Pero luka prvo je zeleno koje pada na stol i gradskom i ljetnom stanovniku. Ugodan okus, vrlo svijetla boja, koja sama po sebi povećava apetit, skladište vitamina, posebno za organizam koji gladuje za zimu - sve to čini ovu kulturu vrlo popularnom. Međutim, ovaj korisni vitaminski proizvod može se uzgajati tijekom cijele godine ako izgradite najjednostavniji staklenik (staklenik). Luk je nepretenciozna kultura, ima dobru klijavost, pa ako slijedite nekoliko jednostavnih preporuka, sočno zelje možete konzumirati tijekom cijele godine.
Sezona za sadnju luka: jesen i zima
U staklenicima, luk se uzgaja na peru od listopada do svibnja, na otvorenom tlu - ostatak godine. Kod sadnje u staklenicima nema vezanja za godišnje doba. Ali uvjeti temperature i vlažnosti moraju biti sasvim sigurni. Uzgoj luka na peru u stakleniku je isplativiji, t.Do. nije vezano za doba godine. Ali češće se u jesen sade na zelenilo, a u proljeće i ljeto lukovice se već beru. Luk postavlja u proljeće, puna berba u kolovozu.
Za rast stabljika potrebno je pravovremeno zalijevanje. U sličnu svrhu trebate koristiti toplu staloženu tekućinu.
Optimalni temperaturni raspon za brzi rast varira od +10 do +20 C. Kada temperatura padne na +10–+15, kultura se sigurno razvija. Razlika se pojavljuje u brzini: pri optimalnoj temperaturi usjev se dobiva nakon 22-25 dana, na niskoj temperaturi - nakon 35-40 dana.
Više temperature su štetne. Pri konstantnoj +25–+27 C, olovka postaje tanja i postaje prelagana. Osim toga, uspavani pupoljak počinje rasti, a to potiskuje rast zelene mase.
Za brzi rast biljke potrebna je vlažnost na razini od 70-80%. Pri niskoj vlažnosti pero gubi sočnost i slabo raste.
Rasvjeta - za pravilan razvoj biljke, dnevno svjetlo treba trajati oko 12 sati. To je osobito važno u 2-3 tjedna razvoja, inače luk postaje blijed i slab.
Ova 3 faktora određuju dopušteno vrijeme slijetanja. A u staklenicima s grijanjem i dodatnom rasvjetom usjevi se mogu uzgajati tijekom cijele godine. U stakleniku bez grijanja, luk se može saditi tek nakon početka stabilnog vremena: ovdje možete dobiti prilično visoku temperaturu. Ali dok se primjećuju jaki mrazevi, previše će fluktuirati, što će usporiti ili čak zaustaviti rast.
Osim toga, treba uzeti u obzir i duljinu dnevnog svjetla. Ako nije moguće postaviti umjetnu rasvjetu, usjev je moguće saditi tek od travnja u srednjim geografskim širinama, a i kasnije u sjevernim.
Vrste i sorte
Za uzgoj zelene mase najprikladnije su sorte lukovica s promjerom lukovice od 3-4 cm. Ovdje postoji mnogo opcija i nisu sve prikladne za sadnju u staklenicima. Izbor se vrši uzimajući u obzir nekoliko čimbenika:
broj primordija - potonje možete pronaći rezanjem žarulje poprijeko. Svaki rudiment izgleda kao zasebno gnijezdo zelene ili svijetlo žute boje. Na temelju toga razlikuju se jednokraki i višekraki luk. Za olovku preporuča se korištenje olovke za više rasta, jer daje veći prinos;
razdoblje mirovanja – biljke imaju različita razdoblja mirovanja. Luk s dugim razdobljem mirovanja zimi raste dulje ceteris paribus. Dakle, za staklenike se odabiru "aktivnije" južne sorte s kratkim razdobljem mirovanja;
sorta - biljka je odabrana prema okusu, visini i širini perja, otpornosti na mraz i drugim čimbenicima. Luk ima najmanje 70 sorti, tako da ima dosta za izabrati.
Sljedeće sorte su među najpopularnijim.
Slizun luk - sorta se odlikuje maksimalnim sadržajem vitamina C i željeza. Perje visoko, široko, svijetlo zelene boje. Okus luka obogaćen je notama češnjaka, što ga čini vrlo pikantnim. U isto vrijeme, miris primjesa češnjaka okus nema. Sorta je ranozrela, ali osjetljiva na mraz. U stakleniku se može uzgajati tijekom cijele godine, a u otvoreno tlo može se saditi tek nakon završetka proljetnih mrazeva. Preporučene sorte - "Leader", "Green".
sluzi
Poriluk - nije cijenjen toliko zbog svoje zelene mase, koliko zbog svoje bijele nježne stabljike; po okusu se gotovo ne razlikuje od zelenila, ali ima slađi okus. Stabljika sadrži puno više vitamina od pera. Poriluk ne daje najveći urod - 20 kg na 10 četvornih metara. m. koliko god ga gurmani vrlo cijenili. Izvrsni primjeri mogu poslužiti sortama "Columbus", "Pobedelnik".
Batun - odlikuje se dugim širokim perjem. Zelje je sočno, ukusno, prinos je vrlo visok - do 35 kg s 10 četvornih metara. m. Međutim, daje prinos samo jednom godišnje. Možemo preporučiti "Salatny", "Local Ural", "7. svibnja".
Egipatski luk - slojevit. Ima izvrsnu otpornost na mraz, pa se lako uzgaja u staklenicima bez grijanja. Usjev daje tijekom cijele godine, zelena masa je gusta, raste vrlo brzo. Daje oko 30 kg sa 10 kvadratnih metara. m. U staklenicima radije uzgajaju "Gribovsky 38", "Odessa Winter".
Šalot - Aškelon. Otporan na mraz, rano sazrijeva, pero ima ugodan slatkasti okus i praktički nema mirisa. Preporučena sorta - "Pervomaisky" za staklenike, ova vrsta, poput vlasca, smatra se najboljom.
Schnitt - pero doseže 15 cm. Ima delikatan okus i aromu. Razmnožava se dijeljenjem rizoma: obično se sjeme koristi za sjetvu, au ovom slučaju bit će potrebne posebne mjere. Kultura, općenito, nepretenciozna, ali zahtjevna za rasvjetu. Žetva može doseći 30 kg na 10 četvornih metara. m. Za staklenike preporučujemo "Sibirski K-1670", "Pink K-1669".
Bilo koja od opisanih sorti jamči visoko sočno zelje. Također se mogu pripisati bijelom luku Stardust. Osim toga, oni pružaju stabilnost usjeva, za razliku od konvencionalnog luka.
Kako uzgajati zelje zimi u zemlji
Uzgoj usjeva u staklenicima i staklenicima ima niz značajki. To je uglavnom zbog prisutnosti umjetnih izvora topline i svjetlosti, kao i zbog nedostatka slobodnog kretanja zraka. Ostale aktivnosti - prihrana, zalijevanje, ne razlikuju se previše od njege prilikom sadnje u zemlju.
Uvjeti u stakleniku također se smatraju posebnim jer ovdje možete osigurati postojanost temperature i vlage. U uvjetima stabilnosti postižu masovnu pojavu i brzi rast.
Kako posaditi sjeme
Uzgoj luka na peru uključuje sljedeće aktivnosti:
priprema materijala - u tom svojstvu koristi luk setove ili sjemenke. Prva opcija je sigurnija. Prije sadnje, lukovice se namoče u toploj vodi 12 sati, a zatim se osuše. Da biste ubrzali klijanje na 5-6 dana, možete odrezati vrat žarulje i napraviti nekoliko okomitih rezova: u tom slučaju klica će dobiti više kisika, što znači da će rasti brže;
slijetanje - koriste se raznim metodama: trakom, mostom, u kutijama, na piljevini itd. Na farmama preferiraju pločnik: lukovice su posađene vrlo gusto, gotovo bez udaljenosti. Takva zadebljana sadnja izaziva intenzivan rast stabljike i zelene mase, što je, zapravo, potrebno;
dezinfekcija - nažalost, stabilni uvjeti u staklenicima su povoljni ne samo za kultivirane biljke, već i za mnoge parazite i patogenu mikrofloru. Dakle, dezinfekcija slabom otopinom kalijevog permanganata nakon sadnje je obavezna;
zalijevanje - tijekom rasta biljke potrebno je 3-4 zalijevanja, međutim, vlažnost u stakleniku treba održavati konstantnom, na razini od 70-80%. Ovaj članak će vam reći više o tome koliko često i ispravno zalijevati luk;
prihrana - kultura se hrani 2-3 puta, obično se gnojivo otapa u vodi za navodnjavanje;
ventilacija - čak i zimi, ventilacija je neophodna. U tom slučaju temperatura zraka ne smije pasti ispod +10 C;
berba - u berbu počinju kada dužina pera dosegne 25–30 cm, dobro, ili po potrebi.
Značajke staklenika
Glavni čimbenik je grijanje i osvjetljenje staklenika. Materijal - staklo, film, polikarbonat, okvir, odabran ovisno o namjeni strukture, uvjetima tla i drugim čimbenicima.
I okvir strukture i pokrovni materijal mogu biti različiti. Međutim, prilikom njihove uporabe treba se pridržavati određenih preporuka.
Drveni okvir mora se tretirati antisepticima, premazati i premazati kako bi se izbjegla deformacija.
Metalni okvir smatra se najboljim rješenjem zbog svoje krutosti i čvrstoće. To ne eliminira potrebu za povremenim temeljnim premazom i bojanjem kako bi se proizvod zaštitio od korozije.
Ovakvi radovi se izvode ljeti, kada je staklenik prazan ili je moguće potpuno ukloniti pokrivni materijal.
Za staklenike, polikarbonat se smatra najboljom opcijom: materijal zadržava toplinu, za razliku od stakla, a u pogledu prozirnosti nije mnogo inferioran od njega. Time se štedi na grijanju staklenika. Film se češće koristi u ljetnim zgradama, jer je za zimsku sezonu ovaj materijal pretanak i ne podnosi kišu i snijeg.
Oblik staklenika je važan: duljina dnevnog svjetla za biljke je vrlo značajna. Ako se snijeg drži na krovu staklenika, morate se ili prebaciti na umjetnu rasvjetu ili započeti hitno čišćenje. Konstrukcija s okruglim krovom ili zabatnim krovom pod velikim kutom gotovo se samostalno rješava snijega: snijeg se jednostavno ne drži.
Zabat staklenik omogućuje vam da se riješite snijega bez puno truda
Za uspješan uzgoj luka na peru potrebna su još 3 zadatka: grijanje, navodnjavanje i osvjetljenje.
Grijanje - ako se staklenik koristi tijekom cijele godine, moraju se ugraditi uređaji za grijanje. Njihova priroda ovisi o površini prostora, o financijskim mogućnostima i klimatskim uvjetima. Dakle, staklenik s površinom većom od 20 četvornih metara. m. može se opremiti stacionarnim instalacijama - plinskim grijačima, infracrvenim grijačima. Ponekad postoji i grijanje vode. S malom površinom - do 15 četvornih metara. m, grijač se može koristiti mobilno.
Potrebno je postići jednoliku raspodjelu topline u stakleniku. Položaj uređaja za grijanje gotovo je važniji od njihove kvalitete i količine.
Rasvjeta - kratak zimski dan onemogućuje uspješan rast: luku je potreban barem 12-satni dan. Za osvjetljavanje staklenika najčešće se koriste linearne svjetiljke dovoljne snage: metal halogenidne, fluorescentne. Preporuča se napustiti konvencionalne žarulje sa žarnom niti: potrošnja je visoka, a učinkovitost je minimalna.
Linearne fluorescentne svjetiljke za staklenike, t.Do. učinkovitiji su u pitanju stalnog osvjetljenja velikih prostorija
Navodnjavanje - zalijevanje se provodi ručno, mehanički ili pomoću automatskog sustava za navodnjavanje. S velikom površinom staklenika, prednost se daje potonjoj opciji.
Zalijevanje se provodi samo toplom staloženom vodom. Hladna voda značajno usporava rast biljaka.
Značajke tla
Luk je nepretenciozna biljka, ne raste samo na kamenitim i visokim glinenim tlima. Međutim, u stakleniku ima smisla stvoriti idealne uvjete kako bi se dobio veći urod.
Luku je potrebno labavo, lagano tlo - zasićeno zrakom, bogato hranjivim tvarima. Prvi se dobiva pažljivim rahljenjem tla, ne samo prije sadnje, već cijelo vrijeme dok se zemlja u stakleniku odmara. Drugi se vrši gnojidbom. Tjedan dana prije sadnje u zemlju unose se po stopi od 1 m². m:
u blizini kante humusa ili komposta;
12 g kalijevog klorida;
20 g superfosfata.
Otpuštanje tla je obavezan postupak, t.Do. obogaćuje tlo kisikom
Prije sadnje tlo se navlaži kako se ne bi odmah nakon toga zalijevalo.
Isplativije rješenje je korištenje polica umjesto sadnje u zemlju. Stalak širine police od 35 cm zauzima manje prostora, a površina za sadnju ostaje ista. Osim toga, u kutijama se tlo brže zagrijava, za navodnjavanje je potrebno manje vode. Primjećuje se da luk na peru u kutijama raste brže za 5-7 dana.
Njega, tehnologija za tjeranje zelenog luka na pero
Nakon sadnje i dezinfekcije, luk zahtijeva zalijevanje, ventilaciju i prihranu. Kako hraniti luk opisan je u ovom materijalu.
Nakon sadnje, preporuča se pokriti luk filmom ili agrovlaknom kako tlo ne bi gubilo vlagu i stabiliziralo temperaturu. U istu svrhu može poslužiti i slama.
Zalijevanje - prije sadnje tlo treba obilno navlažiti, nakon toga nije potrebno zalijevati. Prvo navodnjavanje vrši se kada olovka dosegne 5-8 cm duljine. Istovremeno se povećava i dnevna temperatura - sa 15-18 C na 22 C.
Prva 2-3 tjedna - dok pero ne dosegne 15-18 cm, luk se zalijeva dva puta tjedno. Češće ako se tlo brže suši. Odrasle biljke se zalijevaju jednom tjedno.
U pravilu, zalijevanje se kombinira s prihranom. Tijekom vegetacije biljke se hrane 2-3 puta. Za to se koristi kompletno mineralno gnojivo - mješavina od 10 g kalijevog klorida, 15 g superfosfata, 20 g amonijevog nitrata na 10 l vode, otopina amonijevog nitrata - 30-40 g na 10 l ili nitrofoske , urea. Korisna je i divizma - u omjeru s vodom 1:20.
Prozračivanje - postupak svojstven samo uzgoju u staklenicima. Svrha mu je obogatiti zrak staklenika kisikom i omogućiti kretanje zraka. Pravi nacrti nisu dobri za kulturu. Pažljivo prozračivanje poboljšava cirkulaciju zraka, što je vrlo važno odmah nakon sadnje.
Video
zaključke
Zeleni luk - ukusan i vitaminski dodatak brojnim jelima. Vrlo je jednostavno uzgajati (uzgajati, saditi / posaditi) prema tehnologiji - mnoge domaćice u gradskim stanovima sade luk u loncima i kutijama na vlastitoj prozorskoj dasci. Pa, isticanjem zemljišne trake ili stalka u stakleniku, možete raditi tjeranje tijekom cijele godine i uživati u bujnom zelenilu.