Bundeva s medom za liječenje jetre

Jetra je jedan od najvažnijih organa u ljudskom tijelu. Njegova glavna funkcija je čišćenje krvi od otrovnih tvari i produkata raspadanja. Nakon prolaska kroz jetru, pročišćena krv se vraća u druge organe, noseći samo korisne tvari. I uopće nije iznenađujuće da s takvim opterećenjem jetra može otkazati. Zato joj je potrebna podrška. A ako još nema posebnih razloga za ozbiljno liječenje, tada se možete pribjeći narodnim metodama održavanja i obnavljanja funkcije jetre. Bundeva s medom smatra se najkorisnijom među ostalim narodnim lijekovima koji vam omogućuju vraćanje rada unutarnjih organa i njihovo jačanje.

Sastav i vrijednost bundeve s medom

Bundevu se preporučuje za konzumaciju i odraslima i djeci. Hipoalergen je i zdrav, sadrži ogromnu količinu vitamina, kiselina i minerala. Teško je u svijetu pronaći slično voće koje bi po količini hranjivih tvari moglo zasjeniti bundevu. Sadrži vitamine A, skupine B, C, E, K, koji pridonose regeneraciji i obnavljanju stanica hepatocita, uklanjanju kolesterola i čiste prohodnost žučnih puteva. Za pravilan rad jetre posebno su važni vitamini skupine B, koji osiguravaju pravilan rad organa, normaliziraju sintezu proteina i ugljikohidrata, a također su odgovorni za energetski metabolizam u tijelu.

Med, pak, također ima više od 300 elemenata u tragovima potrebnih za pravilan rad svih organa, uključujući i jetru.

Bundeva s medom je još korisniji lijek za jetru i žučni mjehur, jer ima blago diuretičko, laksativno i koleretsko djelovanje. Ovu kombinaciju preporučaju jesti onima kojima je iz medicinskih razloga propisana stroga dijeta.

Kako bundeva utječe na jetru

Bundeva za jetru, kao i za druge organe ljudskog tijela, jedan je od najkorisnijih proizvoda. Bogat je vlaknima koja pomažu u probavi. Prisutnost karotenoida, pektina, kalcija, željeza i magnezija u svom sastavu pomaže u obnavljanju stanica jetre, potiče regeneraciju hepatocita, a također sprječava njihovu smrt.

Zahvaljujući pektinama, masti se razgrađuju, a kolesterol i mineralne soli uklanjaju iz tijela. Ovakav učinak pomaže jetri da se lakše i brže nosi sa zadatkom filtriranja.

Kako kuhati bundevu s medom

Bundeva u kombinaciji s medom koristi se za liječenje u raznim varijacijama. Plod naranče jednostavno se može oguliti, naribati, preliti medom i koristiti kao desert. Uz ovu kombinaciju možete kuhati i mnoga ukusna i slatka jela u obliku kašica ili tepsija.

Tradicionalna opcija

Tradicionalna opcija za pripremu bundeve s medom za liječenje jetre je recept za nektar od bundeve i meda. Tako sladak, ali vrlo zdrav napitak možete pripremiti bez puno truda.

Sastojci:

• mala bundeva (do 3 kg) - 1 kom.;
• prirodni med (tekući) - 1-1,5 žlice.

Način kuhanja:

1. Bundevu dobro operite. Odrežite gornji dio sa peteljkom (ne smije se baciti, poslužit će kao pokrov).
2. Zatim morate pažljivo ukloniti neprikladne za hranu iznutra (sjemenke i vlakna). U isto vrijeme, pulpa bi trebala ostati.
3. U dobiveni improvizirani lonac od bundeve morate uliti tekući prirodni med (otprilike pola).
4. Zatvorite odrezanim vrhom i stavite na hladno mjesto bez sunčeve svjetlosti.

Inzistirati znači 10 dana. Nakon čega se izvadi, med se pomiješa i izlije u posebnu posudu.

Preporuča se uzimati nektar od meda i bundeve 3 puta dnevno, 1 žlica. l. 25-30 minuta prije jela 3 tjedna. Proizvod je potrebno čuvati u hladnjaku.

U pećnici

Ništa manje popularan u liječenju jetre je recept za bundevu s medom, pečenu u pećnici. Istodobno, takav lijek nije samo koristan, već i vrlo ukusan. Čak ga je teško nazvati i lijekom, jer je pravi desert.

Bundevu s medom u pećnici najlakše ispeći s kriškama. Da biste to učinili, odaberite bundevu male veličine.

Sastojci:

• mala bundeva - 1 kom.;
• tekući prirodni med - 3 žlice. l.;
• maslac - 50 g.

Način kuhanja:

1. Bundevu dobro operite i prepolovite (po želji možete ukloniti koru). Zatim izvucite nejestivi dio s vlaknima i sjemenkama.
2. Oguljene polovice narežite na ploške debljine 1,5-2 cm.
3. Kriške bundeve prebacite u dublju zdjelu i prelijte medom. Promiješajte tako da njome bude prekrivena sva pulpa.
4. Pustite da se kuha 3-6 sati dok se ne pojavi sok.
5. Položite papir za pečenje na lim za pečenje. Položite na krišku i prelijte dodijeljenim sokom.
6. Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 10-20 minuta. Vrijeme ovisi o debljini kriški, pa spremnost provjerite drvenim ražnjem.
7. Kada je pulpa dovoljno mekana, lim za pečenje se uklanja, bundeva se namaže maslacem i šalje natrag u pećnicu. Pecite na 200 stupnjeva 5-8 minuta.
8. Pećnica se isključi, bundeva u medu se izvadi i ostavi da se ohladi.

u mikrovalnoj pećnici

Postoji još jedna opcija za kuhanje bundeve s medom, što traje malo vremena - ovo je pečenje u mikrovalnoj pećnici. Prema većini recenzija, bundeva s medom za liječenje jetre, kuhana u mikrovalnoj pećnici, praktički se ne razlikuje od pečene u pećnici.

Za pripremu ovog jela potrebno je uzeti:

• pulpa bundeve - 300 g;
• prirodni med - 2 žlice. l.;
• sok od limuna - 1-2 sata. l.;
• voće - po želji.

Način kuhanja:

1. Bundevu oprati i odstraniti joj kožicu i sjemenke. Zatim se pulpa izreže na male kocke.
2. Također morate raditi s drugim voćem koje ste uzimali po želji (ne možete ih dodati).
3. Stavite nasjeckanu pulpu u posebnu posudu za mikrovalnu pećnicu. Sve prelijte s nekoliko žlica meda.
4. Zatim sve poškropite limunovim sokom i pustite da se kuha neko vrijeme (5-10 minuta).
5. Stavite u mikrovalnu, postavite maksimalnu snagu i pecite 4 minute dok ne omekša.

Preporuča se konzumiranje takvog slatkog jela u preventivne svrhe ne više od jedne porcije dnevno.

Kako uzimati bundevu s medom

Mnogima se čini da je liječenje jetre bundevom u kombinaciji s medom gubljenje vremena, jer se poboljšanje ne vidi odmah. Zapravo, nemoguće je dobiti trenutni učinak od bilo kojeg lijeka, a od narodnih lijekova rezultat se pojavljuje samo uz pravilnu i redovitu upotrebu. Stoga je potrebno provesti određeni tijek liječenja, u ovom slučaju potrebno je najmanje 3 tjedna za korištenje bundeve s medom, nakon čega možete napraviti pauzu od 5-7 dana i ponovno ponoviti trotjedni tečaj.

Poboljšanja mogu nastupiti nakon 2 mjeseca, ako se uz bučino-mednu dijetu vodite i zdrav način života. U razdoblju profilaktičkog ili terapijskog tijeka čišćenja jetre ne smijete konzumirati alkoholna pića, prženu, začinjenu ili dimljenu hranu, a također se morate pridržavati pravilne dnevne rutine. Recenzije mnogih ljudi dokazuju da uporaba bundeve s medom za liječenje jetre daje najveći učinak samo uz pravilnu prehranu, pravovremeni odmor i umjerenu tjelesnu aktivnost.

Kako očistiti jetru bundevom i medom

U slučajevima kada jetra ne smeta, možete pribjeći preventivnim mjerama za čišćenje organa. Uostalom, bolje je spriječiti razvoj bolesti jetre nego liječiti nakon toga.

Čišćenje jetre bundevom u kombinaciji s medom blagotvorno je ne samo za rad ovog organa, već i za ozdravljenje cijelog organizma. Usklađenost s prehranom također će poboljšati probavu i poboljšati proces rada gušterače.

Za čišćenje jetre možete koristiti:

1. Svježe cijeđeni sok od bundeve s medom. Mora se primijeniti sa 100 ml, povećavajući dnevno na dnevnu potrebu od 200 ml. Pijte ovaj napitak ujutro. Za poboljšanje okusa može se razrijediti drugim voćnim sokovima ili povećati količinu meda.
2. Pulpa s medom. Za doručak se preporučuje konzumiranje jedne porcije (250-300 g) naribane sirove bučine pulpe začinjene medom. Ako imate problema s probavom (napuhnutost, kolike), možete posegnuti za gašenjem pulpe.
3. Maslac. Ulje sjemenki bundeve dobro je i za čišćenje jetre. Dovoljno ga je koristiti 1 sat. l. dnevno. Za poboljšanje okusa ulje možete razrijediti medom. Prijem treba provoditi kontinuirano 4 tjedna, zatim napraviti pauzu od tjedan dana i ponoviti tečaj.

Ograničenja i kontraindikacije

Kao i svi lijekovi, bundeva s medom može donijeti i korist i štetu tijelu. A ako je sve jasno s korisnim svojstvima ovog narodnog lijeka, onda biste trebali shvatiti koje kontraindikacije ima.

Ograničite upotrebu bundeve u kombinaciji s medom osobama koje pate od povišene kiselosti, kao i kod ozbiljnih gastrointestinalnih poremećaja. To vrijedi i za one slučajeve kada se nakon jedenja bundeve pojavljuju simptomi nadutosti, poput stvaranja plinova, grčeva i grčeva.

Kontraindicirano je pridržavati se prehrane s medom od bundeve za gastritis ili peptički ulkus, dijabetes melitus, kao i uz prisutnost alergijskih reakcija na jedan od glavnih sastojaka.

Tijekom trudnoće također biste trebali odbiti kuhati jela od bundeve ili ograničiti njihovu konzumaciju.

Zaključak

Bundeva s medom dobra je profilaksa za održavanje funkcije jetre. Ali treba shvatiti da ova metoda liječenja neće biti učinkovita ako ne slijedite pravilnu prehranu i zdrav način života. Bolesti jetre mogu imati ozbiljne posljedice koje se ne mogu otkloniti bez lijekova, stoga je bolje spriječiti njihov razvoj i redovito čistiti organizam.

Članci o toj temi "Bundeva s medom za liječenje jetre"

Slatka sušena bundeva u pećnici

Sušena bundeva u električnoj sušilici

Slatka sušena bundeva u pećnici

Sušena bundeva u električnoj sušilici