Hranjenje paprike jodom
Sadržaj
Papriku, unatoč reputaciji hirovite i zahtjevne biljke, svaki vrtlar sanja o uzgoju. Uostalom, njegovi plodovi sadrže šest puta više askorbinske kiseline od biljaka citrusa. A po okusu mu rijetko koje povrće može konkurirati. Osim toga, bez ljute paprike, nezamislivo je kuhati razne adjike, začine, umake i povrtne pripravke za zimu. Zapravo, uzgoj modernih sorti i hibrida paprike nije tako težak ako se biljkama osigura dovoljno topline i vlage. U područjima s nestabilnim vremenskim uvjetima moguća je uporaba dodatnih filmskih skloništa. Papar je također vrlo izbirljiv u prehrani. A u nepovoljnim uvjetima može biti osjetljiv na razne gljivične infekcije bolesti. Stoga će se vjerojatno teško nositi bez redovitih prihranjivanja i tretmana.
Istodobno, mnogi vrtlari sada pokušavaju izbjeći korištenje kemijskih gnojiva i lijekova kako bi dobili ne samo ukusne, već i zdrave plodove. Koji prirodni narodni lijekovi mogu pomoći u ovoj situaciji? U slučaju paprike može pomoći obični jod, koji se lako može pronaći u ormariću s lijekovima svakog doma. Uostalom, jod može poslužiti za papar ne samo kao gnojivo, već i kao stimulator rasta i sredstvo zaštite. Ali prije svega.
Jod i njegovo djelovanje na biljke
Jod je jedan od mnogih elemenata u tragovima koji je prilično čest u prirodi, ali se javlja u vrlo malim koncentracijama, stoga je relativno rijetka tvar. U različitim regijama na različitim tlima, njegov sadržaj može uvelike varirati.
Ali većina podzolskih tala, sivih tala i solončaka često nemaju sadržaj joda.
Istodobno, eksperimenti provedeni posljednjih desetljeća pokazali su da jod:
- Može povećati sadržaj vitamina C u nekim usjevima, posebno u paprici.
- Blagotvorno djeluje na produktivnost, jer potiče rast i razvoj vrtnih usjeva.
- Pozitivno djeluje na veličinu, boju i okus uzgojenog voća.
Takav višestruki učinak joda na biljke prvenstveno je posljedica činjenice da uz pomoć joda biljke poboljšavaju apsorpciju dušikovih spojeva. A dušik je jedan od glavnih elemenata koji su biljkama potrebni za dobar rast.
Dakle, korištenje joda kao prihrane za paprike je potpuno znanstveno potkrijepljena činjenica. Istina, potrebno je za normalan razvoj biljaka vrlo malo, stoga se ne proizvodi kao zasebna vrsta gnojiva. Štoviše, nalazi se u stajskom gnoju i pepelu, koji se često koristi za ishranu biljaka.
Međutim, savršeno je moguće pripremiti i koristiti zasebnu otopinu joda.
A to može biti vrlo korisno za zdravlje u suvremenom akutnom nedostatku joda u hrani.
Načini korištenja joda za preljev od paprike
Zanimljivo je da se jod može koristiti u različitim fazama razvoja paprike.
Prerada sjemena i sadnica
Jod se često koristi u fazi obrade sjemena. Za pripremu potrebne otopine dovoljno je otopiti jednu kap joda u litri vode. Sjemenke paprike se namaču u ovoj otopini oko 6 sati. Nakon namakanja, sjeme se odmah sije u pripremljenu mješavinu tla. Ovim postupkom ubrzavamo klijanje i pojavu snažnijih i jačih izbojaka.
Za sadnice paprike možete koristiti i otopinu joda. Kad mlade biljke imaju 2-3 prava lista, zalijevaju se otopinom dobivenom otapanjem jedne kapi joda u tri litre vode. Jedan takav postupak bit će dovoljan prije sadnje sadnica u zemlju, kako bi stekla povećanu otpornost na razne gljivične bolesti.
Jod kao preljev za odrasle paprike
Nakon sadnje presadnica paprike u zemlju, biljke se mogu tretirati jodom i zalijevanjem ispod korijena i folijarnom prihranom - odnosno prskanjem cijelih grmova paprike.
Da biste koristili jod kao gnojivo, dovoljno je otopiti 3 kapi joda u 10 litara vode i dobivenom otopinom preliti grmlje paprike, koristeći jednu litru ispod biljke.
Kao rezultat, plodovi mogu narasti i do 15% veći nego bez prihranjivanja, a vrijeme sazrijevanja im se smanjuje.
Ako vam je lakše koristiti folijarno prihranjivanje paprike, tada se 2 kapi joda razrijede u jednoj litri vode. Dobivena otopina može se koristiti za tretiranje biljaka na otvorenom tlu svakih 10 dana. Dovoljna tri tretmana po sezoni. Kada raste paprike u staklenicima dovoljno je izvršiti dvije folijarne prihrane otopinom joda s vremenskim razmakom od 15 dana.
Korištenje joda kao sredstva za zaštitu paprike
Također folijarna prihrana koristi se za istovremeno zaštitu paprike od bolesti. Za profilaktičku zaštitu od kasne plamenjače i pepelnice vrlo je učinkovita otopina pripremljena na sljedeći način:
Uzmite 10 litara vode sobne temperature, pomiješajte s jednom litrom sirutke, 40 kapi tinkture joda i jednom žlicom vodikovog peroksida. Nakon temeljitog miješanja, ovom smjesom se prskaju grmovi paprike, kako se ne bi zanemarile sve grančice i listovi, posebno na poleđini.
Postoji i još jedan recept koji dobro pomaže kod kasne plamenjače, čak i ako je bolest već zahvatila papriku.
Potrebno je zagrijati 8 litara vode do ključanja i u nju uliti 2 litre prosijanog drvenog pepela. Nakon što se otopina ohladi na sobnu temperaturu, u nju se umiješa sadržaj standardne bočice joda, kao i 10 g borne kiseline. Dobivena smjesa se infundira 12 sati. Prilikom hranjenja paprike uzima se jedna litra smjese, razrijedi se u kanti od 10 litara vode, a grmlje paprike se ovom otopinom prelije ispod korijena. Liječenje otopinom prema gore navedenom receptu zaustavit će razvoj kasne plamenjače, ali je bolje ukloniti zahvaćene dijelove biljaka.
Pravila za hranjenje paprike s jodom
Potrebno je uzeti u obzir činjenicu da je jod otrovna tvar. Korištenje samo 3 grama ovog elementa može dovesti do nepopravljivih posljedica za osobu.
- Stoga je potrebno strogo pridržavati se preporučenih doza u proizvodnji otopina joda za hranjenje paprike.
- Prilikom prskanja paprike otopinom joda, čak i najmanje koncentracije, preporuča se zaštititi oči posebnim naočalama.
- Za biljke je prekoračenje preporučenih doza također prilično opasno, jer može dovesti do izobličenja oblika plodova.
- Preporučljivo je folijarno prihranjivanje paprike provoditi samo po oblačnom vremenu kako bi se izbjegle opekline na lišću.
- Kao i sva prihrana, prolijevanje otopine joda pod korijen treba obaviti tek nakon prethodnog zalijevanja biljaka vodom.
Kao što vidite, dodatak jodu može biti od velike koristi pri uzgoju paprike, pod uvjetom da se poštuju sve mjere opreza.
