Sadržaj
drugi kruh krumpir nije uzalud pozvan. Zauzima jedno od glavnih mjesta u našoj prehrani. Krompir se kuha, prži, dinsta, neizostavan je sastojak u pripremi juha, boršč, kupus juha, vinaigrette. Prave čips, nadjev za pečenje, peku. Kod nas se škrob pravi od krumpira.
Čak i oni ljetni stanovnici koji zbog nedostatka zemlje kupuju ovo povrće, sade barem nekoliko desetaka grmova kako bi se gostili ranim krumpirom. No često se događa da nas rezultat ne veseli. Krivimo vrijeme, plamenjaču, koloradsku zlaticu, ali rijetko mislimo da su loši urodi dobrim dijelom sami krivi. Da bi krumpir dobro rodio, potrebno ga je pravilno proklijati, posaditi na prikladno mjesto i pružiti mu prihvatljivu njegu. Tema našeg današnjeg članka bit će priprema i klijanje krumpira prije ukrcaja.
Prije sadnje gomolja krumpira u zemlju, moraju proklijati. Naravno, možete ih posaditi bez očiju, ali to će odgoditi berbu za najmanje 2 tjedna. A u onim područjima gdje je ljeto kratko i prohladno, općenito se ne preporuča saditi neproklijale gomolje. Da naš trud ne bude uzaludan, učinimo sve kako treba.
Krumpir morate nabaviti iz podruma ili podruma oko 30-35 dana prije sadnje. Dajemo maksimalno razdoblje, ako sadite samo rane sorte, tada krumpir možete izvaditi 5-7 dana kasnije.
Ako su se oči dobro izlegle, ali nisu narasle, također nemojte žuriti s prebacivanjem gomolja na toplinu - tamo će brzo rasti i prerasti do sadnje, izbiti ćete ih i morat ćete pričekati nove izbojke. Bolje je pričekati nekoliko dana snižavanjem temperature i dodavanjem rasvjete. Vrtlari s čak i malo iskustva obično na oko prilično točno određuju je li potrebno izbiti iznikle oči.
Prilikom sadnje krumpira tlo treba biti toplo. Na hladnoći će ležati kao u smočnici dok se tlo ne zagrije na 12-15 stupnjeva.
Bez obzira na veličinu gomolja krumpira, ako nisu truli i prethodno su proklijali, svi će niknuti. No, najbolji urod daje krumpir veličine kokošjeg jajeta težine oko 100 g.
Veliki gomolji imaju veliku zalihu hranjivih tvari. Nakon sadnje dat će sasvim zadovoljavajući rast. Ali dok se ne potroše sve rezerve sadržane u sadnom materijalu, razvoj korijenskog sustava će znatno zaostajati za vrhovima. Kada stari gomolj odustane od svih rezervi, podzemni dio će biti slab i neće moći zadovoljiti potrebe nadzemnog dijela. Dok se ravnoteža ne uspostavi, ne može biti govora o bilo kakvom nastanku i razvoju gomolja.
Ako kao sadni materijal imate veliki krumpir, odrežite ga nekoliko dana prije sadnje tako da se rez začepi.
Ako za sadnju uzmemo premale gomolje, berba će biti slaba. Kako ne biste gubili prostor, u jednu rupu ćete morati staviti 2-3 krumpira. Mnogi u tome ne vide ništa loše, ali oni koji su se bavili žetvom znaju koliko je nezgodno iskopati takva gnijezda. Obavezno izrežite nekoliko gomolja, a iskopanje tla jednom nije dovoljno - pa morate plesati preko krumpira posađenih u nekoliko komada.
Kako kuhati gomolje prije nicanja krumpira, detalji članka.
Sada ćemo ponoviti samo glavne korake:
Postoji mnogo načina za klijanje krumpira prije sadnje. Svi oni podrazumijevaju sadržaj gomolja na temperatura na 12-15 stupnjeva. Drugi obvezni uvjet je da prostorija mora biti dobro prozračena.
Vlažnost i svjetlost moraju odgovarati metodi koju ste odabrali za klijanje gomolja.
Preporuča se ozeleniti gomolje prije klijanja krumpira za sadnju. Učinite to na hladnom, dobro osvijetljenom mjestu. Ako tijekom dana sunce sja na ulici i temperatura je iznad nule, posudu sa sadnim materijalom možete iznijeti na ulicu, a navečer je vratiti.
Pod djelovanjem svjetlosti u krumpiru nastaje solanin – otrov koji gomolje zazeleni, zbog čega se cijeli postupak naziva „pozelenjavanjem“. Solanin štiti grmlje nakon sadnje u tlu od mnogih štetnika, posebice od glodavaca. Njegovo nakupljanje do željene koncentracije obično se događa unutar 20 dana. Nakon toga sadni materijal se može unijeti u topliju prostoriju izravno radi klijanja.
Postoji mnogo načina klijanja gomolja, podsjetit ćemo na one koji se najčešće koriste. Možete ih nazvati klasičnim.
Ovo je najlakši i najčešći način klijanja krumpira. Jednostavno se presavija u kutije ili košare i stavlja na dobro prozračeno tamno mjesto. Ako je temperatura u kući niska, tada se spremnik može staviti ispod kreveta - tako da neće ni zauzimati prostor. Samo češće provjetravajte sobu.
Kada se krumpir tako klija, klice su bijele i izdužene. Posadite ih pažljivo.
Ova metoda je puno bolja od prethodne, ali zahtijeva dosta dobro osvijetljenih mjesta pa ju je teško primijeniti kod sadnje većeg broja krumpira. Gomolji se polažu u 2-3 sloja u blizini prozora tako da svjetlost pada na njih. Klice su zelene, jake i ne rastežu se. Nakon 10-15 dana potrebno ih je zamijeniti tako da gomolji ispod budu izloženi svjetlu. Naravno, ovo će potrajati.
Klijanje gomolja u vlažnom okruženju ima niz prednosti - nije potrebna svijetla soba, a sadni materijal može se čuvati u velikim kutijama. Osim toga, na krumpiru se ne stvaraju samo klice, već i korijenje, što će značajno ubrzati klijanje - nakon sadnje biljka će se brzo ukorijeniti i početi rasti, stoga ćemo žetvu dobiti ranije.
Morate uzeti bilo koju vlažnu i prozračnu podlogu:
Na dno kutije položi se sloj mokrog supstrata, na njega se u jednom sloju položi krumpir i prekriven tresetom ili piljevinom. Zatim svi ponavljaju, ali ne morate stavljati više od 4 sloja krumpira - to otežava cirkulaciju zraka. Tako će kutije stajati do početka sezone sadnje. Krumpir koji nikne potrebno je s vremena na vrijeme navlažiti.
Znajte koliko je dana potrebno za klijanje krumpira. Ali događa se da ga iz ovog ili onog razloga nismo uspjeli izvući iz podruma na vrijeme. Što učiniti, je li doista moguće posaditi neproklijale gomolje? Potrebno ih je položiti u tankom sloju u suhoj prostoriji i osušiti. Postupak traje samo tjedan i pol, klice na gomoljima se za to vrijeme neće pojaviti, ali oči će se probuditi i dati prijateljske izdanke.
Događa se, osobito u toplim zimama, da krumpir u podrumu ili podrumu nikne sam od sebe kada nije vrijeme za klijanje. Klice je potrebno lomiti što ranije kako ne bi uzimale hranjive tvari iz gomolja. U povoljnim uvjetima, nakon 10-15 dana, iz istog oka budi se novi bubreg.
Ali što ako sadni materijal dobijemo iz podruma već s dobrim izbojima, a jednostavno nema vremena za čekanje na novo buđenje bubrega? Postoji samo jedan izlaz - stavite proklijali krumpir na svijetlo mjesto s temperaturom nešto ispod 10 stupnjeva. Dakle, klice će prestati rasti, neće se ispružiti, već će na svjetlu postati zelene. Morat će se posaditi što je prije moguće, pokušavajući ne oštetiti izbojke.
Super je ako imate vremena jednom tjedno raspršiti sadni materijal humatom, cirkon ili epin. Dobar rezultat je liječenje fitosporinom. Ako sušite krumpir, to ne trebate činiti, a ako klijate u vlažnom supstratu nemojte prskati, već svaki put kad zalijevate u vodu u niskoj koncentraciji dodajte jedan od navedenih lijekova.
Na tržištu postoji mnogo umjetnih stimulansa, ali hoćete li ih koristiti, odlučujete sami.
Kako brzo proklijati krumpir ako je izgubljeno vrijeme? Gore opisano mokro klijanje krumpira je najbrže i traje oko 10 dana. Ako znate da će u proljeće biti malo vremena, ozelenjajte gomolje od jeseni. I obavezno zalijte sadnju jednim od pripravaka navedenih u prethodnom poglavlju, uz dodavanje korijena ili heteroauksina prema uputama.
Svake godine sadimo krumpir. Prinosi se s vremenom pogoršavaju
Sadni materijal kupujemo na tržnici ili od susjeda, a onda se žalimo: ili je zemlja pogrešna, ili je krumpir degenerirao. Nije daleko od istine. Gomolji svake godine skupljaju negativan genetski materijal kao u smočnici, a nakupljaju se i virusne bolesti.
Gomolji nisu sjemenke, već modificirani dijelovi stabljike. Uzgajajući krumpir iz godine u godinu, razmnožavamo ga, strogo govoreći, reznicama koje nose sve pozitivne i negativne genetske (i ne samo) informacije matične biljke. Zapravo, uzgajamo istu biljku.
Da biste to izbjegli, sjemenski materijal možete kupiti godišnje u specijaliziranim rasadnicima - ne možete kupiti dobar krumpir od svojih susjeda - oni imaju svoje probleme, nosi i teret promjena nagomilanih tijekom godina, samo drugi. Ali certificirani elitni sjemenski materijal košta toliko da, gledajući cijenu, više ne želimo ni ažuriranje sorte ni krumpir uopće.
Ako ste zadovoljni sortama uzgojenim u vrtu, a nezadovoljstvo izaziva samo urod i česta zaraza virusnim bolestima, sami ih izliječite.
Gomolje odabrane za poboljšanje sadnog materijala izvadimo ranije od ostatka krumpira, ozelenimo ih, kako je gore opisano, i klijamo u vlažnom tresetu ili piljevini na temperaturi od 20-25 stupnjeva. Vrlo brzo klice će dostići veličinu od 5-7 cm. Potrebno ih je pažljivo izbiti, posaditi u plastične čaše ili zasebne posude, produbiti za 2/3 u tlo za sadnice i odmah staviti na svijetlo mjesto.
Za klice krumpira morate se brinuti na isti način kao i za presadnice rajčice. Biljke je potrebno prenijeti u zemlju kada se tlo zagrije, istovremeno sa sadnjom krumpira s gomoljima. Dobit će dva ili tri velika gomolja - to će biti zdrav sadni materijal za sljedeću godinu.
U jesen je potrebno gomolje oprati, držati u vrućoj vodi i kalijevom permanganatu, tretirati fitosporinom, osušiti i staviti u najveće staklene posude koje imate. Zavežite vratove staklenki krpom (ne možete ih pokriti poklopcima ili polietilenom) i stavite ih na prozorsku dasku do proljeća. S vremena na vrijeme staklenke je potrebno okrenuti u odnosu na izvor svjetlosti.
U proljeće gomolje treba razrezati na nekoliko dijelova 2-3 dana prije sadnje i nije potrebna daljnja obrada.
Sjeme krumpira bere se kada bobica posmeđi. Suše se i čuvaju u papirnatim vrećicama do proljeća. Siju se za presadnice u isto vrijeme kad i rajčica, uzgajaju se, njeguju i sade na isti način.
Sredinom ili krajem ljeta ubrat ćemo male krumpire veličine graha. Morate ih čuvati u donjem dijelu hladnjaka ili u podrumu odvojeno od ostatka krumpira. Sljedećeg proljeća može se saditi direktno u zemlju ili se može uzgajati kroz presadnice. Dat će dobar sadni materijal za sljedeću sezonu.
Komentar! U prodaji možete pronaći hibridno sjeme krumpira - daje pun urod u prvoj godini, ali nije prikladno za daljnji uzgoj.
Pogledajte video koji govori o nicanju gomolja prije sadnje:
Postoji mnogo metoda za nicanje krumpira, a sve daju dobre rezultate. Odaberite onaj koji najbolje odgovara vašim uvjetima i pruža najmanje neugodnosti. dobra žetva!