Sadržaj
Vrtni ribiz - ovisno o vrsti, daje urod raznobojnih bobica, različitih okusa i slatkoće. Popularnost crvenih, crnih ili bijelih bobica temelji se na njihovom okusu, dobrobiti za ljudski organizam i upotrebi u pripremi kompota, džema ili džema za zimu.
Na teritoriju zemlje uspješno se uzgajaju zonirane sorte mnogih vrsta vrtnih ribizla: crne, crvene, bijele. Osim njih, popularnost dobivaju grmovi sa zelenim, zlatnim, pa čak i ružičastim bobicama.
Pitanja odabira sorte ovisno o regiji i vrsti ribizla detaljnije ćemo analizirati u našem odjeljku.
Biljne vrste | Kratki opis |
Rano | Grm počinje cvjetati u prvoj dekadi svibnja. Berba počinje sredinom lipnja. Biljke su osjetljive na kasne mrazeve, pa preporučujemo uzgoj u južnim krajevima. Sadnjom grmlja različitih razdoblja zrenja vrtlari mogu cijelo ljeto liječiti domaćim sunčanim bobicama. |
Srednji | Grmovi počinju cvjetati u drugoj polovici svibnja i manje su osjetljivi na mraz, pa se sadnja takvih sorti preporučuje u mnogim klimatskim zonama. Berba počinje krajem srpnja. |
Srednje kasno | Ove sorte su najpopularnije među vrtlarima. Biljke dobivaju snagu, nisu u opasnosti od gubitka prinosa od iznenadnih mrazeva, a bobice su zasićene sunčanom bojom i sadrže više korisnih vitamina i minerala. Cvatu krajem svibnja, plodovi sazrijevaju u 2-3. dekadi srpnja. |
Kasno | Ovo je najmanja skupina bobica. Cvatnja počinje u svibnju, a berba sazrijeva tek početkom kolovoza. Dugotrajni razvoj bobica povećava rizik od bolesti i vrtnih štetnika. Ove se sorte preporučuju za uzgoj u regijama s visokim rizikom od kasnih mrazova na tlu. |
Bez obzira na vrijeme sazrijevanja, bobice različitih vrsta ribiza sadrže jednaku količinu hranjivih tvari i elemenata u tragovima. Prilikom odabira vrste i sorte, prije svega obraćamo pažnju na razdoblje zrenja, sastav i strukturu tla te regionalizaciju sorte za vašu klimatsku zonu.
Prilikom odabira raznih bobica, važno je uzeti u obzir njegove značajke i kvalitete. Različite sadnice i vrste bobičastog voća imaju različita razdoblja cvatnje i sazrijevanja.
Rane sorte su podložnije oštećenjima od kasnih mrazeva, ali omogućuju berbu plodova u lipnju - ovo je najbolja opcija za jug. Takav ribiz donosi plod prije početka intenzivne vrućine, grm će se moći razviti i pripremiti za zimovanje.
Regionalni vremenski uvjeti su kvaliteta koja prvenstveno utječe na izbor ribiza za vaše mjesto. Ako regija ima stalno suha ljeta i vrućine dolaze rano, ovo je opcija za kupnju ranozrelog ribizla. U srednjoj traci i moskovskoj regiji, najbolja opcija su srednje ili srednje kasne sorte grmlja.
Prinos i dugovječnost vaše biljke ovisi o ispravnom izboru:
Sadnice je bolje kupiti u rasadniku, ovdje se podvrgavaju predprodajnoj pripremi protiv bolesti i odgovaraju navedenoj sorti i vrsti.
U bilo kojoj regiji teško je pronaći savršenu raznolikost ribiza različitih vrsta koja bi zadovoljila sve zahtjeve. Preporučujemo kupnju nekoliko sadnica različitih razdoblja sazrijevanja, najboljih sorti za regiju.
Ukratko navodimo dobre sorte crnog ribiza i detaljnije analiziramo nekoliko popularnih sorti:
Ovaj popis je beskonačan, uzgajivači stalno puštaju na tržište nove visokoprinosne sorte. Pogledajmo pobliže nekoliko popularnih vrsta grmlja. Najbolja 21 sorta crnog ribiza opisana je na ovoj poveznici.
Ribiz srednje sezone, grmlje sa srednje raširenim granama. Puca ravno, srednje dužine. Kora mladih stabljika obojena je svijetlozeleno; kako raste, postaje žuta, a postaje smeđa na starijim granama. Bubreg srednje veličine, duguljastog jajolikog oblika. Svaki
Velika bobica teži 1,5 grama. Raste duguljastog oblika, slatko-kiselog okusa.
Sorta je otporna na visoke temperature i sušu uz nedovoljno zalijevanje. Može se koristiti u mehaničkom uzgoju i berbi.
Sorta je prošla sva ispitivanja i uvrštena je u Državni registar 1998. godine. Zonirano za sadnju u Sibiru i na Uralu. Grmovi srednje veličine s raširenim granama srednje gustoće sa svijetlozelenim premazom izbojaka, bez značajnije pubescencije.
Nakon cvatnje rastu velike bobice, čija je prosječna težina 1,4 g. Uz normalnu njegu i optimalne klimatske uvjete, bobice mogu težiti i do 2 g. Po obliku - zaobljen, sa sjajnom crnom površinom i prosječnim brojem sjemenki u sredini.
Slatko-kiselog okusa. Sorta je otporna na bolesti i neke vrtne štetočine. Uz visoku razinu zimske otpornosti, ne zahtijeva sadnju oprašivača.
Sorta je uvrštena u Državni registar biljnih sorti nakon testiranja 2000. godine. Područje slijetanja - sjeverozapad zemlje, središnja i Volga - Vyatka regije. Grmovi su snažni, blago rašireni, s prosječnom gustoćom izdanaka.
Velike bobice mogu doseći masu do 3.2 g. Okrugla oblika sa sjajnom crnom površinom. Okus - kiselo - sladak, srednje gustoće bobica. Otporan na zimu, otporan na kasne mrazeve i duga sušna razdoblja. Otporan na pepelnicu, antraknozu, hrđu i paukove grinje.
Prinos ribizla iz jednog grma - 2 kg.
rano sazrijevanje. Raznolikost su uzgajali sibirski uzgajivači. Nakon testiranja 2004. godine upisan je u Državni registar. Zonirano za uvjete sjeverozapadne regije i regije Volga-Vyatka. Grmovi su niski s prosječnom razinom raširenosti. Površina izbojaka je sjajna, zelena.
Težina bobica do 2 g. Oslikane su tamnoplavom bojom, koža je tanka i nježna. Bobice nježnog okusa i svijetle arome ribizla. Otporan na mraz, otporan na pepelnicu i paukove grinje. U slučaju kasnih mrazeva, grmlje je potrebno umotati u pokrivni materijal ili svježu travu spaliti na vatri, a biljku zaštititi zagrijanim gustim dimom.
Prinos ribizla iz jednog grma - 1,6-1,7 kg.
Od 2004. sorta je odobrena za sadnju u središnjoj regiji i na sjeverozapadu zemlje. Grmovi su srednje veličine sa kompaktno raspoređenim izbojcima. Izbojci su fino pubescentni, obojeni maslinasto-ljubičastom nijansom. Debljina izdanaka - srednja.
Težina jedne bobice može doseći 6 g. Crni, sa sjajnom nježnom kožom, plodovi imaju ovalni oblik i svijetli kiselkasto-slatki okus. Rano rodi, intenzivno. Otporan na niske temperature zimi i kasne proljetne mrazeve.
Prosječna razina otpornosti na gljivične bolesti.
Prinos ribiza Dobrynya iz jednog grma je 2,4 kg.
Bez obzira na sortu, vrstu, regiju, maksimalno produktivno razdoblje traje 7-9 godina. Nakon toga, grmlje je potrebno podijeliti i posaditi u nove pripremljene rupe. Ako se ovo pravilo ne poštuje, vrtlar dobiva smanjenje razine prinosa, bobica postaje manja.
Da biste dobili obilnu žetvu tijekom aktivnog razdoblja, morat ćete stalno provoditi sanitarno rezanje starih ili zaraženih izbojaka i obavljati sve operacije njege biljaka.
Crveni ribiz je dobavljač zdravih domaćih proizvoda za cijelu zimu i pripremu raznih kompota s dodatkom ostalog bobičastog i voćnog, kao i prirodnih okusa, pa čak i začina. Ovdje su glavne sorte crvenog ribizla.
Raznolikost nizozemske selekcije preporučuje se za uzgoj u cijeloj zemlji. Grmovi su snažni, rašireni. Lišće je srednje zeleno s blagom žutom bojom. Duljina grozdova s bobicama doseže 120 mm, na svakom cvjeta do 30 cvjetova.
Bobica jarko crvene boje, masa svake doseže do 1,5 g. Oblik je okrugao, pulpa je blago kiselkasta. Berba - kraj srpnja.
Usjev će zahtijevati sadnju biljke oprašivača, ova sorta ima nisku stopu samoprinosa (21%). Biljka je otporna na gljivične bolesti i blago je zahvaćena grinjama.
Produktivnost iz jednog grma - 6-7 kg.
Ribiz s jakom nježnom aromom. Srednje rano sazrijeva sorta. Razvoj nizozemske selekcije. Ovo je jedna od najpopularnijih sorti. Snažan grm s gustom i raširenom krunom.
Ribiz je otporan na mraz, gljivične bolesti. Produktivnost iz jednog grma - do 7 kg.
Težina 1 slatke, blago kisele bobice do 0,7 g. Biljka s visokom razinom samoplodnosti.
Raznolikost latvijske selekcije, može biti rana i sredina sezone. Bobica je tamnocrvena, popularno nazvana sorta "Nar". Duljina svake četke do 100 mm. Bobice su slatko-kisele s jakom postojanom aromom.
Težina bobica - do 0,7 g. Koristi se za proizvodnju džemova, konzervi i kao dodatak aromama sokovima i voćnim kompotima. Biljka je otporna na mraz, mirno podnosi sušna razdoblja. Rane sorte zahtijevat će jutarnju zaštitu od mraza prije i tijekom cvatnje.
Prinos sorte iz jednog grma je 10 kg.
Nova domaća sorta srednje zrelih bobica. Razvili su ga sibirski uzgajivači. Grmovi su sposobni izdržati oštre zime i mrazeve do 360. Otporan na pepelnicu i gljivične bolesti.
Sorta je srednje veličine, s maksimalnom visinom grmlja 1,5 m. Izbojci su debeli, uspravni s prosječnom razinom grananja.
Bobica postojanog slatko-kiselog okusa i mirisa, obojena u tamnocrvene boje. Težina - do 1,2 g. Mnoge bobice su vezane na duge grozdove, velike gustoće.
Grm do 1,5 m visine, izbojci su kompaktni i gusto obrasli lišćem. Dužina lima do 40 mm. Bobica je mala - najviše 8 mm, obojena u ružičastu boju. Cvatnja počinje početkom lipnja, a plodovi u srpnju - kolovozu.
Okus bobica je nizak, pa se visoki grmovi uzgajaju kao ukrasna biljka.
Bijeli ribiz je sunčana bobica, obojena u bijelo zlatom. Bobice s visokim udjelom šećera i postojanim okusom. Ovdje su neke popularne sorte među vrtlarima.
Ova sorta se naziva i "Dijamant za ljepotu, svjetlinu i prozirnost bobica. Biljke su slabo pogođene bolestima i štetnicima. Bobice Bijele Vile - srednje veličine, prozirne, svijetle arome i okusa.
Srednje rano sazrijeva sorta, bere se u srpnju-kolovozu. Bobice se koriste za pripremu zimnice, kompote i svježu hranu.
Prinos je 5-6 kg po grmu.
Grm srednje veličine, naraste do 1,2 m. biljke prve godine imaju blago spuštene debele i lomljive izbojke. Boja pokrivača grana zelena. Odrasli grmovi Versaillesa koji se prostiru s ravnim glavnim izbojcima.
Lišće je peterokrako, raste samo na ovoj vrsti grma. Cvjetovi srednje veličine, u obliku tanjurića. Bobica velike veličine, promjera doseže do 10 mm. Minimalna težina - 0,7 g.
Prinos sorte iz jednog grma doseže 4-5 kg.
Sorta se uzgaja od 1963. godine. Dobiva se zaprašivanjem sortom ribizla Crvenog križa. Biljka s prosječnim razdobljem zrenja bobica, cvjeta krajem svibnja. Ribiz nije zahvaćen pepelnicom, ali je relativno osjetljiv na gljivične bolesti.
Nepovoljni vremenski uvjeti mogu uzrokovati bolesti antraknoze ili septorije. Biljka srednje veličine, uz normalnu njegu naraste do 1,5 m. Gustoća krošnje je srednja, struktura je polu-raširena. Duljina debelih i ravnih izbojaka - srednja.
Uzgaja se u cijelom srednjoeuropskom dijelu zemlje, na Uralu iu uvjetima Volge. Produktivnost - 4,2-6 kg.
Srednje rana sorta s raširenom strukturom grma. Lišće je srednje veličine, tamnozeleno s mat površinom.
Groznice su duge s gusto rastućim bobicama. Bobice krem boje, srednje veličine slatkog i kiselog okusa.
Biljka je otporna na antraknozu i niske temperature zimi.
Ove biljke uključuju nekoliko vrsta biljaka:
Zelenoplodnaya. Ovdje ističemo 2 najbolje sorte zelenih ribizla:
Zlatni - vrsta koja se rijetko uzgaja sjeverno od juga, ali uzgajivači pripremaju nove sorte otporne na mraz za puštanje u promet. Istaknimo nekoliko sorti zlatnog:
ružičasti ribiz - popularan među vrtlarima zbog jedinstvenog slatkog okusa bobica. Težina najmanjeg je 0,7 g, najvećeg 1,2 g. Uobičajene su sljedeće sorte:
Prilikom odabira sadnica, vrtlar se mora usredotočiti na nekoliko pravila, glavna:
Usredotočujući se na ove pokazatelje, vrtlari u početku postavljaju optimalne uvjete za rast i razvoj biljaka i povećavaju prinos vrtnih bobica.
Ne preporučujemo korištenje visokoprinosne sorte južne selekcije u Sibiru. Takva će se biljka jednostavno osušiti nakon prve zime.
Klima u regiji je kontinentalna, to je zbog položaja regije unutar Euroazije. Mnogo kilometara dug, posebno od sjevera prema jugu, obuhvaća 2 klimatske regije - hladno Barentsovo more i vruće stepe Baškirije. Različiti uvjeti u podnožju i na ravnici. Ove sorte su dizajnirane za uzgoj u različitim uvjetima.
Crvena:
Crno:
bijela:
Ovdje su predstavljene najbolje sorte crnog, crvenog ribiza za Ural s detaljnim opisom.
Klima regije je sadržajno heterogena. Većina teritorija su teški uvjeti za poljoprivredu, kratko ljeto i ranu zima. Stoga je za takve sorte zimska otpornost glavni pokazatelj. Mnoge sorte uzgajane pomoću divljih biljaka.
Crvena:
Crno:
bijela:
Uz navedeno, napominjemo da se navedene sorte zlatnog ribiza uspješno uzgajaju u regiji. Ostalih 15 najboljih sorti za Sibir opisano je u ovom materijalu.
Područja srednje trake ne mogu biljkama pružiti toplinu, osobito tijekom razdoblja cvatnje. Umjereno kontinentalni tip donosi hladne i snježne zime te prohladna, kišna ljeta s razdobljima suše i visokih temperatura. Formiranje klime događa se pod utjecajem Arktičkog oceana čiji vjetrovi opskrbljuju hladnoću i Atlantika koji nosi toplinu i oborine.
Crvena:
Crno:
bijela:
Umjereno kontinentalna klima regije je glatka ili nagla i nagla prijelaza od toplog i blagog europskog vremena u oštro kontinentalnu azijsku klimu.
Udaljeni položaj velikih akumulacija omogućuje vam nesmetani protok iz jedne sezone u drugu. Ali dolazi do naglih skokova temperature kada stignu razne atmosferske fronte.
Najbolje sorte ribizla za moskovsku regiju su sadnice kulture s razdobljem cvatnje sredinom svibnja i početkom berbe u lipnju - srpnju. Preporučamo sadnju kasnih sorti ribizla, jer se razdoblje cvatnje pomiče na kraj svibnja, a berbu počinjemo u kolovozu.
Crvena:
Crno:
bijela:
Video o najboljim sortama crnog ribizla.
Odgovor na pitanje - zašto crni i crveni ribiz ne daju ploda.