Čaj od šipka: koristi i štete, kako kuhati, kontraindikacije

Kuhanje čaja od šipka korisno je za brojne bolesti i za preventivno jačanje organizma. Postoji mnogo recepata koji vam omogućuju brzu pripremu aromatiziranog pića sa ili bez dodatnih sastojaka.

Može li se kuhati i piti čaj od šipka

Svi dijelovi šipka sadrže veliku količinu vitamina, organskih kiselina i elemenata u tragovima. Pravilnom pripremom ove tvari su u potpunosti očuvane i otkrivaju svoja svojstva.

Ispijanje čaja od šipka znači jačanje imuniteta i poboljšanje rada crijeva. Moguće je i vrlo korisno skuhati topli napitak. U tom slučaju trebate uzeti u obzir karakteristike svog tijela, u nekim slučajevima lijek je u načelu zabranjen za upotrebu.

Je li moguće dati djeci

Čaj od šipka je prilično siguran i pogodan za konzumaciju djece. Pomaže u jačanju imuniteta bebe, štiti ga od virusa i infekcija.

Po prvi put dopušteno je skuhati lijek od šipka za malo dijete nakon šest mjeseci. U tom slučaju, po prvi put, doza pića ne smije prelaziti 5 ml.

Pažnja! Budući da šipak ima stroge kontraindikacije, morate se posavjetovati s pedijatrom prije kuhanja napitka za dijete.

Je li moguće skuhati čaj od šipka

Vitamini su prisutni ne samo u plodovima, već iu laticama biljke. Cvjetovi su bogati organskim kiselinama i flavonoidima, imaju snažno protuupalno djelovanje.

Možete skuhati čaj od latica ne samo za imunitet, već i za mršavljenje. Napitak pomaže riješiti se viška kilograma i ubrzava metabolizam.

Redovita konzumacija čaja od šipka pozitivno utječe na stanje kože i kose

Kemijski sastav

Korisna svojstva i kontraindikacije čaja od šipka posljedica su sastava biljnih materijala. Ako pravilno skuhate prirodno piće, ono zadržava većinu vrijednih tvari. Naime:

  • vitamin C;
  • vitamin K;
  • antioksidansi;
  • B vitamini;
  • željezo;
  • komponente tanina;
  • eterski spojevi;
  • flavonoidi;
  • kalcij;
  • fosfor;
  • vitamin A i E.

Korisna svojstva šipka u čaju za ljudsko tijelo mogu spriječiti razvoj beri-beri u jesensko-zimskom razdoblju.

Prednosti čaja od šipka

Vrijedne zdravstvene kvalitete imaju svi dijelovi šipka. Možete skuhati čaj na temelju bilo koje sirovine, piće će imati blagotvoran učinak na tijelo.

Prednosti čaja od korijena šipka

Korijen šipka posebno je bogat taninima, vitaminom C i eteričnim uljima. Preporuča se skuhati piće na temelju njih s oslabljenim imunološkim sustavom, s kolelitijazom i problemima s crijevima. Također, čaj je koristan kod gihta, ublažava bolove u zglobovima i pomaže u uklanjanju naslaga soli.

Prednosti čaja od latica, cvijeta šipka

Osušene latice šipka imaju izražena svojstva protiv prehlade i tonika. Koriste se u liječenju bolesti genitourinarnog sustava, s bolestima gušterače i zatvorom. Za razliku od voća, cvijeće je sigurnije i manje je vjerojatno da će izazvati alergijske reakcije. Na njihovoj osnovi moguće je skuhati čaj za snižavanje kolesterola, normalizaciju rada srca, s bubrežnim kolikama i pijeskom u mjehuru.

Čaj od šipka prikladan je za vanjsku primjenu kod dermatitisa, furunkuloze i konjuktivitisa

Prednosti čaja od šipka

Ljekoviti čaj se može pripremiti i od suhih i od svježih plodova šipka. Ovo piće ima imunostimulirajuća i protuupalna svojstva. Korisno ga je koristiti:

  • za pročišćavanje krvi;
  • normalizirati odljev žuči;
  • da biste se riješili edema;
  • za čišćenje organizma od toksina i otrova.

Voćni čaj dobro djeluje na beriberi i nadoknađuje manjak hranjivih tvari. Dopušteno ga je kuhati za snižavanje krvnog tlaka i jačanje krvnih žila, kao i za normalizaciju razine šećera u krvi kod dijabetesa.

Prednosti čaja od listova šipka

Listovi šipka bogati su taninima, saponinima, flavonoidima i eteričnim uljima. Koriste se svježe i suhe za pripremu čaja. Napitak od lišća pomaže kod menstrualnih bolova kod žena, kod povišenog pritiska i sklonosti edemima, kod temperature i groznice.

Čaj od listova šipka ima diuretska svojstva i bori se protiv upala

Prednosti zelenog čaja s šipkom

Šipak se može kuhati u čistom obliku, ali se često miješa s običnim listovima zelenog čaja. Takav napitak ima dobra tonik svojstva i poboljšava raspoloženje, daje naboj živahnosti.

Kuhanje lijeka je korisno za ubrzavanje metabolizma i za mršavljenje, za čišćenje tijela od otrovnih tvari. Flavonoidi u šipku i zelenom čaju daju napitku snažna svojstva protiv starenja. Osim toga, alat poboljšava stanični metabolizam i služi kao prevencija onkologije.

Prednosti čaja od šipka za žene

Kuhanje čaja od šipka za žene korisno je, prije svega, za pomlađivanje organizma. Napitak poboljšava ten i vraća elastičnost kože, pomaže u borbi protiv prvih bora.

Osim toga, čaj od šipka može olakšati tijek bolnih mjesečnica i ublažiti neugodne simptome menopauze. Preporuča se kuhati napitak ženama s povećanom tjeskobom i nesanicom, kao i na dijeti.

Tijekom trudnoće dopušteno je piti čaj od šipka u drugom i trećem tromjesečju. Alat štiti ženu od prehlade, pomaže u borbi protiv oteklina i sprječava zatvor. Ali u ranim fazama, bolje je odbiti napitak od povrća, jer povećava tonus mišića i može izazvati pobačaj.

Prilikom dojenja možete piti čaj od šipka, pod uvjetom da beba nije alergična. Prvo morate skuhati piće u malim količinama kako biste ga uzimali samo 5 ml dnevno. U nedostatku negativne reakcije u novorođenčeta, dopušteno je povećati dozu.

Savjet! Suho voće i listovi šipka rjeđe izazivaju alergije, stoga im tijekom dojenja vrijedi dati prednost.

Prednosti čaja od šipka za muškarce

Lijek je posebno tražen kod muškaraca s prostatitisom i genitourinarnim infekcijama. Možete skuhati zdrav napitak uz slabljenje libida i za prevenciju impotencije, za jačanje ukupne izdržljivosti i povećanje tonusa.

Napitak od šipka za jačanje je koristan za sportaše

Ljekovita svojstva čaja od šipka blagotvorno utječu na cirkulaciju i štite od razvoja opasnih kardiovaskularnih bolesti. Muškarci su skloniji moždanom i srčanom udaru, pa im je piće posebno dragocjeno, smanjuje rizik od opasnih stanja i pomaže produljiti život.

Kako pripremiti i skuhati čaj od šipka

Postoji mnogo recepata za pripremu napitka od šipka. Neki od njih predlažu korištenje samo bobica ili cvjetova biljke, drugi zahtijevaju dodatne korisne sastojke. Ali u svakom slučaju, piće se može napraviti brzo i bez muke.

Kako skuhati šipak u čajniku

Kada koristite bilo koji recept, morate se pridržavati općih pravila za kuhanje šipka:

  1. Zdrav napitak priprema se u staklenoj ili keramičkoj posudi. Metalne posude i termosice se ne mogu koristiti, njihove stijenke stupaju u kemijsku reakciju s organskim kiselinama u šipku. Prilikom kuhanja čaja na štednjaku dopuštene su samo emajlirane posude.
  2. Posuđe se prethodno popari kipućom vodom kako bi se zidovi zagrijali. Osim toga, omogućuje vam dezinfekciju spremnika.
  3. Čaj od voća ili lišća se infundira najmanje deset minuta. Još je bolje ostaviti ga da se kuha 8-10 sati, u tom slučaju će se prednosti napitka maksimalno otkriti.

Budući da proizvod brzo gubi svoja vrijedna svojstva, čaj se ne priprema u velikim količinama. Najbolje ga je skuhati za 1-2 porcije.

Kako napraviti čaj od suhih šipka

U jesen i zimi vitaminski čaj se obično priprema od suhih bobica. Pravilno obrađene sirovine zadržavaju vitamine i minerale u cijelosti i imaju terapeutski učinak na organizam.

Prema receptu za pripremu napitka potrebno vam je:

  • šipak - 15 kom.;
  • topla voda - 500 ml.

Čaj treba kuhati prema sljedećem algoritmu:

  • bobice se ulijevaju u čist i prethodno zagrijan čajnik od stakla ili keramike;
  • prelijte sirovine vrućom vodom, pokrijte posudu poklopcem i začepite izljev;
  • zamotajte posuđe ručnikom i ostavite na toplom mjestu deset sati.

Nakon proteka vremena, čaj od šipka se prelije u šalice i po želji mu se doda malo meda.

Savjet! Za pripremu proizvoda trebate vodu s temperaturom od oko 80°C. U ovom slučaju, askorbinska kiselina u sastavu šipka neće se srušiti.

Plodove za čaj od šipka treba uzimati kvalitetno, bez crnih točkica i plijesni

Kako napraviti čaj od šipka i kardamoma

Za čišćenje crijeva i uklanjanje grčeva u trbuhu možete skuhati čaj od šipka i kardamoma. Treba:

  • šipak - 2 žlice. l.;
  • kardamom - 2 žlice. l.;
  • voda - 1 l.

Recept je sljedeći:

  • u maloj posudi, bobice obje vrste gnječe se žbukom i miješaju;
  • ulijte vodu u emajliranu posudu i stavite na vatru;
  • nakon vrenja, smanjite plin i kuhajte sastojke pet minuta;
  • maknite napitak sa štednjaka, ulijte ga u staklenu posudu i ostavite pod poklopcem četvrt sata.

Gotovi čaj se mora filtrirati i po potrebi dodati med po ukusu.

Čaj od šipka s kardamomom može se skuhati za poboljšanje funkcije pluća

Kako napraviti čaj od šipka

Za mršavljenje, jačanje imunološkog sustava i podizanje tonusa preporučuje se pripremanje čaja na bazi cvjetova biljke. Potrebni sastojci su:

  • latice šipka - 2 žlice. l.;
  • voda - 250 ml.

Shema kuhanja izgleda ovako:

  • čajnik se prelije kipućom vodom za zagrijavanje i dezinfekciju;
  • suhe latice se ulijevaju u posudu i prelijevaju pripremljenom toplom vodom;
  • pokrijte kotlić poklopcem i ostavite deset minuta na sobnoj temperaturi.

Napitak možete piti u čistom obliku ili s medom do dva puta dnevno.

Budući da čaj od šipka ima diuretska svojstva, bolje ga je piti tijekom dana

Kako skuhati šipak s mentom

Čaj od paprene metvice svježeg je okusa i mirisa te blagotvorno djeluje na srčani sustav. Od potrebnih sastojaka:

  • bobice šipka - 1 sat. l.;
  • metvica - 1 grančica;
  • voda - 500 ml.

Morate skuhati piće prema ovoj shemi:

  • šipak se peru i gnječe žbukom u dubokoj posudi, a zatim se ulijevaju u staklenu termosicu;
  • dodaje se menta i komponente se prelije vrućom vodom;
  • čvrsto zavijte poklopac i ostavite piće 1,5 sata;
  • filtar.

Prije pijenja čaju možete dodati malo šećera ili meda da ublažite kiselkasti okus.

Čaj od šipka s mentom jača krvne žile i ublažava mučninu

Kako napraviti čaj od svježih plodova šipka

Ljeti i ranu jesen možete skuhati zdrav čaj na bazi svježih bobica. Prema receptu za piće potrebno vam je:

  • bobice šipka - 20 kom.;
  • voda - 1 l.

Recept za čaj od šipka je sljedeći:

  • plodovi se peru u hladnoj vodi i izrezuju na dva dijela;
  • u staklenom ili keramičkom čajniku, sirovine se ulijevaju u 500 ml vruće tekućine i prekrivaju se poklopcem i toplim ručnikom na vrhu;
  • inzistirati na pola sata i filtrirati;
  • dodajte još 500 ml vruće tekućine i stavite na malu vatru 30 minuta.

Potpuno pripremljen čaj se ohladi do toplog stanja i pije na isti način kao i obični čaj.

Čaj od šipka sa svježim bobicama gasi žeđ i poboljšava apetit

Kako skuhati šipak s limunom

Kod prehlade, šipak i limun vrlo blagotvorno djeluju na organizam - sadrže puno vitamina C i bore se protiv zaraznih procesa. Prema receptu potrebno vam je:

  • šipak - 2 žlice. l.;
  • limun - 1 kom.;
  • voda - 500 ml.

Ljekoviti napitak možete pripremiti ovako:

  • oprani šipak se malo gnječi žbukom, a limun izreže na krugove;
  • bobice se ulijevaju u emajlirane posude i prelijevaju tekućinom;
  • dovedite do vrenja, a zatim kuhajte na laganoj vatri 15 minuta;
  • skinite sa štednjaka i inzistirajte pod poklopcem još pola sata.

U gotov čaj se dodaje limun – jedna šalica po šalici.

Čaj od šipka i limuna treba skuhati kod prvih simptoma SARS-a

Kako piti čaj od šipka

Medicina i prehrana savjetuju uzimanje čaja od šipka ne odmah nakon jela, ali ni na prazan želudac. Budući da piće sadrži puno organskih kiselina, na prazan želudac će izazvati iritaciju sluznice. Najbolje ga je piti između obroka. Alat se dobro slaže s medom, ali šećer malo smanjuje korisna svojstva.

Najvrjedniji čaj od šipka ostaje ujutro i poslijepodne. Navečer može uzrokovati neprikladnu budnost ili ometati miran san zbog svojih jakih diuretičkih svojstava.

Koliko i koliko često možete piti kuhani šipak za odrasle, djecu

Čaj od šipka je dovoljno bezopasan pa ga možete skuhati umjesto običnog toplog napitka. Ali u isto vrijeme, preporuča se pridržavati se doza kako ne bi došlo do hipervitaminoze. Odrasli bi trebali konzumirati 250-500 ml dnevno. U medicinske svrhe možete popiti do 1,5 litara pića dnevno.

Važno! Za djecu se dopuštene količine čaja od šipka smanjuju na 100 ml dnevno.

Prirodni napitak ima koristi od svakodnevne upotrebe, ali se općenito preporuča kuhati ga ne duže od tjedan dana za redom. Nakon toga morate pauzirati 14 dana i, ako je potrebno, ponoviti tijek prevencije ili liječenja.

Kontraindikacije

Prednosti i štete čaja od šipka su individualne, s nekim bolestima bolje ga je odbiti. Ne preporuča se kuhati piće:

  • s kroničnim zatvorom;
  • s tendencijom zgušnjavanja krvi i tromboflebitisa;
  • s povećanim kiselim gastritisom u akutnoj fazi;
  • s teškim kardiovaskularnim bolestima;
  • s pogoršanjem čira na želucu i pankreatitisom;
  • s viškom vitamina C u tijelu.

S oprezom, prirodni čaj treba kuhati sa slabom zubnom caklinom.

Zaključak

Kuhanje čaja od šipka korisno je kod prehlade, upalnih tegoba, usporene probave i slabog apetita. Nije teško pripremiti piće, ali morate slijediti opća pravila i pridržavati se umjerenih doza.


Podijelite na društvenim mrežama: