Opis sorte kruške severyanka
Sadržaj
Sorta kruške Severyanka uzgojena je na Sveruskom istraživačkom institutu za genetiku i selekciju voćnih biljaka. Severyanka je hibrid ranog roda. Kruške Koperechka Michurinskaya br. 12 i Lyubimitsa Klappa korištene su kao matične sorte. Po imenu tvorca hibrida sorta je prvo nazvana Seyanets Yakovlev br. 103. Godine 1965. ova je sorta puštena u prodaju za brojne regije, uključujući regije Volga-Vyatka, Srednja Volga, Ural, Zapadni Sibir, Istočni Sibir i Daleki istok. Sorta je nazvana Severyanka. Vrlo je popularan na Uralu i većini regija Sibira i Dalekog istoka.
Karakteristika stabla
Stablo kruške sorte Severyanka je srednje veličine i snažnog rasta. Izbojci se formiraju brže od drugih sorti. Krošnja stabla srednje gustoće ima oblik piramide. Glavne skeletne grane su debele i dugačke, odlazeći od debla pod gotovo pravim kutom. Kora je glatka, svijetlosive boje. Severyanka je visokoprinosna sorta ranog zrenja. Prvi usjevi mogu se ubrati 3 godine nakon sadnje. U budućnosti se prinos povećava.
Sjevernjak u dobi od 6-7 godina može dati do 50 kg ploda
Kruška Severyanka ima sljedeće karakteristike:
- sorte oprašivača - u spomen na Yakovlev, Rogned, Carmen, Chizhovskaya;
- visina stabla - 5-6 metara;
- životni vijek – 35-60 godina;
- zimska otpornost - dovoljno visoko;
- produktivnost – visoka;
- cikličko plodonošenje - dvogodišnji ciklus;
- samoplodnost - slabo izražena;
- otpornost na bolesti - visoko.
Ova sorta nije potpuno samooplodna i stoga zahtijeva vanjske oprašivače. Kod samooprašivanja ne veže se više od 35% plodova. Sorta kruške Pamyat Yakovlev smatra se najboljim vanjskim oprašivačem. S malom visinom debla, kruška Severyanka ima široko razgranatu krunu, koja može doseći 6 metara u promjeru. Istodobno, većina plodova se ispostavilo da je skrivena od sunčevih zraka, tako da kruška zahtijeva obvezno formiranje krune. Severyanka dostiže svoj maksimum plodova za 8-10 godina. Zašto lišće na uvojku kruške pročitajte ovdje.
Zasjenjivanjem se uvelike smanjuje produktivnost stabla kruške, a pogoršava se i kvaliteta ploda.
Opis voća
Kruške sorte Severyanka prilično su male, konusnog oblika i izražene heterogenosti. Pulpa voća je prilično gusta kremaste boje i blagog mirisa. Kruške imaju sljedeće uvjete:
- kalorija - 42 kalorije;
- ukus - slatko i kiselo;
- veličina ploda - prosječno 80 grama, maksimalno 120 grama;
- korištenje – univerzalni.
Iznimno niska kalorijska vrijednost krušaka omogućuje im da budu uključeni u hranu uz bilo koju prehranu. Važna značajka voća je da im nedostaje glukoze, pa kruške Severyanka mogu konzumirati osobe s dijabetesom. Ovu sortu karakterizira mala veličina ploda i, unatoč gustoj strukturi, kratki rok trajanja. Nakon dva tjedna, meso dobiva smeđu nijansu, nakon čega se ne preporučuje njihova upotreba u sirovom obliku. Sorta se smatra univerzalnom, jer je prikladna i za svježu potrošnju i za pripremu raznih kulinarskih proizvoda. Kruške Severyanka na 100 grama težine imaju sljedeći kemijski sastav:
- fruktoza - 11,5%;
- jabučna i limunska kiselina - 0,4%;
- katehini - 50 mg;
- askorbinska kiselina - 5,8 mg.
Glavni dio voća su ugljikohidrati s minimalnom količinom proteina i masti.
Sorte
Koristeći sortu Severyanka i sortu Krasnoshchekaya, uzgojen je još jedan hibrid, nazvan Severyanka Krasnoshchekaya. Postala je rasprostranjena u regiji Središnje Crnozemlje. Maksimalna visina stabla u dobi od deset godina ne prelazi 6 metara. Kruna srednje gustoće ima gotovo zaobljen oblik. Izbojci se brzo formiraju, ali imaju manju debljinu od one kod Severyanke. Srednjosezonska sorta s ljetnim plodovima. Za razliku od matične sorte, plodovi nemaju tako veliku varijaciju u veličini, dok je težina ploda nešto manja. Ovaj hibrid ima vrlo visoku otpornost na krastavost i neke insekte. Što učiniti ako kruške trunu na stablu, ovaj će članak reći.
Kruška Severyanka Krasnoshchekaya ima ugodniji okus i miris, a u pogledu zimske otpornosti i nepretencioznosti, sorta je zamjetno bolja od majčinih primjeraka.
Sadnja, njega uzgoja
Kruška, kao biološka vrsta, ima manju otpornost na mraz i više je termofilna. Treba joj puno sunčeve svjetlosti, pa joj je potrebno redovito obrezivanje kako bi unutar krošnje dobila ravnomjerno osvjetljenje. Ne preporuča se sadnja stabala kruške na nižim mjestima, jer imaju visoku vlažnost i kondenzaciju hladnog zraka, što negativno utječe na rast i razvoj stabla. Je li moguće posaditi krušku uz šljivu, reći će ovaj materijal.
Slijetanje
Kvaliteta tla vrlo je važna za Severyanku, budući da će stablo dugo rasti na jednom mjestu, a korijenski sustav zahtijeva veliku količinu hranjivih tvari i minerala koje može pružiti samo plodno tlo. Mjesto za pravilno slijetanje u proljeće mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:
- puno sunca;
- nedostatak jakih propuha;
- tlo - ilovača ili pješčana ilovača;
- razina podzemne vode ispod 2 metra.
Vrijeme
Kruška Severyanka, kao i njena sorta, može se saditi u proljeće ili jesen. Najbolje vrijeme za proljetnu sadnju je kraj travnja ili početak svibnja. Jesenska sadnja vrši se u listopadu ili početkom studenog. Iskusni vrtlari iz južnih krajeva preferiraju jesensku sadnju krušaka, jer toplo vrijeme potiče pojavu novih korijena i do proljeća će stablo biti potpuno spremno za vegetaciju. O cijepljenju kruške u proljeće za početnike pročitajte ovdje.
Tehnologija i poljoprivredna tehnologija
Prije sadnje sadnice potrebno je pripremiti tlo. Ovaj postupak se izvodi dva tjedna prije sadnje. Potrebno je popustiti gornji sloj zemlje kako bi se uništila kora tla. Ako je tlo loše, onda ga treba "napuniti" fosfatnim i kalijevim gnojivima u količini od 100-150 grama svake komponente po 1 m2 područje. Sljedeća je jama za slijetanje. Njegove dimenzije moraju biti najmanje 80 X 80 cm s dubinom od 60-70 cm.
Zidovi jame trebaju biti ujednačeni, a dno olabaviti do dubine od 20 cm.
Prilikom kopanja rupe, gornji plodni sloj tla se presavija odvojeno od ostatka zemlje.
U središte dna zabije se drveni klin dužine do jedan i pol. Zatim se na dnu jame formira brdo od 2-3 kante komposta ili humusa. Svježe organske komponente ne smiju se unositi u jamu za sadnju, jer mogu uzrokovati opekline korijena. Sadnicu treba pažljivo pregledati na oštećenja. Gnjilo ili suho korijenje reže se nožem s oštrom oštricom.
Ako je sadnica dugo bila pohranjena, a korijenski sustav vrlo suh, stavlja se u vodu 1-2 dana.
Sadnica se postavlja na sjevernu stranu klina, korijenje se raširi duž kompostnog brežuljka i posipa se plodnom zemljom. Zatim upotrijebite ostatak tla, lagano nabijajući mjesto slijetanja. Korijenski vrat sadnice trebao bi biti 5-6 cm iznad razine tla. 
Sadnice se ne smiju zakopati u tlo, jer to može dovesti do smrti stabla. Uz rub rupe za sadnju morate napraviti zemljani valjak koji će vam omogućiti da nakon zalijevanja zadržite vlagu pored korijenskog sustava. U rezultirajuću udubinu ulijevaju se 2-3 kante vode. Nakon završetka rada, sadnica mora biti vezana za klin mekom špagom. Sljedeći dan nakon sadnje, koristeći tlo, jaruge nastale kao rezultat navodnjavanja zaspu. Krug debla mora biti malčiran tresetnim humusom debljine do 10 cm.
Koji je najbolji način rasta
Kruška u vrtu može se uzgajati pomoću sljedećeg sadnog materijala:
- gotova sadnica;
- rezanje;
- slojevitost;
- sjeme.
Kruška iz sjemena uzgaja se iznimno rijetko zbog složenosti i trajanja postupka. Osim toga, rezultat je gotovo uvijek nepredvidiv, budući da stablo uzgojeno iz sjemena ne nasljeđuje kvalitete matične biljke. Radove vezane uz uzgoj kruške iz reznica ili raslojavanja mogu obavljati samo iskusni vrtlari, pa bi najbolja opcija bila kupnja sadnice u specijaliziranom rasadniku.
Udaljenost između stabala
Budući da kruška treba puno svjetla, bolje ju je saditi u vanjskim redovima vrta i dalje od drugog drveća. Ako postoji nekoliko stabala kruške, tada bi minimalna udaljenost između njih trebala biti najmanje 5 metara.
Udaljenost od zgrada i građevina do stabala treba biti 10-15 metara.
Njega
Briga za stablo kruške uključuje nekoliko važnih postupaka. To je pravovremeno i pravilno zalijevanje, prihranjivanje, suzbijanje korova i tretiranje stabala kemikalijama od bolesti i parazita. Severyanku treba zalijevati tijekom razdoblja kada izbojci rastu, formiraju se cvjetni pupoljci i formiraju plodovi. Treba ga zalijevati navečer, ulivajući najmanje 3 kante vode u krug ispod bačve. Zemlja u blizini debla mora se redovito labaviti, uklanjajući korov. Za prevenciju bolesti i suzbijanje insekata možete koristiti proljetno prskanje krušaka sljedećim pripravcima:
- fitolavin;
- pharmaiod;
- gaupsin.
Dobri rezultati postižu se takvim dokazanim lijekom kao što je Bordeaux smjesa.
prihrana
U proljeće, kada počinje proces vegetacije, kruška Severyanka zahtijeva tvari koje sadrže dušik. U tu svrhu možete koristiti amonijev nitrat ili ureu. Nakon cvatnje, nitroamofoska, razrijeđena vodom u omjeru 1: 200, koristi se za povećanje produktivnosti. Za svaku krušku potrebno je do 3 kante morta. U jesen kruška treba više fosfora i kalija, pa se kao prihrana koriste kalijev klorid i superfosfat.
sazrijevanje voća
Plodovi kruške Severyanke počinju se brati od sredine kolovoza. Uz povoljne uvjete i pravilnu njegu s jednog stabla može se ubrati 60-70 kg plodova. Nedostatak ove sorte je brzo osipanje usjeva, kada su u roku od 2-3 dana svi plodovi na tlu. Kako bi se to izbjeglo, preporuča se sakupljanje krušaka 5-7 dana prije punog zrenja.
Rana berba plodova također omogućuje produljenje njihova roka trajanja do 2 mjeseca uz potpuno očuvanje visokih kvaliteta okusa.
skladištenje voća
Rok trajanja krušaka Severyanka obično je dva tjedna na suhom i hladnom mjestu, nakon čega plodovi počinju brzo gubiti svoje potrošačke uvjete. Meso postaje smećkasto i postaje nejestivo.
Pomlađivanje
Pomlađivanje je vrlo važno za krušku Severyanka, kada se krošnja sanira i uklone sve stare i nepotrebne grane. Nakon toga, kruna postaje prozirnija, što povećava plodnost. Tako je moguće vratiti dovoljno staro stablo u aktivnu fazu.
Undercuts
Obrezivanje kruške igra važnu ulogu u dobivanju obilnog i kvalitetnog uroda. Rezidba je tri vrste:
- formativno;
- podupiranje;
- pomlađujući.
Formativno obrezivanje, primjenjuje se u ranim fazama razvoja stabla kako bi se dobio optimalan oblik krošnje. Za krušku se najčešće koristi formiranje krune u obliku vertikalno podijeljenih slojeva. Ova poveznica će vam reći o crvenim točkicama na lišću kruške.
Održavanje se vrši u proljeće i nakon prestanka opadanja lišća.
Tijekom ovog postupka uklanjaju se izbojci koji rastu unutar krune, kao i bolesne i suhe grane. Time se regulira rast glavnih grana. Rezidba za pomlađivanje vrši se kada je osjetno smanjen godišnji prirast, a stablo je jako zapušteno.
Kojim je regijama sorta prilagođenija?
Budući da se kruška Severyanka može brzo i lako oporavljati od oštećenja od mraza, široko je rasprostranjena u regijama Urala, Zapadnog Sibira i Dalekog istoka. Također se može uzgajati u svim regijama središnje Rusije.
Video
Video pregled kruške Severyanka.
zaključke
- Zbog svoje nepretencioznosti, kruška Severyanka prikladna je za vrtlare početnike.
- Za uzgoj sorti Severyanka i Rossoshanskaya, bolje je koristiti sadnice pouzdanog proizvođača.
- Posebnu pozornost treba posvetiti izboru mjesta slijetanja.
