Dar sorte grožđa magarach: fotografija i opis, recenzije
Sadržaj
Grožđe Gift Magarach s pravom se smatra jednom od najboljih tehničkih sorti koje se koriste za proizvodnju vina i sokova. Dobra otpornost na hladnoću, bolesti i štetočine, kao i visok prinos i lakoća njege, omogućuju uzgoj ove kulture kako u profesionalnom vinogradarstvu tako iu domaćinstvu.
Grožđe Gift of Magarach ima atraktivan izgled
Povijest izgleda
Sortu bijelog vinskog grožđa pod nazivom Gift of Magarach uzgojili su uzgajivači iz Jalte križanjem vinske sorte Rkatsiteli (Gruzija) i tehničkog hibrida Magarach 2/57/72, za stvaranje kojeg su znanstvenici koristili Mtsvane Kakhetian, kao i Soči black. Začetnik sorte je Sveruski nacionalni istraživački institut za vinogradarstvo i vinarstvo "Magarach" (patent br. 07371). Ova kultura uzgajana je za industrijsku proizvodnju i 1987.g. upisana u Državni registar.
U početku sorta nije bila namijenjena kućnom uzgoju
Opis sorte grožđa Gift Magarac
Magarachov dar je bijelo vinsko grožđe, čiji je vanjski opis sličan drugim predstavnicima ove kulture. Od svojih stolnih rođaka razlikuje se po manje izraženom okusu i veličini bobica.
grozdova
Cilindrično-konusni grozdovi voćnog grožđa srednje gustoće Gift of Magarach relativno su male - težina jedne četke u punoj zrelosti je 150-200 g. Na svakom plodnom izbojku nalaze se 2-3 punopravna grozda.
Bobice
Bobice su male (oko 2 g), sočne. Sadržaj soka u njima tijekom razdoblja zrenja je 75-85%. Boja ploda je bijela, s blagom ružičastom bojom, koja postaje sve izraženija sazrijevanjem. Oblik je pravilan, okrugao, površina je prekrivena bijelim voštanim premazom koji je vidljiv golim okom, što bobice čini izdržljivijim i omogućuje im transport na kratke udaljenosti.
Kožica bobica je tanka, elastična. Sluzna pulpa, koja po strukturi nalikuje grožđu Isabella, može se zamutiti u punoj zrelosti.
Vinova loza
Bijelo grožđe Gift of Magarach je biljka penjačica čiji se izbojci mogu brzo ukorijeniti u bliskom kontaktu s tlom. Kako bi se spriječilo nekontrolirano ukorjenjivanje, za uzgoj ove kulture koriste se posebni nosači - rešetke, sjenice itd. d.
Stopu rasta izbojaka stručnjaci određuju kao srednju i visoku. Stoga se radi sprječavanja kaotičnog rasta, koji kvari izgled vinograda i smanjuje prinos usjeva, obavlja godišnja rezidba.
Srednje veliki, blago raščlanjeni listovi imaju zaobljeni peterokraki oblik. Površina lisne ploče je sjajna, pubescentna, prekrivena mrežastim borama.
Cvjetovi grožđa su dvospolni, pa se oprašivanje biljke događa bez sudjelovanja usjeva drugih sorti.
Bobice sorte Gift of Magarach nisu jako velike
Karakteristike grožđa Dar Magarača
Grožđe Dar Magaracha vrlo je popularan među vinogradarima u zemlji. To duguje svojim pozitivnim karakteristikama.
Razdoblje zrenja
Ova sorta je okarakterizirana kao srednje rana. Razdoblje zrenja grožđa počinje 125-130 dana nakon buđenja grma.
prinos
Grožđe Gift Magarac se karakterizira kao visokorodna sorta. U skladu s pravilima uzgoja s 1 ha, možete sakupiti do 14 q zrelih bobica.
Prinos grožđa Gift of Magarach ugodno je impresivan
Kvalitete okusa
Okus Dara Magaracha je ugodan, sladak s laganim notama vina. Sadržaj šećera u bobicama je 21-24%, kiselina 8-10 g/l.
Rastuće regije
Kao i sve vinske sorte, grožđe Gift of Magarach treba puno topline i svjetlosti. Stoga se uzgaja u toplim sunčanim regijama zemlje - regijama Astrakhan i Rostov, Krasnodarskom teritoriju i na Krimu. Ova sorta se uzgaja u Ukrajini, Mađarskoj i Moldaviji.
Otpornost na mraz grožđa Dar Magaracha
Preporučeno za uzgoj pokrivnim i nepokrivenim načinom, grožđe Gift of Magarach bez problema podnosi ne baš hladne zime.
Potreba za izgradnjom skloništa ovisi o klimatskim uvjetima. U regijama s mraznim (ispod -25 ° C) i malo snježnim zimama, grmlje je prekriveno od mraza posebnim materijalima.
otpornost na sušu
Zahvaljujući snažnom korijenovom sustavu koji može dobiti vlagu iz dubokih slojeva tla, grožđe je u stanju preživjeti sušu. No, to se ne smije zlorabiti, nedostatak vode riskira zaustavljanje rasta vinove loze, žutilo i opadanje lišća, kao i sušenje plodova.
Svako grožđe može umrijeti bez vode
Otpornost na bolesti i štetočine
Grožđe Gift Magarach ima dobru otpornost na bolesti poput sive truleži, plijesni i filoksere. Ali za prevenciju oidiuma, biljke je potrebno tretirati posebnim pripravcima.
Načini primjene
Unatoč dobrom okusu, svježe grožđe Gift of Magarach koristi se samo u slučaju kućnog uzgoja. U industrijskom uzgoju, bobice ove sorte koriste se za proizvodnju bijelog stolnog, jakog, desertnog vina i materijala za konjak. Na stručnoj degustaciji, od osam mogućih alkoholnih pića od takve sirovine, dobili su ocjenu 7,4 boda.
Osim toga, grožđe ove sorte dobar je "materijal" za pravljenje sokova, kompota i drugih bezalkoholnih pića.
Za i protiv
Ovo grožđe ima prednosti i nedostatke. A ovog potonjeg nema puno.
Prednosti:
Na popisu prednosti:
- rano sazrijevanje;
- visok prinos;
- visok sadržaj soka;
- nepretencioznost i jednostavnost njege;
- otpornost na sušu;
- imunitet na uobičajene bolesti;
- otpornost na mraz.
minusi:
- loša kvaliteta čuvanja;
- potreba za suzbijanjem bolesti i štetočina.
Upravo prevlast prednosti nad nedostacima čini grožđe Dar Magarach jednom od najtraženijih vinskih sorti.
Sadnja grožđa Dar Magaracha
Grožđe Gift of Magarach uzgaja se kao korijenski usjev na slobodnim zemljištima uz poštivanje svih karantenskih mjera.
Ova sorta može rasti na bilo kojem tlu, osim na močvarama i solanama. No, žetva će biti bolja ako se za njezin uzgoj koristi propusno plodno tlo.
Da biste osigurali normalan razvoj i prinos grožđa Dar Magarach, morate koristiti visokokvalitetni sadni materijal. Zdrave reznice i sadnice imaju glatku koru bez bubrenja, mehaničkih oštećenja i znakova bolesti.
Reznice i sadnice se sade, produbljuju ih u tlo do točke rasta. Prilikom sadnje razmak između grmlja treba biti 80-90 cm, a između redova - najmanje 1 m.
Prinos buduće biljke ovisi o kvaliteti sadnog materijala
Njega grožđa Dar Magaracha
Njega grožđa Dar Magaracha gotovo je isti kao i za druge predstavnike ove kulture.
Na popisu događaja:
- Zalijevanje. Ova sorta zahtijeva redovitu, oko dva puta mjesečno, obilatu vlagu. Ispod svakog grma ulijte toliku količinu vode koja može navlažiti tlo za 50 cm. Učestalost zalijevanja možete smanjiti malčiranjem korijenske zone.
- prihrana. Gnojiva za grožđe Gift of Magarach odabiru se pojedinačno, uzimajući u obzir sastav tla i klimatske karakteristike regije u kojoj raste.
- obrezivanje. Preporučeni oblik grma za ovu sortu je kordon s dva ramena. Nakon jesenske rezidbe na trsu treba ostati 45-50 očiju. Izbojke uklanjaju 2-3 pupa. Kako bi se spriječilo preopterećenje vinove loze, grmovi se racioniraju, ostavljajući ne više od dva grozda na izbojcima.
- Zaštita od hladnoće. Jedan od najpopularnijih načina zaštite od hladnog vremena vinogradari nazivaju suho sklonište, tijekom kojeg se loza polaže na suhi materijal (drvo, filc, karton), prekriva polietilenom, a na vrhu se postavlja grijač - agrotkanina, spunbond. , itd.
Za prevenciju bolesti, grmlje se tretira dva puta godišnje otopinom koloidnog sumpora, željeznog ili bakrenog sulfata. Pomoći će spriječiti nevolje i oprašivanje grmlja sumporom, što stručnjaci preporučuju učiniti na temperaturi zraka od najmanje +20 ° C.
Grožđe može postati žrtva štetočina kao što su lisnati crvi i svrbež grožđa. Kako bi spriječili pojavu letaka, u proljeće, prije početka strujanja soka, uklanjaju i spaljuju svu koru koja se tijekom zime oljuštila. Nakon toga se zasadi tretiraju bakrenim sulfatom ili koloidnim sumporom.
Kako bi se spriječio svrbež grožđa prije pucanja pupova, izbojci se prskaju insekticidima.
Tijekom razdoblja plodonošenja uzgajivači se moraju nositi s invazijama ptica i osa. Zvučni uređaji (zvečke) pomažu u prestrašivanju prvih, a s osama se nose uz pomoć posebnih zamki - boca s otopinom insekticida. Šećer se dodaje otopini kako bi se namamili insekti.
Da biste dobili dobru žetvu, biljci morate pružiti kompetentnu njegu
Zaključak
Grožđe Gift of Magarach vrijedna je pažnje sorta koja će uz pravilnu njegu osigurati dobru ponudu kvalitetnog bijelog vina. A nepretencioznost kulture omogućit će da je uzgajaju ne samo iskusni stručnjaci, već i vinogradari početnici.
