzerve za salate dobro se slažu s voćem, povrćem i sirom. Pripremiti:

• tuna (konzervirana) - 1 konzerva;
• avokado - 1 velika;
• rikola - 1 hrpa;
• zrela rajčica - 2 srednje;
• krastavac - 2-3 komada.;
• sir - 70 g.

Voće se oguli, izreže na kockice, stavi u zdjelu za salatu. Povrće je izrezano na trake, položeno u slojevima. Sir se nareže na kockice, riba se zgnječi. Rikola se natrga na nasumične komade ili ostavi u grančicama.

Salata se miješa prije dolaska gostiju i razlaže u porcionirane zdjele za salatu. Kao preljev upotrijebite ulje po ukusu.

Salata s avokadom, tunom i paprikom

Svijetli grčki stil, poslužen na velikom pladnju. Koristite adyghe sol kao začine. Proizvodi koji se koriste u kuhanju:

• veliki avokado - 1 kom.;
• rajčica - 1 kom.;
• paprika - 1 kom.;
• feta sir - 1 pakiranje;
• tunjevina u vlastitom soku - 1 kom.;
• listovi zelene salate - 2 kom.

Rajčice se operu, nasjeckaju oštrim nožem na velike kocke. Feta sir se vadi iz pakiranja, reže na isti oblik. Avokado se uklanja iz kore i koštice, nasjecka na tanke ploške.

Rukolu oprati, osušiti. Odrežite vrh paprike, uklonite sjemenke. Narežite na trakice, pa na kockice. Riba se vadi, tekućina se ocijedi, kosti se vade.

Na ravnu posudu položite 2 lista s jedne strane. Pospite rikolu, poprskajte limunovim sokom. U posebnoj posudi pomiješajte sve proizvode osim sira. Premažite na pripremljeno jelo sa začinskim biljem, po vrhu prelijte feta sirom.

Salata s avokadom, tunom i jabukama

Ljetno jelo iznenadit će goste i obitelj. Raznovrsite recept s šakom sjemenki sezama ili lana.

• avokado - 1 kom.;
• zelena jabuka - 1 kom.;
• tuna (konzervirana) - 1 kom.;
• listovi zelene salate - 1 hrpa;
• sok od limuna - 1 žlica. l.

Glavno voće i jabuka se gule, uklanjaju se sjemenke i koštice. Jabuku nasjeckajte oštrim nožem. Voće izgnječeno vilicom. Riba se uklanja iz viška tekućine i kostiju, nasjecka. Zelena salata narezana na komadiće.

Na jelo se stavljaju kolutići salate. Širite u slojevima: avokado, riba, jabuka, opet voće, tunjevina, nasjeckano lišće. Svaki sloj poprskajte limunovim sokom. Prije posluživanja se skidaju prstenovi.

Salata s rikolom, tunom i avokadom

Lagana večera za zdravu hranu. Avokado s tunom iz konzerve, jajetom, rikolom dobro se slaže. Trebat će vam:

• avokado - 1 kom.;
• konzervirana riba - 1 staklenka;
• jaja - 2 kom.;
• rikola - 1 hrpa.

Rukola se namoči u hladnoj vodi 5 minuta, izvadi i stavi na rešetku ili ručnik za vafle da se ocijedi suvišna vlaga. Voće se oguli i melje u blenderu do stanja pirea. Jaja se kuhaju u kipućoj vodi 7-8 minuta i stavljaju u hladnu vodu dok se ne ohlade.

Jaja oguliti od ljuske, narezati na kockice. Rukola se trga na listove, grančice. U gotove tartlete do pola namažite ribu pomiješanu s jajima. Zatim se slastičarskom štrcaljkom masa istiskuje "čepom". Ukrasite grančicama rikole.

Poslužite u običnoj zdjeli za salatu, ako ne mijesite avokado, već narežite na kockice. Sve se pomiješa u jednoj posudi i začini maslinovim uljem po ukusu.

Salata s avokadom, tunom i mandarinama

Zanimljiv recept koji se može pronaći u grčkim kafićima i restoranima. Kod kuće možete kuhati od sljedećih proizvoda:

• svježa tunjevina - 250 g;
• zelena salata - 70 g;
• mandarina - 1 kom.;
• korijen celera - 20 g;
• avokado - 1 kom.;
• paprika - 30 g.

za umak:

• ulje - 40 g;
• sok od limete - 10-15 g;
• vinski ocat - 10 g;
• med - 5-10 g.

Sastojci za umak se pomiješaju u posebnoj posudi, ostave da se ukuhaju. Riba narezana na komade i pržena. Zelenu salatu natrgamo što sitnije.

Mandarina se oguli, film se ukloni, kosti se vade. Celer sitno nasjeckajte, papriku nasjeckajte na kockice. Voće je oguljeno, nasjeckano na kriške. Povrće se pomiješa s dijelom umaka i namaže na jelo. Pržena riba, a zatim preostali umak na trakice.

Salata sa sirom, avokadom i tunom

Salata s avokadom i konzerviranom tunom recept sa sirom izgleda lijepo na dugoj bijeloj posudi. Pripremiti:

• veliki avokado - 1 kom.;
• trešnja - 6-8 kom.;
• tuna - 200 g;
• feta sir - 100 g;
• sok od limuna - 4 sata. l.;
• ulje - po ukusu.

Trešnja izrezana na 4 dijela, višak soka se uklanja. Feta se izvadi iz pakiranja, zgnječi na kockice. Voće se prepolovi, oguli i izvadi kost, zalije limunovim sokom. Narežite na tanke ploške. Riba je nasjeckana, tekućina se prethodno ocijedi.

Sve pomiješati, dodati začine, maslinovo ulje po ukusu. Feta kockice se stavljaju zadnje kako ne bi pokvarile izgled prilikom miješanja.

Salata s avokadom, tunom i graškom

Jednostavna salata koja se dobro slaže s tunom, avokadom i jajima. Da biste dovršili recept, trebat će vam:

• konzervirana tuna - 1 kom.;
• zeleni grašak - 1 staklenka;
• crveni luk - 1 kom.;
• jaja - 2 kom.;
• krastavac - 2 kom.;
• majoneza, sol, papar - po ukusu.

Luk se nasjecka, ostavi u posebnoj posudi. Jaja se kuhaju dok ne skuhaju, ohlade. Oguliti od ljuske, utrljati na ribanje. Krastavac se oguli gulicom za povrće i nareže na male kockice.

Riba se izvadi iz staklenke, tekućina se ocijedi. Izvadite kosti i gnječite vilicom. Sve se stavi u duboku posudu, pomiješa i ulije grašak. Za smanjenje kalorija, umjesto majoneze, koristite jogurt bez aditiva.

Salata s avokadom, tunom i škampima

Salata od velikog broja sastojaka priprema se za 20 minuta. Svaka domaćica imat će vremena za dolazak nepozvanih gostiju. Pripremiti:

• konzervirana hrana - 1 konzerva;
• avokado - 1 srednji;
• limun - 1 kom.;
• peršin - 1 hrpa;
• škampi - 15 kom.;
• jaja - 2-3 kom.;
• feta sir - 1 pakiranje;
• krastavac - 1 kom.;
• sol, papar - po ukusu.

Kozice se očiste, operu. Stavite lonac slane vode na vatru. Zakuhajte i stavite škampe na 2 minute. Izvadite, ostavite da se ohladi. Jaja se kuhaju do kuhanja, ohlade i nasjeckaju.

Pripremljeno voće se drobi u male kocke. Peršin se opere, osuši i nasjecka. Riba iz staklenke se zgnječi vilicom. Limun prepoloviti i iscijediti sok. Sve staviti u zdjelu, promiješati i ostaviti. Začiniti majonezom 5-7 minuta prije posluživanja.

Salata s ananasom, avokadom i tunom

Ako je potrebno za veliku gozbu, jednostavno je vrijedno proporcionalno povećati broj proizvoda. Klasični recept za salatu od tunjevine, ananasa i avokada iz konzerve za 3 porcije. Trebat će vam:

• svježi ananas - 4 prstena;
• avokado - 1 kom.;
• tuna - 250 g;
• listovi zelene salate - 1 hrpa;
• trešnja - 6-8 kom.;
• krastavac - 1 kom.;
• parmezan - 100 g;
• crveni luk - ½ komada.

Ananas i cherry rajčice narezati na komadiće. Luk se nasjecka na pola prstena. Krastavac oguljen, sitno nasjeckan. Voće je oguljeno, nasjeckano na trakice. Zelena salata narezana na male komadiće.

Sir se trlja na ribežu, riba iz staklenke se mijesi vilicom. Pomiješajte sve osim sira. Dodajte ulje kao preljev.

Salata s avokadom, tunom i grahom

Prekrasna proljetna verzija salate sa svijetlim, ukusnim sastojcima:

• grah iz konzerve (crveni) - 150 g;
• avokado - 1 kom.;
• trešnja (crvena) - 5 kom.;
• cherry rajčice (žute) - 5 kom.;
• crveni luk - 1 kom.;
• zelena salata - 3 lista.

Za umak pripremite:

• ulje - 4 žlice. l.;
• sok od limuna - 1 ½ žlice. l.;
• tabasco - 2 kapi;
• sol - po ukusu.

Za umak dobro promiješajte sve sastojke i ostavite da se natopi. Voće je oguljeno, izrezano na tanke ploške. Luk narezan na pola prstena. Povrće izrezano na pola. Listovi sitno nasjeckani ili natrgani.

U posebnoj posudi pomiješajte grah, pasiranu tunjevinu i cherry rajčice. Na jelo se stavljaju listovi zelene salate. Zatim svi ostali proizvodi. Prelijte dresingom 5 minuta prije posluživanja.

Salata s avokadom, tunom, lanom i sjemenkama sezama

Prilagođeni recept. Iceberg se po potrebi može zamijeniti drugom vrstom zelene salate. Trebat će vam:

• konzervirana tuna - 1 konzerva;
• iceberg salata - ½ komada.;
• rajčica - 1 kom.;
• avokado - ½ komada.;
• jaja - 4 kom.;
• limun - 1 kom.;
• ulje - 1 žlica. l.;
• sezam - 1 žlica. l.;
• lanene sjemenke - 2 sata. l.

Stavite lonac vode na štednjak. Nakon kuhanja, jaja se polažu i kuhaju u kipućoj vodi ne više od 5 minuta. Žumanjak treba ostati mekan. Prebacite u posudu s hladnom vodom. Nakon hlađenja izvadite ljusku, svako jaje narežite na 4 kriške.

Povrće izrezano i pomiješano s tunom. Avokado se oguli i nareže na kockice. Sve se pomiješa uz dodatak limunovog soka i ulja. Prije posluživanja pospite sjemenkama lana i sezama.

Salata s avokadom, tunom i narom

Zdravo jelo za one koji vode zdrav način života. Recept za salatu s konzerviranom tunom, narom i avokadom možete poslužiti u prozirnoj posudi na listovima ili rasporediti u porcionirane zdjele za salatu. Za kuhanje koristite:

• šipak - 1 kom.;
• avokado - 1 velika;
• tuna - 150-170 g;
• luk - 1 kom.;
• listovi zelene salate - 5 kom.;
• trešnja - 8-10 kom.;
• maslinovo ulje, začini - po ukusu.

Avokado se oguli, izvadi koštice i nareže na ploške. Šipak se oguli, zrna se vade. Tuna se izvadi iz konzerve, ulje pusti da se ocijedi, riba bez kosti se umijesi vilicom. Trešnje su podijeljene na 4 dijela. Luk se isječe na polukruške, listovi zelene salate sitno nasjeckaju i stavljaju na dno posude.

Sastojci se polažu u zdjelu za salatu, preliju maslinovim uljem ili vinskim octom. Po vrhu pospite sjemenke nara.

Salata s avokadom, kukuruzom i tunom

Srdačna opcija s konzerviranim kukuruzom za ljetni blagdanski stol. Hranjiva i ukusna salata priprema se od proizvoda:

• konzervirani kukuruz - 1 konzerva;
• tuna - 1 konzerva;
• Bugarski papar (crveni) - 1 kom.;
• mrkva - 1 kom.;
• rajčica - 1 kom.;
• zeleni luk - 1 hrpa;
• maslinovo ulje - 2-3 žlice. l.

Mrkva kuhana do kraja. Svo povrće se nareže na kockice, pomiješa i začini maslinovim uljem. Tunjevinu izvadite iz konzerve, oslobodite viška soka, nasjeckajte. Zeleni se drobe. Sastojci se miješaju u zdjeli za salatu.

Zaključak

Salata s avokadom i tunom ukrasit će praznik. Svijetle boje, neobično bogat okus i mnoge prednosti. Recepti su fleksibilni i domaćica će ih moći prilagoditi sebi, mijenjati preljev ili proizvode. Recept možete diverzificirati začinima, začinima, preljevima, koristiti nemasne fermentirane mliječne proizvode sa začinskim biljem, dodati note soka od citrusa za okus ili promijeniti vrste začinskog bilja.

Članci o toj temi "Recepti za salatu od tunjevine i avokada"

Recepti za salatu od avokada i piletine

Recepti za salatu s avokadom i rakovim štapićima

Recepti za salatu od avokada i piletine

Recepti za salatu s avokadom i rakovim štapićima