Berba krumpira 2021

Sadržaj

Čimbenici koji utječu na sazrijevanje krumpira
Vremenska prognoza i žetva
Kako sorta krumpira utječe na razdoblje berbe?
Načini berbe gomolja
- Pravila za rukovanje hodnim traktorom pri berbi krumpira
Zaključak

Razdoblje žetve je zaslužena nagrada za ljetne stanovnike za naporan rad. Međutim, kako se povrće ne bi pokvarilo i ne trunulo tijekom skladištenja, potrebno ga je prikupiti na vrijeme. Ako je odmah vidljivo razdoblje sazrijevanja povrća koje raste na zračnom dijelu grma, onda se to ne može reći o korijenskim usjevima. Stoga je pitanje kada ubrati krumpir kako bi se mogao sačuvati do proljeća prilično relevantno. O tome će se raspravljati u članku.

Nije tajna da krumpir treba kopati u kasno ljeto ili ranu jesen. Ali kako odrediti točan tajming? Pod uvjetima berba krumpira pod utjecajem mnogih čimbenika, uključujući:

Klimatski uvjeti regije.
plodnost tla.
Sorta krumpira.
Datumi slijetanja.
Količina unesenog gnojiva.

Čimbenici koji utječu na sazrijevanje krumpira

Ne postoji točan datum za berbu krumpira. Ne postoji određeni dan u 2021. kada se krumpir može brati. Razdoblje sazrijevanja gomolja uvelike ovisi o tome kada je krumpir zasađen u zemlju. Dakle, prilikom sadnje gomolja krajem travnja, krumpir možete kopati početkom kolovoza.

Važno! Najpovoljniji mjesec za sadnju gomolja krumpira je svibanj.

Kopanje krumpira također ovisi o sorti koja se koristi za uzgoj. Detaljnije informacije o tome bit će navedene u nastavku. Na berbu krumpira utječe i to kako su se vlasnici tijekom ljeta brinuli o urodu.

Neki počinju kopati gomolje krajem srpnja. To se ne radi za skladištenje, već za kuhanje jela od mladog krumpira ili za prodaju na tržištu. Međutim, nemoguće je prikupiti mladi krumpir za skladištenje za zimu. Mlada kora lako se ošteti, zbog čega će se gomolji, prerano iskopani, brzo pokvariti i istrunuti.

Dakle, predlažemo da uzmete u obzir nekoliko čimbenika koji utječu na razdoblje zrenja krumpira:

plodnost tla. Ako u tlu ima malo hranjivih tvari, tada će vrijeme za kopanje krumpira doći ranije. Dobro pognojena, plodna zemlja osigurava duži period rasta gomolja, do kasne jeseni.
Količina unesenog gnojiva. Razdoblje zrenja krumpira produžit će se zbog organskih gnojiva.
Količina vlage. Nedostatak vlage tijekom vegetacije korijenskog usjeva ubrzava sazrijevanje krumpira. Nije iznenađujuće da u suhom ljetu berba u pravilu ostavlja mnogo da se poželi, jer gomolji izlaze mali.

Vremenska prognoza i žetva

Razdoblje sazrijevanja gomolja čovjek donekle može kontrolirati, a vremenski uvjeti njemu ne podliježu. Prije nego što odredite kada kopati krumpir, važno je promatrati prognozu.

Ako se očekuju dugotrajne kiše, odmah treba obaviti kopanje krumpira. Inače će preplavljeno tlo izazvati pogoršanje kvalitete gomolja, truleži i bolesti korijena. Pa, s druge strane, kod berbe s vlažnog zemljišta, dosta se zemlje lijepi za lopatu i gomolje, što otežava radni proces i čini ga manje ugodnim.
Hladnoća može uzrokovati pocrnjenje gomolja. Optimalna temperatura zraka u razdoblju berbe krumpira + 10 + 17ºS.
Kopanje krumpira treba obaviti lijepog, vedrog dana. Nakon što se iskopa, gomolje će biti moguće sušiti na zraku.
Ako je u jesen ujutro već hladno, onda je bolje kopati krumpir bliže večeri. Zrak će se do podneva zagrijati i bit će usklađeniji s temperaturom tla, koje još pohranjuje ljetnu toplinu.
Berba prije mraza. Inače, gomolji više neće biti prikladni za skladištenje i konzumaciju.

Kako sorta krumpira utječe na razdoblje berbe?

Biološke karakteristike sorte imaju izravan utjecaj na razdoblje berbe. Rane sorte potrebno je ubrati krajem srpnja - početkom kolovoza. Berba srednjeranog krumpira događa se sredinom kolovoza. Sakupljanje srednje zrelih i srednje kasnih sorti krumpira obavlja se krajem kolovoza ili tijekom cijelog rujna.

Ovisno o tome kada su gomolji posađeni i vrijeme kada možete kopati krumpir određuje se:

Sorte srednje sezone beru se nakon 90-100 dana nakon sadnje.
Berba srednje kasnog krumpira obavlja se nakon 100-110 dana nakon sadnje.
Kasne sorte - 120 dana nakon sadnje u zemlju.

Ako se ne očekuju dugotrajne kiše i grmlje nije zaraženo fitoftorom, tada se razdoblje berbe može odgoditi na neko vrijeme.

Upozorenje! Ako je kasna plamenjača prisutna na vrhovima, prije kopanja krumpira trebate ga pokositi i spaliti.

Ovaj događaj će zaštititi gomolje od infekcije i ubrzati proces zrenja.

Ako odlučite krumpire ranih i srednje ranih sorti ostaviti za iskopavanje u jesen, onda svakako morate ukloniti vrhove. To se radi krajem srpnja, ako je krumpir ran i u prvom tjednu kolovoza, ako je srednje ran. Sljedećih mjesec dana gomolji mogu ostati u zemlji ako vremenski uvjeti dopuštaju.

Stadij dozrijevanja krumpira može se odrediti i po stanju kore. Tanka i lako oguljena kožica ukazuje da još nije došlo vrijeme za kopanje krumpira. Možete iskopati 1 grm za testiranje, ako kora nije zrela, onda ste sakupili nezrele, mlade gomolje. Pokušajte ponovo nakon 7-10 dana.

Načini berbe gomolja

Kopanje krumpira može se obaviti na nekoliko načina. Najčešće vrtlari za berbu koriste obične vrtne alate - vile i lopatu. Međutim, ova metoda zahtijeva puno truda od strane ljetnog stanovnika. Ako je dob već bliža naprednoj, donji dio leđa možda neće izdržati takva opterećenja.

Kako bi se olakšala žetva, dizajnirani su posebni uređaji, kao što su hodni traktor i kopač krumpira. Uz pomoć poljoprivredne opreme berba je puno brža i lakša.

Ali kako bi se kopanje krumpira moglo izvesti uz pomoć posebne opreme, prvo morate odrezati sve vrhove. Nakon nekoliko dana možete početi s poslom čišćenja. Svi elementi rotacije na hodnom traktoru moraju biti dobro podmazani. Dijelove koji rahle tlo treba prethodno očistiti od stvrdnute gline, zemlje i šljunka. Tupe rubove potrebno je izoštriti.

Pravila za rukovanje hodnim traktorom pri berbi krumpira

Postoji niz pravila koja se moraju poštivati prilikom berbe krumpira:

Kako ne biste morali mijenjati smjer hodnog traktora prilikom sadnje krumpira, morate formirati ravnomjerne redove.
Udaljenost između redova trebao bi biti isti. Kotače hodnog traktora treba postaviti u prolaz kako bi se spriječilo oštećenje susjednih gomolja.
Kada radite s kultivatorom, bolje je iskopati gomolje kroz 1 red. Inače će se jedan kotač opreme kretati utabanom stazom, a drugi - po oranoj zemlji.

Prije berbe krumpira s gredica, morate pripremiti mjesto za sušenje gomolja. Kako biste izbjegli mehanička oštećenja korijenskih usjeva, bolje ih je ne ispuštati. Inače će im se rok trajanja nekoliko puta smanjiti.

Neprikladne gomolje bolje je odmah na terenu odbaciti, kako kasnije ne biste morali ponovno trošiti vrijeme na to. Dobri gomolji stavljaju se u vrećice i čuvaju na tamnom, hladnom mjestu. Kako se sunčeva svjetlost ne bi probila za berbu, vrećice se mogu dodatno prekriti debelom krpom.

Ako nakon žetve na njivi ima korov i vrhove, zatim se mogu ostaviti na suncu nekoliko dana, a zatim sakupiti i zakopati u kompostnu jamu. Međutim, ako su na vrhovima prisutne gljivice ili druge bolesti, onda ih treba spaliti.