Pravilna berba reznica grožđa u jesen i skladištenje do proljeća
Sadržaj
Uzgoj grožđa rezanjem reznica dobiva sve veću popularnost. O berbi u jesen i njihovom pohranjivanju do proljeća raspravljat će se u ovom članku.
Zašto ubrati reznice grožđa u jesen za zimu
Kako rezati grožđe u jesen? U proljeće ili jesen, sadnice odabrane sorte grožđa sade se na parcelama kod kuće. Za dobivanje sadnica, reznice se prethodno beru. Orezuju se s dobro razvijene i ojačane loze preko ljeta. Njega grmlja uključuje jesensko obrezivanje, potrebno za formiranje biljke i uklanjanje suvišnih izdanaka, čime se sprječava preopterećenje usjeva.
U proljeće neće uspjeti rezati chibouke od grožđa oguljenog u jesen, zimi - vrijeme hibernacije, razvoj izdanaka ne dolazi. Osim toga, tijekom zime veliki broj očiju i trsova strada zbog mraza. Iz tog razloga, reznice se pohranjuju na kraju sezone. To se mora učiniti prije mraza.
Proces berbe chibouka kombinira se s jesenskim obrezivanjem vinove loze, čiji je cilj formiranje grma i uklanjanje suvišnih grana. Prisutnost reznica omogućuje očuvanje uzgojene sorte, jer se nitko neće obvezati predvidjeti vremenske nepogode i opstanak u teškim uvjetima biljke koja voli toplinu.
Kako pripremiti sadnice u jesen
Kako bi reznice dobro podnosile uvjete skladištenja i brzo se počele razvijati nakon sadnje, potrebno je uzeti u obzir pravila za berbu.
Kako odabrati lozu za berbu reznica
Za rezanje chibouka odabiru se zdravi plodni grmovi. Trs iz kojeg se planira odabir izdanaka mora biti ujednačene boje (tamna slama) bez znakova oštećenja bolestima ili kukcima. Promjer 5-8 mm. Tanke i debele izbojke ne preporuča se berba, prednost ne treba dati staroj, ali dobro zreloj grani.
Zrelost možete provjeriti jodom. U 1% otopini trebate spustiti rez i vidjeti kako se njegova boja mijenja. Nezreli primjerci će ostati svijetlozeleni, a odgovarajući će dobiti ljubičasto-crnu nijansu. Za rezanje se odabire srednji dio grane, jer je vrh premlad i nedovoljno razvijen. Čubuci se prave od 4. oka, iz takvih praznina rastu jaki i plodni izbojci.
Iskusni vinogradari savjetuju da za rezidbu odaberete lozu koja se razvila na sunčanoj strani, grane iznikle u sjeni slabije rastu. Ne preporučuje se korištenje masnih i izdanačkih izdanaka za reznice.
Orezivanje se provodi nakon što lišće opadne za oko 2-3 tjedna (kraj rujna - listopad).
Načini rezanja reznica grožđa
Možete odrezati za pohranu dugu granu od 6-8 očiju, od kojih u proljeće rade rezidbu za klijanje. Također možete pripremiti jednu od sljedećih opcija:
- skraćeni izdanak za 1-2 oka (češće se koristi za cijepljenje);
- obrezivanje srednje duljine za 3-4 oka (ova metoda je najpopularnija);
- duge reznice za 5 ili više očiju.
Za rezidbu koristite dezinficiranu vrtnu rezilicu.
Dezinfekcija sadnica
Prije nego što pošaljete chiboukove na skladištenje, morate ih dezinficirati. Na ostacima mogu biti mikroorganizmi i bakterije, koje će se u uvjetima vlage i vrućine intenzivno početi razmnožavati. To će uništiti sav sadni materijal.
Obradu treba provesti odmah nakon rezanja izbojka. Ako to nije moguće, preporuča se zamotati radni komad u film ili suhu, čistu salvetu.
Da biste pripremili otopinu za dezinfekciju, morate otopiti žličicu bakrenog sulfata u čaši vode. Obilno poprskajte tekućinom ulivenom u bocu s raspršivačem i pustite da se prirodno osuše. Dezinfekcija će zaštititi sadni materijal od stvaranja plijesni i gljivica tijekom skladištenja.
Priprema za skladištenje u podrumu ili hladnjaku
Pripremni proces uključuje zasićenje koljenice vlagom kako se ne bi osušile tijekom zimskog razdoblja. Da biste to učinili, izrezani izbojci se urone u posudu s vodom i drže u njoj jedan dan. Nakon toga, sadni materijal se dezinficira u otopini kalijevog permanganata 30 minuta.
Umjesto kalijevog permanganata, možete koristiti 3% sastav bakrenog sulfata. Ovako obrađene reznice umočite u papirnati ubrus i položite na papir da se osuše.
Pravilna priprema povećava šanse za očuvanje materijala za sadnju. Pohranite praznine u čvrsto omotanu foliju na hladnom mjestu.
Kako spasiti reznice grožđa zimi do proljeća
Reznice se čuvaju u podrumima ili hladnjačama na temperaturi od 2 do 6 stupnjeva. Neki vrtlari koriste način skladištenja u kojem se pripremljeni chiboukovi ukopavaju u zemlju. Važno je odabrati pravo mjesto kako bi u jesen tlo tamo ostalo suho, a nakon što se snijeg otopi ne bi se pretvorilo u močvaru. Dubina uranjanja materijala za slijetanje je najmanje 25 cm.
Reznice pohranjene u podrumima ili hladnjačama povremeno se provjeravaju (otprilike 1 put mjesečno). Ako se otkrije plijesan ili sušenje praznih dijelova, moraju se poduzeti hitne mjere za njihovo spašavanje. Ako nema dovoljno vlage, reznice treba spustiti u posudu s vodom 6 sati i osušiti kao u pripremi materijala. A u slučaju stvaranja plijesni, izbojci se temeljito isperu i dezinficiraju otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata.
Popularna je metoda skladištenja reznica, opisana u knjizi o uzgoju grožđa. Za reprodukciju se odabiru jednogodišnji izdanci sa zdravim pupoljcima (razmak između njih treba biti 20 ili više cm), promjer grane je 5-6 mm. Nakon dezinfekcije i sušenja, reznice se umotaju u rolu polietilenom i slojem parene piljevine. Čvrsto vezana rola se stavlja u vrećicu i šalje na čuvanje u hladnjak (temperatura 2-6 ° C). Tijekom periodične kontrole treba obratiti pozornost na boju izbojka, ona bi trebala ostati svijetlo zelena.
Uzgoj čubuka kod kuće
Metoda Radčevskog
Ovu metodu karakterizira jednostavnost tehnologije i proizvodnja brzorastućeg grma s visokom razinom preživljavanja. Bit metode je kako slijedi.
- U jesen se beru reznice duljine 60-90 cm. Nakon obrade, omotane su u film i poslane na skladištenje u rov s pijeskom.
- U proljeće se izbojci vade i režu 30-40 cm svaki, dok uklanjanje donjih očiju uopće nije potrebno.
- Reznice se namaču oko 2 dana u vodi. Spremnik s njima postavlja se na hladno mjesto (temperaturni režim 15-18 °).
- Nakon vlaženja, reznice se spuštaju u litrene staklenke, napunjen vodom 2-3 cm. U jedan spremnik stavlja se do 10 izdanaka. Spremnici s reznicama postavljaju se na prozorsku dasku na sunčanoj strani. Kada postoji nedostatak svjetla, preporuča se korištenje fluorescentnih svjetiljki.
- Nakon 10-12 dana iz čibuka nastaju mladi izbojci, a korijenje se pojavljuje nakon još tjedan dana.
- Nakon pojave korijena, reznice se presađuju u vrećice s mješavinom tla (zemlja, pijesak, humus). Prije sadnje potrebno je orezati, ostavljajući samo jednu, ali najjaču klicu (ako postoji kratka internodija, dvije klice se mogu spasiti). Posipanje zemljom vrši se tako da na vrhu ostane 10-15 cm reznice.
Zatim se provodi umjereno zalijevanje i labavljenje tla. U prvoj dekadi svibnja biljka se sadi u otvoreno tlo.
Kako klijati chubuki po Puzenko metodi
Ova metoda se također naziva svlačionica, jer su pripremljene reznice presavijene na ormariću. Pripremni proces uključuje vlaženje guste tkanine i omotavanje oko ručke (svaki je omotan zasebno).
Donji dio snopa stavlja se u film, nakon čega se svi praznini postavljaju na ormarić u vodoravnom položaju. Vrhovi chiboukova usmjereni su prema zidu ili prozoru, to će stvoriti optimalnu temperaturu za njih. Prekomjerna toplina će izazvati intenzivno cvjetanje gornjeg dijela izbojka. Značajke metode:
- periodično vlaženje tkiva;
- temperaturni režim do 25°.
Korijeni se pojavljuju nakon 3-4 tjedna. Kada njihova duljina dosegne 1-2 mm, bit će potrebna transplantacija u otvoreno tlo ili zaseban spremnik. Ova metoda je prikladna za reznice čija je debljina najmanje 0,7 cm.
Metoda ispravnog klijanja u punilu
Ovu metodu karakteriziraju jednostavnost i povoljni uvjeti za biljku, koja nije pod stresom tijekom transplantacije.
Bit metode je uroniti reznicu u posudu napunjenu piljevinom s hidrogelom / pijeskom ili drugim alternativnim materijalom.
Potrebno je pripremiti komponente koje se koriste za punjenje spremnika:
- pijesak se čisti od krhotina, ispere i prelije kipućom vodom;
- piljevina se također prelije kipućom vodom i stisne.
Ohlađena piljevina pomiješa se s pijeskom ili hidrogelom i pripremljena posuda se napuni dobivenom smjesom. U sredini, stabljika je uronjena u punilo i povremeno ga navlažite. Korijeni se pojavljuju nakon 2 tjedna, nakon čega se biljka presađuje na stalno mjesto.
Druge metode ukorjenjivanja
Dostupan je i jednostavan način za ukorjenjivanje pomoću kilchevaniya. Donja crta je utjecaj na izboj u isto vrijeme dvije različite temperature. To se postiže uranjanjem većine reznica u zemlju, ostatak pospite piljevinom ili pijeskom, a zatim pokrijte filmom.
Korijenov sustav se formira na površini, dok se fragment uronjen u zemlju ne razvija zbog niske temperature. Čim se vitice korijena pojave na površini reznice, došlo je do ukorjenjivanja i čubuk se presađuje u zemlju.
Što i kada učiniti s proklijalim reznicama
Sadnja izniklih čibuka vrši se u proljeće, kada se na sadnici formiraju 2-3 prava lista. Prethodno se posuda s grožđem prelije vodom i izbojak se izvadi. Korijenje se uroni u glinenu kašu prije zakopavanja. Također, za preradu se koristi voda od meda koja se priprema od 1 litre vode i 1 žlice meda. Proces sadnje završava se zakopavanjem reznice i postavljanjem klina kao potpore. Tlo oko grma preporuča se malčirati.
Sadnju chibouka u proljeće karakterizira visoka stopa preživljavanja materijala (do 95%). Takva biljka može donijeti plod sljedeće godine. Datumi se određuju vremenskim uvjetima, noćne temperature ne smiju pasti ispod 0°C.
Postoji mnogo načina berbe i skladištenja reznica, od kojih možete lako odabrati najprikladniji. Tada se neće trebati brinuti o gubitku sorte uslijed smrzavanja vinove loze. Tijekom toplog razdoblja, sadnica će dobiti snagu i ojačati, što će mu pomoći da preživi oštru zimu pod pouzdanim zaklonom. A onda se može klijati i razmnožavati.
