Bergamotna kruška: moskva, jesen, princ trubetskoy, kasno
Sadržaj
Kruške su jedna od omiljenih voćaka gotovo svih vrtlara. Raznolikost je jednostavno nevjerojatna. Bergamot je jedna od omiljenih sorti zbog izvrsnog okusa ploda i brojnih podvrsta.
Plodovi ove sorte odlikuju se blago spljoštenim oblikom. Ljetnici vole bergamot zbog prilagodljivosti različitim uvjetima uzgoja i visoke otpornosti na promjene temperature i vlage.
sorte kruške
Preference uzgajivača mogu se grubo odrediti prema regiji. U južnim krajevima češće se uzgaja jesenski bergamot. Na Zapadu vole saditi bergamot Moskva i u spomen na princa Trubetskoga.
Bergamot Moskva
Stabla ove sorte tvore urednu krunu s prosječnim volumenom lišća. Kruška naraste do srednje visine i ima tendenciju da daje brojne izbojke. Duguljasto-ovalni listovi su srednje veličine i ističu se nazubljenim rubovima.
Spljoštene okrugle kruške zelenkaste nijanse (kao na fotografiji) imaju ugodan okus. Pulpa - sočna, srednje gustoće. Slatkoća voća je omekšana blagom kiselošću. Ako se plodovi ove sorte čuvaju dulje vrijeme, tada okus dobiva adstringentna svojstva, a kiselost se pojačava.
Sorta Bergamot Moskva donosi prvu dostojnu berbu nakon 4 godine, a iz jednog debla sakupi se oko 20 kg plodova.
Bergamot jesen
Sorta je jako dugo bila popularna među vrtlarima. Stabla rastu do srednje visine, krošnja je piramidalnog tipa i ima kratke i debele, blago pubescentne grane. Oblik listova je duguljast i šiljast. Zreli plodovi sorte Bergamot Autumn dosežu masu od 80 g i imaju labavo meso, mogu se čuvati oko tri tjedna. Otpornost na mraz jedna je od važnih prednosti jesenske sorte.
Plodovi ove sorte sazrijevaju srednje zaobljeni (fotografija). Kožica kruške je žućkastozelene boje, s malim točkicama. Na sunčanoj strani ploda može se pojaviti rumenilo. Pulpa je krhke teksture i slatko-vinskog okusa.
Negativne osobine ove sorte bergamota: osjetljivost na bolesti (najčešće zahvaćene krastavošću), nizak prinos. Stoga postoje neugodne recenzije o sorti.
Bergamot muškat
Značajke ove sorte kruške: stabla s debelim granama rastu prilično visoka, a krošnja može biti oko 12 m u promjeru. Bergamot muškat je plodna sorta, može se ubrati oko 250 kg plodova po sezoni. Važno je napomenuti da ova sorta krušaka daje izvrsne plodove čak i sa 60 godina.
Plodovi počinju pjevati u kolovozu, plodovi imaju žućkastu boju s mrljama i rastu duguljasto. Sočno kremasto meso ugodnog je okusa.
Bergamot u spomen na princa Trubetskoga
Stablo karakterizira stvaranje guste krošnje. Listovi rastu duguljasto. Četverogodišnja stabla već daju dobar urod, a kruška daje plod svake godine ili svake druge sezone.
Plodovi širokog kruškolikog oblika ističu se zelenkasto-žutim nijansama. Razlikuju se po sočnoj pulpi prosječne gustoće. Plodovi bergamota mogu težiti oko 190 g i savršeno se čuvaju do proljeća u pravim uvjetima.
Posebnost ove sorte kruške je nepretencioznost i otpornost na bolesti (osobito gljivične). Ova sorta bergamota savršeno se ukorijenjuje na bilo kojem tlu i dobro se razvija u različitim vremenskim uvjetima. Vrlo otporan na mraz. Berba počinje sazrijevati u rujnu.
Sadnja sadnica
Prilikom odabira mjesta za sadnju kruške bergamota, trebali biste dati prednost povišenim, dobro osvijetljenim područjima. Od tla je poželjna ilovača ili černozem.
Slijetanja
- Unaprijed se priprema jama za sadnicu. Parametri su odabrani za njegov korijenski sustav, ali su najmanje 40-50 cm dubine i 70-85 cm u promjeru.
- Za prethodno gnojenje tla, jama se kopa malo dublje i na dno se izlije 2-3 kante plodnog tla (zemlja se pomiješa s tresetom, humusom, superfosfatom i pepelom).
- U središte se mora zabiti klin za vezanje prtljažnika. Inače, kruška bergamota može biti deformirana.
- Sadnica se stavlja u rupu, korijenje se pažljivo ispravlja i rupa se popunjava. U ovoj fazi važno je izbjeći pretjerano produbljivanje kako se korijenski vrat ne bi zatrpao.
Pogodno vrijeme za sadnju bergamot krušaka: u proljeće - zadnji dani travnja, au jesen - do 15. listopada.
obrezivanje stabala
Takva se operacija provodi kako bi se regulirao rast i osvjetljenje krune, kako bi se uklonile stare i osušene grane, kako bi se povećala produktivnost.
Postoje dvije metode za obrezivanje bergamot krušaka.
- Rezidba grana uključuje odsijecanje vrhova grana i godišnjih izraslina. Zahvaljujući ovoj metodi, obustavlja se "povlačenje" stabla prema gore i stimulira se horizontalni rast grana.
- Prorjeđivanje je namijenjeno uklanjanju grana rasta u samoj osnovi. Zahvaljujući ovoj metodi, olakšava se protok sunčeve svjetlosti u krunu, poboljšava se izmjena zraka. Ove mjere dovode do povećanja zaštitnih svojstava sorte kruške Bergamot, povećanja njenog prinosa.
Za obrezivanje u proljeće odabire se razdoblje kada su jaki mrazevi završili, ali sezona rasta još nije počela. Glavni cilj je ukloniti grane koje rastu unutar krune.
Kod jednogodišnjih sadnica, vrh se skraćuje kako u budućnosti ne bi potamnila kruna bergamota, a donje grane rasle.
Za sljedeću sezonu već se formira kostur krune: središnji dirigent je odsječen na četvrtini duljine.
Prilikom rezidbe mladih krušaka sorte Bergamot ne smijete se zanositi jer to može dovesti do kasnijeg plodonošenja.
Kod starih krušaka izbojci se skraćuju za polovicu ili dvije trećine duljine. Zahvaljujući tome, stabla se pomlađuju.
Zalijevanje i hranjenje
Sorta Bergamot prilično je tolerantna na sušna razdoblja. Zahtjevi za zalijevanje mogu varirati ovisno o regiji.
Ali sadnice u ranim godinama posebno trebaju vlagu tla. Stoga se u sušnim razdobljima preporuča zalijevati bergamot krušku 3-4 puta u sezoni po dvije do tri kante za svako stablo.
Sljedećih godina broj navodnjavanja se smanjuje, ali se povećava volumen (otprilike jedan i pol do dva puta).
Osnovno pravilo zalijevanja: nemojte sipati vodu na korijenski vrat. Najbolje je formirati prstenasti utor oko kruške bergamota. Ne smije se dopustiti izlaganje korijena, ali ako se to dogodi, tada korijenje treba prekriti vlažnom zemljom. Vjeruje se da uz puno zalijevanje tlo treba navlažiti do dubine aktivnih korijena - to je oko 55-65 cm.
Prilikom vlaženja mora se uzeti u obzir sastav tla: na pjeskovitim tlima kruške se zalijevaju u malim obrocima, ali često. A za teška glinena tla preporučuje se rijetko, ali obilno zalijevanje.
Kruške bergamota gnoje se u rano proljeće kako bi se osigurala kvalitetna i obilna berba. Preporuča se koristiti dušična gnojiva, dodaju se u tlo prilikom labavljenja.
U jesen, osnova prihranjivanja su dodaci kalija i fosfora. Unose se u tlo na dubinu od otprilike 40-50 cm u krug oko kruške bergamota.
Priprema krušaka za zimovanje
Pripremni radovi počinju, u pravilu, čišćenjem područja oko stabla. Otpalo lišće i strvina se skupljaju s grana, uklanjaju se suhi plodovi. Stari malč se također uklanja. Sve ovo smeće treba spaliti.
Sa stabla se uklanjaju osušene i bolesne grane. Od krasta se prska cijela krošnja i deblo. Za to možete koristiti 5% otopinu uree. Također, izrasline se uklanjaju iz debla.
Za zaštitu debla bergamota od glodavaca (zečeva, miševa), stablo je omotano zaštitnim materijalom. U ove svrhe, obična burlap, smreka.
Bolesti i štetnici
Stanje stabla mora se pratiti tijekom cijele sezone. Postoje neke od najčešćih bolesti.
Krasta pogađa gotovo cijelo stablo (lišće, plodovi, mladice, cvijeće). Bolest se manifestira u obliku smeđih mrlja. Povoljni uvjeti za njegovu pojavu su dugotrajne kiše i niske temperature. Širenju bolesti pridonosi i blizina ostalih krušaka bergamota. Glavne preventivne mjere su proljetno prskanje krušaka Bordeaux smjesom i 7% otopinom uree. Štoviše, potrebno je obraditi ne samo stablo, već i tlo oko debla. U jesen se svo otpalo lišće pažljivo skuplja i spaljuje.
Pepelnica se odnosi na gljivične bolesti i utječe na lišće mladih izbojaka. Bolest uzrokuje opadanje lišća. Toplo i suho vrijeme potiče širenje bolesti. I, sukladno tome, mjere kontrole uključuju redovito zalijevanje, uklanjanje oštećenih grančica. Od kemikalija može se razlikovati prskanje krune otopinom koloidnog sumpora.
Zelena lisna uš smatra se glavnim štetnikom sorte kruške Bergamot. Kukac siše sok iz lišća, što pomaže u zaustavljanju razvoja izbojaka. Kao sredstvo kontrole koriste se posebni pripravci koji se prskaju po stablima. Štoviše, poželjno je postupak provesti tri puta: uoči cvatnje lisnih pupova (koristi se Kinmiks), prije cvatnje (koristi se Agravertin) i kada se pojavi jajnik (stablo se tretira Iskrom).
Bergamot kruška se može smatrati pravim ukrasom vrtova. Ova je sorta uobičajena u Europi, zemljama ZND-a. Ova zaslužena popularnost je zbog nepretencioznosti i visokog prinosa sorte.
