Sadržaj
Postoje situacije kada je orlovi nokti gorki, ali ovo je najranija i najkorisnija bobica koja u vrtovima sazrijeva u svibnju. Ima neugodan okus iz više razloga. To mogu biti nepovoljni vremenski uvjeti ili obilježje sorte. Nedostatak vlage, suha ljeta i najslađe voće pretvaraju u gorku deliciju.
Promjenjivo vrijeme ljeti može pokvariti okus sljedeće berbe. Kiša i visoka vlažnost samo će pojačati slatkoću bobičaste pulpe. Suša i izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti će dodati laganu gorčinu.
Orlovi nokti s gorčinom dozrijevaju u povoljnim vremenskim uvjetima, kada se kišno vrijeme izmjenjuje sa sunčanim. Ovaj se okus smatra najorganskijim, svojstvenim plodovima ove biljke.
Sorta "Sinilga" u početku se odlikuje povećanom, karakterističnom gorčinom, vremenski uvjeti ne mogu utjecati na ovu kvalitetu
Grmlje s gorkom voćnom pulpom raste uglavnom u sjevernim područjima zemlje.
Sorte stare selekcije odlikuju se istim karakteristikama. To uključuje:
Grmovi uzgojeni posljednjih desetljeća donose plodove slatkim bobicama. Kako ne bi dobili urod koji je gorak, kupuju se sortne biljke.
Najslađi plodovi daju takve hibride:
Neki ljubitelji vole kada su plodovi orlovih noktiju gorki. Mogu se jesti gotovo bez ograničenja, ako nema alergije. Bobice koje su gorke stavljaju se u preradu, od kojih se prave marshmallowi, džemovi, kompoti i džemovi.
Gorki plodovi se koriste u narodnoj medicini. Oni će pomoći vratiti pravilan metabolizam, nositi se s problemima probavnog trakta, sniziti krvni tlak.
Bobice orlovih noktiju su gorke ako se o njima pravilno ne brine. Prava sorta, redovito zalijevanje i obrezivanje učinit će ih slatkim.
Ubrani urod, koji je gorak tako da ga se uopće ne može jesti, prerađuje se šećerom. Prođite kroz stroj za mljevenje mesa i pomiješajte sa granuliranim šećerom u omjeru 1:1,5. Dobiveni sirovi džem se šalje u hladnjak na mjesec dana. Prava vitaminska delicija neće biti gorka.
Gorko voće možete zamrznuti i za zimu. Nakon tretmana niskom temperaturom gube većinu svoje gorčine i postaju korisniji za tijelo. Bobice su pogodne za izradu kompota, želea i džemova.
Za konzumaciju zimi preporuča se koristiti smrznute, svježe bobice
Ako jedete 5-7 komada dnevno, možete se zaštititi od prehlade s početkom hladnog vremena.
Ključ za sazrijevanje slatkih bobica kod sorti orlovih noktiju je pravilna i redovita njega. Biljka je nepretenciozna, ali ne podnosi ravnodušnost.
Mlade sadnice su ukorijenjene u djelomičnoj sjeni. U prirodnim uvjetima, grm raste u blizini šume, ne podnosi izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti. Treba izbjegavati zatvorene podzemne vode i propuh.
Prije cvatnje, ispod grma se nanosi prihrana
Nakon što se boja raspadne, biljka se ponovno gnoji. Ne podnosi kemijske otopine, hrani se samo organskom tvari.
Ako je orlovi nokti prezimili na mjestu, nakon što se snijeg otopi, vrši se obrezivanje. Uklonite smrznute i oštećene izbojke.
Čim vrijeme postane stalno toplo, grm se redovito zalijeva. Dovoljno je to učiniti jednom u 2 tjedna. Do 10 zalijevanja po sezoni. Svaki grm će zahtijevati najmanje 3 kante vode.
Uklonite korov po potrebi i otpustite tlo oko stabla. Nakon zalijevanja, krug debla se malčira.
Čim prvi urod sazrije (sredinom ili krajem svibnja), ne žure ga ukloniti s grana - bit će gorak. Potrebno je pričekati potpuno sazrijevanje i ostaviti bobice na matičnoj biljci još 2-3 dana. Prezreli plodovi orlovih noktiju gube većinu svoje gorčine, postaju slatki. Ali ne preporuča se preeksponirati ih na granama, mogu se srušiti.
U jesen se grmovi orlovih noktiju ponovno režu. Uklonite grane koje rastu unutar krošnje - one stvaraju sjenu u kojoj bobice postaju manje i počinju imati gorak okus.
Orlovi nokti su gorki ako je plod divljeg grma. Moderne sorte deserta imaju ugodan slatko-kiseli okus. Kako sadnica iz rasadnika ne bi urodila gorkim bobicama, potrebna joj je pravilna njega. Istodobno, divljač koja raste u blizini nije iskorijenjena, poslužit će kao dobar oprašivač za plemenitu biljku.