Kako pokriti grožđe za zimu u regiji volga
Sadržaj
Grožđe - južna kultura. Zahvaljujući postignućima uzgajivača, bilo ga je moguće unaprijediti daleko na sjever. Sada uzgajivači beru grožđe u sjevernim regijama. Ali samo u kulturi pokrivanja. Štoviše, stečena sposobnost grožđa da izdrži teške mrazeve izravno je povezana s gubitkom krupnoće i okusa.
Ali po svom okusu ne mogu zamijeniti stolne sorte. Pri njihovom odabiru svakako vodite računa o vremenu dozrijevanja i sposobnosti sorte grožđa da odoli nepovoljnim uvjetima.
Dobre stolne sorte grožđa koje mogu podnijeti niske temperature bez zaklona još nisu dostupne. Mnogi se uzgajivači možda ne slažu i dat će primjere izvrsnog zimovanja vinove loze pod dovoljnim snježnim pokrivačem. Da, ova metoda se isplati. Ali gdje je garancija da će zimi biti puno snijega? Nemaju svi priliku bacati snijeg na zimujuće grmlje grožđa. Posljedično, uvijek postoji rizik ne samo da ostanete bez uroda, već jednostavno izgubite vrijedne sorte. Koji uvjeti omogućuju da grožđe uspješno prezimi?
Koju temperaturu može izdržati grožđe bez gubitka
Ako ne uzmete u obzir ne tako brojne sorte grožđa koje se ne mogu smrznuti ni na -30 stupnjeva i niže, temperatura od -18 do -25 smatra se kritičnom za vinovu lozu, specifične brojke ovise o sorti. Za korijenje grožđa opasno je smrzavanje tla ispod -7 stupnjeva.
Grožđe se boji ne samo vrlo niskih temperatura. Ništa manje štetno za vinovu lozu i njene oštre fluktuacije. Dugotrajno odmrzavanje može pokrenuti proces izlaska biljke iz mirovanja. Takvo grožđe može umrijeti čak i na temperaturi koja je mnogo viša od kritične.
Utjecaj klime regije Volga na način zaklona grožđa
Važan uvjet za uspješno zimovanje je usklađenost načina zaklona i klimatskih uvjeta u kojima raste grožđe. Potrebno je uzeti u obzir sljedeće pokazatelje:
- rekordno niske temperature za područje zimi;
- prisutnost i visina snježnog pokrivača;
- smjer i jačina vjetra;
- učestalost i trajanje odmrzavanja.
Regija Volga je velika regija, njena klima u različitim područjima je vrlo različita. Ali općenito, karakteriziraju ga prilično hladne zime s prosječnim temperaturama u rasponu od -10 do -15 stupnjeva. Istodobno, temperaturni minimum u nekim područjima prelazi -40 stupnjeva. I to uz malu visinu snježnog pokrivača.
Kako pokriti grožđe za zimu u regiji Volga? Nije tako teško to učiniti.
Uspjeh se može postići ako su ispunjeni sljedeći uvjeti:
- pravilno pripremiti vinovu lozu;
- odaberite optimalno vrijeme za sklonište grožđa, ovisno o vremenu;
- odabrati najbolju metodu za zaštitu grožđa u svakom konkretnom slučaju.
Priprema vinove loze za zimovanje
Čudno, počinje u proljeće. Pravovremeno uklonjeni zaklon spasit će biljke od proljetnih povratnih mrazeva, čime će grožđe zadržati svu snagu za cvjetanje, formiranje usjeva i sazrijevanje vinove loze. Tome pridonosi i poljoprivredna praksa koja se provodi na vrijeme iu cijelosti.
Previše opterećenja na grmu može značajno oslabiti lozu.
Jedan od uvjeta za uspješno prezimljavanje je potpuno sazrijevanje loze. Koliko god nezreli izbojci grožđa bili prekriveni, zimi ih neće biti moguće spasiti. Stoga se o tome morate pobrinuti unaprijed. Postoje sorte grožđa u kojima do jeseni svi izdanci potpuno sazrijevaju čak i bez sudjelovanja uzgajivača. Ostalo će se morati pobrinuti i sve zelene izbojke prištipati još u kolovozu kako bi se postiglo potpuno sazrijevanje prije mraza.
Postoji niz važnih aktivnosti koje se moraju obaviti i prije početka mraza:
- suha zemlja se mnogo jače smrzava, stoga je potrebno zalijevanje grožđa u jesen zalijevanje vlage, zemlja bi se trebala navlažiti do cijele dubine korijena;
- prihrana kalij-fosfornim gnojivima u rujnu učinit će grmlje otpornijim na mraz, omogućiti brže sazrijevanje vinove loze;
- nakon pada lišća, izrežite sve nezrele izdanke, u skladu s pravilima za formiranje grma-
![]()
obavezno ostavite 2-3 rezervna pupa na svakom izdanu, orezujte samo na pozitivnim temperaturama, inače loza postaje lomljiva i lako se lomi. Grmovi prve godine ne obrezuju se. - tretirati grožđe antifungalnim lijekovima, na primjer, bakrenim sulfatom prema uputama;
- skinite loze s rešetke i povežite ih u labave grozdove.
Pokrivni materijal također zahtijeva pripremu: dezinficira se, dotrajali se baca i kupuje novi.
Izbor uvjeta za zaštitu grožđa
Važno je to učiniti na vrijeme. Ako ranije pokrijete grmlje grožđa, bubrezi mogu umrijeti od propadanja ili se razboljeti od gljivičnih bolesti. U jesen je aktivan proces nakupljanja hranjivih tvari u korijenu grožđa. Oni će pomoći biljci da izdrži sve zimske poteškoće. Stoga je svaki dan važan - ne biste trebali žuriti u sklonište. U praksi, prvi mraz na tlu služi kao signal za njegov početak.
Vrijeme je nepredvidivo, neizolirano korijenje grožđa će se smrznuti prije nego što ga pokrijete.
Za uspješno prezimljavanje loza treba proći prirodno otvrdnjavanje. Njegova početna faza pada na razdoblje kada je temperatura u rasponu od +10 do 0 stupnjeva. Završna faza je za razdoblje kada se temperatura održava u rasponu od 0 do -5 stupnjeva. Trajanje svakog najmanje tjedan dana. Prijelaz u nove uvjete postojanja trebao bi se odvijati postupno kako ne bi došlo do stresa u biljkama. Ovo je još jedan razlog da se loze ne pokrivaju prije vremena.
Kako pokriti grožđe
Mnogo načina da se sakrijete. Pokušajmo shvatiti koji je najprikladniji za regiju Volge. Dovoljno teški prirodni uvjeti ne dopuštaju korištenje djelomičnih mjera. Vinova loza zahtijeva samo potpuno pokrivanje.
Bez obzira na to kako ćete pokriti grožđe, ovaj proces morate započeti od zone korijena, jer je ono najosjetljivije na djelovanje temperatura ispod nule.
Mrtvi korijenski sustav ne može se obnoviti. Takav grm je zauvijek izgubljen.
Kako bi korijenje grožđa bilo ugodno zimi, potrebno je zonu korijena promjera od najmanje 50 cm prekriti slojem zemlje, a po mogućnosti humusa, visine najmanje 20 cm. Metoda hillinga nije prikladna za to. Morat ćete uzeti zemlju s drugih kreveta na kojima nisu bile biljke zahvaćene gljivičnim bolestima.
Posebno je važno izolirati korijenje grožđa na pjeskovitim i pjeskovitim tlima, jer se više smrzavaju. Kako se to ne bi dogodilo, oko grmlja se dodatno polažu listovi kartona ili se tlo posipa slojem crnogorične stelje.
Sklonište za sam grm grožđa mora ispunjavati sljedeće kriterije:
- zaštititi od mraza;
- spriječiti nakupljanje vlage;
- izgladiti temperaturne fluktuacije;
- spriječiti glodavce da oštete grmlje;
- štiti od opeklina od sunca u rano proljeće.
Ponekad uzrok smrti grožđa nisu jaki mrazevi, već starenje očiju zbog visoke vlažnosti. Stoga sklonište mora biti suho i omogućiti cirkulaciju zraka na temperaturama blizu 0. Sljedeća shema najbolje funkcionira:
- spojene vinove loze polažu se na daske položene ispod grma, mogu se koristiti plastični obrubi, glavna stvar je da je podloga suha-
![]()
- zaspati suhom piljevinom ili suhim lišćem tretiranim gljivama.
![]()
Pazite na otrov od glodavaca i sredstva koja ih odbijaju. Prikladne grane bazge i mala posuda s dizel gorivom ulivena u nju, poseban otrov kupljen u trgovini. - postavljaju niske lukove i odozgo prekrivaju filmom, koji je dobro pritisnut kako ga vjetar ne bi otpuhao, razmak između piljevine i filma trebao bi biti oko 10 cm, a uz njegove rubove treba ostaviti zrak. S početkom zime sve će biti prekriveno snijegom, a dok nema jakih mrazova, zrak će ulaziti u kanale, sprječavajući starenje grožđa. Umjesto filma, možete koristiti izrezane vrećice šećera.
![]()
Posjedujući membranski učinak, otpuštaju vlagu prema van, ali ne dopuštaju da prodre unutra.
Neki uzgajivači koriste film pripremljen na sljedeći način. Kupite ga u obliku rukava. Izrežite na komade potrebne duljine, stratificirajte ih i stavite komade kartona između slojeva.
Dobro dokazane prostirke od trske. Dobro se zagrijavaju. Jedina mana im je kratak život.
U vinogradu možete učiniti sljedeće:
- obavljati sve pripremne radnje kao i obično;
- spojene loze položite na suhu oblogu od dasaka ili plastike, pričvrstite kukama;
- pokriti bijelim pokrovnim materijalom, presavijenim na pola tako da leži u labavom sloju. Bijela boja štiti grmlje od opeklina, a labav sloj spunbonda održava stalnu temperaturu;
- stavite niske lukove i bacite film na njih tako da postoje male zračne praznine, udaljenost između filma i spojne veze nije veća od 10 cm;
Mnogi uzgajivači za sklonište jednostavno ukopaju grmlje sa zemljom u potpunosti. To često daje dobre rezultate. No, ako postoji mogućnost stajaće vode na mjestu, vrlo je moguće da loze istrunu tijekom otapanja snijega.
Svaki uzgajivač odabire način skloništa koji je najprikladniji za njegovo mjesto i sorte grožđa koje su na njemu zasađene. Većina iskustva dolazi s vremenom. Samo trebate pažljivo promatrati i iz svojih zapažanja izvući prave zaključke.
