Kako jesti pčelinji pelud

Pčelarski proizvodi popularni su još od vremena kada je primitivni čovjek prvi put otkrio udubljenje s medom. U početku se koristio samo slatki med. Postupno se razvila civilizacija, a dobro zapaljeni pčelinji vosak je krenuo u posao. Svijeće iz njega bile su najskuplje. Kasnije je postao tražen kao lijek za propolis. Danas pčelinja perga postaje sve popularnija. Što se tiče ljekovitih svojstava, nije inferioran propolisu i matičnoj mliječi, ali ih okusom nadmašuje.

Što je pčelinja perga

Oni koji su promatrali skupljanje nektara od strane pčela primijetili su da ponekad na stražnjim nogama kukca postoje nerazumljive žute tuberkule. Pčele sakupljaju više od nektara koji kasnije pretvaraju u med. Uzimaju i pelud iz cvijeća. Preklapaju ga na stražnjim nogama, stvarajući male žute kuglice. Ako ulovite pčelu, oduzmete joj sakupljeni pelud i kušate je, teško da ćete moći nešto osjetiti. Ova gruda koju je skupio jedan radnik je premala.

Ali pčele sakupljaju pelud na isti način kao i med: malo po malo. A do kraja ljeta u košnici se nakuplja značajna količina ovog materijala. Donijevši pelud u košnice, pčele ga nabijaju u saće i pune ga medom. Čeljustima nabijaju pelud, usput ga aromatizirajući tajnom posebne žlijezde.

Napunjen medom odozgo, bez zraka i pod posebnim režimom vlažnosti, pelud se fermentira, pretvarajući se u pčelinji kruh - "pčelinji kruh". Zimi, med s pergom sakupljen u saće služi kao glavna hrana pčelama, pomaže preživjeti do proljeća.

Pčele im oduzimaju dio rezervi. Kao i svaki proizvod od meda, pčelinji pelud ima antibakterijski učinak i može se koristiti kao prirodni antibiotik. Fermentirani pelud ima okus poput raženog kruha natopljenog medom.

Kako izgleda perga

Prirodna, iz košnice, perga ne izgleda baš reprezentativno. Njegova boja ovisi o peludi koju su pčele skupile za svoj "kruh". Pelud u cvjetovima može biti tamna ili svijetla, a prema tome se mijenja i boja gotovog proizvoda. Promjenjivost boja u "pčelinjem kruhu" od svijetložute do tamno smeđe.

Saće s pergom izgledaju tamno. Miris bi trebao biti običan med, bez nečistoća. Najlakši način za ekstrakciju vrijednog proizvoda je rezanje saća. Ali ova vrsta sadrži veliki postotak voska. Međutim, to nije uvijek nedostatak. Takav proizvod morat će se žvakati dok se pelud i med ne otope u slini. Vosak se tada može ispljunuti. Ali u saću koje su pčele zapečatile, proizvod će se čuvati jako dugo.

Pročišćeni fermentirani pelud u obliku paste već se ekstrahira iz saća i samljeva. Ali upotreba takvog pčelinjeg kruha nije pogodna za svakoga zbog velike količine meda. Alergija na med je prilično česta.

I treća opcija je pčelinji pelud u granulama, pročišćen od voska i viška meda. U marketinške svrhe i da bi se naglasilo da se radi o pčelinjim proizvodima, pelete su napravljene šesterokutne, poput saća. Nemoguće je proizvesti takav "kruh" kod kuće, pa su oni koji preferiraju prirodne proizvode prisiljeni kupiti prvu opciju.

Sastav pčelinjeg peluda

Pelud u cvjetovima je ekvivalent muškog sjemena kod sisavaca. Iz tog razloga, gotov proizvod sadrži značajnu količinu proteina: 21,7%.

Budući da pčele prelijevaju pelud medom, sadržaj šećera u gotovom proizvodu je 35%. To znači da ovaj proizvod nije prikladan za mršavljenje. Masnoća u gotovom proizvodu 1,6%. Osim toga, kemijski sastav perge uključuje:

• mliječna kiselina;
• kalij;
• magnezij;
• kalcij;
• mangan;
• fosfor;
• željezo;
• bakar;
• jod;
• cinkov;
• krom;
• vitamini A, K, C, E, P;
• aminokiseline;
• karotenoidi;
• masna kiselina;
• fitohormoni;
• organske kiseline;
• enzimi.

Perga se, uz med, koristi u liječenju bolesti.

Što je korisna pčelinja perga

Službena medicina ništa ne govori o pergi. U narodu, kao i uvijek, ovo je još jedan lijek za sve bolesti do adenoma prostate. No, liječenje pčelinjom pergom svega, od akni na licu do benignih tumora, na kraju će dovesti do nepovratnog stadija bolesti. U nedostatku alergija na pčelinje proizvode, fermentirani pelud se može koristiti za stimulaciju imunološkog sustava. Zbog skupa vitamina.

Zbog velike količine kalija, dobar je za kardiovaskularni sustav. Ali banane su jeftinije i pristupačnije.

Tradicionalna medicina također vjeruje da "pčelinji kruh" može potaknuti metabolizam i poboljšati apsorpciju hrane. Ali nije provedeno nikakvo istraživanje na ovu temu. A uzimanje perge, prema uputama za uporabu, obično se događa u takvim homeopatskim dozama da je glavni učinak na tijelo samohipnoza.

Korisna svojstva pčelinjeg peludi za žene

Kao proizvod pčelarstva, perga je našla primjenu u kozmetologiji. Maske od meda odavno se koriste u kozmetičkim salonima. Pergovci imaju sličnu svrhu.

Magnezij djeluje smirujuće na živčani sustav i smanjuje bolove tijekom menstruacije. Vitamin E ne samo da poboljšava kvalitetu kože, već doprinosi i normalizaciji reproduktivnih procesa.

Prednosti pčelinje perge za muškarce

U ovom slučaju apiterapeuti koriste srednjovjekovne postulate “slično kao što se sviđa”, odnosno mlijeko u slučaju prijeloma ne treba piti da bi se dobio kalcij, već zato što su i kost i mlijeko bijelo. "Pčelinji kruh" se pravi od sjemenki cvijeća, što znači da mora poboljšati kvalitetu sperme kod muškaraca.

Fermentirani pelud se čak preporučuje za liječenje benigne hiperplazije prostate (adenoma), obećavajući čudesno ozdravljenje. Iako je s adenomom potrebno regulirati hormonsku ravnotežu, a službeni proktolozi, očito, ne znaju svi za čudesni pčelinji pelud. Inače bi bolest odavno prešla u kategoriju zaboravljenih.

Ali “pčelinji kruh” doista može činiti čuda, pod uvjetom da je impotencija posljedica neuroze ili povećane sugestibilnosti. U ovom slučaju, lijek će pomoći ako čovjek vjeruje u korisna svojstva peludi izvađenog iz košnice.

Ljekovita svojstva perge tijekom trudnoće i dojenja

Apiterapeuti tvrde da fermentirani pelud ima vrlo pozitivan učinak na ženski organizam tijekom trudnoće. Zbog velike količine željeza, perga sprječava anemiju, koja se često javlja tijekom rađanja.

Ako žena nema alergiju na pčelinje proizvode, lijek će joj pomoći u jačanju imuniteta i održavanju dobrog zdravlja.

“Ružna sam se tijekom trudnoće” nije fikcija. To se nekim ženama doista događa zbog hormonalnih promjena u tijelu. Visok sadržaj vitamina E doprinosi poboljšanju kože i kose u tom razdoblju. Neke žene, naprotiv, cvjetaju bez upotrebe vanjskih lijekova.

Tijekom dojenja perga poboljšava kvalitetu majčinog mlijeka. Može se koristiti ako dijete nije alergično na pčelinje proizvode.

Ali morate biti oprezni kada uzimate "pčelinji kruh" tijekom dojenja. Bolje je početi s 1-2 g dnevno. Ako dijete nema alergijsku reakciju, doza se može povećati na 10 g dnevno.

Pogodnosti za djecu

Djeca obično nemaju bolesti koje zahtijevaju liječenje. Ali imunitet se stječe i jača s godinama. To je razlog zašto mala djeca često obolijevaju. Posjedujući sposobnost jačanja imuniteta, perga će biti korisna za dijete kao profilaktika u jesenskom razdoblju.

Dnevna doza za djecu je manja nego za odrasle. U preventivne svrhe, dijete od 3 do 12 godina ne daje više od 5 g perge dnevno. Ako je dijete mlađe, smanjite dozu na najviše 2 g dnevno.

Što liječi perga

Kao i svaka tradicionalna medicina, pčelinja zimnica liječi mnoge nepovezane bolesti:

• ishemijska bolest;
• ateroskleroza;
• anemija
• čir na želucu, uključujući pogoršanje s krvarenjem;
• gastritis;
• hepatitis;
• bolest jetre;
• upala pluća;
• bronhitis;
• astenija;
• depresija
• menopauza;
• neplodnost.

Samo je čudno da su prije izuma antibiotika i IVF-a neplodnost i visoka smrtnost bili toliko česti u svijetu. Uostalom, pčele proizvode pergu milijunima godina.

Kako dobiti pčelinji kruh iz saća

Postoji nekoliko načina da dobijete pčelinji kruh iz saća kod kuće:

• uz pomoć vode;
• sušenje;
• smrzavanje;
• pomoću vakuuma.

Sve metode imaju svoje prednosti i nedostatke. Prilikom vađenja pčelinjeg kruha vakuumom, sva korisna svojstva proizvoda se čuvaju što je više moguće. Ali ova metoda zahtijeva posebnu opremu, a ova metoda nije korisna za malog pčelara.

Prilikom sakupljanja pčelinjeg kruha s vodom, saće se natapaju, a zatim nekoliko puta protresu tako da natopljeni “pčelinji kruh” ispadne. Nakon toga se perga skuplja i ponovno suši. Nedostatak metode je što je značajno smanjena korisnost pčelinjeg peludi. Voda otapa puno hranjivih tvari.

U druge dvije metode način vađenja pčelinjeg kruha je isti, ali se u pripremi sirovina u jednom slučaju koristi sušenje saća, u drugom zamrzavanje. Nakon prolaska kroz preliminarnu fazu, saće se drobi i prosije kroz dva sita. U prvom situ ostaje tržišni pčelinji kruh, od sadržaja drugog se može napraviti pasta.

U prirodnim uvjetima, pčelinji pelud je izložen prilično jakim mrazevima i mora zadržati sve svoje korisne kvalitete i hranjive tvari kako bi pčele mogle preživjeti. Zbog toga se fermentirani pelud može bez straha hladiti.

Kako uzimati pčelinji pelud

Način primjene i doza perge ovise o dobi i bolesti u kojoj se uzima. Osim toga, razlikuju se profilaktičke i terapeutske doze. Lijek možete uzimati prije jela ili poslije, ovisno o indikacijama. Ponekad je potrebno "pčelinji kruh" prethodno otopiti u vodi. Ili, naprotiv, otopiti bez pijenja.

Kako uzimati pergu za imunitet

Za poboljšanje imuniteta, perga se uzima u jesen tijekom izbijanja akutnih respiratornih infekcija i akutnih respiratornih virusnih infekcija, a zimi i u proljeće za nadoknadu elemenata u tragovima i vitaminima u prehrani. Preporučljivo je koristiti u kombinaciji s matičnom mliječi i medom:

• 250 g meda;
• 20 g perge;
• 2 g mlijeka.

Svi sastojci se pomiješaju i čuvaju u hladnjaku. Prihvaćeno u roku od mjesec dana za 1 sat. l. u danu.

Perga za jetru

Bolesti jetre kod kojih se koristi pčelinji kruh:

• ciroza;
• kolecistitis;
• masna degeneracija;
• hepatitis.

Lijek uzimajte 1-1,5 mjeseci u žličici 2-3 puta dnevno. Zatim se napravi pauza od 2 tjedna i ako je potrebno ponoviti tečaj. Uzimati nakon jela i ne piti vodu. Možete napraviti mješavinu med + perga. Sastojci se uzimaju u jednakim dijelovima.

Perga za anemiju

Pčelinji kruh sadrži puno željeza i vitamina K koji pospješuje zgrušavanje krvi. Za prevenciju anemije fermentirani pelud se uzima do 16 g dva puta dnevno. Prvi put prije doručka, drugi put prije ručka. Ne preporučuje se korištenje proizvoda prije spavanja, jer može doći do nesanice.

Tečaj traje 1 mjesec, nakon 2 mjeseca pauze. Ako ste anemični, otiđite liječniku.

Kako koristiti pčelinji kruh za bolesti gastrointestinalnog trakta

Uz gastritis, pčelinji proizvodi se često konzumiraju u složenom sastavu. Najčešće se fermentirani pelud konzumira s medom u smjesi 1:1. U tom slučaju jedite 1 desertnu žlicu 3 puta dnevno. Čisti pčelinji kruh - po 1 sat.l. 3 puta dnevno.

Lijek uklanja bol, pomaže u obnavljanju crijevne sluznice, poboljšava učinkovitost lijekova.

Uz nisku kiselost, "pčelinji kruh" se otopi u hladnoj vodi zajedno s medom i uzima prije jela. S povećanim - razrijeđen u toploj vodi.

Kod kolitisa fermentirani pelud se uzima u toku 1-1,5 mjeseci po pola žličice 3 puta dnevno.

Korištenje pčelinjeg kruha za kardiovaskularni sustav

Korištenje pčelinjeg kruha za održavanje CCC u tradicionalnoj medicini je opravdano. Sve dok se ne zanemaruju službeno priznata sredstva. "Pčelinji kruh" može se koristiti u kompleksu pomagala. Za kardiovaskularni sustav, lijek je koristan zbog visokog sadržaja kalija. Ali ako je cijena previsoka ili pčelinji kruh nije dostupan, mogu ga zamijeniti banane ili suhe marelice.

Prilikom oporavka od srčanog ili moždanog udara od koristi će biti i "pčelinji kruh". Ali ne vrijedi se zavaravati činjenicom da se kalij bolje apsorbira iz pčelinjeg proizvoda nego iz farmaceutskih pripravaka. Nije provedeno nikakvo istraživanje.

Isto tako, treba biti oprezan pri doziranju ovog proizvoda. Lijek koji istovremeno snižava i povećava krvni tlak, ovisno o težnjama pacijenta, ne bi trebao ulijevati povjerenje. Vjerojatno djeluje samo kao placebo. Autosugestija će učiniti ostalo.

Ali samohipnoza je sjajna stvar, često čini čuda. Glavna stvar je poštivanje rituala. Za normalizaciju tlaka preporuča se uzimati pčelinji kruh ne više od 6 g dnevno, razbijajući ovu dozu u 2-3 doze.

Kako koristiti pčelinju pergu za dijabetes

Kod šećerne bolesti poželjno je izbjegavati pčelinje proizvode, ali je dopuštena fermentirana pelud, što bez meda. Uzimajte 2-3 puta dnevno po žličicu. Ne biste ga trebali piti. Za bolje upijanje, pčelinji kruh se upija. Konzumirajte ga pola sata prije jela.

Kako uzimati pergu za prehladu i SARS

Za prevenciju prehlade od jeseni se uzima "pčelinji kruh" jednom dnevno. Doza za odrasle 2 g, za djecu 0,5 g. U liječenju akutnih respiratornih infekcija, akutnih respiratornih virusnih infekcija i gripe lijek se uzima 2-4 g 3-4 puta dnevno. Ukupno će tijek liječenja zahtijevati od 60 do 100 g "pčelinjeg kruha".

Kako uzimati pergu za prevenciju

Količina proizvoda koja se može uzeti dnevno radi prevencije varira, ovisno o izvoru informacija i vrsti bolesti:

• samo za prevenciju - 10 g;
• s tuberkulozom i virusnim infekcijama - 30 g;
• s dijabetesom - 2 sata. l. 3 puta dnevno.

Uz pogoršanje virusnih bolesti, doza se povećava na 70 g dnevno.

Koliko perge možete pojesti dnevno

Kada se koristi med, nitko nikada ne izračunava dozu u gramima. U Rusiji je čak i najpopularnije opojno piće bila medovina. Odnos poštovanja prema drugim pčelinjim proizvodima temelji se na njihovoj cijeni. Teoretski, fermentirani pčelinji pelud se može jesti koliko god želite. Praktično - njegov trošak je od 400 rubalja. po 100 g. Ova cijena je 4 puta viša od najskupljeg meda. Nehotice ćete morati izmjeriti njegovu potrošnju u gramima. No bit će lakše prijeći na druge, jeftinije proizvode.

Alergija na pčelinji pelud

Perga, osim koristi, može uzrokovati i štetu. Ako ste alergični na pčelinje proizvode, pčelinji kruh ne smijete uzimati. Vjeruje se da kada se ukloni gornji sloj meda, fermentirani pelud postaje siguran. Ali nije tako. Med prodire duboko i ne može se ukloniti. Inače, "pčelinji kruh" ne bi bio sladak.

Također je potrebno uzeti u obzir činjenicu da se radi o peludi. Ako postoji alergija na ovu komponentu, onda potpuno uklanjanje meda neće pomoći. Ponekad se može javiti alergija na određenu vrstu biljke, ali ne možete pitati pčele s kojeg su cvijeta skupile svoje zalihe.

Perga kontraindikacije

U prisutnosti mnogih korisnih svojstava, pčelinja perga također ima kontraindikacije. Ali potonje je više povezano s individualnom netolerancijom organizma. Da biste provjerili postoji li alergija na pčelinje proizvode, dovoljno je dio pčelinjeg kruha otopiti u vodi i nanijeti na kožu zgloba. U nedostatku iritacije nakon 3-4 sata, možete sigurno koristiti "pčelinji kruh".

Druga je opcija nepredvidljiva: nikad se ne zna kako tijelo trudnice može reagirati na određeni proizvod i miris u danom trenutku.

Uvjeti skladištenja

U hermetički zatvorenoj posudi med se može čuvati tisućama godina. U njemu nema vode, ima visoku kiselost.Organizmi koji razgrađuju šećere nisu u stanju preživjeti u čistom medu. “Pčelinji med” ima kraći rok trajanja, jer sadrži manje šećera, a više vode. Nije namijenjen za dugotrajno skladištenje i pojedu ga pčele za godinu dana.

Ali kada se čuva na hladnom mjestu bez pristupa vlazi, pčelinji pelud također može ležati godinu dana bez kvarenja. Morate se pobrinuti da ne dobije vodu i sunčevu svjetlost. Inače, uvjeti za čuvanje "pčelinjeg kruha" su isti kao i za med.

Zaključak

Pčelinji pelud je proizvod koji se danas aktivno reklamira za sve bolesti. Ali fermentirani pelud, u dozama u kojima se predlaže da se koristi, može imati značajan učinak na organizam samo u jednom slučaju: sakupljen je iz indijske konoplje. Ali čak i u ovom slučaju, bit će bolje pušiti pčelinji kruh, a ne jesti ga.

Članci o toj temi "Kako jesti pčelinji pelud"

Pčelinji paket: kako napraviti + recenzije

Kako napraviti pčelinji sirup

Pčelinji paket: kako napraviti + recenzije

Kako napraviti pčelinji sirup