Sadržaj
Svaki vrtlar koristi svoje metode zaštite grožđa kako bi ga zaštitio od mraza. Međutim, pri izvođenju radova se čine mnoge pogreške, što dovodi do smrzavanja vinove loze ili njenog pregrijavanja. U nastavku u ovom članku ćemo pogledati kako pripremiti grožđe za sklonište za zimu, koji materijal odabrati za to i kako pokriti mlade i zrele zasade.
Prije nego što počnete pripremati mlado grožđe za zimu, trebali biste se upoznati s karakteristikama sorte i njezinim značajkama. Među postojećim sortama postoje biljke otporne na niske temperature i vrlo osjetljive na hladnoću. Osim toga, važan čimbenik je klima regije u kojoj se uzgaja kultura. Na temelju prikupljenih informacija treba izraditi plan pripremnih mjera.
Južne regije karakterizira blaga klima, pa se sorte grožđa otporne na mraz ne zamotaju za zimu.
Zimska otpornost biljaka ukazuje na njihovu sposobnost da izdrže nepovoljne vremenske uvjete tijekom hladne sezone. Sve sorte su klasificirane prema ovom pokazatelju u sljedeće vrste:
Bilo koju sortu grožđa treba pripremiti za zimu, samo će se popis aktivnosti razlikovati u svakom pojedinačnom slučaju. Prilikom sastavljanja popisa radova vrijedi uzeti u obzir da je korijenje podložnije smrzavanju od vinove loze. Na isti način, sam grm podnosi hladnoću na različite načine: biljka starosti ima povećanu otpornost, za razliku od mladog rasta.
U regijama s nepovoljnim klimatskim uvjetima, omatanje grmlja smatra se nužnošću, jer pokazatelji često padaju ispod -30 °. Biljke ne mogu bez zagrijavanja. Također je vrijedno osigurati zaklon korijenskom sustavu usjeva koji rastu na pjeskovitim tlima, gdje postoji visok postotak smrzavanja vinove loze.
Prije nego što pričamo o tome kada ubrati grožđe za zimu, razgovarajmo o pripremi. Na kraju sezone provodi se niz aktivnosti usmjerenih na vraćanje vitalnosti vinograda kako bi se osigurao opstanak u uvjetima mraza i jakog vjetra.
Prvo na što obraćaju pažnju nakon branja grozdova je stanje loze. Na ćelavom grmu lako možete vidjeti sva oštećenja i lezije. Biljka u ovoj fazi mora se obraditi, čak i ako tijekom pregleda nisu pronađeni znakovi bolesti ili prisutnost insekata. Prskanje će pomoći da se izbjegne razvoj raznih infekcija, zbog čega grm ne podnosi test zimi i umire.
Ako nisu pronađena ozbiljna oštećenja na granama, dovoljno je provesti preventivno prskanje otopinom bakrenog sulfata, Bordeaux tekućine ili uree. Ako se pronađu znakovi bolesti, treba pribjeći drastičnijim mjerama – liječenju kemikalijama.
Ne biste se trebali bojati kemije, jer se do sljedeće sezone sve otrovne komponente raspadaju i potpuno se uklanjaju iz tla. Buduća žetva bit će potpuno sigurna. Ali bit će iznimno teško spasiti život vinove loze bez posebnih sredstava, pogotovo kada je riječ o plijesni ili oidiju. Popularni fungicidi uključuju:
Jesensko prskanje biljaka istovremeno rješava nekoliko problema:
Nakon što lišće padne (nakon nekoliko tjedana), počinju podrezivati grmlje. Jesenski postupak za biljku je manje traumatičan, jer je u ovoj fazi proces kretanja soka duž vinove loze obustavljen. Osim toga, tijekom zime, rez će imati vremena da se ukruti.
Obrezivanje mladih izbojaka usmjereno je na formiranje grma. Da biste to učinili, odaberite određenu shemu. Od loze koja raste iz zemlje pod kutom, ostavite 3-8 rukava. Ako postupak provodite godišnje, neće biti problema s obrezivanjem. Ali s odraslom biljkom morat ćete petljati, pogotovo ako nije prethodno očišćena i razrijeđena. Slijedeći jednostavna pravila, možete dovesti u red čak i najzapušteniji grm.
Nakon takvog obrezivanja na biljci će ostati samo moćne višegodišnje stabljike i rukavi s pupoljcima, koje će u novoj sezoni izbaciti mladi izbojci i četke.
Po potrebi se vrši navodnjavanje nakon berbe. Nemojte zalijevati grmlje tijekom obilnih padalina. Ako se vrijeme pokvari stalnom toplinom i suhim vremenom, tada je jednostavno potrebno zasititi tlo vlagom. U listopadu rade samo jednu stvar, ali obilnu vlagu. U ovom trenutku radovi na navodnjavanju se zaustavljaju do sljedeće sezone.
Na kraju razdoblja plodovanja, grmovi grožđa su potpuno prazni, a prihrana hranjivim tvarima bit će vrlo prikladna. Biljka treba dobiti snagu da preživi zimi. U jesen se mlada loza nužno obogaćuje organskom tvari (kompost, humus, mješavina treseta i drvenog pepela), odrasla kultura se hrani jednom u 3-4 godine. U hranjenju je važno poštivati osjećaj proporcije, grožđe je bolje pothranjivati nego prezasititi raznim mikroelementima.
Za održavanje vlage u tlu, preporuča se rahljenje nekoliko puta. Nakon posljednjeg postupka, površina tla se malčira mahovinom, piljevinom ili iglicama smreke.
Nestabilne sorte grožđa nužno su prekrivene za zimsko razdoblje zaštitnim slojem. Isti postupak se provodi s biljkama uzgojenim u oštroj klimi. Ako loza nije izolirana i pokrivena, tada će prvi stalni mrazevi uzrokovati smrt biljke. Jednogodišnji izbojci posebno su osjetljivi na niske temperature, pa se omotavaju, čak i ako je sorta otporna na mraz.
Nema potrebe žuriti zatvoriti grmlje. Za toplog vremena grožđe se može odmoriti. Vlažno okruženje često izaziva razvoj gljivica. Ali u isto vrijeme, zatezanje je također neprihvatljivo, jer su čak i mali mrazevi opasni za nestabilne sorte. Optimalno vrijeme za izgradnju zaštite pada krajem listopada. No, u većoj mjeri, vrijedi se usredotočiti na vremenske uvjete, samo oni ukazuju na potrebu ubrzanja procesa.
U sjevernim regijama obuka je planirana za kraj rujna - početak listopada. A u južnom dijelu zemlje i srednjoj traci razdoblje pripreme za zimu pada krajem listopada - početkom studenog. Glavna stvar je imati vremena sve završiti prije prvog mraza.
Uz uobičajene materijale za pokrivanje, preporuča se korištenje agrovlakana. Tanak i lagan čvrsto savršeno propušta vlagu, zadržava ultraljubičaste zrake. U kontaktu s biljkama nema opasnosti, agrovlakna ne sadrže otrovne tvari, što potvrđuje njegovu ekološku prihvatljivost.
Jedna od prednosti materijala je mogućnost provođenja termoregulacije, čak i pri niskim temperaturama, ispod takvog skloništa postavlja se pozitivna temperatura.
Izolacija će trajati više od jedne sezone, ako je ispravno popravite i pažljivo raspakirate grožđanu trepavicu u proljeće. A glavna prednost leži u jednostavnosti korištenja platna, dovoljno je pokriti vinovu lozu i sve posipati zemljom.
Zajedno s agrovlaknom koristi se film. Postoji nekoliko mogućnosti za stvaranje skloništa, ali sve zahtijevaju stalni nadzor i prisutnost. Tijekom odmrzavanja, filmski materijal se mora lagano otvoriti kako bi se osigurala cirkulacija zraka. U suprotnom se grožđe može odmoriti.
Bit stvaranja skloništa je ugraditi mali okvir od debele žice i prekriti ga polietilenom. Ova metoda je prikladna za regije srednjeg pojasa, gdje mraz ne prelazi 20 °.
Spunbond je jedan od modernih materijala s termoizolacijskim karakteristikama. Dobro je prozračan. Koristi se i na okviru i kao tkanina za omatanje (slično agrovlaknu).
Postoji nekoliko načina za zaštitu vinove loze, što omogućuje odabir najbolje opcije.
Ovom metodom, bič je vezan bliže zoni korijena i naginje se prema tlu (promatra se interval od 10-30 cm). Uz pomoć metalnih nosača fiksira se položaj vinove loze. Donji dio je obilno prekriven piljevinom ili suhim lišćem, a površina je prekrivena filmom. Rubovi su čvrsto ojačani ciglom ili kamenjem kako vjetar ne bi odnio zaklon.
Ova metoda uključuje nasipanje grmlja i djelomično omatanje materijala onog dijela koji je bliži tlu. Ovaj pristup je prikladniji za srednju traku, gdje mrazevi padaju najmanje 25 °.
Ova metoda se najčešće koristi. Donja crta je kopanje rova i uranjanje spojenog biča u njega. Kako ne bi oštetili vinovu lozu i spriječili smrzavanje, preporuča se prvo pokriti grane daskama, a zatim ukopati zemljom. Debljina sloja treba biti 20 cm.
Metoda praškanja zemljom popularna je zbog svoje jednostavnosti i odsutnosti dodatnih troškova za rad.
Pokriti kuću nije teško. Također se smatra jeftinom mjerom i koristi se uglavnom u malim farmama. Da biste stvorili zaštitu, morat ćete pripremiti štitove (150x30 cm), pričvrstiti petlje na njih iznutra i pobijediti ih krovnim materijalom za hidroizolaciju.
Bit metode je postaviti vinovu lozu na štit, druga dva su pričvršćena petljama, tvoreći trokut. Krovni filc pričvršćen je s unutarnje strane, sprječavajući prodiranje oborina na trepavicu. Prednosti metode: nema kontakta između grana i tla, zračni jaz koji je nastao između grma i kuće.
Kada štite lozu, vrtlari često čine pogreške koje mogu učiniti zaštitu neučinkovitom ili dovesti do smrti grma.
Vinova loza, položena uz tlo, može postati poslastica za glodavce, pa je važno zaštititi i sačuvati prezimljivo grožđe. Vrtlari preporučuju odabir jedne od sljedećih opcija.
Sudeći prema gore navedenim preporukama, pripremni rad nije težak zadatak, čak i početnik može se nositi s njim. Ako imate bilo kakvih pitanja, najbolje je potražiti savjet stručnjaka. Oni ne samo da mogu objasniti, već i pomoći u zagrijavanju mladog grožđa za zimovanje u vrtu.