Crveni, crni, zeleni čaj s reishi gljivom: prednosti i kontraindikacije, recenzije liječnika
Sadržaj
Čaj od reishi gljiva ima povećane zdravstvene prednosti, a posebno je koristan za srce i krvne žile. Čaj od ganoderme može se pripremiti na mnogo načina, ali najveća vrijednost je u napitku s reishi gljivom, koju sami uberete i preradite.
Sastav i vrijednost čaja s Ganodermom
Reishi čaj od gljiva uživa povećan interes potrošača ne samo zbog svog neobičnog okusa. Sastav napitka sadrži sve korisne tvari koje sadrži reishi gljiva, i to:
- triterpeni i polisaharidi;
- vitamini B35 i B5;
- vitamin D;
- vitamin C;
- fitoncidi i flavonoidi;
- kumarini i saponini;
- glikozidi;
- kalij, mangan, natrij, kalcij, cink, željezo, srebro i bakar;
- prilično rijetki elementi germanij, molibden i selen.
Čaj od ganoderme ima brojne zdravstvene prednosti
Recenzije liječnika o čaju od reishi gljiva uglavnom su pozitivne. Zbog širokog kemijskog sastava svojstva čaja imaju izraženo blagotvorno djelovanje na sve sustave ljudskog organizma. Vitamini u njemu nisu samo raznoliki, već su i predstavljeni u velikim količinama.
Prednosti čaja od reishi gljiva
Ganoderma napitak ima brojne zdravstvene prednosti. Uz redovitu upotrebu, to:
- čisti tijelo od toksina i uklanja toksine nakupljene u tkivima i organima;
- smanjuje razinu lošeg kolesterola u krvi;
- jača krvne žile i štiti srce od opasnih bolesti;
- pomaže u izjednačavanju krvnog tlaka i otkucaja srca;
- poboljšava zgrušavanje krvi;
- doprinosi brzom transportu kisika do stanica i tkiva;
- snižava razinu glukoze u krvi i produljuje trajanje injekcija inzulina kod dijabetičara;
- jača imunološki otpor;
- služi kao profilaksa onkoloških neoplazmi;
- pomaže smanjiti temperaturu i nositi se s upalnim procesima bilo koje prirode.
Kuhanje i pijenje reishi gljive je korisno kod probavnih tegoba - napitak pomaže kod gastritisa i kolitisa, uklanja nadutost i ublažava grčeve. Njegova korisna svojstva se cijene i kod poremećaja u radu živčanog sustava - čaj treba piti kod nesanice i jakog stresa.
Sakupljanje i priprema reishi gljiva za čaj
Gljive prikupljene i ubrane vlastitim rukama imaju maksimalno korisna svojstva. Budući da su podvrgnuti vrlo pažljivoj obradi, u njima se čuvaju najvrednije tvari. Sakupljanje ganoderme povezano je s određenim poteškoćama, ali ovu gljivu je sasvim moguće pronaći u prirodi.
Ganoderma se u prirodi rijetko može naći, uglavnom raste u tropima
Reishi je vrlo rijetka gljiva koja raste uglavnom u suptropima i tropima. Možete ga sresti u azijskim zemljama - u Japanu, Vijetnamu i Kini. Međutim, Reishi se nalazi i na području Rusije - na Kavkazu i na Krasnodarskom teritoriju, kao i na Altaju u područjima čistina. Reishi raste na listopadnom drvu, uglavnom bira oslabljena i srušena stabla, a posebno vrijednim smatraju se plodišta uzgojena na hrastovima. Najčešće, reishi gljiva raste u podnožju debla ili izravno na korijenu koji ide u zemlju.
Reishi se pojavljuje na drveću usred ljeta. Međutim, berba se obično obavlja bliže jeseni, kada se u plodnim tijelima nakuplja maksimalna količina hranjivih tvari.
Odmah po povratku iz šume, Reishi se mora preraditi za skladištenje i pripremu čaja. Oni to rade ovako:
- izrezana voćna tijela brišu se suhim ubrusima za uklanjanje prljavštine i šumskih ostataka;
- oguljene gljive oštrim nožem izrezuju se na velike komade;
- sirovine se polažu na lim za pečenje, prethodno prekrivene pergamentom, i stavljaju u pećnicu, zagrijanu na 45 stupnjeva, bez zatvaranja vrata.
Kada se komadići reishija dovoljno osuše da se prestanu lijepiti za pergament papir, temperatura unutar pećnice može se podići na 70 stupnjeva. Potrebno je nekoliko sati da se gljiva potpuno osuši, nakon čega se izvadi, ostavi da se ohladi i položi u staklene posude.
Ako sušenu reishi gljivu pohranite na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi, kontrolirajući razinu vlažnosti, tada će zadržati svoja korisna svojstva 2 godine.
Kako napraviti čaj od reishi gljiva
Postoji dosta recepata za pripremu čaja, možete napraviti crni, zeleni, crveni čaj s reishi gljivom. Najjednostavniji od recepata sugerira jednostavno prelijevanje nekoliko komada gljiva vrućom vodom i infuziju pića 15 minuta. No, okus i blagotvorna svojstva ganoderme najbolje se otkrivaju ako se gljiva kombinira s klasičnim kuhanjem čaja i biljnim infuzijama.
Ganoderma se može kuhati s raznim čajevima
Prilikom pripreme čaja s reishijem morate slijediti nekoliko preporuka:
- Listovi crnog, zelenog ili biljnog čaja trebaju biti što prirodniji. Ne biste trebali kombinirati reishi gljivu s čajem, koji uključuje boje i okuse, korisna svojstva toga neće postati veća.
- Klasični recepti za kuhanje ljekovitog čaja predlažu miješanje ne suhih reishi gljiva i listova čaja, već unaprijed pripremljenih infuzija - u ovom slučaju bit će više korisnih svojstava.
- Prilikom kuhanja ganoderme i čaja preporuča se koristiti vruća voda temperature oko 80°C. Nepoželjno je sipati sastojke kipućom vodom, neka od korisnih svojstava će biti uništena.
- Čaj od reishi gljiva treba pripremiti u staklenoj ili keramičkoj posudi. Metalne posude za kuhanje pića nisu prikladne jer kemijski reagiraju s čajem.
Reishi čaj od gljiva recenzije tvrde da je vrlo korisno dodati dodatne komponente u piće - med ili limun, jagode i listove ribizla. To ne samo da će poboljšati okus i aromu pića, već će mu dati i dodatna vrijedna svojstva.
Zelena
Prednosti zelenog čaja s reishi gljivom su to što tonizira i čisti organizam, poboljšava stanje živčanog sustava i blagotvorno djeluje na krvne žile.
Zeleni čaj s Ganodermom posebno je blagotvoran za krvne žile
Čaj se kuha na sljedeći način:
- 2 male žlice lisnatog zelenog čaja uliju se u 100 ml vruće vode u keramičkoj posudi;
- posuda se zatvori poklopcem i ostavi da se čaj pravilno skuha;
- dok se napitak infundira, 1 g sušene reishi gljive ulije se u 300 ml vruće vode i infundira sat vremena.
Nakon tog vremena, jaki zeleni čaj morat će se pomiješati s koncentriranom infuzijom reishija. Čaj se procijedi kroz posebno cjedilo ili presavijenu gazu, nakon čega se konzumira topao.
Crno
Crni čaj s reishi gljivom posebno je koristan za probavu, a osim toga ima jaka tonizirajuća i svojstva protiv prehlade. Možete ga pripremiti na sljedeći način:
- suha reishi gljiva se melje u prah i mjeri se 1 mala žlica sirovina;
- prah gljiva se ulije u termos i ulije 300 ml vruće vode;
- sirovine su ostavljene da se infundiraju cijelu noć.
Ujutro možete skuhati crni čaj na standardni način bez dodataka i okusa, a zatim mu dodati 50-100 ml infuzije od gljiva.
Crni čaj s Ganodermom poboljšava probavu i dobro okrepljuje
Uz Ivan čaj
Ivan čaj, poznat i kao ognjenica, ima snažna učvršćujuća i umirujuća svojstva. U narodnoj medicini koristi se za liječenje prehlade i želučanih tegoba, nesanice i visokog kolesterola. U kombinaciji s reishi gljivom povećavaju se blagodati čaja od vrbe.
Pripremite biljni čaj s šampinjonom i gljivama prema uobičajenoj tehnologiji. Prema njenim riječima, potrebno je:
- navečer skuhajte oko 10 g nasjeckane reishi gljive u termosici, napunite sirovinu s 300 ml zagrijane vode;
- ujutro procijediti jaku infuziju gljiva;
- ulijte 250 ml vruće vode s nekoliko malih žlica sušenog čaja od vrbe i inzistirajte ispod poklopca oko 40 minuta;
- pomiješati 2 infuzije i piti toplo.
Fireweed i Ganoderma savršeno jačaju imunološki sustav
Kako piti čaj od reishi gljiva
Budući da čaj od Ganoderme donosi velike zdravstvene prednosti i ima minimum kontraindikacija, ne postoje stroga pravila u pogledu njegove uporabe. Preporuča se pridržavati se samo nekoliko pravila:
- Dnevna doza ljekovitog čaja ne smije prelaziti 3 šalice. Ako čaj koristite u prevelikim količinama, Reishi može imati dodatni tonik na organizam, a korisna svojstva napitka će se pretvoriti u štetu.
- U gotov čaj se ne preporuča dodavati šećer, bolje je uzeti žlicu prirodnog meda kao zaslađivač.
- Najbolje je piti čaj 1,5-2 sata nakon sljedećeg obroka, tada će moći maksimalno iskoristiti svoje prednosti.
Ipak, preporučljivo ga je piti u tečajevima kako bi se izbjegla pojava hipervitaminoze, nakon tjedan dana kontinuirane upotrebe preporuča se pauza.
Kontraindikacije za čaj od reishi gljiva
Reishi gljiva rijetko uzrokuje štetu, ali ima i kontraindikacije. Čaj od ganoderme ne smije se konzumirati:
- u prisutnosti individualne netolerancije;
- tijekom razdoblja nošenja djeteta i dojenja;
- u djetinjstvu, po prvi put čaj s ganodermom treba dati djetetu ne prije 6 godina;
- sa sklonošću krvarenju;
- s egzacerbacijama želučanih i crijevnih bolesti.
Odbijte koristiti neobičan čaj kada planirate trudnoću. Budući da učinak reishija na fetus nije u potpunosti shvaćen, gljivu je bolje ukloniti iz prehrane čak i prije začeća djeteta.
Ganodermu je potrebno piti u umjerenim dozama
Gdje mogu kupiti reishi gljive za čaj
Ganoderma se ne mora sakupljati samostalno u šumi. Gljiva u ovom ili onom obliku može se kupiti u ljekarnama i specijaliziranim prodavaonicama, a prodaje se u sljedećim oblicima:
- u obliku suhih sirovina pogodnih za pripremu čajnih napitaka;
- kao dio biološki aktivnih aditiva za promicanje zdravlja;
- u obliku gotovih vrećica čaja.
Listove čaja s reishi gljivama proizvodi ruska tvrtka Enerwood-Every. U asortimanu proizvođača postoje 3 vrste čaja s Ganodermom:
- zeleni čaj s reishi gljivom, mentom i ribizlom;
- cejlonski crni čaj s reishijem i ognjicom;
- crveni čaj s reishi gljivama i hibiskusom.
Listovi čaja i reishi u vrećicama već su pomiješani u optimalnim omjerima. Ostaje samo skuhati vrećice na uobičajeni način i piti mirisni čaj, uživajući u njegovom mirisu i okusu.
Važno je naglasiti da se Ganoderma dodaci prehrani i gotovi čajevi iz Enerwood-Every mogu koristiti samo u preventivne svrhe i za užitak. Njihova korisna svojstva nisu dovoljno visoka, Ganoderma u ovom obliku nije prikladna za liječenje.
Gotovi čaj ima samo preventivnu korist – nije prikladan za liječenje
Zaključak
Reishi čaj od gljiva je ukusan i zdrav ljekoviti napitak. Redovitom upotrebom može zaštititi tijelo od prehlade, ojačati imunitet i pomoći u borbi protiv ozbiljnih bolesti. Međutim, samo sušene gljive imaju moćna korisna svojstva, koja morate sami ubrati ili kupiti u trgovinama i ljekarnama.
